بهترین خاویار قرمز: رتبه بندی به طعم و ارزش

خاویار ماهی ماهی قزل آلا برای طعم عالی و فایده برای بدن ارزش دارد. هزینه بالای محصول با یک ترکیب منحصر به فرد کاملاً توجیه می شود.

استفاده منظم از خاویار اثر تقویت عمومی بر روی بدن دارد. هر نوع خاویار قرمز ویژگی ها و ویژگی های خاص خود را دارد. چه نوع خاویار خوشمزه ترین است و با ارزش ترین شما از مقاله ما چه چیزی را می آموزید.

انواع خاویار قرمز

انواع خاویار قرمز بدن را با ویتامین ها ، نمک های معدنی ، مجموعه ای از فسفولیپیدها اشباع می کنند. هر ماهی خاویار قرمز خود را دارد. تخم مرغ از نظر اندازه و سایه متفاوت است.

بگذارید در هر نوع خاویار ساکن شویم:

  • گوربوشی - نسخه کلاسیک اکثر جشن ها. طعم جهانی خاویار برای انواع میان وعده ها ایده آل است. تخم مرغ نارنجی یکنواخت دارای عطر و بوی دلپذیر و براکتی سبک است. در فرآیند پخت و پز ، فیلم به راحتی آسیب می بیند.
  • کای - خاویار قرمز با غذای تلخ. محصولی برای غذاهای واقعی. توپ های 4 میلی متری کوچک دارای سایه قهوه ای-بورگوندی مشخص هستند.
  • چوچی - ظرافت با تخم مرغ های بزرگ و یک پوست نازک. ویژگی اصلی متمایز نت های تلخی در برابر پس زمینه یک طعم و مزه بی نظیر ظریف است. به لطف اندازه بزرگ تخم مرغ های ظرافت در سمت راست که Royal نامیده می شوند. تنوع کمیاب خاویار هزینه بالایی دارد. تخم مرغ های همگن دارای پوسته قوی هستند.
از نظر اندازه و روشنایی
  • کیتف - تخم مرغ های با اندازه طولانی با طعم ظریف دلپذیر. روغنی ترین تنوع ظرافت های ماهی قزل آلا. در توپ های شفاف از رنگ کهربا با اندازه 6-7 میلی متر ، یک هسته کوچک به وضوح قابل مشاهده است. ظاهر قابل ارائه برای تزئین ظروف ایده آل است.
  • نیرینگ - خاویار خوشمزه با توپ های تیره کوچک و رنگ رنگارنگ. هنگام چشیدن ، طعم دلپذیر با تلخی دلپذیر جایگزین می شود. در مقایسه با سایر انواع خاویار ، به دور از همه جا در فروش موجود است.
  • ماهی قزل آلا -محصول جهانی تخم مرغ قرمز تیره. بدون وجود تلخی ، طعم دلپذیری در طعم و مزه دارد.

خاویار قرمز بهتر است: بزرگ یا کوچک؟

هنگام انتخاب بهترین خاویار ، باید به معیارهای کیفیت محصول توجه کنید. بر روی یک شیشه خاویار قرمز ، تولید کنندگان نشان دهنده تنوع محصول هستند.

  • هنگام بسته بندی خاویار از کلاس اول ، تخم مرغ هایی با همان نوع ماهی و به همان اندازه گرفته می شوند. خاویار باید باشد پراکنده بدون چسبندگیواد مقدار نمک در خاویار بیش از 4 ٪ نیست.
  • هنگام بسته بندی درجه دوم خاویار ، مجاز است مخلوط کردن چندین نوع ماهی قزل آلا. در جرم مقدار کمی یاستکا وجود دارد - یک پوسته ماهی برای خاویار. مقدار نمک به 8 ٪ مجاز است.

همه باید در مورد طعم خاویار بزرگ و کوچک برای خودشان تصمیم بگیرند. تخم های بزرگ تعداد بیشتری دارند طعم ظریفواد خاویار با اندازه متوسط \u200b\u200bحاوی مقدار کمی تلخی است. در تخم مرغ های کوچک ، طعم ماهی به شدت بیان شده و تلخی وجود دارد. در خاویار کوچک ، اجزای بسیار مفیدتر از زیر گونه های بزرگ آن متمرکز شده اند.

بسیار قدردانی خاویار گوربوشی و کتا - ظرافت ها با پارامترهای ایده آل تخم مرغ با سایه نارنجی درخشان. خاویار با کیفیت خوشمزه با عطر دلپذیر متمایز می شود. هنگام خرید خاویار شاد ، باید آن را امتحان کنید و آن را خراب کنید.

انتخاب صحیح

کدام خاویار قرمز بهتر است: ما بسته بندی را مطالعه می کنیم

  • یکی از معیارهای کیفیت خاویار قرمز - حضور مواد نگهدارندهواد خاویار قرمز بدون مواد نگهدارنده عمر بسیار کوتاهی دارد ، زیرا فقط از تخم مرغ و نمک تشکیل شده است. ذخیره مناسب بودن ظرافت به نوع خاصی از یخبندان اجازه می دهد. یک محصول ماهی قزل آلا بدون مواد نگهدارنده فقط در مکانهای تخصصی فروش موجود است.
  • خاویار قرمز با مواد نگهدارنده مطابق GOST حاوی سدیم بنزوات و اسید سوربیک. اضافه کردن ناخالصی ها به شما امکان می دهد خواص مفید یک محصول خوشمزه را حفظ کنید.
  • حضور در اروروتروپین خاویار غیرقابل قبول است. مؤلفه مضر به فرمالدئید تبدیل می شود و به بدن آسیب می رساند. بنابراین ، خاویار را نمی توان در بازارهای خودجوش و تأمین کنندگان مشکوک به دست آورد.
  • آشنایی با خاویار قرمز با آن آغاز می شود بسته بندیواد ظرف مورد استفاده برای بسته بندی محصول می تواند از مواد مختلف ساخته شود. نکته اصلی این است که بسته بندی بسته می شود. مزیت ظروف شیشه ای شفاف به وضوح به اندازه تخم ها و وجود مایع در محصول قابل مشاهده است.
  • در پایین قوطی قلع ، ماندگاری آن لزوماً فشرده می شود. بانک قلع هنگام لرزش نباید صداهای زرق و برق دار ایجاد کند.

تاریخ تولید خاویار باید در تاریخ تخم ریزی ماهی باشد.

بزرگترین خاویار ماهی قزل آلا چیست: مقایسه اندازه و مزایا در ماهی قزل آلا

رتبه بندی خاویار ماهی قزل آلا با توجه به قطر سنتی:

  1. منتهی شدن خاویار قرمز چاوسی - توپ های 7 میلی متر. ماهی از ناپدید شدن تهدید می شود ، بنابراین ظرافت در مقادیر محدود فروخته می شود.
  2. زیر گونه های کیت -ggs با طعم خامه ای به 5-6 میلی متر افزایش می یابد.
  3. محبوب خاویار گوربوشی این مکان در جایگاه سوم قرار دارد و در بین مصرف کنندگان بسیار باورنکردنی است. ابعاد متوسط \u200b\u200b3-5 میلی متر است.
  4. در جای 4 ، ظرافت ها با درخشان ترین رنگ - kizhuchi.
  5. Nerch تقریباً امتیاز را در اندازه کامل می کند - تا 3 میلی متر.
  6. کوچکترین تخم مرغ ها ماهی قزل آلا قطر آنها فقط 2-3 میلی متر است. علیرغم مکان آخر ، طعم آن ، طبق گفته های طعم دهنده ها ، روشن تر از اقوام بزرگ است.
مزایای خاویار
  • در رتبه بندی مزایای خاویار ماهی قزل آلا برای بدن ، موقعیت اول طول می کشد خاویارواد مقدار محصول توسط ترکیب ویتامین آن و ظاهر ایده آل تخمین زده می شود. خاویار قرمز به عنوان منبع انرژی اضافی برای سالمندان و کودکان عمل می کند.
  • CAREEN با خاویار Kizhuch می تواند کیتف زیر بنای . تخم های بزرگ کهربا ظریف ترین طعم را دارند.

چه خاویار قرمز خوشمزه ترین در رتبه بندی است؟

بر اساس نتایج آزمایش Roskachestvo ، ما بهترین مارک های خاویار قرمز را ارائه می دهیم - ترکیب کاملی از طعم ، عطر و رنگ.

  • مارک به عنوان خوشمزه ترین خاویار از سالمون صورتی شناخته می شود "Tunaicha"واد قیمت کوزه های پشته از 380 روبل.
  • خاویار ماهی قزل آلا "گلوبوس" به عنوان خوشمزه ترین و ایمن ترین محصول شناخته شده است. این محصول حاوی ناخالصی و مواد نگهدارنده نیست.
  • در مکان سوم خاویار خوشمزه با قوام ظریف برند بود "بسیار" هزینه 100 گرم یک محصول بیش از 400 روبل است.
  • خاویار ماهی قزل آلا در مکان 4 قرار داشت "ساخته شده در دریا." تنها منهای ظرافت خوشمزه این برند مقدار زیادی مایعات به دلیل ترکیدن تخم مرغ است.
  • پنج مورد از خوشمزه ترین و با کیفیت ترین برند قرمز خاویار را تکمیل می کند "SRK"واد ترکیب ایمن و طعم هماهنگ.

مناسب ترین خواص برای مصرف کننده انبوه ، خاویار است. طعم ظرافت ماهی قزل آلا نیز به زیستگاه ماهی بستگی دارد. ظریف ترین طعم خاویار کامچاتکا. خاویار با کیفیت بالا حاوی حداقل نمک است.

خاویار یا کتان ماهی قزل آلا - که بهتر است: مقایسه

خاویار ماهی قزل آلا برای ارزش غذایی بالا ارزش دارد. 100 گرم محصول حاوی 2 برابر کالری بیشتر از گوشت است. پزشکان توصیه می کنند دو بار در هفته خاویار ماهی قزل آلا مصرف کنید.

  • خاویار ماهی قزل آلا دارای گونه های زیادی از جمله ظرافت با بزرگترین تخم مرغ است - این خاویار کتا. تخم های بزرگ بسیار آبدار هستند و عطر دلپذیر دارند. Keta Caviar به شکل یخ زده ، تازه و شور در دسترس است. این محصول به راحتی جذب می شود و مطلوب تمام فرآیندهای زندگی را تحت تأثیر قرار می دهد. طعم زیاد محصول و ظاهر قابل ارائه برای جدول جشن ایده آل است.
  • محتوای کالری خاویار Ketta در هر 100 گرم محصول 250 کیلو کالری است. روند انجماد کیفیت خاویار را بدتر می کند. پس از باز شدن ظرف مهر و موم شده ، خاویار باید به مدت 5 روز خورده شود.
  • در مقایسه با انواع خاویار ماهی قزل آلا ، کیت های کرینگ ظریف ترین طعم را دارند. کمی تلخی محصول را هماهنگ تر می کند.

Caviar Keta یا Kizhuch: کدام یک بهتر ، با ارزش تر ، خوشمزه تر است؟               

علاوه بر خصوصیات کلی ، هر نوع خاویار قرمز ویژگی های خاص خود را دارد. برای اینکه به وضوح ببینیم کدام خاویار با ارزش تر است ، ما ویژگی های مقایسه ای خاویار و Kihuch را مقایسه خواهیم کرد.

تفاوت

ویژگی اصلی متمایز خاویار ، رنگ روشن و روشن تخم مرغ است. در فرآیند چشیدن ، طعم کمی از تلخی وجود دارد.

خاویار

  • توپ های شفاف 3-5 میلی متر اندازه. آنها رنگ بورگوندی منحصر به فرد خود را دارند. با چشیدن احساس می شود غذای گرمی.
  • ترکیب ویتامین شده از ظرافت به تولید هورمونهای خلق و خوی کمک می کند - اندورفین و سروتونین.

تأثیر مثبت خاویار Kizhuch بر بدن انسان:

  • عملکرد فعالیت مغز و اندام های بینایی را بهبود می بخشد.
  • ایمنی را تقویت می کند.
  • گردش خون را تحریک می کند ، متابولیسم را بهبود می بخشد.
  • از ترومبوز رگ های خونی جلوگیری می کند.

خاویار کتا

  • Keta یک تخم مرغ است ، در مقایسه با خاویار Keshuch ، به شکل صحیح تر و بزرگ. این پوسته دارای ساختار متراکم است که همه مصرف کنندگان آن را دوست ندارند. تلخی متوسط \u200b\u200bدر طعم دلپذیر وجود دارد.
  • با توجه به محتوای بالای پروتئین ها ، چربی ها ، کربوهیدرات ها ، ویتامین ها ، این محصول بسیار با ارزش و مغذی است.

تأثیر مثبت خاویار بر بدن انسان:

  • سیستم استخوان را تقویت می کند.
  • به عنوان یک محصول پیشگیرانه برای بیماری های قلبی عروقی عمل می کند.
  • تن و تقویت بدن.
  • خون را با هموگلوبین غنی می کند.
  • عملکردهای محافظتی را پس از بیماری های مختلف بازیابی می کند.

Nerying Caviar و Salmon Pink: تفاوت چیست؟

  • صفر و گوربوش اندازه توپ های دلپذیر 4-5 میلی متر است. بشقاب ماهی قزل آلا صورتی با سایه های آفتابی ، در غیر جرمی ، رنگ اشباع تر و روشن تر است.
  • در طعم خاویار قرمز گوربوشی تلخی بی نظیر گرفتار شده است ، اما اینجا نریس خاویار این یک تلخی مشخصه و طعم و مزه در معرض ماهی است.
  • خواص مفید در دو نوع ماهی قزل آلا تقریباً یکسان است. خاویار گوربوشی این ساختار آبکی تر است.
  • ظرافت Gorbushi از محتوای بالایی برخوردار است امگا 3 و امگا 6. در بین اجزای مفید ، ید ، آهن ، فسفر ، کلسیم ، سدیم ، ویتامین ها باید متمایز شوند.

خاویار نرینگ سرشار از ویتامین های A ، E ، PP ، C ، D ، K ، آهن ، منیزیم ، پتاسیم ، فسفر ، روی ، فلوئور ، مولیبدن است.

خواص مفید سینک های خاویار:

  • هضم و سیستم عصبی را بهبود می بخشد.
  • مقدار گلوکز موجود در خون را تثبیت می کند.
  • یک آنتی اکسیدان طبیعی بدن را جوان می کند.
  • تأثیر مطلوبی در تشکیل بافت استخوان.
تفاوت حتی از نظر ظاهری است

خواص مفید خاویار شکست می خورد:

  • یک محصول مفید برای زندگی کامل کل ارگانیسم.
  • تأثیر مطلوب بر فرآیندهای متابولیک ، پیشگیری از رسوبات کلسترول.
  • این مغز را تحریک می کند ، سیستم عصبی را تقویت می کند.
  • اسیدهای چربی و آمینه ساختار پوست را جوان می کنند.

چه خاویار در مقایسه بهتر است: ماهی قزل آلا یا ماهی قزل آلا صورتی؟

  • گوربوشا در آبهای اقیانوس آرام زندگی می کند. ماهی به سرعت توده ای به دست می آورد. فقط یک بار تخم ریزی می کند ، پس از آن می میرد.
  • ارزش غذایی cASA Caviar - 140 کیلو کالری در هر 100 گرم محصول. ظرافت دارای طعم و مزه بالایی است و به سرعت بدن را اشباع می کند.
  • با استفاده منظم از خاویار ماهی قزل آلا صورتی ، پوست و مو یک اثر ضد رژیم می گیرند. در مقایسه با خاویار قزل آلا خاویار ، ماهی قزل آلا صورتی بیشتر مصرف کنندگان است.
  • لباس قزل آلا پوشیده از پوسته متراکم و توسط یک توده چسبنده به هم پیوسته است. این دو ویژگی برخی از مصرف کنندگان را دفع می کند. تخم مرغ های کوچک سبک ترین رنگ ، تقریباً زرد را دارند. با وجود اندازه کوچک تخم مرغ ها غلظت زیادی از مواد مغذی دارند. چربی های قابل هضم به راحتی حاوی چربی های اشباع نشده امگا 3 و 6 هستند.
  • ارزش غذایی 100 گرم خاویار قزل آلا 250 کیلو کالریاین تقریباً 2 برابر بیشتر از خاویار قزل آلا است. تخم های شور چسبنده به عنوان میان وعده در ساندویچ ها سرو می شوند. در مقایسه با خاویار ماهی قزل آلا صورتی خاویار ، خاویار ماهی قزل آلا کمتر محبوب است.

در مقالات ما در مورد چنین رتبه بندی ها خواهید آموخت:

ویدئو: چگونه می توان کیفیت خاویار قرمز را بررسی کرد؟

مقاله را دوست داشتید؟ برای به اشتراک گذاشتن با دوستان:
نظرات: 1
  1. کیسوشا

    من عاشق خاویار هستم و سعی می کنم هرچه بیشتر آن را بخورم. من خاویار ماهی قزل آلا صورتی را ترجیح می دهم ، اندازه تخم مرغ ها را دوست دارم. من همیشه آن را خوب خنک می کنم ، و فقط بعد از آن لذت می برم. من همچنین به طرز مطلوبی از خاویار ماهی قزل آلا را نسبت می دهم ، اگرچه اندازه های کمی دارد ، اما طعم بسیار خوبی دارد. کدام خاویار را بیشتر دوست دارید؟

یک نظر اضافه کنید

;-) :| : ایکس : پیچ خورده: : لبخند: : شوکه شدن: : غمگین: : رول: : Razz: : اوه: : o : آقای گرین: : روده بر شدن از خنده: : اندیشه: : پوزخند: : شر: : crry: : سرد: : فلش: :???: :?: :!: