گندم سیاه یک غلات محبوب است که برای انسان بسیار مفید است. این شامل بسیاری از ویتامین ها و عناصر ردیابی است که از بدن در شرایط خوبی پشتیبانی می کند.
فهرست
در این مقاله محتوای کالری گندم سیاه تهیه شده به روش های مختلف در نظر گرفته شده است.
ترکیب و خواص مفید گندم سیاه
اگر وزن خود را کاهش داده اید یا به تغذیه مناسب رعایت می کنید ، حتما غلات گندم سیاه را در رژیم غذایی خود قرار دهید. این ماده حاوی ویتامین های گروه B ، A ، E ، PP و اسید فولیک است.
گندم سیاه همچنین حاوی عناصر میکرو و کلان مفیدی است که بر وضعیت بدن تأثیر می گذارد:
- اهن لازم است اپیدرم بهبود یابد.
- منگنز روند پیری را کند می کند.
- سلنیوم از بیماری های ناشی از ویروس ها محافظت می کند.
- فلز مس به بهبود زخم ها کمک می کند و متابولیسم را تسریع می کند.
- فسفر برای قلعه استخوان ها و متابولیسم شتاب لازم است.
- پتاسیم در از بین بردن سموم و سموم از بدن شرکت می کند.
- منیزیم کار سیستم قلبی عروقی و عصبی را بهبود می بخشد.
- ید غده تیروئید را بهبود می بخشد.
استفاده از گندم سیاه در صورت چاقی مفید است. پزشکان همچنین توصیه می کنند که غنائم جوشانده را بخورید واریس و واریس و آرتروز. گندم سیاه به عادی سازی قند خون کمک می کند ، بنابراین برای دیابت مفید است.
گندم سیاه حاوی اسید فولیک است که برای زنان باردار ضروری است. این مؤلفه از ظهور آسیب شناسی در کودک جلوگیری می کند.
ارزش تغذیه گندم سیاه:
- پروتئین 13 ٪. این مؤلفه برای تشکیل سلول ها و افزایش توده عضلانی ضروری است.
- 55 ٪ کربوهیدراتکه برای کل روز انرژی می بخشد.
- 3 ٪ چربیاین باعث افزایش ظاهر مو ، ناخن و پوست می شود.
گندم سیاه برای کاهش وزن - بسته به روش آماده سازی ، کالری گلورچ
- افرادی که می خواهند وزن خود را کاهش دهند ، لزوماً باید گندم سیاه را در رژیم غذایی خود معرفی کنند. رژیم گندم سیاه به بدن آسیب نمی رساند ، زیرا کاملاً مفید است. با توجه به اینکه این محصول کاملاً رضایت بخش است ، فرد پس از غذا مدت طولانی گرسنگی را تجربه نکرده است.
- اگر صبح 100 گرم فرنی بخورید ، قبل از ناهار احساس گرسنگی نخواهید کرد. حتی نمی توانید روغن و نمک را به فرنی اضافه کنید ، زیرا خود طعم و عطر غنی دارد.
کالریوس گندم سیاه که روی آب جوشانده شده است ، با نمک
- 100 گرم گندم سیاه روی آب فقط حاوی 90 کیلو کالری. اگر کمی نمک به ظرف اضافه کنید ، این بر میزان کالری تأثیر نمی گذارد. از این گذشته ، نمک فقط رطوبت بدن را حفظ می کند.
- اگر می خواهید وزن کم کنید ، بهتر است از مصرف نمک خودداری کنید. از این گذشته ، در غیر این صورت حجم شما بدون تغییر باقی می ماند. اگر نمی توانید فرنی حل نشده بخورید ، کمی ادویه جات ترشی جات اضافه کنید. بنابراین ظرف به نظر می رسد خوشمزه تر و مضر نیست.
گندم سیاه با کره: محتوای کالری
- بسیاری از زنان خانه دار فرنی گندم سیاه را آماده می کنند و مقدار کمی کره به آن اضافه می کنند. البته این ماده به طور قابل توجهی محتوای کالری ظرف را افزایش می دهد. 100 گرم در حدود 150 کیلو کالری.
- اگر می خواهید وزن خود را کاهش دهید ، روغن های نباتی را اضافه کنید. یک گزینه ایده آل خواهد بود روغن زیتون یا انگور. زیتون حاوی اسیدهای امگا است. این محصول به از بین بردن صفرا از بدن کمک می کند. اگر هر روز از 1 قاشق غذاخوری استفاده کنید. روغن انگور ، می توانید ذخایر ویتامین E را بازیابی کنید. این بهبود می یابد وضعیت پوست و مو.
گندم سیاه با پیاز و قارچ: محتوای کالری
گندم سیاه جوش یک غذای جانبی ایده آل است. اگر قارچ سفید و پیاز را به آن اضافه کنید ، یک ظرف بسیار خوشمزه خواهد بود.
برای پختن گندم سیاه خوشمزه ، دستورالعمل ها را دنبال کنید:
- غلات را بجوشانید. آب را روی آتش بگذارید. کمی نمک اضافه کنید. هنگامی که آب جوش می یابد ، غلات را اضافه کنید (به نسبت 2: 1). بپزید تا آب کاملاً تبخیر شود.
- پیاز را برش دهید مکعبهاو قارچ برشواد مواد موجود در روغن زیتون را سرخ کنید. وقتی پیاز رنگ طلایی را بدست آورد ، یک پمپ بنزین را به فرنی اضافه کنید.
100 گرم چنین ظرف حاوی 115 کیلو کالری. این بسیار زیاد نیست ، اما وزن بسیار کندتر از مورد مصرف گندم سیاه جوشانده بدون سوخت گیری خواهد بود.
مقدار کالری گندم سیاه با شیر
- گندم سیاه جوشانده با شیر بلیط کودکی است. اگر هنوز عاشق چنین ظرفی هستید ، پخت و پز آن دشوار نخواهد بود. غلات را بجوشانید و مقداری شیر درون آن بریزید. اگر شیرینی را دوست دارید ، می توانید شکر یا عسل طبیعی اضافه کنید.
- چنین ظرفی برای مردان تقلب مناسب تر است. از این گذشته ، 100 گرم ظروف حاوی حدود است 115 کیلو کالری.
گندم سیاه کالریوس با هویج
- فرنی گندم سیاه را می توان با سبزیجات ترکیب کرد. طعم فرنی هویج را به خوبی تکمیل می کند. برای تهیه سوخت گیری سبزیجات ، باید هویج را به صورت درشت مالش دهید و در مقدار کمی روغن زیتون یا انگور سرخ کنید.
- وقتی سبزی نرم می شود ، نمک اضافه کنید. پمپ بنزین را با گندم سیاه جوش وصل کرده و به وعده غذایی ادامه دهید. 100 گرم گندم سیاه با هویج حاوی حدود است 130 کیلو کالری.
روش های دیگر پخت و پز گندم سیاه ، محتوای کالری
- گندم سیاه با کفیر ، محتوای کالری. این گزینه برای کسانی که می خواهند به سرعت وزن خود را کاهش دهند مناسب است. 2 قاشق غذاخوری را بریزید. ل. گروه های 200 میلی لیتر کفن Skim. مخلوط را با یک بشقاب کوچک بپوشانید و به مدت 10 ساعت متورم شوید. در 100 گرم از چنین ظرفی از کل 55 کیلو کالری. این ماده رودهای سموم و سموم را کاملاً تمیز می کند ، که بر سرعت کاهش وزن تأثیر می گذارد.
- محتوای کالری گندم سیاه با مرغ. سینه مرغ را با سبزیجات با مقدار کمی روغن نباتی سرخ کنید. با گندم سیاه جوش مخلوط کنید. در 100 گرم ظرف در مورد 175 کیلو کالری. با گوشت خرد شدهبالا می رود 300 کیلو کالری.
- گندم سیاه با خورش - محتوای کالری. گندم سیاه جوشانده (130 گرم) را با خورش گوشت گاو یا مرغ (260 گرم) مخلوط کنید. در 100 گرم محصول در مورد 135 کیلو کالری. این ظرف چندان سالم نیست ، اما بسیار خوشمزه است.
اگر به دیابت بیمار هستید یا می خواهید به سرعت وزن خود را کاهش دهید ، گندم سیاه باید در رژیم غذایی شما حضور داشته باشد. همه می توانند بدون توجه به وضعیت سلامتی و سن ، آن را بخورند.
ما همچنین در مورد محتوای کالری برای شما تعریف خواهیم کرد: