Cookie con marmellata: 14 gustose ricette per pasta e biscotti, consigli culinari

Com'è bello radunare la sera con una famiglia per una tazza di tè. Ma cosa fa il bere al tè senza una deliziosa sorpresa: biscotti con marmellata?

Contenuti

Biscotti profumati, gustosi e fatti in casa: questo è esattamente ciò che completerà l'immagine di accoglienti incontri domestici. Le 14 ricette più deliziose di pasta e biscotti saranno presentate alla tua attenzione, che ti piacerà sicuramente.

Consigli culinari per preparare deliziosi biscotti con marmellata

Sembrerebbe che cosa potrebbe essere difficile nel processo di preparazione di deliziosi biscotti con la marmellata? Tuttavia, non tutti hanno deliziosi dolci domestici.

Se si desidera cuocere i biscotti deliziosi e aromatici con marmellata, prendi nota di così semplici consigli culinari:

Per preparare deliziosi biscotti con la marmellata, usa sempre solo prodotti freschi e di alta qualità. È improbabile che chiunque debba spiegare perché questa raccomandazione debba essere rigorosamente osservata. Non solo il gusto della cottura dipende da questo, ma anche dalla tua salute, perché i prodotti a scarsa qualità sono la causa più comune di avvelenamento.
Usa un mix zucchero bianco e castano. Naturalmente, usando un tipo di zucchero, puoi anche cucinare un delizioso trattamento. Tuttavia, la combinazione di 2 tipi di zucchero renderà i biscotti non molto secchi e non molto fatiscenti.
Se ci sono uova nella ricetta, inseriscile solo in ingredienti bagnati. Introducendo immediatamente le uova sulla farina, c'è una possibilità nel prodotto finito di ottenere grumi sbloccati.
Non usare troppo marmellata liquida, Può perdere e rovinare il tipo di prodotto e può anche perde su una teglia e brucia, rovinando completamente tutti i biscotti.
Non essere pigro più volte setacciare la farina. Pertanto, sarà arricchito con ossigeno e l'impasto sarà più morbido, elastico e gustoso.
Non impastare l'impasto per troppo tempo, è irto del fatto che diventerà "Stone" e non gustoso.
Cuocere sempre biscotti con marmellata su una teglia coperto di carta pergamena. Quindi la possibilità che il prodotto bruci è molto più piccola.

Video: biscotti a sabbia con marmellata "Taste dell'infanzia"

Cookie di levigatura con marmellata e bambino, pasta grattugiata sopra: ricetta per pasta e biscotti

Biscotti con marmellata e bambino

La ricetta per questo cookie non è molto diversa da quella precedente ed è positivo che il set di prodotti si trovi nella cucina di ogni casalinga. Una cottura deliziosa semplice ma abbastanza squisita che può facilmente diventare uno spuntino veloce per te e i tuoi cari.

Farina - 410 g (2,5 cucchiai.)
Margarina - 300 g
Zucchero - 80 g (1 pila 100 grammi)
Egg - 1 PC.
Calco in polvere - 10 g (1 cucchiaino senza top)
Salt - 1 g (pizzico)
Marmellata

Sciogli la margarina in un forno a microonde o ammorbidiamo con una forchetta.
Sbattere l'uovo con un miscelatore con zucchero al bianco.
Aggiungi la massa di zucchero-icon bianco in neve alla margarina fusa, c'è anche sale con lievito e mescola.
Setacciare la farina in modo da non formare nel nostro test komka.
Metà farinaversare nella massa precedentemente preparata, impastare l'impasto.
Dividilo in due parti. Ne facciamo un altro, l'altro meno.
All'ultima (parte più piccola) aggiungi la farina rimanente, impasse e raffredda il pezzo di pasta risultante nel congelatore per 20 minuti.
Rotoliamo la maggior parte dell'impasto, mettiamo una teglia coperta di pergamena e marmellata di striscio.
La parte fredda dei tre sulla grattugia e le briciole risultanti cospargono la base con la marmellata.
Cuociamo il trattamento per 25 minuti.
Abbiamo tagliato il piatto rifinito e freddo piccoli pezzi.

Cookies "Karakul" con marmellata: ricetta

Offriamo anche di prendere in considerazione una ricetta per una casa deliziosa biscotti con marmellata e pasta grattugiata dall'alto È anche noto sotto il nome "Astrakhan". La ricetta per questa prelibatezza ci è venuta dall'infanzia. Questa è la dolcezza che i tuoi figli mangeranno senza tracce bevendo latte caldo e tuo marito ti chiederà di cuocerlo ancora e ancora.

Farina - circa 560 g (3,5 cucchiai.)
Burro - imballare circa 220 g
Kurin Egg - 2 pezzi.
Zucchero - 85 g (pila 100 grammi)
Cuocere in polvere - 12 g
Marmellata preferita - 500 g

Sciogli e poi raffreddare l'olio.
Batti con un mixer Uova con zucchero. Prima a uno piccolo, poi ad alta velocità. Versare gradualmente l'olio fuso e battere di nuovo bene, ma già ad alta velocità.
Aggiungi i prodotti setacciati a secco lì lo stesso . L'impasto dovrebbe rivelarsi denso e completamente non viscoso.
Dividendo la massa in due parti uguali, avvolgila nel film alimentare E impostare per raffreddare nel congelatore di non meno di 1 ora.
Scaldare il forno a 170 ° C e pre -formare la teglia con olio. Grattugia la prima palla su una grattugia grossolana. Disporre con cura la marmellata in cima.
Strofina la seconda palla su una grattugia grossolana, mettila in marmellata. Formare i bordi in modo che la marmellata non fluisca.
Mettere in forno per 15-20 minuti. al colore dorato. Lascia raffreddare l'impasto e tagli piazze.

Biscotti ricci con marmellata su margarina: ricetta

Originale e non molto difficile da preparare una sorpresa. Prepararlo è un piacere.

Margarina, marmellata - 230 g
Farina - 410 g (2,5 cucchiai.)
Egg - 1 PC.
Soda - 6 g (1/2 cucchiaino)
Sale - 1 g

Il modo più semplice per fare pasta per biscotti ricci Con l'aiuto di un frullatore normale.
Per fare questo, prendere un margarina freddo, ma non congelato cubiMetti in una ciotola di frullatore.
Invia tutti gli altri prodotti lì tranne Jam. Puoi anche aggiungere zucchero granulato (1-2 cucchiai) all'impasto, se ti piace che i biscotti siano molto dolci.
Impastare l'impasto a bassa velocità. Non impastare a lungo, altrimenti la margarina inizierà a sciogliersi E la coerenza del test non sarà il modo in cui abbiamo bisogno.
Rimuovi l'impasto dalla ciotola, forma 2 "panino" da esso - uno più piccolo, l'altro, ogni pacchetto nella "maglietta" e invialo al freddo. Se il tempo lo consente, inserire il frigorifero per diverse ore. In caso contrario, nel congelatore per 20 minuti.
Successivamente, un pezzo di impasto che lancia di più e lo trasferisce su una teglia coperta di pergamena.
Mettila sopra. Ti consigliamo di provare pera o pera con mela cotogna - risulta molto insolito.
Grattugia il secondo pezzo di pasta su una grattugia grossolana, Per ottenere "ricci".
Cospargi i riccioli sulla marmellata. Cuocere i biscotti per circa 35 minuti, quindi raffreddare e tagliato.

Libri con inceppamento di ribes su Grate: ricetta

Sbattere l'olio sciolto con zucchero semolato e uova.
Ingredienti di San Dry, aggiungi alla massa precedentemente preparata, impastare l'impasto. Regolare la quantità di farina se è anche l'impasto appiccicosoAggiungi un po 'più di farina.
Dividiamo l'impasto freddo in 2 pezzi - Un grande, l'altro piccolo.
Solleviamo un grosso pezzo e mettiamo una teglia coperta di pergamena.
Abbiamo diffuso il ribes in cima.
Grattugiate un piccolo pezzo di pasta. Distribuiamo i pezzi risultanti sopra la marmellata.
Cuocere biscotti con marmellata di ribes Circa mezzora.
Dopo aver raffreddato, tagliati in piccoli pezzi.

Popolare

Quando gli ospiti sono sulla soglia e non sei affatto preparato per l'incontro, le ricette leggere e rapide per la casa vengono sempre in soccorso. I biscotti con marmellata e noci saranno sempre la migliore alternativa e senza volto della fabbrica e potrebbero anche diventare il tuo dessert di marca.

Farina - 420 g (2,5 cucchiai.)
Sugar - 265 g (1 cucchiaio.+1/3 Tbsp.)
Burro/margarina - 220 g
Kurin Egg - 3 pezzi.
Marmellata (spesso) - 60 g
Noci - 160 g
Sugar in polvere - 55 g (pila 100 g)

Sbattere i tuorli d'uovo una frusta o un mixer a una velocità media. Aggiungi a loro la farina, lo zucchero e l'olio fuso setacciato attraverso un setaccio. Puoi anche aggiungere spezie all'impasto. Impastare l'impasto e freddo al freddo per mezz'ora.
Macina i dadi.
Dall'impasto freddo, formiamo biscotti con un approfondimento. Cospargi i biscotti con le dadi di pugnalata e riempili con deliziose marmellate spessa. Le noci non possono essere schiacciate, ma metti il \u200b\u200btutto Direttamente in una pausa con marmellata.
Cuociamo prodotti per circa 15 minuti.

Cookie per la marmellata di zucchero: una ricetta per l'impasto e i biscotti

Vuoi cuocere i biscotti, ma non hai zucchero? O semplicemente non vuoi aggiungere questo ingrediente alla tua cottura? Soprattutto per te, abbiamo preparato una ricetta per deliziosi biscotti per la marmellata di zucchero.

Farina - 220 g (1 cucchiaio con una collina)
Marmellata - 120 g
Olio di girasole - 60 ml (4 cucchiai)
Calco in polvere - 12 g (1 cucchiaino)
Cocoa - 35 g (1 cucchiaio)

Preparare due contenitori. In uno, collegare gli ingredienti liquidi, nell'altro - asciutto, che deve essere per primo sofisticato. Mescolare gli ingredienti in ciascun contenitore.
Combina il contenuto dei contenitori, impasta l'impasto.
Dal momento che aggiungiamo cacao, avremo biscotti al cioccolato. Se non vuoi biscotti al cioccolato, basta rimuovere il cacao dall'elenco degli ingredienti.
Lasciamo l'impasto finito per 20 minuti, e poi ci formiamo da esso palloncini.
Ogni palla viene premuta un po 'e ottiene piccoli biscotti.
Cuociamo dolci per circa 15 minuti.
Se lo si desidera, in ogni biscotto puoi fare una piccola pausa in cui puoi mettere Una noce, una goccia di miele, marmellata o latte condensato.
I biscotti per la marmellata senza zucchero sono molto Fragrante e dolce.

Cookies striscia di pasta sfoglia con marmellata di ciliegia nel burro: una ricetta per l'impasto e i biscotti

Pascrena delicata e fusione con jam-canta aromatico qualcosa di più gustoso? Tali biscotti di pasta sfoglia con marmellata diventeranno uno dei tuoi cari.

Farina di grano - 560 g (3,5 cucchiai.)
Butter - 440 g (2 pacchi di 220 g)
Egg - 1 PC.
Salt - metà
Aceto 5% - 15 ml (1 cucchiaio)
Acqua - 170 ml (1/3 di tazza)
Marmellata ciliegia

Molte casalinghe, in particolare i principianti, hanno molta paura di cucinare la pasta sfoglia, perché è generalmente accettato che il processo di preparazione è abbastanza complicato e consumante nel tempo. Parte di questo è davvero vero per cucinare la pasta sfoglia, devi trascorrere molto tempo, tuttavia, il risultato ne vale la pena.
Inizialmente, ci combiniamo nel contenitore uovo, sale, aceto e acqua, Mescolare. Presta attenzione, l'acqua non dovrebbe solo essere fredda, ma letteralmente ghiaccio. Inviamo la massa risultante al freddo.
Quindi setacciamo tutta la farina direttamente sul tavolo pulito e asciutto e la prendiamo nelle tue mani olio congelato. Ruotiamo l'olio in farina e strofiniamo una grattugia grossolana. Lo facciamo rapidamente in modo che l'olio non inizi a sciogliersi nelle nostre mani. Montare l'olio grattugiato, mescolare leggermente con i resti di farina e raccogliere in un mucchio.
Versare lì il liquido precedentemente cotto, impastare rapidamente l'impasto. È impossibile impastare la pasta sfoglia mentre impastamo il lievito. Lo impasta rapidamente, sollevando olio grattugiato in farina da diversi lati al centro (come se formasse strati).
Successivamente, diamo un pezzo di pasta una forma rettangolare, lo mettiamo in una "maglietta" e lo mettiamo al freddo per almeno poche ore. Ma è meglio se l'impasto è al freddo per 12, o anche 15 ore.
Tieni presente che un tale impasto sta sconfiggendo solo in frigorifero e non a temperatura ambiente. Non è necessario scongelare, l'impasto dovrebbe essere freddo, altrimenti si diffonderà semplicemente durante la cottura in superficie.
Pasta fredda rotolare in un grande strato sottilmente, Tagliare strisce larghe.
Su ogni striscia, imbrattare la marmellata spessa. Se la marmellata è liquida, filtralo per rimuovere il fluido in eccesso o aggiungere un po 'di amido.
Accendi le strisce rouletticiMettere su una teglia coperta di pergamena.
Cuocere in forno a una temperatura di 180 ° C per circa 20 minuti. Cospargere con polvere se lo si desidera.

Cuocere con marmellata di lampone su panna acida: ricetta per impasto e biscotti

I biscotti si stringono con la marmellata - una sorpresa preferita di tutti i bambini. Tale dolcezza si scioglie letteralmente in bocca, lasciando un piacevole retrogusto di marmellata di frutta. Correzione di biscotti Si scopre completamente non asciutto.

Panna acida, burro - 140 g
Miele - 35 g (1 cucchiaio.
Farina di riso - circa 300 g (2 cucchiai)
Marmellata ciliegia, lampone o mela

In preparazione, tali biscotti con marmellata sono molto semplici.
Per prima cosa colleghiamo tutti gli ingredienti, tranne farina e marmellataBattili finché non avremo una massa lussureggiante. Per questi biscotti, la panna acida fatta in casa e lo stesso olio sono più adatti.
Più nella massa risultante che versiamo farina di riso seccata, impastare l'impasto. Perché usiamo la farina di riso? Perché è più spesso di altre specie preparare piatti e chicche per i bambini. Se lo si desidera, puoi sostituirlo con un altro tipo di farina. Regola la quantità di questo ingrediente durante la cottura, poiché potrebbe averne un po 'più o viceversa
Impasto dividi in due parti E raffreddare al freddo per 2 ore.
Ora alcune parole sulla marmellata per questi biscotti. Puoi usare la marmellata da qualsiasi frutta e bacche, ma deve essere così spesso che può essere letteralmente tagliato con un coltello. La marmellata liquida perde immediatamente dai bastoncini e semplicemente solare su una teglia
Dopo il tempo specificato, elimina l'impasto, Arrotolalo e taglialo con strisce circa 8 cm
Metti la marmellata tritata sul bordo di ogni striscia con pezzi lunghi
Avvolgi le strisce in modo da ottenere roulettici. Taglia ogni striscia in piccoli pezzi
Ora trasferire i biscotti su una teglia, coperti di pergamene e cuocere per circa 20 minuti.

Video: biscotti semplici con marmellata

Cookie fottutamente: una ricetta per l'impasto e i biscotti

Hai un barattolo di marmellata di mele nel tuo frigorifero? Prendi questa ricetta per una nota e piuttosto prova a cucinare deliziosi biscotti con marmellata di mele. Un'ottima opzione per i biscotti "veloci" per il tè.

Farina - 310 g (2 cucchiai.)
Polvere di cottura - 15 g (1 cucchiaino con una collina)
Zucchero di canna - 130 g (2/3 m)
Burro - 170 g
Marmellata di mele

Combina tutto asciutto e già ingredienti setacciati, Mescoli.
Tagliare il burro (sciolto) e combinare con prodotti asciutti, impasta la pasta.
In questo caso, l'impasto non sembrerà al solito. Avrà il modulo briciole.
Dividi l'impasto risultante in diverse parti, ricorda ogni un paio di volte e imballandole in "T -Shirt", mettili per 25 minuti. Nel freddo.
Dopodiché, stendi ogni pezzo di pasta, forma i biscotti usando il taglio. Può anche essere fatto con le mani, ad esempio, palloncini.
Fai una pausa nei biscotti e compilalo marmellata di mele. Se non puoi fare una pausa (hai arrotolato l'impasto troppo sottilmente), basta distribuire ogni biscotto con la marmellata.
Trasferire i biscotti su una teglia coperta di pergamena e cuocere per circa 20 minuti.

Biscotti attraverso una smerigliatrice con marmellata: ricetta

Vuoi rendere più diversificato la cottura fatta in casa? Assicurati di preparare i biscotti attraverso una smerigliatrice con marmellata. Tali biscotti possono essere cotti dandogli qualsiasi forma e gusto.

Margarina, maionese - 265 g
Sugar in polvere - 120 g (4 cucchiai)
Miele - 20 g (1 cucchiaino)
Farina - circa 560 g (3,5 cucchiai.)
Egg - 3 pezzi.
Polvere di cottura - 15 g (1 cucchiaino con una collina)
Marmellata

Sbattere le uova con polvere.
Aggiungi morbido alla massa Margarina e maionese, miele, Batti di nuovo i prodotti.
Ora inviamo farina setacciata, lievito agli ingredienti e impastare l'impasto. L'impasto è sciolto.
L'impasto finito viene inviato per raffreddare nel freddo per mezz'ora.
In questo momento, preparare un macinino di carne. Se non si dispone di ugelli speciali, puoi usare carne ordinaria, se ce ne sono speciali, usarli.
Metti un pezzo di pasta in una smerigliatrice di carne, torce, biscotti risultanti metti su una teglia coperta di pergamena. Tieni presente che è molto più facile fare piccoli biscotti contemporaneamente, poiché dopo aver cotto il prodotto sarà sufficientemente fragile.
Accendi ogni biscotto con marmellata e cuocere per circa 10 minuti. Se i biscotti si formano attraverso un ugello molto piccolo-5-7 minuti.

Video: biscotti a sabbia con marmellata

Cookie con marmellata senza olio e margarina: una ricetta per l'impasto e i biscotti

Volevo biscotti fatti in casa con marmellata, ma non c'è né olio né margarina nel frigorifero? Non importa, perché puoi cucinare pasticcini profumati senza questi prodotti. Presentiamo alla tua attenzione una ricetta per i biscotti con marmellata senza olio e margarina.

Olio di girasole - 140 ml (2/3 tazze o 9 cucchiai)
Zucchero marrone/bianco - 180 g (quasi un bicchiere completo di 250 ml o uno 200 ml di bicchiere)
Acqua - 240 ml (1 tazza)
Calco in polvere - 12 g (1 cucchiaino)
Farina - 420 g (2,5 cucchiai.)
Marmellata
Cannella

La prima cosa che facciamo è collegare l'olio e la farina setacciata, mescolare accuratamente la massa.
Quindi ci inviamo tutti gli altri prodotti, tranne la marmellata, impastare l'impasto. Si rivelerà morbido e leggermente appiccicoso.
Lo arrotoliamo immediatamente in uno strato abbastanza sottile e lo ritagliamo biscotti di qualsiasi forma. Puoi anche formare un cesto da pezzi di pasta.
Dopo l'impasto, diffontiamo la marmellata o lo riempiamo e cuociamo su una teglia coperta di pergamena, per circa 20 minuti.

Biscotti di Varsavia con marmellata

I biscotti di Varsavia sono un trattamento molto insolito, gustoso e profumato. Tali biscotti possono essere serviti anche sul tavolo festivo.

Burro, mandorle - 120 g
Farina - 235 g (1,5 cucchiai.)
Polvere di cottura - 15 g (1 cucchiaino con una collina)
Sugar in polvere - 175 g (1 tazza di 250 ml)
Egg - 2 pezzi.
Cannella
Marmellata

Per iniziare, andiamo noccioline. Devono essere friggibili se sono grezzi. Se già fritto, versare acqua bollente per un paio di miniere. Dopo averli interrotti con un frullatore. Puoi usare qualsiasi altra dadi.
Dividi le uova in proteine \u200b\u200be tuorli. Tuorli insieme a mezza polvere e olio morbido Colpo.
Successivamente, aggiungi la farina setacciata di 210 g alla massa e la polvere da forno, cannella, impasca l'impasto.
Rotolliamo immediatamente l'impasto in uno strato sottile, che dopo essere raffreddato a destra su una teglia coperta di pergamena per mezz'ora. Dopo il tempo, abbiamo diffuso la marmellata dell'impasto, cuocere per circa 15 minuti.
In questo momento abbiamo battuto Scoiattoli con polvere, Collega la massa con noci e resti di farina, mescola.
Dopo 15 minuti. Eliminiamo i biscotti dorati e lo mettiamo sopra messa sanitaria scoiattolo. Cutiamo altri 15-20 minuti.
I biscotti di Varsavia con marmellata devono essere tagliati caldi, preferibilmente in piccoli pezzi. È meglio servire al vetro già raffreddato.

Cracovia di Cracovia: ricetta con marmellata

I gustosi biscotti di Cracovia con marmellata diventeranno un punto culminante di qualsiasi tavolo, perché questa dolcezza è abbastanza insolita e molto fragrante.

Egg - 5 pezzi.
Farina - 550 g (3,5 cucchiai.)
Butter - 220 g (pacchetto)
Zucchero di canna - 1 tazza.
Nocciole - 170 g
Marmellata - 240 g (1 cucchiaio.)

Dividiamo le uova in Proteine \u200b\u200be tuorli. Metti le proteine \u200b\u200bal freddo.
Sbattere l'olio morbido con 100 g di zucchero. Aggiungiamo i tuorli qui.
Setacciamo la farina e versiamo 350 g in una massa a olio, mescoliamo accuratamente l'impasto. Avvolgiamo l'impasto in una pellicola alimentare e raffredda per mezz'ora.
Dopo il tempo specificato, eliminiamo l'impasto, stendiamo e mettiamo una teglia coperta di carta pergamena, perfora l'intero strato con una forchetta. Cuociamo per 15 minuti.
Quindi, versare i dadi con acqua bollente, macinare.
Batti le proteine \u200b\u200bcon lo zucchero rimanente, connettiti delicatamente alle dadi e alla marmellata. La marmellata dovrebbe essere usata senza bacche, non molto spesso.
Friggiamo la massa risultante nello Stewpan per 7 minuti. Quindi aggiungi la farina rimanente, mescola.
Disponiamo la massa preparata sull'impasto al forno, lasciamo i biscotti di Varsavia induriti per circa 20 minuti.
Taglia i biscotti su piccoli pezzi E cuocere per altri 15 minuti.