Vynikající nestydaté těsto pro koláče - smažené v pánvi a v troubě: recepty krok za krokem. Sledování pro nefreezing těsto: recepty

Nevyjednotné těsto pro koláče jsou koláče užitečnější než jiné typy takových polotovarů pro pečení. Článek zveřejnil lahodné a jednoduché recepty, které pomohou Cook Lush Pies.

Mnoho moderních lidí zná zákony správné výživy. Mezi nimi - nepoužívejte kvasinky. Zdá se divné člověku, který neustále jí chléb, a je pro něj obtížné pochopit, proč jsou kvasinky škodlivé. Koneckonců, buchty, koláče a chléb nás obklopují všude a není možné si představit, jak mohou poškodit zdraví.

Přečtěte si na našem webu článek o jak správně vyřezávat koláče. Naučíte se, jak vyrábět koláče různých tvarů, a také najdete užitečné tipy na vaření a zkušené ženy v domácnosti.

Kvasinky však mohou tělo opravdu poškodit. Nezraňují při vysoké teplotě a dostávají se do střev, začínají vybírat živiny od lidí. Proto se nyní stalo populárním jíst pečení, připravené pomocí technologie bez expozice. V tomto článku najdete nějaké lahodné recepty ne -bez -bez -bez těsto pro koláče a koláče. Svou domácnost můžete potěšit chutným pečivem bez poškození zdraví. Přečtěte si dále.

Jaká je škoda testů na kvasinkách pro tělo: kvasinkové koláče, koláče

Kvasinky, které používáme pro výrobu pečení, se vylučují uměle a jsou vyráběny v průmyslovém měřítku. Takové houby, na rozdíl od přírodních, které jsou k dispozici v přírodě, jak je uvedeno výše, nejsou zničeny při vysokých teplotách a poškozují tělo. V těle „ukradnou“ živiny.

Samozřejmě o tom neexistují žádné vědecké argumenty, ale mnoho lékařů skutečně doporučuje přechod na nesmyslový chléb. Domnívají se, že je lepší zdržet se kvasinkového chleba a dalších podobných produktů pro gastritidu, vřed, chronickou cystitidu, drozd u žen atd. Jaké je poškození testů na kvasinkách pro tělo - kvasinkové koláče, koláče, chléb? Průmyslové kvasinkové houby:

• Z těla jsou odebírány potřebné látky na celý život
• Porušte přirozenou rovnováhu střevní mikroflóry
• Tvoří škodlivé látky v důsledku kvašení
• Okyselit tělo

Kromě toho technologický proces výroby průmyslových kvasinkových hub pro pečení zahrnuje použití škodlivých chemikálií. prvky a dokonce i těžké kovy. Mnoho lidí se proto přepne na bez -bez -bez chleba a pečiva. Níže najdete mnoho receptů, které pomohou jíst vaše oblíbené koláče bez poškození zdraví. Přečtěte si dále.

Výhody těsto bez bez

V pečení neexistence skutečného existuje mnoho užitečných prvků, které dobře ovlivňují lidské zdraví. Nutritiontists doporučují, ne -li zcela opuštěný klasický chléb, pak alespoň uspořádat týdenní výzvy. To pomůže tělu zotavit se a střeva fungují dobře. Výhody chleba nefreezingu jsou následující:

• Vynikající fungování gastrointestinálního traktu
• Hrubá stravovací vlákna takového pečiva odstraňují toxiny z těla
• Nedostatek problémů s nadýmáním a nadýmáním střeva
• Zbavení pálení žáhy
• Obsah nízkých kalorií v takovém pečení vám umožní používat jej během stravy
• Leaven používaný při přípravě takových produktů, přirozený a bezpečný pro zdraví
• Nabíjí lidské tělo energií

Kromě toho je jich hodně vitamin ecož je užitečné pro ženské tělo a vitamin B. Užitečné pro muže - zvyšuje úroveň pohlavního hormonu. Chléb je užitečný během těhotenství, kojení a pro děti. Proto používejte takové pečivo a sledujte své zdraví. Níže najdete recepty na lahodné koláče, těsto, pro které bude vyrobeno bez kvasinek. Přečtěte si dále.

Dohled na koláče z nekořenového těsta: seznam, recepty

Koláče pro koláče rozdělují pečivo od neexlátového těsta na sladké a neslazené. Nejtradičnější variace pro sladké pečivo je džem a džem. První produkt je obvykle kapalina, a tak, aby hmota netékala z produktů, musí být zahuštěna bramborovým nebo kukuřičným škrobem. Pokud tento produkt nechcete používat, pak jsou vhodné pozemní sušenky nebo drobky ořechů. Mnoho manželek dává přednost produktu, který je téměř v každém domě - jedná se o semolina. Dobře zhoustne a nemusí být hodně - dost - dost 1 lžíce. lžíce na 100 gramů džemu.

Tradičně pro sladkéovoce se používají na obláčky a pečení výfukového těsta filo:

• Jablka
• Hruška
• Švestka
• Kdoule

Jako kořeněné přísady, které způsobí voňavé plnění, je vhodné:

• Skořice
• Vanillin
• Ořechová drobečka
• Hobliny čokolády

Mnoho manželek dokonce dělá sladkou náplň šťovíky se SAH. písek. Tato zelená chuť v pečení se podobá bobulí. Také vyrábějí koláče s banánem, kondenzovaným mlékem, krémem atd.

Neslazené výplně jsou obvykle uspokojivé a výživné. Z čistého masa obvykle není náplň připravena. Buď se vyrobí mleté \u200b\u200bmaso nebo se do masa přidá vejce, sýr nebo cibule. Náplň můžete také připravit z těchto produktů:

• Brambor
• Zelí
• Skupina
• Luštěniny
• Šunka
• Droby
• Klobásy
• Ryby, konzervované ryby atd.

Níže najdete několik receptů na beznadurný testovací obrobku s různými, nejoblíbenějšími náplními. Vyberte si, vařte a prosím prosím svou domácnost.

Video: Nejrychlejší koláče - najednou 5 způsobů, jak vařit těsto pro koláče bez kvasinek

Jednoduché a rychlé nefreezing těsto pro sladké koláče s vodním džemem - Jak vařit: lahodný recept bez kvasinek a vejců

Takový recept určitě použije skutečné vegany, protože neobsahuje žádné mléko, žádné vejce ani jiné podobné ingredience. Bude však také oslovit vegetariány i obyčejné lidi, protože se připravuje z minima produktů - rychle a jednoduché. Jak to udělat? Zde je recept na nereálné těsto na sladké koláče na vodě, bez kvasinek a vejců:

Budete potřebovat:

Udělej to:

1. Zahřejte vodu tak, aby se zahřála.
2. Přidejte sůl do vody a promíchejte.
3. Poté nalijte do mísy mulče a začněte přidávat trochu teplé vody. Míchejte směs. V případě potřeby přidejte více mouky.
4. Přeneste obrobek na povrch stolu.
5. Hněď těsto. Aby bylo pečení měkké, musíte těsto hnout rukama alespoň 5 minut.
6. Vložte těsto do mísy, přikryjte filmem a pošlete do chladničky 15 minut. relaxovat.

V tuto chvíli můžete začít plnit. Může to být například Jam. Přidat do 1 sklo JEM 2 polévkové lžíce Spící. Smíchejte a nechte to stát tak, aby Semolina otočila půl hodiny. Nyní můžete začít třást koláče. Mohou být smažené nebo pečené v troubě.

Video: koláče s džemem z libového těsta bez kvasinek

Dorty na lahodném, nutném těsto na mléce s vajíčkem a cibuli: recept bez freefootu

Takové koláče jsou nejhorší a voňavé. Mléko přidává test Pyver a náplň vajec a zelené cibulové peří - výživa a sytost. Zde je recept na dorty na chutném, másle, nekonečný test na mléce s vejcem a cibulí:

Pro test potřebujete takové produkty:

Pro „mleté \u200b\u200bmaso“ uprostřed produktu:

• Vejce - 5 kusů
• Zelená cibule, peří - 100 g nebo svazek
• Švestkový olej. - 2 polévkové lžíce
• Sůl, pepř - podle chuti

Vytvořte těsto podle tohoto algoritmu:

1. Podívejte se na mouku a vytvořte výklenku.
2. Vejce trochu porazte solí konvenční vidličkou.
3. Nalijte vejce solí do mouky. Směs.
4. Nyní zahřejte mléko do teplého stavu a postupně ho začněte nalévat do těsta a míchat.
5. Máslo může být odstraněno předem z chladničky a poté vloženo do těsta, nebo jej můžete držet v mrazáku a jen ho otřete na hrubé struhadlo. Smíchejte těsto.
6. Těsto dobře promíchejte a nechte jej na stole, aby spočívalo.

Chcete -li vyplnit tento recept bez bez toho, proveďte následující:

1. Vajce vařte jen stěží. Chladný a čistý.
2. Nakrájejte cibulovou tuřín a smíchejte nakrájenými vejci.
3. Roztavte olej a nalijte do budoucí náplň.
4. Sůl a pepř.

Nyní můžete začít vyrábět lahodné koláče. Můžete je smažit nebo pečit v troubě.

Video: Těsto v mléce bez kvasinek

Recept na lahodné nechovové těsto na vodě s vejcem pro smažené koláče v pánvi s masem: krok za krokem

Takové koláče jsou měkké. Ale je tu jedno tajemství. Jak víte, vejce jsou „zasazena“ těstem a může se ukázat jako tvrdé. Aby se tomu zabránilo, dejte pouze žloutky. Můžete dát proteiny, ale pak musí být nejprve poraženi na pěnu.

Zapamatovat si: V jakémkoli misce, kde potřebujete dát celá syrová vejce, porazte proteiny. Ukázalo se, že je to mnohem chutnější. Například ještě před pečením ryb uvnitř nebo venku zeleninou dejte šlehačky. Dokonale doplní chuť jiných produktů.

Připravujeme tedy lahodné těsto na vodě s vejcem na smažené koláče v pánvi s masem. Zde je recept krok za krokem:

Pro test budete potřebovat následující produkty:

Pro mleté \u200b\u200bmaso, které je umístěno uprostřed produktu:

• Hovězí nebo vepřové maso - 0,5 kg
• Kousky cibule 2
• Švestkový olej. - 50 g
• Olej je rostlina. - 2 Tabulka. lžíce
• Sůl, pepř - podle chuti

Podle tohoto algoritmu vytvořte testovací obrobku:

1. Udělejte skluz mouky na stole.
2. Nalijte sůl, nalijte žloutky, promíchejte.
3. Porazte proteiny a také přidejte do těsta.
4. Nalijte rostlinný olej, teplá voda a hnětení elastické těsto.
5. Vložte to do misky a odložte stranou k odpočinku.

Nyní se postarejte o vaření:

1. Přeskočte maso prostřednictvím masa s jednou cibulkou.
2. Ořízněte druhou cibuli a smažte na pánvi s rostlinou. olej
3. Přidejte maso k paprsku a smažte, dokud nebude připraveno.
4. Nakonec dejte odtok. olej a smíchání.

Dejte „mleté \u200b\u200bmaso“ k vychladnutí. Nyní můžete vyplnit testovací mezery a smažit produkty.

VIDEO: Ideální neregované libové těsto -velmi jednoduchý recept

Chutné a svěží nechové těsto pro mleté \u200b\u200bmaso na kefir: recept krok za krokem

Toto těsto je něžné a koláče jsou vzduchem se smaženou kůrou. Recept je starý, takže naše babičky, které se naučily vařit své matky, vytvořily obrobku pro koláče. Výsledkem je, že tento recept je již více než 100 let. Lze uložit v lednici 2-3 dny - se to nezhoršuje. Mohou se objevit tmavé skvrny - nenechte se vystrašit, jedná se o soda. Ve skutečnosti je recept velmi jednoduchý. Ale je tu tajemství:

• Pokud obrobek leží v chladničce, pak se před pečením vytáhněte a nechte ho zahřát na teplotu místnosti na stole.

Koláče mohou být smaženy nebo pečené z tohoto obrobku - ukáže se velmi chutné. Takže vaříme -toto je recept na krok -krok pro svěží neexpoziční těsto pro koláče s mletým masem na kefir:

Pro test budete potřebovat následující produkty:

Pro plnění:

Vařte těsto takto:

1. Tvrdnější kefir, tím chutnější bude pečení. Naše babičky vyrobily těsto na jogurtu, ale můžeme použít kefir. Vytáhněte ji z chladničky tak, aby se zahřívala na pokojovou teplotu. Smíchejte to se sodou a vaječným žloutkem.
2. Porazte protein a také vstupte do hmoty.
3. Vložte tři polévkové lžíce mouky a promíchejte.
4. Nalijte rostlinu. Olej a dejte sůl, promíchejte.
5. Nyní vstupte do zbývající mouky a smíchejte těsto. Když se nedrží na stěnách mísy, položte na stůl a hněte rukama.
6. Ve skutečnosti může mouka potřebovat více a možná méně. Zasahovat tolik, kolik bude mít Kefir.

Důležité: Nezapomeňte na těsto s moukou. Proto zasahujte tak, aby se obrobku ukázalo jako elastické.

Když je testovací obrobku připraven, můžete jej zabalit do filmu a vložit jej do chladničky. Ale koláče můžete vařit najednou. Vložte to zpět na stranu, nechte ji odpočívat a postarejte se o náplň:

1. Twist vařené maso v mlýnku na maso.
2. Nastrouhejte mrkev na aorické desce, jemně nasekejte cibuli. Prodala zeleninu na pánvi s máslem.
3. Vložte zkroucené maso do zeleniny, nalijte vývar, sůl a pepř. Je důležité, aby náplň byla silná. Přes 5-10 minut Vypněte plyn. Pokud se vývar nevaří, držte pánev s náplní na oheň.

Ochlaďte mleté \u200b\u200bmaso, vydělejte mezery z těsta a oslepte koláče. Smažte nebo peče - jak se vám líbí.

Video: koláče jako chmýří bez kvasinek a potíží

Lahodné a dobré nefreezing těsto na zakysané smetaně pro koláče se zelím - jak vyrobit: recept krok za krokem

Toto těsto je měkké a plastové. Koláče z toho mohou být smažené a pečené. Také vám řekneme, jak učinit zelí lahodný pro plnění. Naučíte se tajemství. Zde je recept na krok -krok a dobrý nekonečný těsto na zakysané smetaně pro koláče se zelím:

Produkty, které jsou potřebné pro testovací obrobku:

Pro plnění:

Vařit takto:

1. V misce smíchejte zakysanou smetanu, žloutky a vodu.
2. Porazte proteiny a také vstupte do zkušební směsi.
3. Přidat sůl.
4. Podívejte se na mouku a postupně vložte do hmoty, hnětení lžičkou a poté rukama.
5. Zesměšňovat, dokud se obrobku stane elastickým.

Položte těsto na stranu a pokračujte k přípravě náplně.

Rada: Aby se zelí ukázalo, že je lehké, ne hnědé a ne tmavé. Musí být vařeno. Toto je tajemství lahodných koláčů a koláčů se zelím.

Vaření náplně:

1. Malý zelí a vařte ve solené vodě do měkkého stavu. Odstraňte do cedníku.
2. Vařte vejce, ochlaďte, čistěte a nakrájejte na kostky.
3. Vložte zelí do pánve s máslem a položte na sporák.
4. Nasekejte cibuli a pošlete do zelí, aby se smažilo, dokud není měkká. Pepř a sůl.
5. Ochlaďte náplň a vložte do něj vejce, promíchejte.

Náplň je připravena, také těsto. Nalijte koláče a vařte jakýmkoli pohodlným způsobem. Zkuste vyrobit koláče z takového těsta se sýrem. Přečtěte si dále.

Nejsledovanější! Bez kvasinek! Koláče se zelím na zakysané smetaně těsto!

Neopatrné koláče se sýrem: recept

Těsto na zakysané smetaně jde dobře s náplní sýrem. Ukáže se to velmi chutné. Zde je recept na koláče z nechodového těsta se sýrem:

Produkty pro test zakysané smetany podle výše uvedeného receptu:

Pro plnění:

• Tvrdý sýr - 200 g
• Kuřecí vejce - 2 ks
• Kopr nebo jiné greeny - 1 svazek
• Majonéza nebo zakysaná smetana - 1 lžíce. l.
• Sůl, pepř - podle chuti

Vařit takto:

1. Vytvořte těsto pro výše uvedený recept z produktů, které jsou ve výše uvedeném seznamu.
2. Pak vytvořte náplň: Nastrouhejte sýr, vařte vejce a také si vtřete nebo nakrájejte na kostky.
3. Jemně nasekejte zelené.
4. Smíchejte všechny ingredience, přidejte majonézu nebo zakysanou smetanu, sůl, pepř.

Nyní můžete vyřezávat koláče a péct v troubě.

Puffer - Theather těsto v troubě s jablky - jak vařit v troubě: recept, fotografie

Puff pečivo se provádí různými způsoby. Některé manželky vložily rostlinný olej a kyselinu citronovou. Jiní používají máslo a citronovou šťávu. Doporučujeme použít druhou možnost. Ukázalo se, že je to chutné. Vyrábíme takové vrstvy s jablky, ale k plnění můžete použít brambory, džem nebo jiné výrobky. Tady je tedy recept na nafouklé nechovové těsto v troubě s fotografií:

Budou zapotřebí následující produkty:

Pro plnění:

• Jablka - 600 g
• Sach. Písek - 2 lžíce.
• Švestkový olej. - 50 g

Vařte těsto takto:

• Voda by měla být studená. Zamíchejte v ní citronovou šťávu a několik minut vložte do mrazničky.

• Smíchejte mouku se solí.
• Máslo by mělo ležet v mrazáku. Nyní to vezměte a začněte v misce mouky a soli na desce Tera s velkými otvory. Čas od času se zastavte a smíchejte olejové čipy s moukou.

• Když je celé máslo a smícháno s moukou, přidejte vodu s citronovou šťávou. Klepněte na elastické těsto. Dát do mrazničky po dobu 15-20 minut.

Zatímco těsto odpočívá, převzejte náplň:

• Umyjte jablka, čistěte a nakrájejte na kostky.
• Roztavte máslo na pánvi a rozložte jablka.
• Po pěti minutách přidejte cukr a smažte ještě několik minut. Pokud ovoce nechají hodně šťávy, pak přidejte oheň. Náplň je připravena.

Vyjměte testovací obrobku z chladničky a můžete začít vařit koláče.

Video: lahodné vrstvy s jablky! Recept

Koláče z připraveného -Made Puff -bez těsto s bramborami: recept krok za krokem

Pokud jste předem vytvořili nafouknuté pečivo nebo si ho koupili, připravte koláče bramborami. Puffy s bramborovou kaší jsou velmi chutné a okamžitě odlezují od stolu. Zde je recept krok za krokem, který pomůže vyrobit koláče z připraveného nafoukaného těsta s bramborami:

Budete potřebovat:

• Připraveno na obláčky
• Malá mouka

Pro plnění:

• Brambory - 4 hlízy
• PC cibule-1.
• Olej roste. - 4 lžíce.
• Vypouštět. Olej - 50 gramů
• Sůl, pepř - podle chuti

Připravte náplň:

1. Omyjte brambory, čistěte, nakrájejte na kostky a pošlete vaření ve solené vodě, dokud nebude měkká.
2. Vypusťte vodu a zastavte brambory nebo porazte mixérem v bramborových kaší. Přidejte odtok. olej.
3. Vytáhněte cibuli na leggingu a dříve vyčistili. Smažte na pánvi s rostlinou. olej.
4. Smíchejte brambory a smaženou cibuli. Sůl pepř. Připraven.

Nyní zavádějte testovací obrobku, nakrájejte na části požadované velikosti, rozložte náplň a vyřezávejte vrstvy.

Video: Puffs s bramborami

Puff -bez listového těsto s tvarohem sýra: recept

Pokud máte listové pečivo, můžete provést jakoukoli náplň. Připravte vrstvu s tvarohem. Je to skvělá snídaně nebo svačinu. Zde je recept na nafouknuté těsto bez nafouknutí s tvarohem sýrem:

Budete potřebovat:

• Puff -bez těsto - 0,5 kg
• Mouka - pro prášek

Pro plnění:

• Cottage Cheese - 0,5 kg
• Rozinky - 200 g
• Krém - 50 ml
• Sach. Písek - 3 lžíce.
• Vanilin je trochu

Vařit takhle:

1. Vyjměte nafouknuté pečivo z chladničky.
2. Připravte náplň: Nalijte rozinky s vroucí vodou po dobu 15 minut.
3. Porazte tvaroh smetanou se mixérem. Přidejte vanilku.
4. Nasaďte rozinky na cedník a vložte do hmoty tvarohu. Směs.

Nyní zavádějte koláče z testovacího obrobku, položte náplň a špetku. Pečte koláče v troubě, dokud se neobjeví zlatá kůra.

Grand -bez něžného těsta pro koláče bez lepku: recept

Mnoho moderních lidí má alergii na lepek. Jedná se o zeleninový protein, který je obsažen ve velkém množství v pšenici, žito, ovesném ovesku, semolině atd. Proto by se lidé, kteří trpí tímto typem alergií, by se měli vyhnout používání pšenice, žitné mouky. Existuje však alternativa - rýže, kokos a jiné druhy mouky. Pečení není o nic méně chutné. Můžete použít připravené směsi lepek, které se prodávají v jakémkoli supermarketu. Například od společnosti "Harnet". Může to být s práškem do pečiva a bez něj.

Pokuste se péct koláče z ne -alternativního těsta bez lepku. Zde je předpis:

Budou zapotřebí následující produkty:

Vařit takto:

1. Smíchejte tvarohový sýr s cukrem, vypouštěním. olej a vejce. Jak jsme to udělali výše, rozšlehejte proteiny samostatně a teprve poté vstupujte do těsta.
2. Přidejte krém, roste. olej. Pokud používáte směs bez prášku na pečivo, vložte do těsta uzavřenou sodu.
3. Dejte sůl, promíchejte.
4. Nyní začněte představovat směs mouky za stálého míchání.
5. Hněď těsto. V případě potřeby přidejte více mouky.

V takovém testu není téměř pociťován tvaroh v takovém testu, ale obrobku je jemné a měkké. Náplň třešní je pro takové pečení skvělé. Vyčistěte bobule (300 g), přidejte trochu cukru a pár lžic. lžíce škrobu. Mix - náplň je připravena. Vytvořte koláče a pečte v troubě, dokud není zlatý.

Video: Lepek bez mouky, která bude 100% pšenice. Recept

Snímavý dort se sýrem: recept

Díky sýru je těsto něžné, vzdušné a krásné na řezu. Se sýrem můžete vyrobit koláče, koláče a koláče. Nahoře můžete posypat maticovou směsí. Zde je recept na nechový dort se sýrem:

Vařit takto:

1. Všechny ingredience, s výjimkou směsi semen nebo ořechů, vložily misku mixéru.
2. Míchejte, dokud nebude hladký.
3. CCECOM síla namažte odtok. olej a nalijte těsto.
4. Vložte do předehřáté trouby při 180 stupních po dobu 20-25 minut.

Když je koláč připraven, vyjměte jej z formy a posypte směsí semen nebo ořechů nahoře.

Video: Rychlé koláče bez kvasinek. Turecký pytle