Ausgezeichneter schamloser Teig für Kuchen - in einer Pfanne und im Ofen gebraten: Rezepte Schritt für Schritt. Befolgen Sie sich nicht freien Teig: Rezepte

Der nicht -Expositions -Teig für Kuchen, Kuchen sind nützlicher als andere Arten solcher Leerzeichen zum Backen. Der Artikel veröffentlichte köstliche und einfache Rezepte, mit denen üppige Kuchen kochen können.

Inhalt

Viele moderne Menschen kennen die Gesetze der richtigen Ernährung. Unter ihnen - benutze keine Hefe. Es scheint einer Person, die ständig Brot isst, seltsam, und es fällt ihm schwer zu verstehen, warum Hefe schädlich ist. Schließlich umgeben uns Brötchen, Kuchen und Brot überall und es ist unmöglich, sich vorzustellen, wie sie die Gesundheit schaden können.

Lesen Sie auf unserer Website einen Artikel über wie man korte korp. Sie werden lernen, wie man Kuchen aus verschiedenen Formen herstellt, und Sie werden auch nützliche Kochtipps und erfahrene Hausfrauen finden.

Hefe kann dem Körper jedoch wirklich schaden. Sie zerstören nicht bei hoher Temperatur und steigen in den Darm ein, und wählen Sie Nährstoffe vom Menschen aus. Daher ist es jetzt beliebt geworden, Backen zu essen und mithilfe von Nicht -Expositionstechnologie vorbereitet zu werden. In diesem Artikel finden Sie einige köstliche Rezepte von nicht freien Teig für Kuchen und Kuchen. Sie können Ihren Haushalt mit köstlichem Gebäck erfreuen, ohne die Gesundheit zu schaden. Lesen Sie weiter.

Was ist der Schaden der Tests an Hefe für den Körper: Hefekuchen, Kuchen

Hefekuchen schädlich für den Körper
Hefekuchen schädlich für den Körper

Die Hefe, die wir für die Herstellung von Backen verwenden, wird künstlich ausgeschieden und im industriellen Maßstab hergestellt. Solche Pilze werden im Gegensatz zu natürlichen, die in der Natur erhältlich sind, wie oben erwähnt, bei hohen Temperaturen nicht zerstört und schädigen den Körper. Sie "stehlen" Nährstoffe im Körper.

Natürlich gibt es keine wissenschaftlichen Argumente dazu, aber viele Ärzte raten wirklich, auf Unsinnsbrot zu wechseln. Sie glauben, dass es besser ist, von Hefebrot und anderen ähnlichen Produkten für Gastritis, Ulkus, chronische Blasenentzündung, Drossel bei Frauen usw. zu verzichten. Was ist der Schaden der Tests an Hefe für den Körper - Hefekuchen, Kuchen, Brot? Industriehefepilze:

  • Die notwendigen Substanzen für das Leben werden aus dem Körper genommen
  • Verletzen das natürliche Gleichgewicht der Darmmikroflora
  • Bilden schädliche Substanzen infolge der Fermentation
  • Den Körper ansäuern

Darüber hinaus umfasst der technologische Prozess für die Herstellung von industriellen Hefepilzen zum Backen die Verwendung schädlicher Chemikalien. Elemente und sogar Schwermetalle. Daher wechseln viele Menschen zu nicht frei leistungsfreiem Brot und Gebäck. Im Folgenden finden Sie viele Rezepte, die helfen, Ihre Lieblingskuchen ohne Gesundheit zu essen. Lesen Sie weiter.

Die Vorteile eines nicht frei louen Teigs

Operation Brot
Operation Brot

Beim Backen des tatsächlichen Backens nicht -Exposition gibt es viele nützliche Elemente, die die menschliche Gesundheit gut beeinflussen. Ernährungswissenschaftler raten, wenn nicht vollständig aufgegebenes klassisches Brot, und organisieren zumindest wöchentliche Herausforderungen. Dies wird dem Körper helfen, sich zu erholen, und der Darm funktioniert gut. Die Vorteile von nicht freiwilligem Brot sind wie folgt:

  • Hervorragende Funktion des Magen -Darm -Trakts
  • Raue diätetische Fasern solcher Gebäck entfernen Giftstoffe aus dem Körper
  • Mangel an Problemen mit Blähungen und Darm -Blähungen
  • Sodbrennen loswerden
  • Mit geringem Kaloriengehalt eines solchen Backens können Sie ihn während einer Diät verwenden
  • Sauerteig zur Herstellung solcher Produkte, die natürliche und sicher für die Gesundheit sind
  • Berechnet den menschlichen Körper mit Energie

Außerdem gibt es viel vitamin ewas für den weiblichen Körper nützlich ist und vitamin B. Nützlich für Männer - erhöht das Maß an Sexualhormon. Operationsbrot ist während der Schwangerschaft, des Stillens und für Kinder nützlich. Verwenden Sie daher solche Gebäck und befolgen Sie Ihre Gesundheit. Im Folgenden finden Sie Rezepte für leckere Kuchen, für die der Teig ohne Hefe hergestellt wird. Lesen Sie weiter.

Aufsicht für Kuchen aus nicht -kühner Teig: Liste, Rezepte

TVYZHEVOY Teig Pies mit köstlicher Füllung
TVYZHEVOY Teig Pies mit köstlicher Füllung

Kuchen für Kuchen teilen Gebäck aus nicht ausgebildeten Teig in süß und ungesüßt. Die traditionellste Variation für süßes Gebäck ist Marmelade und Marmelade. Das erste Produkt ist normalerweise flüssig und so dass die Masse nicht aus den Produkten fließt, muss sie mit Kartoffel- oder Maisstärke verdickt werden. Wenn Sie dieses Produkt nicht verwenden möchten, sind Schwenkernmödencracker oder Nüssekrümel geeignet. Viele Hausfrauen bevorzugen ein Produkt, das in fast jedem Haus ist - dies ist eine Grieß. Sie verdickt sich gut und muss nicht viel platziert werden - genug 1 EL. Esslöffel pro 100 Gramm Marmelade.

Traditionell für süßpuffpies und Backen des Abgasenteigs von Philo werden Früchte verwendet:

  • Äpfel
  • Birne
  • Pflaume
  • Quitte

Als würzige Zusatzstoffe, die den füllenden Duftstoffe machen, ist es geeignet:

  • Zimt
  • Vanillin
  • Walnusskrümel
  • Schokoladenspäne

Viele Hausfrauen machen sogar eine süße Füllung von Sauerampfer mit SAH. Sand. Dieser Gemüsegeschmack im Backen ähnelt Beeren. Sie machen auch Kuchen mit Banane, Kondensmilch, Pudding usw.

Ungesüßte Füllungen sind normalerweise zufriedenstellend und nahrhaft. Aus reinem Fleisch wird normalerweise die Füllung nicht zubereitet. Das Fleisch wird entweder gehacktes Fleisch oder Ei, Käse oder Zwiebel hinzugefügt. Sie können auch die Füllung aus diesen Produkten vorbereiten:

  • Kartoffel
  • Kohl
  • Gruppe
  • Hülsenfrüchte
  • Schinken
  • Innereien
  • Würste
  • Fisch, Konservenfische usw.

Im Folgenden finden Sie mehrere Rezepte für ein nicht frei leistungsfreies Testwerkstück mit verschiedenen, beliebtesten Füllungen. Wählen Sie, kochen Sie und bitte Ihren Haushalt.

Video: Die schnellsten Kuchen - auf einmal 5 Möglichkeiten, wie man Teig für Kuchen ohne Hefe kocht

Einfacher und schnell, nicht freier Teig für süße Kuchen mit Wassermarmelade - wie man kocht: Ein köstliches Rezept ohne Hefe und Eier

Süße Kuchen aus nicht louen leigeren Teig auf Wasser mit Marmelade
Süße Kuchen aus nicht louen leigeren Teig auf Wasser mit Marmelade

Ein solches Rezept wird mit Sicherheit echte Veganer verwenden, da es keine Milch, keine Eier oder andere ähnliche Zutaten enthält. Er wird aber auch sowohl Vegetarier als auch normale Menschen ansprechen, da es sich auf ein Minimum an Produkten vorbereitet - schnell und einfach. Wie macht man? Hier ist ein Rezept für nicht frei freien Teig für süße Kuchen auf Wasser, ohne Hefe und Eier:

Du wirst brauchen:

Bodentestprodukte
Bodentestprodukte

Mach das:

  1. Erhitzen Sie das Wasser so, dass es warm wird.
  2. Salz zum Wasser geben und mischen.
  3. Dann in eine Schüssel mit dem Mulch gießen und anfangen, ein wenig warmes Wasser hinzuzufügen. Rühren Sie die Mischung. Fügen Sie bei Bedarf mehr Mehl hinzu.
  4. Übertragen Sie das Werkstück auf die Oberfläche des Tisches.
  5. Kneten Sie den Teig. Damit das Backen weich ist, müssen Sie den Teig mit Ihren Händen kneten mindestens 5 min.
  6. Legen Sie den Teig in eine Schüssel, decken Sie mit einem Film ab und senden Sie es an den Kühlschrank 15 Minuten. Entspannen Sie Sich.

Zu diesem Zeitpunkt können Sie füllen. Es kann zum Beispiel Marmelade sein. Hinzufügen 1 Glas Jem 2 Esslöffel Schlafen. Mischen und lassen Sie es stehen, damit Grieß eine halbe Stunde lang schwillt. Jetzt können Sie anfangen, Kuchen abzuschütteln. Sie können im Ofen gebraten oder gebacken werden.

Video: Kuchen mit Marmelade von Lean Teig ohne Hefe

Kuchen auf einem köstlichen, langweiligen Teig auf Milch mit Ei und Zwiebel: ein nicht freies Foot -Rezept

Kuchen auf einem köstlichen, langweiligen Test auf Milch mit Ei und Zwiebel
Kuchen auf einem köstlichen, langweiligen Test auf Milch mit Ei und Zwiebel

Solche Kuchen sind am empfindlichsten und duftendsten. Milch fügt einen Pyver -Test und die Füllung von Eiern und grünen Zwiebelfedern hinzu - Ernährung und Sättigungsgefühl. Hier ist ein Rezept für Kuchen auf einem leckeren, butter-, nicht -annoying -Test auf Milch mit Ei und Zwiebeln:

Für den Test benötigen Sie solche Produkte:

Produkte für kostenlosen Milchteig
Produkte für kostenlosen Milchteig

Für "gehacktes Fleisch" in der Mitte des Produkts:

  • Ei - 5 Stücke
  • Grüne Zwiebeln, Federn - 100 g oder Bündel
  • Pflaumenöl. - 2 Esslöffel
  • Salz, Pfeffer - schmecken

Machen Sie den Teig nach diesem Algorithmus:

  1. Sehen Sie das Mehl und machen Sie eine Pause.
  2. Das Ei ein wenig mit Salz mit einer herkömmlichen Gabelung schlagen.
  3. Gießen Sie das Ei mit Salz in die Mehlfossa. Mischen.
  4. Erheihen Sie nun die Milch in einen warmen Zustand und beginnen Sie allmählich, sie in den Teig zu gießen und sich zu mischen.
  5. Die Butter kann im Voraus vom Kühlschrank entfernt und dann in den Teig eingesetzt werden oder Sie können sie im Gefrierschrank halten und sie einfach an einem groben Reifen reiben. Mit dem Teig mischen.
  6. Kneten Sie den Teig gut und lassen Sie ihn auf dem Tisch, damit er ruht.

Für die Füllung dieses nicht freien Rezepts: Führen Sie Folgendes aus:

  1. Die Eier kaum kochen. Kühl und sauber.
  2. Die Zwiebel -Rübe hacken und mit gehackten Eiern mischen.
  3. Das Öl schmelzen und in die zukünftige Füllung gießen.
  4. Salz und Pfeffer.

Jetzt können Sie köstliche Kuchen herstellen. Sie können sie braten oder im Ofen backen.

Video: Teig in Milch ohne Hefe

Ein Rezept für köstlichen, nicht prüfenden Teig auf Wasser mit einem Ei für gebratene Kuchen in einer Pfanne mit Fleisch: Schritt für Schritt

Kuchen mit Bratenfleisch, in einer Pfanne gebraten
Kuchen mit freier Fleischteig in einer Pfanne gebraten

Solche Kuchen sind weich. Aber es gibt ein Geheimnis. Wie Sie wissen, werden die Eier vom Teig „gepflanzt“ und es kann sich als hart herausstellen. Um dies zu verhindern, setzen Sie nur das Eigelb. Sie können Proteine \u200b\u200bsetzen, aber dann müssen sie zuerst zu Schaum geschlagen werden.

Denken Sie daran: Besiege die Proteine \u200b\u200bin jedem Gericht, in dem du ganze rohe Eier setzen musst. Es stellt viel schmackhafter. Legen Sie zum Beispiel noch vor dem Backen des Fischs mit Gemüse gepeitschtes Protein. Es wird den Geschmack anderer Produkte perfekt ergänzen.

Also bereiten wir einen köstlichen, nicht annoying Teig auf Wasser mit einem Ei für gebratene Kuchen in einer Pfanne mit Fleisch zu. Hier ist der Rezept Schritt für Schritt:

Für den Test benötigen Sie die folgenden Produkte:

Produkte für nicht freien Teig auf Wasser mit einem Ei
Produkte für nicht freien Teig auf Wasser mit einem Ei

Für Hackfleisch, das in der Mitte des Produkts platziert ist:

  • Rindfleisch oder Schweinefleisch - 0,5 kg
  • Zwiebel-2-Stücke
  • Pflaumenöl. - 50 g
  • Öl ist Pflanze. - 2 Tisch. Esslöffel
  • Salz, Pfeffer - schmecken

Machen Sie ein Testwerkstück nach diesem Algorithmus:

  1. Machen Sie eine Rutsche Mehl auf den Tisch.
  2. Salz gießen, das Eigelb gießen, mischen.
  3. Schlagen Sie die Proteine \u200b\u200bund fügen Sie auch den Teig hinzu.
  4. Gießen Sie Gemüseöl, warmes Wasser und Kneten elastischer Teig.
  5. Legen Sie es in eine Schüssel und lassen Sie sie sich zur Ruhe bringen.

Kümmere dich jetzt um das Kochen:

  1. Überspringen Sie das Fleisch mit einer Zwiebel durch einen Fleisch.
  2. Schneiden Sie die zweiten Zwiebeln und braten Sie in einer Pfanne mit einer Pflanze. Öl
  3. Fügen Sie das Fleisch zum Strahl hinzu und braten Sie es, bis es fertig ist.
  4. Am Ende den Abfluss legen. Öl und mischen.

Geben Sie das „Hackfleisch“ ab, um sich abzukühlen. Jetzt können Sie die Testblanks und Bratenprodukte füllen.

Video: idealer nicht freier magerer Teig -ein sehr einfaches Rezept

Leckerer und üppiger, nicht kühner Teig für gehacktes Fleisch auf Kefir: Rezept Schritt für Schritt

Kuchen aus üppiger, nicht kühner Kefirteig
Kuchen aus üppiger, nicht kühner Kefirteig

Dieser Teig ist zart und die Kuchen sind Luft mit einer gebratenen Kruste. Das Rezept ist uralt, daher machten unsere Großmütter, denen beigebracht wurde, ihre Mütter zu kochen, ein Werkstück für Kuchen. Infolgedessen ist dieses Rezept bereits mehr als 100 Jahre. Kann im Kühlschrank aufbewahrt werden 2-3 Tage - Es wird sich nicht verschlechtern. Dunkle Flecken können erscheinen - nicht alarmiert sein, das ist Soda. Tatsächlich ist das Rezept sehr einfach. Aber es gibt ein Geheimnis:

  • Wenn das Werkstück im Kühlschrank lag, ziehen Sie sich vor dem Backen heraus und lassen Sie es auf die Raumtemperatur auf dem Tisch warm.

Kuchen können aus diesem Werkstück gebraten oder gebacken werden - es stellt sich sehr lecker heraus. Wir kochen also -dies ist ein Schritt -By -Step -Rezept für einen üppigen Teig ohne Exposition für Kuchen mit gehacktem Fleisch auf Kefir:

Für den Test benötigen Sie die folgenden Produkte:

Cafir von Kefir
Cafir von Kefir

Für die Füllung:

Kuchen zum Füllen von Produkten
Kuchen zum Füllen von Produkten

Kochen Sie den Teig so:

  1. Je dicker der Kefir ist, desto schmackhafter wird das Backen. Unsere Großmütter machten den Teig in einem Joghurt, aber wir können Kefir verwenden. Ziehen Sie es aus dem Kühlschrank, damit es sich auf Raumtemperatur erwärmt. Mischen Sie es mit Soda und Eigelb.
  2. Schlagen Sie das Protein und betreten Sie auch die Masse.
  3. Drei Esslöffel Mehl legen und umrühren.
  4. Gießen Sie eine Pflanze. Öl und Salz legen, mischen.
  5. Geben Sie nun das verbleibende Mehl ein und mischen Sie den Teig. Wenn es sich nicht an den Wänden der Schüssel hält, legen Sie sie auf den Tisch und kneten Sie mit Ihren Händen.
  6. Tatsächlich braucht Mehl möglicherweise mehr und vielleicht weniger. Einmischen so viel wie Kefir.

Wichtig: Vergessen Sie den Teig nicht mit Mehl. Eingreifen Sie daher so, dass sich das Werkstück als elastisch herausstellt.

Wenn das Testwerkstück fertig ist, können Sie es in einen Film einwickeln und in den Kühlschrank legen. Aber Sie können die Kuchen sofort kochen. Legen Sie es wieder zur Seite, lassen Sie es ruhen und kümmere sich um die Füllung:

  1. Das gekochte Fleisch in einer Fleischmühle drehen.
  2. Geben Sie die Karotten auf der AORIC -Brett und hacken Sie die Zwiebel fein. Bestanden Gemüse in einer Pfanne mit Butter.
  3. Legen Sie das verdrehte Fleisch in das Gemüse, gießen Sie die Brühe, Salz und Pfeffer. Es ist wichtig, dass die Füllung dick ist. Durch 5-10 Minuten Das Gas ausschalten. Wenn die Brühe nicht gekocht ist, halten Sie die Pfanne mit der Füllung am Feuer.

Kühlen Sie das Hackfleisch ab, machen Sie Lücken aus dem Teig und blenden Sie die Kuchen. Braten oder backen - wie Sie möchten.

Video: Kuchen wie Flusen ohne Hefe und Probleme

Köstlicher und guter nicht freier Teig auf Sauerrahm für Kuchen mit Kohl - wie man: Rezept Schritt für Schritt

Kuchen mit Kohl aus gutem, nicht kühnem Teig auf saurer Sahne
Kuchen mit Kohl aus gutem, nicht kühnem Teig auf saurer Sahne

Dieser Teig ist weich und plastisch. Kuchen davon können gebraten und gebacken werden. Wir werden Ihnen auch sagen, wie Sie Kohl zum Füllen köstlich machen können. Sie werden Geheimnisse lernen. Hier ist ein Rezept für Schritt -By -Step und guten nicht -annoying -Teig auf Sauerrahm für Kuchen mit Kohl:

Produkte, die für das Testwerkstück benötigt werden:

Produkte für nicht freien Teig auf saurer Sahne
Produkte für nicht freien Teig auf saurer Sahne

Für die Füllung:

Kuchen zum Füllen von Produkten
Kuchen zum Füllen von Produkten

Solche kochen:

  1. In einer Schüssel Sauerrahm, Eigelb und Wasser mischen.
  2. Schlagen Sie die Proteine \u200b\u200bund treten Sie auch in eine Testmischung ein.
  3. Füge Salz hinzu.
  4. Sehen Sie das Mehl und stecken Sie allmählich in die Masse, kneten Sie sie mit einem Löffel, dann mit Ihren Händen.
  5. Verspotten, bis das Werkstück elastisch wird.

Setzen Sie den Teig zur Seite und gehen Sie zur Vorbereitung der Füllung.

Rat: So dass sich der Kohl als hell, nicht braun und nicht dunkel herausstellt. Es muss gekocht werden. Dies ist das Geheimnis von leckeren Kuchen und Kuchen mit Kohl.

Kochen der Füllung:

  1. Klein den Kohl und kochen in gesalzenem Wasser zu einem weichen Zustand. Zu einem Colander richten.
  2. Die Eier kochen, abkühlen, reinigen und in Würfel schneiden.
  3. Legen Sie den Kohl mit Butter in die Pfanne und legen Sie den Herd auf.
  4. Die Zwiebel hacken und zum Kohl senden, um zu braten, bis sie weich ist. Pfeffer und Salz.
  5. Kühlen Sie die Füllung und legen Sie die Eier darauf, mischen Sie.

Die Füllung ist fertig, der Teig auch. Gießen Sie die Kuchen und kochen Sie es auf praktische Weise. Versuchen Sie, Kuchen aus einem solchen Teig mit Käse herzustellen. Lesen Sie weiter.

Das zart! Ohne Hefe! Kuchen mit Kohl auf saurem Sahne Teig!

Unachtsame Kuchen mit Käse: Rezept

Pflegekuchen mit Käse
Pflegekuchen mit Käse

Der Teig auf saurer Sahne passt gut zur Füllung mit Käse. Es wird sehr lecker. Hier ist ein Rezept für Kuchen aus einem nicht kühnenden Teig mit Käse:

Produkte für Sauerrahmstest nach dem obigen Rezept:

Bodentestprodukte
Bodentestprodukte

Für die Füllung:

  • Hartkäse - 200 g
  • Hühnerei - 2 Stcs
  • Dill oder andere Grüns - 1 Bündel
  • Mayonnaise oder saure Sahne - 1 EL. l.
  • Salz, Pfeffer - schmecken

Solche kochen:

  1. Machen Sie den Teig für das obige Rezept aus Produkten, die sich in der obigen Liste befinden.
  2. Machen Sie dann die Füllung: Rassen Sie den Käse ein, kochen Sie die Eier und reiben Sie auch in Würfel.
  3. Das Grün fein hacken.
  4. Alle Zutaten mischen, Mayonnaise oder Sauerrahm, Salz, Pfeffer hinzufügen.

Jetzt können Sie Kuchen formen und im Ofen backen.

Puffer -Leder -Teig -Puffs im Ofen mit Äpfeln - Wie man im Ofen kocht: Rezept, Foto

Puff -freier Blätterteigteig im Ofen mit Äpfeln
Puff -freier Blätterteigteig im Ofen mit Äpfeln

Der Blätterteig erfolgt auf unterschiedliche Weise. Einige Hausfrauen setzen Gemüseöl und Zitronensäure. Andere verwenden Butter und Zitronensaft. Wir empfehlen, die zweite Option zu verwenden. Es stellt sich lecker heraus. Wir werden solche Ebenen mit Äpfeln herstellen, aber Sie können Kartoffeln, Marmelade oder andere Produkte zum Füllen verwenden. Hier ist also ein Rezept für aufgeblasenes, nicht kühner Teig im Ofen mit einem Foto:

Die folgenden Produkte werden benötigt:

Produkte für Nicht -Freelance -Blätterteig
Produkte für Nicht -Freelance -Blätterteig

Für die Füllung:

  • Äpfel - 600 g
  • Sach. Sand - 2 EL.
  • Pflaumenöl. - 50 g

Kochen Sie den Teig so:

Zitronensaft mit Wasser mischen
Zitronensaft mit Wasser mischen
  • Wasser sollte kalt sein. Rühren Sie den Zitronensaft darin und geben Sie einige Minuten in den Gefrierschrank.
Mehl mit Salz mischen
Mehl mit Salz mischen
  • Mehl mit Salz mischen.
  • Die Butter sollte im Gefrierschrank liegen. Nehmen Sie es nun heraus und beginnen Sie in einer Schüssel Mehl und Salz auf einem Tera -Brett mit großen Löchern. Stoppen Sie von Zeit zu Zeit und mischen Sie Ölchips mit Mehl.
Reue die Butter in die Mehlmischung
Reue die Butter in die Mehlmischung
  • Wenn die gesamte Butter ist und mit Mehl gemischt ist, fügen Sie Wasser mit Zitronensaft hinzu. Klopfen Sie den elastischen Teig an. In den Gefrierschrank einsetzen 15-20 Minuten.

Während sich der Teig ruht, nehmen Sie die Füllung auf:

  • Die Äpfel waschen, reinigen und in Würfel schneiden.
  • Die Butter in einer Pfanne schmelzen und Äpfel auslegen.
  • Nach fünf Minuten Zucker hinzufügen und noch ein paar Minuten braten. Wenn die Früchte viel Saft zulassen haben, fügen Sie Feuer hinzu. Die Füllung ist fertig.

Entfernen Sie das Testwerkstück aus dem Kühlschrank und Sie können die Kuchen kochen.

Video: Köstliche Ebenen mit Äpfeln! Rezept

Kuchen von Ready -hergestellten Puff -freien Teig mit Kartoffeln: Rezept Schritt für Schritt

Kuchen von Ready -hergestellten Puff -freien Teig mit Kartoffeln
Kuchen von Ready -hergestellten Puff -freien Teig mit Kartoffeln

Wenn Sie Blätterteig im Voraus gemacht oder gekauft haben, bereiten Sie die Kuchen mit Kartoffeln vor. Puffs mit Kartoffelpüree sind sehr lecker und fliegen sofort vom Tisch weg. Hier ist ein Rezept Schritt für Schritt, der dazu beiträgt, Kuchen von Ready -hergestellten Puff -Teig mit Kartoffeln zu machen:

Du wirst brauchen:

  • Bereites Blätterteig
  • Ein wenig Mehl

Für die Füllung:

  • Kartoffeln - 4 Knollen
  • Zwiebeln-1 PC.
  • Öl wächst. - 4 EL.
  • Abfluss. Öl - 50 Gramm
  • Salz, Pfeffer - schmecken

Bereiten Sie die Füllung vor:

  1. Die Kartoffeln waschen, reinigen, in Würfel schneiden und in gesalzenem Wasser kochen lassen, bis sie weich sind.
  2. Das Wasser abtropfen lassen und die Kartoffeln stoppen oder mit einem Mixer in Kartoffelpüree schlagen. Fügen Sie den Abfluss hinzu. Öl.
  3. Ziehen Sie die Zwiebel am Legging, nachdem Sie zuvor gereinigt wurden. In einer Pfanne mit einer Pflanze braten. Öl.
  4. Kartoffeln und gebratene Zwiebeln mischen. Salz Pfeffer. Bereit.

Rollen Sie nun ein Testwerkstück aus, schneiden Sie in Teile der gewünschten Größe, legen Sie die Füllung aus und formen Sie die Schichten.

Video: Puffs mit Kartoffeln

Puff -freier Blätterteig Teig mit Hüttenkäse: Rezept

Puff -freier Blätterteigblüten mit Hüttenkäse
Puff -freier Blätterteigblüten mit Hüttenkäse

Wenn Sie einen Blätterteig haben, können Sie alle Füllen vornehmen. Bereiten wir eine Schicht mit Hüttenkäse vor. Dies ist ein tolles Frühstück oder ein Snack. Hier ist ein Rezept für pufffreie Blätterteig -Teig mit Hüttenkäse:

Du wirst brauchen:

  • Puff -freier Teig - 0,5 kg
  • Mehl - für Pulver

Für die Füllung:

  • Hauskäse - 0,5 kg
  • Rosinen - 200 g
  • Creme - 50 ml
  • Sach. Sand - 3 EL.
  • Vanilin ist ein wenig

So kochen:

  1. Blätterteig aus dem Kühlschrank nehmen.
  2. Bereiten Sie die Füllung vor: Gießen Sie Rosinen mit kochendem Wasser 15 Minuten lang.
  3. Hüttenkäse mit Sahne mit einem Mixer schlagen. Fügen Sie Vanille hinzu.
  4. Legen Sie die Rosinen auf einen Colander und legen Sie die Quarkmasse in die Quark. Mischen.

Rollen Sie nun die Kuchen aus dem Testwerkstück aus, setzen Sie die Füllung und Prise. Backen Sie die Kuchen im Ofen, bis eine goldene Kruste erscheint.

Grand -freier Tender Teig für Kuchen ohne Gluten: Rezept

Bodenfreie Kuchen ohne Gluten
Bodenfreie Kuchen ohne Gluten

Viele moderne Menschen haben eine Allergie gegen Gluten. Dies ist ein pflanzliches Protein, das in großen Mengen in Weizen, Roggen, Hafer, Grieß usw. enthalten ist. Daher sollten Menschen, die an dieser Art von Allergien leiden, die Verwendung von Weizen, Roggenmehl vermeiden. Aber es gibt eine Alternative - Reis, Kokosnuss und andere Arten von Mehl. Backen ist nicht weniger lecker. Sie können bereitgestellte Glutenmischungen verwenden, die in jedem Supermarkt verkauft werden. Zum Beispiel von der Firma "Harnet". Es kann mit einem Backpulver und ohne es sein.

Mehl zur Vorbereitung des nicht louen leidenschaftlichen Teigs ohne Gluten
Mehl zur Vorbereitung des nicht louen leidenschaftlichen Teigs ohne Gluten

Versuchen Sie, Kuchen aus nicht ausgeschalteten Teig ohne Gluten zu backen. Hier ist das Rezept:

Die folgenden Produkte werden benötigt:

Produkte für nicht freien Teig ohne Gluten
Produkte für nicht freien Teig ohne Gluten

Solche kochen:

  1. Hüttenkäse mit Zucker mischen, abtropfen. Öl und Eier. Wie oben taten wir die Proteine \u200b\u200bgetrennt und betreten Sie den Teig erst dann.
  2. Sahne hinzufügen, wächst. Öl. Wenn Sie eine Mischung ohne Backpulver verwenden, geben Sie Gated Soda in den Teig.
  3. Salz legen, mischen.
  4. Beginnen Sie nun, die Mehlmischung einzuführen und ständig rührend.
  5. Kneten Sie den Teig. Fügen Sie bei Bedarf mehr Mehl hinzu.

Cottage -Käse in einem solchen Test ist fast nicht gefühlt, aber das Werkstück ist zart und weich. Die Füllung von Kirschen ist ideal für ein solches Backen. Reinigen Sie die Beeren (300 g), fügen Sie etwas Zucker und ein paar EL hinzu. Esslöffel Stärke. Mix - Die Füllung ist fertig. Die Kuchen formen und im Ofen backen, bis sie golden sind.

VIDEO: Gluten -freies Mehl, das 100% Weizen sein wird. Rezept

Überwachkuchen mit Käse: Rezept

Ein Unsinnkuchen mit Käse
Ein Unsinnkuchen mit Käse

Dank des Käses ist der Teig zart, luftig und schön auf dem Schnitt. Mit Käse können Sie Kuchen, Kuchen und Kuchen herstellen. Darüber können Sie mit einer Nussmischung bestreuen. Hier ist ein Rezept für einen nicht prüfen Kuchen mit Käse:

Produkte für einen nicht kühnigen Kuchen mit Käse
Produkte für einen nicht kühnigen Kuchen mit Käse

Solche kochen:

  1. Alle Zutaten geben mit Ausnahme einer Mischung aus Samen oder Nüssen eine Mixerschale.
  2. Glatt mischen.
  3. CCECOM -Kraft schmieren den Abfluss. Öl Öl und den Teig gießen.
  4. Einen vorgeheizten Ofen einsetzen bei 180 Grad für 20-25 Minuten.

Wenn der Kuchen fertig ist, entfernen Sie ihn aus der Form und streuen Sie mit einer Mischung aus Samen oder Nüssen darüber.

Video: schnelle Kuchen ohne Hefe. Türkische Wilderei

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