საახალწლო მაგიდა 2023 კურდღელი (კატა): იდეები, რეცეპტები და დახვეწილი საახალწლო კერძების დიზაინი

საახალწლო მაგიდაზე ბევრი მრავალფეროვანი კერძია მომზადებულია. იმისთვის, რომ მომავალ წელს წარმატებებს გისურვოთ, ჩვეულებრივ, სადღესასწაულო ბლანკების გაფორმება მომავალი წლის სიმბოლოთი. კურდღლის (CAT) წელს, თქვენ შეგიძლიათ დივერსიფიკაცია მაგიდა კერძებით ცხოველის ხელმძღვანელის სახით.

2023 წლის საახალწლო მაგიდაზე პროდუქციის ოპტიმალური ნაკრები, კურდღელი (CAT) იქნება სუფთა, ჩაშუშული, მოხარშული ბოსტნეული. ხორციდან ღირს უპირატესობა მიენიჭოს ქათამს, ღორის, ძროხის, ინდაურის. ვინაიდან კურდღელი (კატა) არ არის მტაცებელი ცხოველი, 2023 წლის საახალწლო მაგიდაზე უნდა იყოს უხვი ხორცი, ხორცის დელიკატესი და ხორცის კერძები, თევზი.

საახალწლო მაგიდა: საახალწლო საჭმელები 2023

საახალწლო მადა წითელი თევზით

სატენდერო ბლინები, რომლებიც ხაჭოსთან და წითელ თევზთან ერთად არის შერწყმული, საახალწლო მაგიდის ნათელი და გემრიელი დეკორაცია გახდება.

ინგრედიენტების სია:

• ნახევარი ლიტრი რძე
• 4 კვერცხი
• 50 მლ მზესუმზირის ზეთი
• 150-200 გ ფქვილი
• 300 გრ მცირე ზომის წითელი თევზი
• 3 სტადი. ლ. მაიონეზი
• 300 გ ყველი ფილადელფია
• 1 სტადი. ლ. საჰარა
• TSP. Მარილი
• ნაყენი სოდა
• იტალიური მწვანილი
• ოხრახუშის რამდენიმე ნაპერწკალი

ეტაპობრივი მომზადება:

1. კვერცხის მასა აურიეთ რძით. დაამატეთ შაქარი, სოდა, მარილი, მცენარეული ზეთი. შეურიეთ whisk სანამ ერთგვაროვანი მდგომარეობაა.
2. დაყავით რძე ცარიელი 2 ნაწილად. ერთ ნაწილში დაასხით ფქვილი და აურიეთ. განზავდეს სამუშაო ნაწილი სითხის მეორე ნაწილით. ჩვენ მივიღებთ სქელ მასას ბლინებისთვის.
3. პანში, ცხიმიანი მცენარეული ზეთით, გამოაცხვეთ მკვრივი ბლინები. არ არის საჭირო ბლინების შემწვარი. როგორც კი ერთი მხარე აიღებს, სამუშაო ნაწილის ამოღება შესაძლებელია პანდან.
4. არევა ფილადელფია და მაიონეზის ყველი. ჩვენ სეზონურია იტალიური მწვანილით.
5. ჩვენ ვჭრით წითელი თევზი თხელი ნაწილის სლაიდებით.
6. თითოეულ ბლინზე ჩვენ გამოვყოფთ 2 ჩ / კ. ყველის მაკარონი, ნაცხის დანით. გაწურეთ დაჭრილი ოხრახუშით.
7. ბლინის ერთ მხარეს ჩვენ გამოვყავით თევზის ორი ნაჭრის ზოლები და გადახრა რულეტი.
8. ჩვენ ვატარებთ სავალდებულო განყოფილებას შუაგულში და ვიღებთ ორ ნაწილს. 2023 წლის ახალი წლის მადის შემსრულებელი ჭურჭელზე მწკრივშია და საახალწლო მაგიდაზე ემსახურება.

საჭმლის ნაძვის ხე ახალი წლისთვის

ინგრედიენტების სია:

• ბაგუეტი
• ოხრახუშის თაიგული
• 50 გრ გახეხილი კაკალი
• 2 ნივრის კბილი
• 150 ფეტა ყველი (Brynza)
• 3 სტადი. ლ. არაჟანი

ეტაპობრივი მომზადება:

1. გახეხეთ ოხრახუში დანით.
2. დაასხით ნიგოზი, მწვანილი და ნიორი ბლენდერის თასში. გახეხეთ პასტის მასაში.
3. ღრმა კონტეინერის ჩანგალში ჩვენ ვსვამთ ყველს და მჟავე კრემს.
4. ჩვენ ვამაგრებთ ნიორი-NORE ნარევი. თანაბრად აურიეთ.
5. გაჭრა პური ნაწილის ნაჭრებით. ყველა ნაჭერზე ჩვენ ვავსებთ შევსებას.
6. დაასხით თითოეული ნაძვის ხე ყუმბარის მარცვლეულით. საახალწლო საჭმელები კერძზე დავაყენეთ.
7. ჩვენ ვავსებთ კერძებს საახალწლო ცხრილის 2023 -ისთვის, ნათელი მადისგან.

საახალწლო ტარტლეტები წითელი ხიზილალით

• 100 გ ხაჭო
• 100 გ კარაქი
• 0,5 ქილა ხიზილალა
• 3 დილის ტოტი
• 20-25 ტარტელი ქვიშის ცომიდან

როგორ მოვამზადოთ საახალწლო საჭმელები:

1. Sofue კარაქი ოთახის ტემპერატურაზე.
2. შეუთავსეთ ხაჭო კარაქით და აურიეთ.
3. წვრილად დაჭრილი კამა და აურიეთ ხაჭოთი.
4. ჩვენ ნახევრად ტარტლეტები ვავსებთ კრემს ცარიელი.
5. ჩვენ ჩასვამთ ყლორტს მხარეს და დავასხით ნახევარი ჩაის კოვზი წითელი ხიზილალა.
6. ფერადი და გემრიელი საახალწლო საჭმელები მზად არის გასინჯვისთვის.

გულწრფელად ტორტი ახალი წლისთვის

ინგრედიენტების სია:

• გაყინული ფაფის საკონდიტრო ნაწარმი
• 500 გრ ქათმის ფილე
• 500 გ ჩემპიონი
• 2 ხახვი
• 2 სტაფილო
• ნახევარი პაკეტი კარაქი
• 100 ფეტა ყველი
• 5 ჩ.ს. მაიონეზი
• ზეთი შემწვარისთვის
• დაფნის ფოთოლი
• სანელებლები გემოვნებით

ეტაპობრივი მომზადება:

1. გაჟღენთილია სოკო თბილ წყალში 3-5 წუთის განმავლობაში, შემდეგ ჩამოიბანეთ წყალში.
2. დაასხით გარეცხილი სოკო საცოდავში, დაასხით 1 ლიტრი წყალი, დაამატეთ დაფნის ფოთოლი და მარილი. მოხარშეთ საათში მეოთხედი დაბალ სითბოზე.
3. დაასხით სოკო ბლენდერის თასში. სოკოს ბულიონში, ადუღეთ ქათმის ფილე.
4. გაცივდით მოხარშული ქათმის, დაჭრილი ნაჭრებად და მიამაგრეთ სოკოზე.
5. პანელში, ჩვენ ვამატებთ კარაქის კუბს, დავამატებთ მცენარეულ ზეთს და გავდივართ ხახვის კუბურები და სტაფილო ჩიპები. შემწვარი ბოსტნეული ჩვენ მას ბლენდერის თასში ვგზავნით.
6. მთავარ ინგრედიენტებს დაამატეთ ფეტის ყველის კუბურები და კარაქი. ჩვენ ვსვამთ პასტის მდგომარეობას.
7. ნაპოლეონისთვის გამოაცხვეთ 6 ნამცხვარს კვადრატის სახით.
8. ჩვენ თითოეული ნამცხვრისთვის 1 ჩ / კ დავაყენებთ. მაიონეზი და რამდენიმე სუფრის კოვზი მოხარშული მაკარონი. მიწის ნაკვეთი 5 ნამცხვრები. მეექვსე ნამცხვარი გაანადგურა ბავშვში და დაასხით ზედა ფენა.
9. საახალწლო მადის აღმძვრელი უნდა იყოს მინიმუმ 4-6 საათის განმავლობაში. დასრულებული ნამცხვარი ნაპოლეონი მოჭრილია ნაწილის ნაჭრებით.

გველის ნაძვის ხის ბურთულები

ინგრედიენტების სია:

• 100 გ კაკლის კაკალი
• 300-350 ქათმის ფილე
• 150 მყარი კლასები
• 1 მდნარი ყველი
• მასლინები
• 2 სტადი. ლ. მაიონეზი
• კამა
• მარილი და პილპილი გემოვნებით
• ნიორის კბილი

ეტაპობრივი მომზადება:

1. მოხარშეთ ქათამი, გრილი და დაჭრილი პატარა კუბებად.
2. თხილი გახეხეთ ბავშვში.
3. წვრილად დაჭრილი კამა.
4. მწიფე მყარი ყველი ჩიპებზე, დაჭრილი ყველი პატარა კუბით.
5. ღრმა კონტეინერში დააკავშირეთ ქათმის მოჭრილი, მდნარი ყველი, ყველის ჩიფსების ნახევარი, 50 გრ კაკლის ნამსხვრევები, მაიონეზი, ნივრის პიურე, სანელებლები, 1 ჩ / კ. გამწვანება.
6. მოამზადეთ sprink ბურთებისთვის - ზეთები, ყველის ჩიპები, დაჭრილი კამა, თხილის წიწილები.
7. ჩვენ ვწერთ სამუშაო ნაწილის სუფრის კოვზს და ხელებით ვსვამთ ბურთს. თითოეული ბურთი უხვად არის გადახრილი ფხვნილის ერთ - ერთ ტიპში. კამა ღეროდან, გააკეთეთ სათამაშოების მარყუჟი.

საახალწლო ცხრილი 2023: საახალწლო სალათები, რეცეპტები

თვითმფრინავის ნაწილის სალათი: საახალწლო რეცეპტი

ინგრედიენტების სია:

• 150 დაკონსერვებული საირა
• კარტოფილის 4 მილაკი
• 4 ქათმის კვერცხი
• 2 დამარილებული კიტრი
• 2 სტაფილო
• 150 გრ ბრაზილი
• 1 ჭიქა სქელი იოგურტი (არაჟანი)
• ბა
• კოვზი წითელი კოვზი
• 5 გ ჟელატინი
• 1/3 ჭიქა წყალი
• მარილი და პილპილი გემოვნებით

ეტაპობრივი მომზადება:

1. ჭიქაში აურიეთ ჟელატინი და წყალი. შეშუპების შემდეგ, სითბო მიკროტალღურ ღუმელში ან ცეცხლზე, მაგრამ არ მოხარშოთ.
2. დაასხით ბრინზი თასში და ჩანგლით დაასხით. ჩვენ ვამაგრებთ იოგურტს ან არა სერვისის არაჟანს.
3. ჩვენ სეზონზე ვსვამთ ყველის მასას და თანდათანობით ვასხამთ მდნარი ჟელატინს. კარგად აურიეთ და გაგზავნეთ მაცივარში.
4. მოხარშეთ კვერცხები, გრილი. გაყავით ცილებსა და იოლკებად. გახეხეთ ცილები უხეში grater.
5. გასქელებული ყველის სოუსი ჩვენ მას მაცივრისგან გამოვიყვანთ, knead სანამ არ გახდება გლუვი.
6. დაფარავს ღრმა კვადრატს ან მართკუთხა ფორმას კლინგის ფილმის რამდენიმე ფენით.
7. გახეხეთ კვერცხის თეთრები უხეში გრეიტზე, სეზონი 1.5 ჩ / კ. ლ. ყველის სოუსი და განათავსეთ პირველი ფენა.
8. გახეხეთ სტაფილო უხეში გრატზე, მიამაგრეთ ორი yolks ჩიპები. აურიეთ და მეორე ფენაში ჩადეთ ფორმაში. ჩვენ ვფარავთ სოუსის ფენას, არაუმეტეს 1.5-2 ჩ / კ. ლ.
9. საია ამოიღეთ ჩანგლით და განათავსეთ მესამე ფენა. დაფარეთ სოუსი.
10. გახეხეთ კარტოფილის ნახევარი და განათავსეთ იგი მეოთხე ფენაში. გახეხილი მარილიანი კიტრის თავზე განათავსეთ. ჩვენ ვცურავთ სოუსს.
11. ჩვენ ბოლო ფენას ვამყარებთ დარჩენილი კარტოფილი და კარგად დაფარავს სოუსით.
12. დახურეთ ფორმა Cling Film- ით და გაგზავნეთ მაცივარში ორი საათის განმავლობაში.
13. გაყინული სალათი გადადის ჩამოსხმისგან დაფაზე და მოჭრილი აქვს ნაწილის მოედნებით.
14. კვირა 50 გრ ჩანგლით, დაამატეთ გაჭრა კამა. ზემოდან გაწურეთ.
15. გახეხეთ გახეხილი yolk და გაავრცელეთ ნაწილები კერძზე.
16. საახალწლო სალათი ემსახურება სადღესასწაულო მაგიდაზე, შეგიძლიათ დაამშვენოთ ხიზილალით.

საახალწლო ოლივიე კურდღლის (კატის) სახით 2023

ინგრედიენტების სია:

• 200 გ ფრინველის ფილე
• კარტოფილის 2 მილაკი
• 4 ქათმის კვერცხი
• 1 ქილა მწვანე ბარდა
• სალათის მაიონეზი
• წყვილი ყლორტები
• 2 მარილიანი კიტრი
• მოხარშული ძეხვის 3 რგოლი
• 2 ნაჭერი ყველი
• მასლინები და ზეთისხილი
• შავი "პილპილი

როგორ მოვამზადოთ საახალწლო სალათი 2023 წლის სიმბოლოთი:

1. მოხარშეთ ფრინველის ფილე, გრილი, დაჭრილი ჭიქები.
2. მოხარშეთ კარტოფილი, გახეხეთ უხეში გრეიტზე.
3. მოხარშეთ კვერცხები, გაყავით იოლკები და ცილები.
4. მოამზადეთ სოუსი - მაიონეზის ნაზავი წვრილად დაჭრილი კამა და კიტრის პატარა კუბურები. წიწაკა და აურიეთ.
5. ჩვენ სალათის ფენებს ვაყენებთ კურდღლის ხელმძღვანელის (კატა) სახით. ჩვენ ვასხამთ თითოეულ ფენას მომზადებული სოუსით.
6. 1 ფენა - ხორცის კუბურები, 2 ფენა - ბარდა, 3 ფენა - კარტოფილი, 4 ფენა - გახეხილი yolks, 5 ფენა - ცილის გახეხილი წვრილი ჩიპები. ჩვენ არ ვფარავთ ზედა ფენას სოუსით.
7. ყველისგან, ჩვენ გამოვფხიზლდით ორი ნახევარმთვარის თვალების გარშემო თეთრი ლაქებისთვის. ჩვენ ვჭრით ძეხვის ერთი ბეჭედი და ვიღებთ კურდღლის ყურებს (კატა).
8. ძეხვის წრიდან ჩვენ ვქმნით ცხოველის მუწუკს. ზეთისხილისა და ზეთისხილისგან ჩვენ ვჭრით ნაჭერს და ვიღებთ კურდღლის ნესტოებს (კატა), ვქმნით თვალებს. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ კვერცხი თვალებისთვის. დაამშვენებს პროდუქციის ხელმისაწვდომობის მიხედვით.

ახალი წლის კონუსების სალათი

ინგრედიენტების სია:

• 300 გრ ქათამი
• 3 ქათმის კვერცხი
• 150 გრ ახალი კიტრი
• 150 გრ კიტრი მწნილები
• 200 გ Champignons
• 50 გ მაიონეზი
• 1 ჩ.ს. ფრანგული მდოგვი
• 150 გ ნუში
• როზმარინის 1 პაკეტი
• 50 მლ მცენარეული ზეთი
• მარილი გემოვნებით

ეტაპობრივი მომზადება:

1. Ქათმის ხორცი გამოაცხვეთ კილიტაში ღუმელში, გრილი და გახეხეთ დანით.
2. კიტრი მარილიანი და სუფთაა კუბურებად დაჭერით.
3. მოხარშეთ კვერცხები, გრილი, დაჭრილი.
4. გახეხეთ Champignons, მოჭრილი პატარა კუბში, სეზონი და შეწვით მცენარეულ ზეთში 3-5 წუთის განმავლობაში. ჩადეთ colander ისე, რომ ჭარბი ზეთი გაქრება.
5. შეურიეთ ყველა დაჭრილი ინგრედიენტი, სეზონი მაიონეზით და მდოგვით. ბრტყელ ფირფიტაზე, ჩამოაყალიბეთ რამდენიმე კონუსი პროდუქტიდან.
6. შეიტანეთ კონუსების ზედაპირი შემწვარი ნუშით. ჩვენ თხილის რიგებში ერთი მიმართულებით გავავრცელეთ. ჩვენ ავსებს როზმარის ზამბარის მუწუკებს. საახალწლო სალათის რეცეპტი გახდება სადღესასწაულო მაგიდის მორთულობა.

საახალწლო სალათი სანტა კლაუსი

თუ გსურთ თქვენი კერძების გახსენება სტუმრების მიერ, მაშინ რა თქმა უნდა დაამატეთ სანტა კლაუსი თქვენს საახალწლო სალათის მენიუში. გემრიელი და ლამაზი კერძი 2023 წლის ახალი წლის აღსანიშნავად.

კომპონენტების სია:

• 200 გ კრაბის ჩხირები
• 3 ტუბერის კარტოფილი
• 4 ქათმის კვერცხი
• 1 სტაფილო
• 0,5 ჭიქა მაიონეზი
• 1 ბულგარული წითელი წიწაკა
• მარილი
• Შავი ზეთისხილი

როგორ გავაკეთოთ საახალწლო სალათი სანტა კლაუსი:

1. მოხარშეთ ბოსტნეული, სუფთა, გახეხეთ უხეში grater. სტაფილოებიდან, მოჭრილი ერთი ბეჭედი დეკორაციისთვის.
2. გახეხეთ კრაბის ჩხირები კუბებით.
3. განათავსეთ კარტოფილი პირველი ფენით, სეზონი მაიონეზით. ჩამოაყალიბეთ სანტა კლაუსის მრგვალი თავი, რომელსაც ქუდი ერთ მხარეს ეკიდება.
4. კრაბის ჩხირები მოათავსეთ მეორე ფენით, სეზონი მაიონეზით.
5. მესამე ფენა სტაფილო ჩიპები და მაიონეზი, მეოთხე - კარტოფილი და მაიონეზი.
6. მოხარშეთ კვერცხები, გაყავით ცილები და იოლკები. სახის ზედა ნაწილი ჩიპებით დაასხით. დაასხით წვერი და ცილის ქუდები გახეხეთ.
7. გაჭრა წითელი წიწაკა კუბით და დაამშვენებს საახალწლო ქუდს.
8. ჩვენ თვალების ნაცვლად ზეთისხილის ნახევარი გამოვიყენეთ, სტაფილო ბეჭედი ცხვირის ნაცვლად.
9. საახალწლო სანტა კლაუსის სალათი მზად არის აღინიშნოს ახალი წელი 2023.

ცხელი საახალწლო კერძები

საახალწლო მაგიდაზე ხორცის კერძები უნდა დაიკავოს ცენტრალურ ადგილს. სუფრაზე შეგიძლიათ რამდენიმე ხორცის კერძის მომზადება. ჩვენ თქვენს ყურადღებას ვაქცევთ, რომ განვიხილოთ კერძები ხორცის სხვადასხვა სახეობიდან.

მეთევზეობის ცხელი საახალწლო კერძები

თევზის კერძები ასევე ტარდება საახალწლო მაგიდაზე მაღალ პატივისცემით, ხორცის მსგავსად. ჩვენ თქვენს ყურადღებას ვაქცევთ, რომ განვიხილოთ რეცეპტები რამდენიმე ცხელი თევზის კერძისთვის საახალწლო მაგიდისთვის.

ახალი წლის ცხრილი 2023: ტკბილი კერძების რეცეპტები

ნამცხვრები საახალწლო ირემი

სადღესასწაულო ტორტის ნაცვლად, შეგიძლიათ მოამზადოთ საინტერესო ტრაქტატები 2023 წლის საახალწლო კურდღლის (CAT) სიმბოლოს სახით. საჭირო იქნება კურდღლის მუწუკის (კატა) შესაქმნელად Gingerbread Mold ადამიანის სახით.

ინგრედიენტების სია:

• 150 გრ სახამებელი
• 100 მლ რძე
• ნახევარი პაკეტი კარაქი
• 200 გ ფქვილი
• 1 ჩ.ს. ფქვილი
• შავი შოკოლადის ფილა ნახევარი
• 100-150 გრ შაქრის ფხვნილი

ეტაპობრივი მომზადება:

• ნავთი არბილებს, დაამატეთ ტკბილი ფხვნილი და გახეხეთ პასტის მდგომარეობაში.
• Sieve, გაიარეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი და სახამებელი. დაკავშირება ერთ ნაყარი მასაში.

• დაასხით რძე ზეთის სამუშაო ნაწილზე და დაასხით ერთგვაროვანი მასა.
• დაასხით მშრალი ინგრედიენტები და დაასხით ელასტიური ცომი.
• ჩვენ ვფარავთ სამზარეულოს ზედაპირს პერგამენტი და ფქვილით გაწურეთ. ჩვენ ცომის ნაჭერი გამოვიყენეთ. ჩვენ თავზე პერგამენტის კიდევ ერთი ნაჭრით ვფარავთ და თხელი ფენა გამოვიღეთ.
• ცომიდან სამუშაო ნაწილზე, ჩვენ გამოვიყენეთ ფიგურები ფორმის გამოყენებით, გავაგზავნეთ იგი, რომ გამოცხობა მეოთხედი საათის განმავლობაში პერგამენტის ქვედა ფურცლით.
• ჩვენ დასრულებულ ნამცხვრებს თავდაყირა ვაქცევთ. Ზე წყლის აბაზანა შოკოლადის დნება, ჩვენ მას ვავსებთ საკონდიტრო ტომარაში და ვხატავთ შოკოლადის რქებს, თვალებსა და მუწუკს ცხვირზე ორი წერტილით თხელი ნაკადით.
• 2023 წლის საახალწლო ნამცხვრები ემსახურება ნაქსოვი მინი კალათაში.

საახალწლო ტორტის მუწუკები

აბი შოკოლადის ნამცხვრები კაკლის კრემით და ბისკვიტის ნამცხვრებით, საახალწლო მაგიდის დახვეწილი კერძი გახდება.

ნამცხვრების კომპონენტების სია:

• 250 გრ ფქვილი
• 1 ჭიქა ტკბილი ქვიშა
• ¼ ჭიქა მცენარეული ზეთი
• 1 ჭიქა წყალი
• 1 ჩ.ს. კაკაოს ფხვნილი
• 1 ყავა ჯოხში
• 0.5 ლიმონი
• 1 ჩ.ს. სოდა
• 0,5 ჩ.ს. შაქარი ვანილით
• ნაყენი მარილი

კრემის კომპონენტების სია:

• 0,5 ჭიქა შაქარი
• 150 მლ რძე
• 150 გრ ნიგოზი
• ¾ კრემის ცხიმის პაკეტები
• 1 სტადი. ლ. კონიაკი
• 1 ჩ.ს. შაქარი ვანილით

კომპონენტების სია Glaze:

• შავი შოკოლადის ფილები
• 100 მლ ცხიმის კრემი

ეტაპობრივი მომზადება:

1. ფქვილი გადაიტანეთ sieve, მიამაგრეთ სოდა, კაკაოს ფხვნილი და მარილი. შეურიეთ ბლენდერს.
2. ცალკეულ კონტეინერში შეურიეთ შაქარი, ვანილი და ყავა. მშრალი მშრალი ინგრედიენტები წყლით.
3. ყავის მასამდე მიამაგრეთ მცენარეული ზეთი და 1 სტადიის. ლ. ლიმონის წვენი. ამოიღეთ ინგრედიენტები.
4. ჩვენ თანდათანობით ვსვამთ მშრალ ინგრედიენტებს თხევად მასაზე, ბლენდერის გამორთვის გარეშე. ჩვენ ვიღებთ თხევად მასას, რომელიც ჰგავს მდნარ შოკოლადს.
5. პატარა დიამეტრის ტორტის ფორმა დაფარულია პერგამენტით და ცხიმიანი მცენარეული ზეთით, ფქვილით გახეხეთ. დაასხით შოკოლადის სამუშაო ნაწილის მესამედი, გაათანაბეთ იგი სპატულით და გაგზავნეთ ღუმელში 15-20 წუთის განმავლობაში. დასრულებული ცომი არ ამოღებულია პერგამენტიდან, სანამ ის არ გაცივდება. ანალოგიურად ჩვენ გამოვაცხოთ კიდევ 2 ნამცხვარი.
6. ბისკვიტის ნამცხვრებიდან მოჭრილი სამი ბლანკი მომავალი კონუსისთვის. ფორმა მოჭრილია წვეთის ფორმით - ერთი მხრივ, აღნიშნა კუთხე, მეორეს მხრივ, მრგვალდება. ბისკვიტის თითოეული სამუშაო ნაწილი უნდა იყოს 0,5-1 ნაკლები, ვიდრე წინა. ცომის ნაშთები გახეხეთ დიდ ბავშვში.
7. კრემის კაკლისთვის ოდნავ ფრაის ტაფაში, გახეხეთ crumbs. დაამატეთ ტკბილი ქვიშა, ვანილი, რძე. ჩაასხით პატარა პანელში და ცეცხლი წაუსვით. დუღილის შემდეგ, მოხარშეთ 10 წუთი. მუდმივი აჟიოტაჟი. მოდით მასა გაცივდეს.
8. სცემეს რბილი კარაქი ბლენდერში. კაკლის მასის დაწყება ეტაპზე. დასასრულს, დაამატეთ კონიაკი, როგორც სასურველი. ჩვენ მივიღებთ სქელი ზეთის კრემს.
9. სქელი ფენით, წაისვით კრემი ბისკვიტის ნამცხვრებზე. ბისკვიტის crumb- ის გამოყენებით, ჩვენ ვაძლევთ ტორტს კონუსის ფორმას.
10. მუწუკის დეკორაციისთვის, სცემეს 100 გრ ტკბილი ქვიშა, 2 კვერცხი, ვანილი, მარილი მარილი. თანდათანობით დაასხით ფქვილი და ნაზად აურიეთ ჰაერის მასა ერთი მიმართულებით.
11. საცხობი ფურცელზე, რომელიც გაათბეთ კარაქით, ჩაის კოვზი აყალიბებს თხევად ცომს ოვალური ფორმის ფორმაში. ჩვენ გამოვაცხოთ 3-5 წუთის განმავლობაში. წინასწარ გახურებულ ღუმელში. საცხობი ფურცლიდან ბისკვიტის ნამცხვრების მოცილება ოდნავ აღწევს ორივე მხრიდან კიდეებს. მზა ნამცხვრები უნდა წააგავდეს ჩიპებს.
12. ვედროში გაათბეთ კრემი, დაამატეთ ნაჭრები შოკოლადი და შეურიეთ სანამ მთლიანად არ დაიშლება, არ მოიყვანეთ ადუღებამდე.
13. წყლის გაჟღენთილი ნამცხვრები შოკოლადის ყინვა. ბისკვიტის ნამცხვრების გამოყენებით, დაამშვენეთ ნამცხვარი სასწორით, კონუსის მსგავსად. ოდნავ შაქარი გაწურეთ. ახალი წლის ტორტი 2023 მზად არის.

საახალწლო დესერტები მანდარინებით

სურნელოვანი და დამაკმაყოფილებელი დესერტის მოსამზადებლად, მას მხოლოდ მეოთხედი დასჭირდება.

კომპონენტების სია:

• 5-6 მანდარინი
• 200 მლ იოგურტი დანამატების გარეშე
• თეთრი შოკოლადის ფილები
• 150 მლ ცხიმის კრემი
• შავი შოკოლადი დეკორაციისთვის

ეტაპობრივი მომზადება:

1. თეთრი შოკოლადი გაიყვანეთ ნაჭრებად და დნება წყლის აბაზანაში.
2. შემოიტანეთ კრემი და უნებლიეთ იოგურტი, თანაბრად აურიეთ.
3. ჩვენ მანდერინებს ნაჭრებად ვყოფთ და გაასუფთავეთ ისინი კანი.
4. ჩვენ ვავსებთ გამჭვირვალე კრემს ფენებში - მანდარინის ფენა, შემდეგ კრემის ფენა, მანდარინის ფენა, კრემის ფენა.
5. ჩვენ 30 წუთის განმავლობაში ვგზავნით სავსე კრემისებრი მაცივარში. გაყინული მასა დაასხით შავი შოკოლადის ჩიპებით. საახალწლო დესერტი მანდერინებით მზად არის.

შეგიძლიათ გაიგოთ სასარგებლო კულინარიული ინფორმაცია შემდეგ სტატიებში:

• ძალიან გემრიელი სენდვიჩები sprats არის ცივი და ცხელი
• გემრიელი ცხელი და ცივი სენდვიჩები საჩქაროდ სტუმრებისთვის, საუზმეზე, პიკნიკისთვის, დღესასწაულისთვის
• ნამცხვრები საბავშვო ბაღში, სკოლა ტკბილეულიდან ბავშვებისთვის, რომლებსაც საკუთარი ხელით აქვთ დამწყებთათვის
• რა უნდა საზ გემრი სადილისთვის ჩქარობს მარტივი პროდუქტებისგან
• გემრიელი რეცეპტები ბავშვისთვის 1 წელიწადში ნელი გაზქურის, ღუმელის, ღუმელის, მიკროტალღური საუზმეზე, ლანჩზე, სადილზე, საჭმლისთვის
• როგორ გავაკეთოთ გემრიელი კურდღელი სახლში ნამცხვრისათვის

ვიდეო: საახალწლო მაგიდა