Come preparare e decorare una torta sotto forma di numeri 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 0: Modelli di numeri, istruzioni a passo passo, idee di design, foto di belle torte

Come organizzare una torta al cavo?

• Una tendenza alla moda nel mondo della pasticceria è considerata CZIFRA. Gli specialisti culinari culinari competono nella preparazione dell'impasto più delizioso per le prelibatezze popolari. Inoltre, varie opzioni per la progettazione di una figura dolce vengono inventate e messe alla corte invitate alla celebrazione o alla celebrazione del nome del nome.
• Ti offriamo di provare te stesso come panetteria professionista e sorprendere ospiti con una sorpresa tradizionale per un tavolo dolce nel design originale.

Come fare una torta sotto forma di un numero: caratteristiche

• Dopo aver appreso i segreti del design della torta, puoi facilmente ripetere le variazioni di dolci prelibatezze, a seconda di chi è l'uomo di compleanno e di quale sia il tema dell'arredamento festivo. Se non c'è ingrediente, non disperare! Per preparare una torta sotto forma di valore digitale, la cosa principale è sapere quale prodotto e in quale fase puoi scegliere una sostituzione. Ne parleremo anche in dettaglio nel nostro articolo.
• La torta cifra può essere decorata in modo brillante o decorato con arredamento pastello. Quando si utilizzano gioielli per una torta dal cioccolato, la dolcezza acquisirà note brutali che si adatteranno perfettamente al nome dell'uomo. L'arredamento sulla torta in delicati colori primaverili trasformerà il solito dolce trattamento in un vero regalo per una ragazza, una donna.
• Come decorazione per una torta Cyphra, puoi usare tutto ciò che è in casa per tali casi da commestibile. Sono adatte meringhe, cioccolato, biscotti piccoli, vari bacche e frutta tagliata a fette. Marshmallow, anche fiori freschi avranno un bell'aspetto.
  Devi scegliere un arredamento per prelibatezze sotto forma di un numero pensieroso. Dopotutto, è così facile esagerare con elementi aggiuntivi e persino rovinare l'intera impressione del lavoro svolto da tonalità non correttamente selezionate e semplicemente dal numero di gioielli.
  Raccomandazioni generali per l'assemblaggio di Cake-Digital

Video: Tortt-cyphra

• Quando si utilizza la meringa come arredamento, è necessario verificare se è buono. Altrimenti, la meringa assorbirà l'umidità dalla crema, ammorbidirà e perderà il suo aspetto attraente.
• Se hai intenzione di decorare la torta con fiori freschi, gli steli dovrebbero essere isolati per escludere il contatto con i prodotti. In questo caso, viene utilizzato gli steli ricoperti di cioccolato o una teipboard.

Video: ricetta di biscotti

Importante: una crema per la torta-cifra è preparata abbastanza bagnata e uniforme. Ad esempio, crema di crema, crema muscarpone, crema per guarnizioni o ganash al cioccolato. Se decidi di cucinare un'altra crema, dovresti soffermarsi sull'opzione che mantiene la forma a temperatura ambiente. Non è consigliabile utilizzare una crema che contiene oltre il 50 % di olio o un prodotto completamente proteico. Nonostante la loro stabilità, le torte non sono sature di tali creme.

• Cucina il modello modello. Può essere stampato o trasferito sulla carta applicando il foglio al monitor del computer. Taglia la figura.
• Tiriamo fuori l'impasto dal frigorifero. Abbiamo bisogno di 3 torte, quindi dividiamo l'impasto in 3 parti uguali. Steniamo torte sottili. Usando uno stencil e un coltello affilato, trasferiamo la figura desiderata sull'impasto e ritagliamo.
• Procediamo a cuocere le torte, pre -tccando la torta con una forchetta. Cuocere in un forno preriscaldato. Provvisamente, la temperatura di cottura nel forno è 175-1800 con il forno. Ma è meglio concentrarsi su quale temperatura di solito cuoci a tali torte. Se cuoci di torte in base a una nuova ricetta, regola te stesso le condizioni delle torte al forno.
• Quando la superficie della torta diventa dorata, la estraiamo dal forno proprio sulla carta su cui è cotta. Ripetiamo le stesse azioni con le restanti due torte.
• Stiamo aspettando che le torte si raffreddano completamente. Quando le torte sono ancora in uno stato caldo, possono sgretolarsi. Avremo bisogno dei resti dell'impasto per la decorazione. Facciamo piccoli biscotti. Sarà sicuramente utile durante il design.
• Controlliamo per essere torte calde. Se si sono raffreddati, procediamo all'assemblaggio della torta.
• Cariciamo la crema in una borsa pasticceria. Questo sarà più facile da fare con un tubo per ugelli con un diametro dell'uscita di 10-12 mm. La superficie della torta è coperta di crema.

Importante: Se preferisci una crema con vari additivi o un riempimento insolito, aggiungere tutto questo è meglio ora. Gli spazi tra le vetrini della crema sono riempiti, ad esempio bacche (fresche o trafite di zucchero e raffreddamento). Puoi anche versare una salsa spessa che viene bollita con amido o pectina in piccoli spazi tra i "dossi".

• Quando la superficie della torta è piuttosto satura di sciroppo e coperta da vetrini completamente della crema, sarà possibile coprirla con la seconda torta e ripetere tutte le azioni con il ripieno di crema e l'aggiunta del ripieno.
• Puoi decorare la torta con fiori freschi. Non tutti i pasticceri concordano sul fatto che l'arredamento di colori naturali sia esattamente ciò che è necessario per la torta. Tuttavia, possono essere usati, a condizione che non distinguino le sostanze tossiche. Ma c'è un'altra opzione, usa fiori appositamente coltivati \u200b\u200bper il cibo o coltivati \u200b\u200bnel tuo giardino di fiori senza sostanze chimiche.

Prima di usare i fiori come arredamento, devono essere posizionati sotto acqua corrente e lavati. Inoltre, le piante vengono essiccate e il taglio è isolato. Ciò è necessario per evitare il contatto del taglio con la crema. L'ultima azione viene eseguita dopo che tutte le tazze sono state rotte. La parte inferiore della pianta viene immersa nel burro di cacao fuso. Quindi devi aspettare che l'olio afferri e si congela. Per fare ciò, i fiori trattati con olio sono disposti nel frigorifero. Puoi sostituire il burro di cacao con cioccolata calda.

Video: Come tagliare economicamente un biscotto in una torta?

• Applicare l'arredamento a Cake Cyphra

Puoi fare una torta con elementi di decorazione dopo aver raffreddato le torte solo se hai intenzione di trattare immediatamente gli ospiti. Per coloro che amano la torta, il processo di decorazione dei dolci può essere avviato immediatamente prima di servire.

Ciò che viene usato come arredamento per un digital:

• Marshmallow è grande e piccolo
• cocktail alla ciliegia
• Marmellata riccia, bacche di marmellata o marzipano
• Fiori naturali
• Piccoli marshmallow o meringhe
• Biscotti, piccole dimensioni
• Bellissimi dolci
• Spruzzata colorata
• Fiori di crema
• Makaruns Eparato
• Fragole fresche e varie bacche
• Verdure fresche
• Pistacchi
• Noci sbucciate
• Cioccolato, cioccolato baby
• Patatine di cocco
• Pezzi di frutta fresca o citro

Importante: Non esagerare con l'arredamento. La superficie del dessert-digitale non dovrebbe trasformarsi in un mucchio di dolci di diverse dimensioni. Decidi il colore e il tema delle vacanze e prova a far corrispondere l'arredamento al piano. Idealmente, elementi decorativi luminosi dovrebbero alternarsi con isole di crema leggera o scura.

• Se hai un sapore croccante, servi la torta al caffè da tè immediatamente dopo il completamento del processo di decorazione. I fan della delicata consistenza della torta, che il dessert acquisisce dopo l'impregnazione, dovrebbero cronometrare con la decorazione, fino a quando la dolcezza rimarrà in frigorifero almeno la notte. Dopo aver "estratto" il dolce dessert dal frigorifero, viene mantenuto a temperatura ambiente per un'ora, dopo di che il dessert può essere tagliato e trattato agli ospiti.

Importante: per eliminare i numeri dalla torta, si consiglia di utilizzare una cucina affilata o un coltello speciale con denti grandi, un coltello a corda.

• La figura può essere tagliata applicando uno stencil all'impasto. Ma c'è un'altra opzione: il biscotto viene tagliato a pezzi e quindi la figura viene assemblata da pezzi. Questo metodo è buono perché la hostess ti consente di scegliere dove e quanta prova è necessaria per raccogliere la figura desiderata.
• Tuttavia, se non hai un pensiero figurativo, non sei forte nei calcoli o meno il desiderio di raccogliere "enigmi" da pezzi di pasta, allora è meglio fare scorta in anticipo dal modello. Ciò faciliterà notevolmente il tuo compito.
• Successivamente, ci offriamo di familiarizzare con le istruzioni di passo graduale per la produzione di ogni cifra.

Come fare una torta sotto forma di cifre 1: numero modello in formato A4, istruzioni grad -by -step

Ci sono tre opzioni per fare una torta sotto forma di un numero:

1. Tagliare la figura desiderata da un intero biscotto.
2. Tagliare singole parti dal biscotto e assemblaggio del simbolo desiderato
3. Taglia il numero usando il modello.

Metodo 1:

• Un'unità è tagliata dal biscotto. È meglio cuocere una base quadrata o rettangolare per questo. La complessità qui può sorgere tagliando il "cappuccio" dei numeri.
• La "gamba" di un'unità e la sua base è più facile da tagliare, "disegnare" pari con un coltello.

Importante: I restanti pezzi di biscotto possono essere cancellati nella briciola e cospargere di dolci.

Metodo 2:

• Un biscotto rettangolare è cotto. Quando si raffredda completamente, deve essere tagliato in tre strisce.
• Una striscia verrà usata come una linea verticale diritta, la seconda fungerà da elemento orizzontale: la base del numero e la terza, tagliata da un lato in diagonale, sarà una "visiera" di un'unità.

Metodo 3:

• Per questo metodo avrai bisogno di un foglio. È fatta una raccolta di unità da esso. Cuocere una torta e tagliare in 2 metà identiche.
• Parti non necessarie della torta vengono tagliate in base al modello. Successivamente, le torte sono imbrattate di crema.

Video: Tortt Cyphra

Come fare una torta sotto forma di cifre 2: modello modello in formato A4, istruzioni di passo graduale

Metodo 1:

• Il deuce viene tagliato attraverso il modello o assemblato in parti. Tutte le parti si uniscono con una crema. La base dell'impasto è imbrattata su entrambi i lati - fuori e all'interno.

Metodo 2:

• Cuocere due biscotti. Un biscotto è cotto in una forma rotonda, l'altro biscotto tormenta rettangolare. La base rettangolare della base viene tagliata la parte inferiore del deuce e la "testa" del deuce viene tagliata dal biscotto rotondo.
• Avendo macinato la torta di panna, inviala al frigorifero per 3. Quando la dolcezza risulta, può essere servita ospiti.

Come fare una torta sotto forma di cifre 3: numero di modello in formato A4, step -y -pat -passe

Metodo 1:

• Se ci sono forme rotonde per la cottura con un buco al centro della fattoria, la figura del biscotto finito si rivelerà senza alcuna difficoltà.
• Le torte sono cotte e parti non necessarie vengono tagliate con un coltello.

Metodo 2:

• Il modello viene applicato al biscotto rettangolare e l'eccesso viene attentamente tagliato.

Come fare una torta sotto forma di cifre 4: numero modello in formato A4, istruzioni grad -by -step

• Se è necessario contrassegnare un evento importante con il numero 4, puoi usare le nostre istruzioni e creare una deliziosa torta di biscotti sotto forma di questa figura.
• Effettua immediatamente una riserva che il numero 4 è il più difficile per il taglio. Ma niente è impossibile. Cuociamo una base di biscotti rettangolari e assegniamo il tempo libero per decorare la torta e prepararci per la celebrazione!

Step -By -Step Istruzioni: come tagliare il numero 4 dalla base dei biscotti:

• Dividiamo la base in quattro parti.
• Il pezzo che si trova sulla destra, lascialo intatto. Tagliamo il centro in due parti identiche. Uno di questi è diviso per metà.
• Tagliamo il pezzo a sinistra in questo modo: tagliamo in diagonale dal basso e dall'alto.
• Ne raccogliamo quattro. Prendiamo la seconda parte dal pezzo centrale e la posizioniamo sul lato destro della prima sezione.
• Abbassiamo il pezzo tagliato dalla parte centrale. Attacciamo la quota sinistra del biscotto al taglio superiore.
• Collegiamo la parte centrale sotto con il lato sinistro e ci troviamo più vicino al lato inferiore destro.
• Iniziamo il design di un numero dolce. Qui tutto dipende dalle preferenze di gusto degli inviti e dal tema dell'evento. La superficie della torta è coperta da una crema. Vari dolci sono usati come elementi decorativi.

Come fare una torta sotto forma di cifre 5: modello modello in formato A4, istruzioni di passo graduale

Cut sequenza dei numeri 5 dal biscotto:

• Per tagliare il numero 5, avrai bisogno di due biscotti: una forma rotonda, con un diametro di almeno 20 cm, il secondo è rettangolare, con un lato di circa 15-20 cm.
• Quando i biscotti si sono raffreddati dopo la cottura, al centro del round abbiamo tagliato un foro con un vetro.
  Abbiamo tagliato una piccola parte dal biscotto rotondo.
• Il biscotto di una forma rettangolare è visivamente diviso in 3 parti e separa una di queste parti usando un coltello.
• Raccogliamo una figura dai pezzi risultanti. La parte rimasta dal biscotto rettangolare dividiamo la parte della parte e attacciamo la coda ai cinque.
• Smaliamo di panna e decoramo.

Come fare una torta sotto forma di cifre 6 e 9: numeri modello in formato A4, istruzioni grad -by -pate

Metodo 1:

• Cuocere un biscotto rettangolare. Taglialo in due metà e lubrificalo con la crema. Lo strato superiore è densamente imbrattato di crema.
• Ora abbiamo bisogno di uno stencil della figura desiderata. Lo disegniamo su carta e lo ritagliamo. Mettiamo uno stencil al centro del biscotto al forno. Taglia con cura il numero.
• Decoriamo con noci, dragees, briciole o fiori freschi con tagli pre -elaborati.

Metodo 2:

• Cuociamo 2 biscotti. La parte centrale è formata da un biscotto. Per fare questo, viene applicato su un lato della banca e viene ritagliato un foro rotondo.
• Da un altro: la parte superiore è tagliata. Tagliare ¼ parte dell'anello si unisce al biscotto rotondo. I bordi sono imbrattati di crema.

Come fare una torta sotto forma di cifre 7: numero modello in formato A4, istruzioni di passo graduale

• Per formare una torta sotto forma di un sette, è necessario cuocere un biscotto e utilizzare uno stencil (attaccare al biscotto e ritagliare il numero) o raccogliere i sette pezzi.

Come fare una torta sotto forma di cifre 8: modello modello in formato A4, istruzioni di passo graduale

• Per formare una torta a forma di otto, cuocere due biscotti rotondi. Solo uno di essi dovrebbe avere più diametro, il secondo dovrebbe essere inferiore.
• Se non hai una seconda forma più piccola, allora facciamo la strada quando usiamo uno stencil: ci applichiamo al biscotto, descriviamolo con un coltello affilato e tagliamo l'eccesso.
• Successivamente, formiamo il nucleo con un collo della lattina. Ma non puoi tagliare i cerchi, ma spalmare il posto assegnato per loro con la crema. Abbiamo due torte rotonde nelle vicinanze in modo che una torta più piccola andiamo un po 'su una grande. Gli otto formati in questo modo sono imbrattati di crema e decorati.

Come fare una torta sotto forma di un numero 0: numero modello in formato A4, passo -By -Step

Se è necessario formare una torta sotto forma di un numero "0", cioè due opzioni:

• Cuociamo una torta rotonda e usiamo uno stencil per tagliare i numeri. Successivamente, i bordi della torta sono densamente rivestiti di crema.
• Tre biscotti sono cotti in forma ovale. Successivamente, il numero 0 è formato dalle parti.

Importante: La torta è più succosa se tutte le torte sono sature di sciroppo di frutta o acqua di miele.

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