Jak krásně a správně vyřezávají koláče - od kvasinek, neexpozice těsto: trojúhelníkové, čtverce, kulaté, oválné, kudrnaté formy, tipy, možnosti, nápady, fotografie, videa

Pokud nevíte, jak vyřezávat koláče, přečtěte si článek. Má mnoho užitečných tipů a metod balení, takže pečení ukáže krásné a chutné.

Po dlouhou dobu byla příprava kvasinkového těsta celým uměním, takže se s ním zacházelo co nejúčinněji. Recepty přešly ze starší generace na mladší, ve skutečnosti však není nic obtížného provést dobrý kvasinkový test.

Na našem webu jsou také recepty, které vám pomohou pečte lahodný lužní koláč se zelím. Zkuste to, to je rychlé a ukázalo se, že je velmi chutné.

V tomto článku vám řekneme, jak vařit těsto a vyrobit koláče, aby jakákoli hospodyňka závistila vaše dovednosti. Přečtěte si dále.

Recept na nejchutnější kvasinkové těsto pro koláče: Pokyny

Chuť koláčů do značné míry závisí na tom, jak smícháte těsto. Existuje mnoho receptů na kvasinkové těsto, pro které je vyžadováno velké množství drahých produktů. Doporučujeme, abychom se seznámili s nejjednodušším receptem, podle kterého mnoho manželek připravuje těsto. Zde jsou pokyny, jak vyrobit nejchutnější kvasinkové těsto pro koláče:

Složení:

Příprava:

1. Nejprve položte vodu na plyn a přidejte několik polévkových lžic rostliny. oleje. Počkejte, až se voda vaří s máslem. Když se objeví bubliny a ingredience se téměř promíchaly, vypněte plyn. Odložte misku na stranu, nechte směs vychladnout.
2. Po hodině spusťte prst do misky, pokud je tolerantní pro ruku a směs se zahřeje, pak rozpustíme kvasinky - promíchejeme cukrem a solí. Pojďme stát 5 minut.
3. Prožijte mouku (2/3 částí) a přidejte teplou vodu, promíchejte. Pokud je v domě, můžete přidat teplé mléko.
4. Přidáváme kvasinky do mouky, půl lžičky sody a všechny tyto ingredience dobře promícháme. Díky sodě se těsto ukázalo, že je jemnější a hotové výrobky na dlouhou dobu nezmizí.
5. Vložili jsme na teplé místo asi 20 minut.
6. Míchejte, přidejte 50 g oleje a jedno vejce, znovu zasahujte a zasahujte.
7. Za 20 minut. Přidejte zbývající mouku a promíchejte.
8. Přidejte 80 g oleje a ještě jednou hněte.
9. Můžete začít modelovat koláče!

Podle tohoto receptu je těsto na dotek vzduchem a příjemným. Je bezvadný pro výrobu neslazených koláčů. Nezapomeňte, že by se těsto nemělo držet na rukou a být příliš silné nebo tekuté. Aby bylo vhodné s ním pracovat, namažte si ruce jakýmkoli tukem, například spěchem. olej.

Správně vyřezáváme koláče: tipy pro práci s testem

Důležitým podmínkou pro vynikající koláče je velkolepý a vzduchový, dobře vyhovovatelný testovací obrobku. Chcete -li to provést, nezapomeňte prosévat mouku. Z toho jsou odstraněny různé nečistoty a je nasyceno kyslíkem. Zde jsou rady pro práci s testovacím obrobkem, abyste mohli oslepit krásné a chutné koláče:

• Návrh nebo vítr pomáhá tvořit kůru na pečení. Uzavřením okna musíte s tělem pracovat.
• Výrobky, ze kterých je těsto připraveno, musí být zahřívány na pokojovou teplotu tak, aby těsto dobře stoupalo a je vhodné s ním pracovat.
• Voda na těsto by měla být teplá (přibližně 30 stupňů). Při jiné teplotě kvasinky minimalizují jejich aktivitu.
• Než rozdrtíte obrobku, osušte ruce.
• Roztavené máslo přispívá ke zhoršení kvality a struktury testu, takže je vhodné použít bezohledný produkt.
• Před vařením koláče opatrně zkontrolujte kvasinky. Měly by být čerstvé, mít příjemnou vůni. Chcete -li zkontrolovat čerstvost a kvalitu kvasinek, připravte trochu těsto a posypte mou moukou. Pokud se po půl hodině neobjeví trhliny na mouce, je to špatné znamení.
• V obrobku nevyrábějte hodně cukru. Při pečení v troubě takové koláče rychle hoří. Aktivita kvasinek se také zhoršuje, těsto stoupá špatně, ukázalo se, že není tak nádherné.
• Aby se vařené koláče zkrátily a připomínaly písčité písni, nerozbijte celé vejce do těsta, ale dejte pouze žloutek.
• Vysoké koláče musí být pečené při nízké teplotě, aby byly uvnitř dobře a rovnoměrně pečené.
• Vytvořte obrobek pro koláče co nejtenčí, aby byla lépe pociťována chuť vrstvy.
• Aby bylo možné dno koláčů suché, posypte je škrobem a poté položte náplň.
• Nedovolte, aby se testovací obrobku zastavilo, takže se jeho kvalita zhoršuje.
• Pokud namazáte koláče s vaječnými proteiny, pak se kůra ukáže jako brilantní a ruddy.
• Koláče, ve kterých je méně kapaliny a více tuku, jsou drobivější.
• Pokud přidáte příliš mnoho sody, těsto vyjde tmavé a má odpudivou vůni.
• Chcete -li rozbalit tenké těsto, zabalte válcovací čep do ručníku.
• Je snazší shlukovat příliš mokré těsto a dávat pergamenový list pod válcovací kolík.
• Před naplněním do obrobku spusťte bobule rozinků v mouce nebo škrobu - takže bude distribuován rychleji a jednotnější.
• Přidejte sůl do mouky, pouze když je akademik dokončen putování.
• Pokud je obrobek připraven, ale nemáte příležitost dát koláče pečit, zakryjte jej papírem hojně navlhčeným ve vodě a po otřesu třese obrobku.
• Pokud koláče nevyjdou z listu, oddělujte je vláknem.

Díky těmto tipům se pečivo ukáže jako velmi chutné. Ale to není všechno, přečtěte si dále.

Tipy pro modelování koláčů: Proč jsou koláče otevřené při pečení?

Koláče jsou odhaleny během pečení ze dvou důvodů:

• Těsto švu koláčů je slabé
• Příliš hodně plnění koláčů

Tipy pro modelování koláčů:

• Zkuste pevně opravit křižovatku koláčových tortil.
• Nedávejte výrobky pečte do trouby okamžitě. Jsou povinni stát a stoupat na určitou dobu (asi 5-10 minut).
• Vložte produkty se švem dolů - vzhledem k tomu, že je zdola, koláče se neotevírají.
• Aby se křižovatka dobře lepila a nerozšířila se, namažte ji šlehačkou nebo vodou.

Díky těmto jednoduchým akcím jsou koláče krásné a nebudou se plazit na plech.

Jak krásně a správně vyřezávají koláče z kvasinkového těsta pro pečení v troubě - trojúhelníkové, čtverce, kulaté, oválné, figurované formy: Pokyny krok za krokem s fotografií, video

Nejjednodušší metodou modelování koláčů je zavést malý kruh z těsta, dát náplň do středu a zaplavit šev dovnitř nebo ven. Koláče však mohou být připraveny v různých tvarech, a tak budou ještě více chuti. Zde jsou tajemství modelování koláčů z kvasinkového těsta:

• Před modelováním namažte ruku slunečnicovým olejem. Díky tomu se testovací obrobku nebude držet prstů.
• Hrany palačinek mohou být namazány vodou. Díky této technice budou dobře přilepeni.
• Nespěchejte pečit koláče bezprostředně po modelování. Zakrýt jejich potraviny. Film, namazaný. olej. Nechte to tak po dobu 15 minut. Díky této technice se výrobky ukážou jako nádhernější a vzdušnější.
• Aby se lahodná kůra vytvořila na výrobcích po pečení, namažte vrcholy rozbitým vejcem nebo mlékem.

Jak krásně a správně vyřezávají koláče z kvasinkového těsta pro pečení v troubě - trojúhelníkové, čtverce, kulaté, oválné, kudrnaté formy? Zde jsou pokyny krok za krokem s fotografiemi a videi:

Kulaté koláče:

• Koláče s kulatými koláči se tolik podobá dětství. Obvykle se připravují s náplní ovoce a bobule, nejčastěji s jablkami.
• Chcete -li péct atraktivní kulaté koláče, musíte zavést zkušební obrobku ve formě malé palačinky s vrstvou s tloušťkou ne více než 5 milimetrů.
• Vložte vrstvu do středu, ohýbali se hrany k sobě, aby si vzali tvar sáčku.
• Rozložte výrobky na plech na pečení švu dolů, aby se během pečení nevyvinuly.
• Můžete vytvořit tašku s otevřeným vrcholem. Chcete -li to provést, rozbalte obrobku s tenkou vrstvou s pomocí hrnku a stiskněte hladké kruhy. Uprostřed kruhu rozložte asi jeden stůl. lžička vrstvy a otočte okraje nahoru a ponechte malou díru nahoře.
• Pečení ve tvaru kruhu s otevřeným vrcholem může být připraveno s jakoukoli náplní, která se nerozšíří.

Oválné koláče:

• Nejběžnější testovací produkty. Jsou pečeny sladkými náplními: ovoce, džem a zelí, brambory, hrášek, vejce.
• Chcete -li péct oválné koláče, musíte dělit se na malé kousky, každý z nich samostatně zabalte do role.
• Nakrájejte takový proužek na malé segmenty (přibližně 40 mm) a převrátit každý v tenké palačivě.
• Umístěte vrstvu do středu.
• Poté položte na druhou jednu okraj palačinky, zakryjte náplň a vytáhněte produkt jako půlkruh z obrobku. Položte koláče na list se švem dolů.

Trojúhelníkové koláče:

• Často pečte otevřenou vnitřní vrstvou.
• Výplně jsou často brambory, kuře, ryby.
• Tímto způsobem je dán trojúhelníkový tvar: z obrobku musíte zavést tenký ( ne více než 5 mm) Vrstva a nakrájejte na ni skleněnou. S nožem jemně označíme trojúhelník uvnitř kruhu. Položíme náplň uprostřed trojúhelníku. Těsto ohýbáme podél linií a připojíme okraje.
• Šev může být zdoben ve formě copu nebo unaveného. Budeme mluvit o typech švů dále.

Square Pies:

• Chcete -li dát koláčům tvar čtverce, stejně jako na fotografii výše, musíte testovací prázdné kolíky nakrájet na testovací prázdnéko a nakrájejte na stejné obdélníky nožem.
• V centrální části je rozložena vrstva, pak je obrobku vytvořeno ve formě poštovní obálky.
• Je nutné přibližně oslepit dva okraje diagonálně v úhlu 45 stupňů.
• Podobně přilepte zbývající 2 okraje.
• Nakonec přilepte střed a upevněte švy ve formě silné bičíky.
• Čtvercové koláče lze vyřezávat z těsta bez nafouknutí.

Koláče se ukážou lahodně v jakékoli troubě, pokud víte, jak to správně zvládnout. Tyto tipy vám pomohou pečit koláče správně:

• Je lepší nemazat plech na pečení olejem, ale položit na něj pergamen. Koláče se nebudou držet a plech na pečení zůstane čistý.
• Konvekce je nejvhodnějším režimem pečení koláčů.
• Produkty z kvasinkového těsta by se měly před pečením znovu vyrazí. Pokud je opustíte po dobu 40 minut, pak v troubě neztratí tvar a šev nebude rozptýlen.
• Nezapojte koláče na plech pečicí příliš blízko sebe. Těsto se během pečení zvyšuje a mohou se navzájem spojit.
• Neodstraňujte čerstvě upečené výrobky z plechu. Nechte je stát 10-15 minut a vychladnout pod čistým ručníkem.
• Pokud pečete sladké a slané koláče na stejném plechu, udělejte z nich různé tvary, abyste se nezaměňovali.
• Než se dostanete na pečení koláčů, dobře zahřejte troubu. Během pečení neotevřete dveře trouby, protože koláče mohou spadnout a již nebudou tak svěží.

Nyní víte, jak vyřezávat a péct krásné a ústa -volavé koláče z kvasinkového těsta. Použijte všechny tipy v procesu a pak každý, kdo se to snaží, obdivuje vaše pečivo. Podívejte se na video, jak milenka vyřeší koláče různými způsoby:

Video: Jak vyrobit koláče krásně?

Ještě více tajemství níže. Přečtěte si dále.

Jak krásně vyřezávat koláče z nechodového těsta: pokyny krok za krokem, video, video

Je stejně jednoduché vyřezávat z těsto neexpozice koláče jako z kvasinkového prázdného. Zde jsou pokyny krok za krokem, jak krásné je:

Forma "růže":

1. Sbalte kus těsta ve tvaru kruhu.
2. Proveďte čtyři řezy v kruhu ve stejné vzdálenosti od sebe, trochu nedosáhne středu nožem.
3. Vložte náplň do středu.
4. Nyní se obtěžujte kolem náplně, pokud je to možné, první „okvětní lístek“ z těsta, pak opak k němu.
5. Opakujte se zbývajícími dvěma „okvětními lístky“. Aby se růže otočila, otočte okraje.

Rada: Chcete -li vyřezávat menší koláče, rozbalte těsto dvakrát tak tenčí, naneste náplň čajovou lžičkou a použijte brýle a šálky, označujte rovnoměrné kruhy.

Koláče s reliéfními koktejly:

• Budete moci překvapit své domácnosti a hosty s reliéfní formou produktů.
• Vystřihněte ovál z válcovaného obrobku.
• Vložte náplň do podoby klobás.
• Zabalte horní a dolní část dortu na čtvrtinu.
• Nyní vezměte rohy podél širokého okraje a dvakrát složte svůj křížový steam.
• Ukázalo se, že „shlukujete“ koláč. Je to krásné, ale vhodné pro modelování produktů s hustou plnění.

Takové pečení je husté. Někdy peče štíhlé. Proto, aby se jedná o slávu, musíte znát některá tajemství. Zde jsou tipy na modelování koláčů z základny Nedrozhzhee:

• Aby se okraje dobře držely, namažte těsto šlehačkou.
• Pokud chcete, aby takové pečení bylo chutné, namažte již zablokované koláče infuze černého čaje.
• Pokud pečete v troubě, pak teplotu nejprve na 100 stupňů. Poté postupně zvyšujte na 200 stupňů.
• Aby koláče zkreslily, poté, co vytáhnete plech s výrobky z trouby, vařte je vodou.

Poté, co se naučíte vyřezávat tyto základní formy, můžete začít něco složitějšího a krásnějšího.
Každá žena v domácnosti se zkušenostmi má svůj vlastní způsob modelování koláčů. Experiment, určitě najdete formu pečení, která se bude zdát krásnější a chutnější než ostatní. Z těsta mohou být vyřezány různé postavy: motýli, ptáci, květiny. Pokud je zdobíte koláčem, bude to ještě více chuti.

Video: Jak letět s koláči krásně a pevně?

Jak vyřezávat koláče s tekutinou, sladkou náplní tak, aby se neotevřely - třešňové, džem, džem: tipy

Mnoho manželek nevyrábí sladké koláče s kapalinovou náplní, protože teče, spodní část produktu hoří a ukáže se ošklivě hořkou chuti. Existuje několik tajemství, takže k tomu nedochází. Jak vyřezávat koláče s tekutinou, sladkou náplní, aby se neotevřely - třešňové, džem, džem? Někdy doma je pouze kapalina. Ukážeme, jak to vařit tak, aby při vaření netočil a zůstal uvnitř koláčů. Zde jsou tipy:

• Přidat 2 brýle džem želatinového prášku, míchejte, nechte stát stojan 15 minut A znovu promíchejte.
• Přidejte do sklenice kapaliny 1 lžíce. lžíce moukyMíchat. Můžete také přidat škrob nebomolina.
• Z bílého chleba, strouhanky a nalijte 2 polévkové lžíce Na sklenici kapalné náplně, míchejte.
• Pokud se rozhodnete použít zmrazený bobule jako náplň, rozmrazte ji, opláchněte a osušte papírovým ručníkem. Poté zastavte a přidejte mouku nebo pololinu.

Takové koláče s kapalinovou náplní připravenou podle našich špiček lze vyřezávat, že obsah vytvoří a zkazí chuť a vzhled misky.

Jak vyřezávat koláče pro smažení na pánvi - se zelí, brambory, maso, jablka: pokyny

Jak vyřezávat koláče pro smažení na pánvi - se zelí, brambory, maso, jablka: pokyny
Smažení koláčů v pánvi je rychlejší proces než pečení v troubě. Doporučujeme, abyste se seznámili se posloupností takové přípravy produktů se zelím, bramborami, masami nebo jablky:

• Měli byste si vzít dobrou pánev se silným dnem, na kterou se koláče nebudou držet.
• Do pánve nalijte dostatečné množství oleje. Jeho vrstva by měla mít nejméně 5 mm na výšku a koláč by měl být ponořen do oleje asi polovinu.
• Olej dobře zahřejte. Nemělo by se to přehřát, jinak budou koláčům dána hořkost, ale neregistrovaný povede také k tomu, že výrobky nebudou smažené a jednoduše absorbují olej. Chcete -li zkontrolovat, zda byl olej dostatečně zahříván - stačí na něj padnout trochu vody. Pokud se okamžitě odpařovala, můžete bezpečně položit obrobku na smažení.
• Olej by neměl pěna ani stříkat. Když se objeví pěna, měla by být mírně solená.
• Vařte koláč od dvou až čtyř minut. To je dost pro něj, aby pečoval.

Pozornost by měla být věnována: Koláče s masem by měly být přivedeny k vaření a zakrývat pánev víkem.

Složení hlubší lze změnit. Mnoho manželek v domácnosti přidává do rostlinného oleje máslo nebo živočišný tuk. Můžete tedy experimentovat s chutí koláčů. Chcete -li dát výrobkům zvláštní chuť, přidejte máslo do slunečnicového oleje v poměru 3: 1.

Rada: Okamžitě nepokryjte pánev víkem - kůra nebude růžová a koláče jednoduše absorbují kondenzát. Vařte na mírném ohni po dobu 8-9 minut (každý 4 minuty).

Před smažením koláče v másle namažte pánev rostlinným olejem. Tím se zabrání ztmavnutí oleje. Pokud chcete, aby koláče byly dobře zhnědlé a měkké, pro 1-2 minuty Zakryjte pánev na konec smažení. Aby výrobky nejsou tukové, přidejte do rostlinného oleje malou vodku. Poté, co dostanete koláč, veškerý tuk je vyčerpán. Pokud dodržujete tuto sekvenci, smažení lahodných koláčů nebude obtížné.

Zde jsou pokyny, jak vyřešit takové produkty krok za krokem:

• Srojte malý dort tlustý 5 mm.
• Dejte náplň do středu (už ne 1 polévková lžíce).
• Nyní vytáhněte okraje - jeden k druhému, připněte je.
• Otočte koláč nahoru šev dolů.

Rozložte takové produkty také se švem dolů, jinak se může otevřít nebo deformovat a pak se koláč ukáže ošklivě.

Video: koláče

Způsoby, jak sevřít koláče tak, aby se ukázaly být krásné

Šev koláčů může být velmi zajímavý. Existuje mnoho druhů. Zde jsou způsoby, jak sevřít koláče, aby byly krásné:

Šev "Cross-Reference":

• Musíte zavést malý kousek těsta ve formě oválu.
• Vložte délku náplně a lehce obtěžujte dva protilehlé okraje (od začátku a konce náplně).
• Vezměte kus těsta ve vzdálenosti 1-1,5 cm vlevo a přesuňte se doprava a zakryjte náplň. Udělejte to samé zprava doprava doleva.

• Opakujte znovu a trochu se potopí.
• Proces by se měl podobat šplhání novorozence.
• Dokončený koláč s takovým švem se z jednoho konce dopadne mírně špičaté a z druhého zaoblení.

Švy "lano":

• Kombinujte dva okraje mezi sebou.
• Se dvěma prsty levé ruky klikněte na okraje koláčů.
• Vezměte levou ruku. Na tomto místě 2 s prsty pravé ruky znovu klikněte a utáhněte ve směru sebe sama.
• Opakujte předchozí kroky na konec švu.

Zobrazit "Kosichka":

• Jako obvykle položte okraj koláčů.
• Udržujte koláč v levé ruce a pravou rukou začněte tkaní pigtail z zdola nahoru.
• Udělejte svorku ve spodním rohu koláčů palcem a ukazováčkem pravé ruky.
• Těsto na tomto místě se ztenčí.
• S palcem pravé ruky položte první záhyb na koláče.
• Vytvořte novou svorku palcem a ukazováčkem, držte koláč v levé ruce a pravou rukou udělejte záhyby.
• Pokračujte v tkaní pigtail až do samého vrcholu. Nakonec musí být roh ohnutý.

Druhá verze přepínače "Kosichka":

• Rozbalte těsto ve formě oválu, proveďte řezy po stranách ve vzdálenosti 1,5-2 cm od sebe, jako na fotografii výše.
• Naplňte náplň do středu a střídavě aplikujte kousky těsta na náplň a stoupají zdola nahoru.

Koláč bude vypadat mnohem krásněji, pokud uděláte neobvyklý šev. Proto použijte jednu z vyšších možností, nebo přijďte se svými vlastními, a možná někdo pak bude pečit podle vašich pokynů.

Video: Francie. Vaření. Dva způsoby krásných sochařských koláčů

Puff koláče - Jak krásná a správně sochařská: instrukce

Hardy Puff Pestry se prodává ve zmrazené podobě. Z toho se koláče získávají s ostrým. Zde je několik tipů, jak pracovat s Puff Pestry:

• Nepřekračujte nafouknuté pečivo v mikrovlnné troubě nebo na sporáku. V extrémních případech může být lišta obrobku držena na stole při teplotě místnosti nebo lepší - nasazením dolní police ledničky.
• Rozbalte těsto jedním směrem - „od sebe“. Předtím posypte rukama a stůl moukou.
• Nezastavte těsto, dokud mě měkké - začněte s ním pracovat, když stále zůstává elastická. Měkké těsto bude špatně rozšířeno a bude s ním těžší pracovat.
• Vystřihněte obrobek pouze velmi ostrým nožem. Pokud vidíte, že těsto změkčilo natolik, že se táhne za nožem, je lepší neřezat těsto, ale jednoduše naneste nůž na těsto s akutní stranou. Těsto tedy nakrájíte na kousky, aniž byste jej deformovali.
• Nestřízněte z těsta příliš aktivní a dlouhé.
• Před pečením by měl být produkt listového pečiva propíchnut na několika místech vidličkou nebo pro malé řezy, jinak může bobtnávat, prasknout a náplň bude vyrobena.
• Nenechte smažit koláče v oleji, jinak těsto ztratí svou strukturu.

Zde je výuka, jak krásně a správně vyřezávají pečivo koláče:

• Rozbalte vrstvu listového pečiva.
• Nakrájejte na čtverce požadované velikosti (přibližně 10x10 cm).
• Dejte náplň. Vizuálně rozdělte čtverec na 2 trojúhelníky.
• Rozložte jej rovnoměrně přes celý povrch jednoho z trojúhelníků a ustupuje z okrajů 1,5 cm.
• Poté zakryjte druhým trojúhelníkem a mírně převine okraje.
• Udělejte řezy a vložte do trouby na pečení trojúhelníky.

Hrany můžete létat vidličkou:

• K tomu je koláč vyroben ze dvou čtvercových koláčů.
• Náplň je položena dovnitř.
• Hrany jsou úhledně lisovány vidličkou, jako na fotografii níže.
• Ukázalo se, že je velmi originální.

Jiná cesta:

• Proveďte řezy na čtvercovém obrobku na jedné straně.
• Nasaďte náplň na celou stranu a zakryjte ji na vrchol testů.
• Hrany mírně připněte - máte hotovo.

Když jsou takové výrobky pečeny, získají lahodný vzhled. Hrany listového pečiva jsou krásně otevřené a přidávají krásu dortu.

Video: 10 možností pro vrstvy! Pečení z listového pečiva, tvorba vrstev

Jak namazat pečení koláče v troubě tak, aby se ukázaly krásné?

Jak hezké sloužit na stole, není jen chutné, ale také krásné pečivo. To je obzvláště důležité, když čekáte na hosty. Aby koláče získaly chutný lesk, mohou být pokryty na vrcholu různými typy jízdních pruhů. Jak namazat pečení koláče v troubě tak, aby se ukázaly krásné? Možnosti hvězd:

• Whipped Yolk Egg
• Zakysaná smetana
• Kyselá smetana a máslo
• Máslo
• Mléko
• Lenten Majonéza
• Rostlinný olej
• Sladká voda (cukr a voda v poměru 1: 1)
• Sladký a silný černý čaj

Dobré vědět: V každé z těchto možností můžete přidat trochu kurkumy - takže kůra na koláči bude žlutá. Místo jízdy můžete použít sypání, jako je cukrový prášek, drcené ořechy, čokoládové lupínky, sušené byliny, sezamová semínka.

Možnosti vyplnění koláčů pro smažení v pánvi a pečení v troubě: nápady

V závislosti na plnění dortu může být konzumován jako:

• Dezert (ovoce nebo sladká náplň)
• Občerstvení (plnění zeleniny a houby)
• Hlavní jídlo (plnění masa nebo ryb)

Řekneme vám, jak vařit některé vrstvy. Zde jsou myšlenky možností, jak vyplnit koláče pro smažení na pánvi a pro pečení v troubě:

• Jablka. Nastrouhejte jablko na Stráhač nebo nakrájejte na malé kostky. Umístěte náplň do koláče a vyšplhejte, dokud jablka nevypustí šťávu. V případě potřeby můžete přidat cukr a skořici.
• Brambor. Vařte brambory a strop je s mlékem a máslem. V případě potřeby můžete přidat nasekané zelené a/nebo smažené mleté \u200b\u200bmaso.
• Brisket a brambory. Vařte brambory a stropy v bramborových kaší. Nařízněte kuřecí prsa a smažte v oleji. Smíchejte bramborovou kaši s kousky masa. V případě potřeby můžete náplň posypat bylinkami.
• Zelí. Nasekejte zelí a cibuli, otřete mrkev. Smažte na pánvi několik minut. Přidejte cukr, sůl, bobkový list a rajčatovou pastu. Dušené maso, dokud zelí není měkké.
• Maso. Vařte vejce a brambory, nastrouhejte je. Malé maso jemně, smažte po nízkém ohni. Smíchejte všechny ingredience a podle libosti.

Nyní víte, jak vyřezávat a péct lahodné koláče. Překvapivé domácnosti a hosté. Přejeme vám nejchutnější koláče a příjemnou chuť k jídlu!

Video: Jednoduché koláče s masem - recept na babičku Emmy