Ez a cikk a D2 és D3 -vitaminban gazdag termékekről fog beszélni.
Tartalom
- D -vitamin a termékekben: Mi az előnyük?
- A D -vitamin természetes megszerzése
- D3 -vitamin: Milyen termékeket kapunk?
- D3 -vitamin halakban és tenger gyümölcseiben 100 g
- D3 -vitamin a tejben és annak alternatívái, tojás
- D3 -vitamin a húsban és a belsőségben, a zsírokban és az olajokban
- Számos ajánlás a D -vitamint tartalmazó termékekre
- Milyen termékekben kapunk D2 -vitamint: Lista
- Olyan termékek, amelyek nem rendelkeznek D3 és D2 -vitaminnal, vagy nagyon kis százalékban vannak
- D2 -vitamin és D3 -vitamin: Mi a különbség közöttük, mi a test fontossága?
- Videó: Milyen termékekben vannak a legtöbb D -vitamin?
A közelmúltban egyre több ember érdekelt a vitaminokkal kapcsolatos információk iránt. A D -vitamin iránti érdeklődés minden évben egyre relevánsabb. És ezt okozza az a tény, hogy az emberek nagyrészt a D -vitamint kapják a napfény bőrükre gyakorolt \u200b\u200bhatásától. Mindazonáltal, figyelembe véve a modern életmódot, amikor a legtöbb mindennapi ügy a szobában van, a napsütés gyakran nem elegendő a D -vitamin megfelelő előállításához, ezért a testét a megfelelő termékekkel táplálja!
D -vitamin a termékekben: Mi az előnyük?
A D -vitamin egy zsíros oldódó vitamin, amely különböző formákban létezik. Állati forma - D3 -vitamin (Cholegalciferol), és a növényi forma a D2 -vitamin (ergocalciferol). A D2 és D3 -vitamin nem biológiailag aktív; Ezeket a testben meg kell változtatni, hogy bármilyen hatást gyakoroljon.
A D -vitamin aktív formája valóban hormon, és az néven ismert 1,25-dihidroxivitamin D3 [1.25 (OH) 2 D3] vagy kalcitriol. Az is egyedülálló, mivel részt vesz a test összes folyamatában, a súlyszabályozástól a csontok egészségéig.
- A D -vitamin megfelelő mennyisége segíti a súlykezelést
- Növeli az agy egészségét
- Segíthet a rák megelőzésében
- Erősíti a csontokat
- Javítja az immunfunkciót
Ez csak egy kis rész a teljes listából, miért olyan fontos a D -vitamin számunkra. További információkat olvashat nekünk egy ilyen alkotóelem nélkülözhetetlen előnyeiről a cikkünkben - Miért van szüksége a D -vitaminra? A D -vitamin hiányának jelei ".
A D -vitamin természetes megszerzése
Általában könnyű a D -vitamin szintjét természetes módon növelni, elsősorban a napfény és a D. -vitaminban gazdag étkezési termékek miatt. A napfény valójában a leghatékonyabb módja annak, hogy napi ajánlott D -vitamin adagot kapjunk. Mivel a bőr meglehetősen hatékony termelésére, természetesen, ha a nap ultraibolya fényének van kitéve.
Fontos: A legtöbb felnőtt számára - tíz -húsz percetől közvetlen napfény alatt elegendő ahhoz, hogy a nap folyamán elegendő mennyiségű D -vitamin felszívjon.
D3 -vitamin: Milyen termékeket kapunk?
- D3 -vitamin, más néven kolekalciferol, Ez a D -vitamin biológiailag aktív formája, amelyet testünk természetesen termel, ha napfénynek vannak kitéve.
- A D -vitamin állati formája D3. Noha az ételek és nem a leghatékonyabb módja a D3 -vitamin megtanulásának, a D3 -vitaminban gazdag élelmiszerek prioritásainak elrendezése elősegítheti a fogyasztás növelését a közvetlen napfény kiegészítésével vagy expozíciójával kombinációban.
- A D -vitamin nem található meg a természetben sok széles körben használt termékben. Sok országban néhány termék, például tej, szója vagy rizsital, a margarin hozzáadja a D. vitamint.
A D3 -vitamin legmagasabb értékeit a halakban és különösen a hal májában találták. De a bezártakban jelentős mennyiségű D3 -vitamint is rendelkezésre állnak. Az izomhús tartalma általában sokkal alacsonyabb. A D3 -vitamin koncentrációja a tojássárgában a hús és a belsőség értéke között változhat.
Fontos: A lakosság nagy részében körülbelül 1000 NE fogyasztás szükséges. A posztmenopauza és az idős férfiak esetében a 25 (OH) D kevesebb, mint 30–80 nmol/L koncentráció negatív egészségügyi következményekkel jár.
D3 -vitamin halakban és tenger gyümölcseiben 100 g
D -vitamin - mennyiség a termékekben:
- Halolaj és gipsz máj - legfeljebb 10 ezer NE
- COD -máj - akár 4000 -ig
- Sinos vörös vagy nem -laca, nyers/előkészített - 708/266 NE
- Rózsaszín lazac vagy rózsaszín lazac, nyers/előkészített - 447/252 NE
- Salmon Kohhu, nyers/felkészült - 422/238 Me
- Makréla, csendes -óceáni, felkészült - 233 nekem
- Konzerv makréla - 219 Me
- Sinosa Kizhum, nyers/felkészült - 387/227 nekem
- Atlanti -óceáni lazac, nyers/felkészült - 245/206 Me
- Salmon keta, nyers/főtt - 221/203 Me
- Atlanti -óceán hering, pácolt - 202 nekem
- Atlanti -óceán hering, felkészült - 161 Me
- Pisztráng, nyers/főtt - 208/148 nekem
- Kaviár, nyers 30 g (napi normák) - 145 ME
- Csendes -óceáni szardínia, konzerv - 144 Me
- Paltus felkészült - 144 nekem
- Sig, felkészült - 135 nekem
- Készített ponty - 100 Me
- Tonhal Albacco, nyers/felkészült - 106/99 Me
- Elkészült angolna - 92 Me
- Atlanti -óceán makréla, felkészült - 87 nekem
- Sprats olajban - 82 nekem
- Fehér tonhal, vízzel konzerv - 60
- COD előkészített - 53 Me
- Moszat vagy barna algák, tengeri moszat - 9.3 nekem
D3 -vitamin a tejben és annak alternatívái, tojás
D -vitamin - mennyiség a termékekben:
- Fehérje -adalékanyagok a tej alapján - 28 ME
- Zsíros tej, 100 ml - 4 NE (a zsírtartalom százalékos csökkenésével 0,3 NE -re csökken)
- Kis tej 24 g (250 ml -es érték) - 3 ME
- Kozier tej - 5.3 nekem
- Ryazhenka - 5.2 nekem
- Kefir - 4 Me
- Félkemény sajt Keso freskó, blanco-10-12 nekem
- Kemény sajt (Colby, Chedder, Mold, Gauda, \u200b\u200bParmezán) -2-2,5 NE
- Tejföl 20% - 6 feletti zsírtartalommal
- Tojáspor - 41.6
- Tojás, tojássárgája, nyers/főtt - 28/20 Me
- Liba tojás - 6.8 ME
- Fürj tojás - 5.4
- Sűrített tej-0,8-1 nekem
- Az anyatej-3-4-ben
Ha a tej- és tejtermékek nem gazdagodnak, akkor általában kevés D3 -vitamint tartalmaznak. A vaj kivételével a magas zsírtartalom miatt.
D3 -vitamin a húsban és a belsőségben, a zsírokban és az olajokban
D -vitamin - mennyiség a termékekben:
- Marhahús máj, nyers/előkészített/sült - 50/36/5 NE
- Marhahús - legfeljebb 13 nekem
- Vese, szív, marhahús nyelv-2-4 nekem
- A tőkehaj olaj 5 ml (1 teáskanál) - 427 ME
- Margarin 5 ml (1 teáskanál) -25-36 ME
- Vaj - legfeljebb 35 nekem
- Kukoricaolaj - 9 Me
Fontos: de általában az olajokban a D -vitamin százaléka nagyon alacsony.
Számos ajánlás a D -vitamint tartalmazó termékekre
- Ha sok D3 -vitamint vár a tejtermékekből, akkor válasszon egy terméket a gyógynövényeken és legelőkön termesztett állatok közül. És mindig vásároljon zsíros ételeket!
- Ugyanez vonatkozik a tojásokra. Ha a tyúkok folyamatosan zárt helyiségben vannak, akkor automatikusan a D3 -vitamin mennyisége sokszor kevesebb. És fordítva, ha napokig sétálnak legelőn vagy az udvaron - a vitaminszint magas.
- A vadon élő halak használata szintén fontos, különben a D3 -vitamin mennyisége sokkal kevesebb lesz. A halak mezőgazdasági fajtái nagyon kevés D -vitamint tartalmaznak a vadfajtákhoz képest.
- Ezért ennek eredményeként - az egyetlen oka annak, hogy a D3 -vitamint az ilyen termékekből kapjuk, hogy ezeket a termékeket csak természetes módon dúsítják. Ezért adja meg a természetes termékeket!
Milyen termékekben kapunk D2 -vitamint: Lista
A D2 -vitamint, más néven ergocalciferol -t, növények termelik, amikor ultraibolya sugárzásnak vannak kitéve. Ahogy a testünk D. vitamint termel, ezért A D -vitamin növényi formája a D2 -vitamin.
A testünk természetesen nem termeli a D -vitamin ilyen formáját, és a legtöbb adalékanyag D2 -vitamint tartalmaz. Hasonlóképpen, a D -vitaminnal (például a dió tej és más növényi termékek) dúsított élelmiszertermékeket általában D2 -vitaminnal dúsítják, ami olcsó módszer a tápanyagok számának növelésére.
Itt található az egészséges termékek listája, viszonylag magas D2 -vitaminnal:
- Zöldségek és gyümölcsök. Ez a termékcsoport nagyon kevés ilyen tápanyagot tartalmaz. De kiemelheti:
- burgonya
- sárgarépa
- fehér káposzta
- olyan zöldek, mint a petrezselyem, kapor
- viszonylag magas százalék A pitypang leveleiben csalán!
- citrom
- grapefruit
- narancs
- Gomba. Szinte az összes gomba. D. vitamint tartalmaz. A gombákban előállított D -vitamin formája D2. A legnagyobb tartalom:
- Matake-7-7,5 gombák
- Kanterellák - 22 Me
- Gomba smore - 20 me
- Shiitake gombák, kagylógomba 2,8-3 nekem
- Champignons - legfeljebb 1 nekem
Fontos: Ne feledje, hogy néhány gomba gyártó zárt helyiségekben termeszti őket, és a D -vitamin szintjét az ultraibolya fény hatásai növelik.
- Tej és alternatívák. A D -vitamin második formáját is adják:
- D2 -vitaminnal dúsított szójaital, 250 ml (1 csésze) - 86 ME
- D2 -vitaminnal dúsított kecsketej, 250 ml (1 csésze) - 100 ME
- A joghurt rendes, dúsított D2-vitaminnal, 175 g (3/4 csésze) -58-71 NE
- Rizs, zabliszt, mandula ital, dúsítva D-vitaminnal, 250 ml (1 csésze) -85-90 NE
Fontos: Viszonylag magas D3 -vitamin tartalom az élesztőben - 16 ME
Olyan termékek, amelyek nem rendelkeznek D3 és D2 -vitaminnal, vagy nagyon kis százalékban vannak
D -vitamin - Termékekben hiányzik:
- a tojás mókusban
- krémsajtban
- svájci sajtban
- a sajtban Philadelphia
- a Rocher, Bondyus sajtjában
- hiányzik D3 a tejszérumban
- nagyon kis százalék a túróban bármilyen zsírtartalommal, ha a gyártó nem adta hozzá mesterségesen!
- a tenger gyümölcsei típusú garnélarákban a vitamin tintahal százaléka nagyon alacsony
- a tüdőben
- kizárt D -vitamin egy hegben, agyban
- a sertéshús gyakorlatilag nem tartalmaz D -vitamint
- a csirke és a nyúl nagyon kis százaléka van
- nincs D -vitamin diófélékben!
- a gyümölcslevekben a D -vitamin mesterséges töltelék. A hőkezelés során az otthoni gyártással jelentősen esik
- gabonafélékben és gabonafélékben. Nagyon alacsony a búzacsoportban
- a szárított gyümölcsök nagyon hasznosak, de bennük nincs D -vitamin
D2 -vitamin és D3 -vitamin: Mi a különbség közöttük, mi a test fontossága?
- A D3 -vitamin, más néven kolekalciferol, a D -vitamin természetes formája az emberek számára. A D3 -vitamint a bőrben képződik a napfény hatása alatt.A D2 -vitamin, az úgynevezett ergocalciferol, egy olyan vegyület, amelyet az élesztő ultraibolya fényű besugárzása révén nyernek.
- Jelentős mennyiségű tanulmány megerősíti, hogy a D3 -vitamin előnyben részesített forma, és a kutatók egyértelműen javasolják annak használatát.
- Megállapítottuk, hogy a D3 -vitamin háromszor hatékonyabb, mint a D2 -vitamin - stabilabb, biztonságosabb és hasznosabb a test számára. A kevésbé kívánatos D2 -vitamint általában a vényköteles vitaminkészítményekben és az élelmiszer gazdagításában használják. Míg az élelmiszeriparban és az egészséges táplálkozás területén a D - D3 -vitamin kiváló természetes formáját használják.
- Tehát óriási mennyiségű bizonyíték van a D3 -vitamin -fogyasztás javára, mint a D2 -vitamin. Noha mindkét forma hasznos az egészségére, a D3 -vitamin sokkal jobban felszívja és használja a test.
Valójában a funkcionálisan a D3 -vitamin 300% -kal hatékonyabb, mint a D2 -vitamin!
Most már tudja, hogy az emberi testnek kétféle típusú D -típusa van szüksége a D2 és D3 vitamin egyensúlyának, hogy megbizonyosodjon arról, hogy elegendő D3 -t kap -e.
Amint azonban a gyakorlat mutatja, lehetetlen csak az élelmiszerek miatt megadni ennek a vitaminnak a szükséges mennyiségét.
Az orvosok azt javasolják, hogy rendszeresen vegyen vérvizsgálatot a D -vitaminra, és szükség esetén válasszon magukat az élelmiszer -étrend -kiegészítők mellett, vagy vásároljon gyógyszert a gyógyszertárban lévő gyermekek számára Aquadetrim (Ez felnőttek számára is alkalmas).
