Jak správně vařit manti - v napařeném parníku, pánvi, pomalém sporáku, mikrovlnné troubě, zmrazené v hrnci vody: nejlepší metody, recepty, tipy

Pokud nevíte, jak se Manti správně vaří, přečtěte si článek. Popisuje nejlepší způsoby a tipy.

Manti - tradiční východní jídlo, napařená. Pro vaření se používají nejen těsto a maso, ale také další výplně. Mnoho fanoušků této horké misky to nepřipravuje doma, protože nemají plášť. Jedná se o speciální zařízení, kde jsou pláště umístěny nad vroucí vodou.

Kromě vzoru je možné použít jiná kuchyňská zařízení. Pokud víte, jak vařit manti bez speciálních jídel, můžete si udělat rozmanitost svou stravu s různými recepty. Níže najdete mnoho možností vaření jídla "Manta". Přečtěte si dále.

Chutná manti: recept

Přečtěte si na našich webových stránkách Článek o tom, jak vyrobit perfektní těsto pro knedlíky. V něm najdete 5 nejlepších receptů.

Název misky přišel do našeho každodenního života z turkického jazyka, přeloženého z čínského jazyka, znamená „hlava plná plnění“. Manti je dobře známý a oblíbený produkt, je velmi chutný. Nejprve bylo uvnitř těsta položeno maso, bylo nasekáno na malé kousky. Nyní ženy v domácnosti používají různé výplně:

• Maso
• Zelenina
• Houba

Masové polofinifikované výrobky pro každou chuť: vepřové maso, ptáci, dokonce i manti s králíkem.
Povinnou součástí misky je cibule. Musí být jemně nasekán ručně.

V tomto klasickém receptu není Manti nejen vydatná občerstvení, ale také užitečná, protože v náplně je dýně. Místo toho může být zelenina vložena do masa, brambor a zelí. Mantis se ukáže lahodně, pouze pokud je těsto provedeno správně. V tomto receptu navrhujeme provést kombinované náplň dýňového masa. Ukáže to velmi neobvyklé a chutné.

Složení:

• Mouka - 3 lžíce.
• Voda - 1 lžíce.
• Sůl - 0,5 lžičky
• Vejce - 1 ks.
• Maso hovězího masa - 1,5 kg
• Cibule - 700 g
• Ground Pepper - 1/2 lžičky
• Dýně - 800 g
• Olivový olej - 4 lžíce. lžíce

Metoda vaření:

• Smíchejte mouku s vodou, přidejte soli a vejce šlehanou vidličkou. Nejprve můžete vejce smíchat s vodou, přidat sůl a poté nalijte tuto směs do mouky.

• Pět minut překročte těsto po dobu pěti minut. Lze to provést předem a dokonce uloženo v mrazáku, bude to jen lepší.

• Rozbalte testovací hmotu tenké (tlusté 2 mm) a nakrájejte na čtverce.
• Nakrájejte dýně s paprskem na malé kousky, přidejte tam maso a koření, všechno smíchejte.
• Celý kus masa je lepší se otočit na velký rošt. Maso by mělo být vybráno smíšené: hovězí maso, jehněčí.

• Výsledné náplň nasaďte na čtverce těsta. Kombinujte opačné úhly těsta.
• Sharp the Manti jakýmkoli pohodlným způsobem.

Je lepší je udělat mnoho z nich najednou a uložit je do mrazničky. V případě potřeby lze pláště získat, namazávají spodní část těsta olejem a přivedou připravenost.

Kolik času na vaření manti?

K získání lahodných plášťů je nutné vyhnout se vodě. I malý sprej zkazí jídlo. Je nutné namazat destičky ze všech stran, aby se Manti během přípravy nelepila pohromadě, bude obtížné je odpojit bez poškození. Kolik času na vaření manti?

Stojí za to vědět: Doba vaření Manti závisí na metodě vaření a na polovečeném produktu. V případě použití zmrazených polofiniovaných produktů by mělo být provedeno tepelné zpracování o několik minut déle.

• MANTOCK. Pokud jsou připraveni pomocí tradičního PAT, bude čas jejich přípravy 35-40 minut. Voda se nalije do spodní části nádobí, Manti je položen v horní části.
• Hrnec. Při absenci nádobí můžete připravit kulinářský produkt na pánvi. Je to přijímáno s širokým základem. Je nutné položit mouku ve vroucí vodě po druhém, aby se zabránilo držení se k sobě, bude čas na vaření asi 15 minut.
• Dvojitý kotel. V něm jsou pláště přibližně přibližně přibližně přibližně po dobu 35-45 minutProtože se musí dobře zahřát. Příprava produktu ve dvojitém kotli je mnohem delší než v pánvi.
• Multicar. K přípravě kulinářského produktu v pomalém vařiči se na něj používá stojan, pláště se na něm rozkládají. Spodní mísa je plná vody, doba vaření bude 40 minut.

vyberte si vhodná jídla a připravte si kulinářské mistrovské dílo - Manti.

Jak vařit manti v vařiči Mant: Klasický způsob

Mantoux - Vydatné a chutné jídlo z kuchyně na východ s dlouhou historií. Vypadají jako ruské knedlíky, pouze takové kulinářské výrobky jsou více a vypadají jinak. Jejich těsto je tenké, složení je velmi jednoduché. Masné maso sestává hlavně z jehněčího masa. Stojí za to vědět:

• Pomocí pláště je Manti připraven klasickým způsobem.
• Toto je speciální vybavení, což je několik nastavených úrovní.
• Spodní nádoba je naplněna vodou.
• Horní část můry je položena moukou.

Jak vařit pláště ve sporáku pláště? Zde je klasický způsob:

• Výrobky musí být posunuty tak, aby udržovaly krátkou vzdálenost.
• V procesu přípravy se zvyšují a mohou se navzájem držet. To je lepší to nedovolit.
• Hlavní rozdíl v přípravě manti je, že se vaří bez vody, používá se pára.
• Každá část zařízení je namazána olejem, může to být měkké máslo. Pokud je polofinizovaný produkt zmrazen, je lepší jej nerozmrazovat.

Některé recepty Manti obsahují rady: Před spuštěním polofinizovaného produktu v kloubu se musí smažit, dokud se malá kůra a teprve poté vaří.

Jak vařit manti v parníku parníku: nejlepší způsob, rada

Nejlepší je vařit manti v vařiči pláště. Ale pokud tomu tak není, pak je dvojitý kotel ideální pro vaření tohoto jídla. Je důležité zvážit několik nuancí. Jak vařit Manti v parní místnosti na parníku? Zde je nejlepší způsob:

• Nejprve namažte polofinizované olejové těsto rostlinným olejem.
• Aby se aroma dala misce, do vody se přidávají bobkový list a černý pepř.
• Trvání přípravy manti závisí na jejich velikosti, tloušťce těsta s náplní. Mantis se zeleninou a houbami vařit mnohem rychleji než klasické jídlo.

Tipy:

• Manti se nebudou držet dvojitého kotle, udržují svůj tvar a nerozpadnou, pokud je dobře přilepí.
• Před vařením je nezapomeňte namazat rostlinným olejem nebo smažte, aby se nelepily pohromadě.
• Produktová šťáva zůstane vždy uvnitř, pokud je těsto elastické. V souladu s tím se takové „knedlíky“ ukáže šťavnaté a chutné.
• S pomocí dvojitého kotle jsou manti připraveny rovnoměrně, neztratí svůj tvar. Pokud tedy máte na výběr - použijte hrnec vody nebo dvojitý kotel, vyberte druhý.

Manti je mnohem užitečnější, protože se na vaření vynakládá malý olej. Jsou dobře absorbovány, považovány za stravu. Pokud jsou výrobky připraveny dříve než jmenovaný čas, mohou být ponechány ve dvojitém kotli a neztratí chutný vzhled.

Stojí za to vědět: Parová lišta však nemá bohatou vůni, koření však tuto nevýhodu kompenzuje.

Podívejte se, jak jinak můžete vařit Manti - první recept.

Video: Manti bez receptu na vařiče Mant N1- rychle chutný

Jak dodávat pláště v pánvi chutné: nejlepší způsob, rada

Pokud nemáte dvojitý kotel nebo Pat, můžete vařit Manti na pánvi. Zde je nejlepší způsob, jak to udělat chutný:

• Nalijte tekutinu do pánve, osolte se solí, kořením.
• Pána musí být vezmena velká a voda by se měla dobře vařit.
• Po vaření přidejte do vody trochu rostlinného oleje ( 1-2 lžička).
• Cook Manti Cook 15 minut.

Existují také speciální vybavení pro tabule ve formě úrovní s otvory. Chcete -li je používat, je třeba do pánve nalít trochu vody a vařit ji. Zakryjte takový improvizovaný dvojitý kotel, složte v něm Manti a nechte mezi nimi vzdálenost 2 cm A vložte úrovně do pánve. Mantis musí být připraven asi 35 minutZmrazený produkt je o něco větší.

Můžete použít cedník. Akce jsou stejné:

• Nalijte vodu a přiveďte k varu.
• Kouřte cedník olejem a přeneste tam produkt.
• Zavěšení cedníku na pánvi zavřete víko.
• Vařte stejně jako na panelu pánve 35 min.

Rada: V případě, že v kuchyni nejsou žádné speciální zařízení, můžete vzít dva různé tanky. V té, která je menší, složte manti a dříve ho namazali olejem. Nalijte vodu do velké, položte pánev s Mantami na vrchol, vařte 45 minut.

Podívejte se na video, jak jedna z hostesek připravuje Manti bez pláště - druhý recept.

Video: Manti bez vařiče Mant. Recept N2 a avokádový salát

Jak vařit pláště v pomalém vařiči: nejlepší způsob, tipy

Mantis může být připraven v pomalém vařiči. Pokud to uděláte zřídka, pak není třeba kupovat speciální vzorec. Jak vařit pláště v pomalém vařiči? Zde je nejlepší způsob:

• Pokud pomalý sporák obsahuje pár párů, stačí jej nainstalovat.
• Poté nalijte vodu do mísy a vařte ji.
• Napařující koš, rozmazání máslem a pečlivě položte manti.
• Poté umístěte tuto nádobu na vroucí vodu.

Rada: Jak dlouho vařit manti závisí na jejich velikosti. Pokud je těsto zahuštěno a uvnitř náplně masa, vařte déle.

Režim páry zahrnuje dobu vaření 50 minut. Po vroucí vodě musíte produkt vařit během 40 minut.

Jak rychle vařit pláště v mikrovlnné troubě: nejlepší způsob, tipy

Nejlepší způsob, jak získat lahodné Manti, připravte je na Steam. Ale výše jsme popsali technologii přípravy těchto produktů i v hrnci vody. Existuje však také příležitost použít mikrovlnnou troubu. Jak rychle vařit manti touto technikou? Zde je nejlepší způsob:

• K tomu musí být každý slepý čtverec ošetřen rostlinným olejem.
• Můžete si také vzít kartáč a nakrýt se na všech stranách.
• Rozložte manti na grilu. Může to být jakékoli a zapadnout do mikrovlnné trouby.
• Naplňte pánev vodou a umístěte pod rošt v mikrovlnné troubě.
• Vařte Manti v mikrovlnné troubě 20 minut.

Rada: Když vaříte, podívejte se do mikrovlnné trouby. U hotových výrobků bude těsto průsvitné a náplň by měla být viditelná. Pokud těsto ještě není viditelné, pak jsou pláště syrové, přidejte vodu na pánev a vařte produkty po dobu několika minut.

Jak vařit pláště zmrazené na pánvi s vodou, aby se nerozpadly: tipy

O víkendech můžete na rodinnou večeři vařit jídlo, jejíž příprava bude vyžadovat drobné úsilí od hostesy a náklady na určitý čas. Je nutné dát Manti, vařit je a položit na jídelní stůl. Abychom neztráceli tolik času, ale utratit je za komunikaci s rodinou, můžete dát Manti předem a zamrznout. Jak vařit pláště zmrazené na pánvi s vodou, aby se nerozpadly? Zde jsou tipy:

• Vyjměte zmrazené manti z mrazničky a svařte na pánvi, aby se nerozpadli. To bude vyžadovat široký panel ze spodní části přibližně 6 litrů.
• Nalijte do toho vodu nejméně 4 litry.
• Vezměte talíř, který bude o něco menší než pánev a spusťte jej na dno. To se provádí tak, aby se pláště nelepily na dno.
• Po vroucí vodě vložte do pánve polévkovou lžíci soli, která by se tam měla rozpustit a přidat 1 lžičku. rostlinný olej.
• Mantis musí být snížen do vody pozorováním sekvence. Pokud si vezmete produkty po okraji, pak zmrazená testovací hmota nemůže odolat a bude poškozen polofinizovaný produkt, bude jeho tvar narušen.
• Je lepší snížit zmrazený kulinářský produkt do vroucí vody pomocí štěrbinové lžíce. Musíte to udělat pomalu a mírně držet těsto na povrchu vody. Těsto se chytí nahoře a v budoucnu se nebude šířit.
• Nedoporučuje se ležet na pánvi dohromady, klesnou na dno. Když je vyplněna spodní řada v pánvi, doporučuje se zbývající produkty ponechat pro další hovory.
• Neměli byste je promíchat, musíte jen následovat, když se začnou objevovat. V tu chvíli je třeba snížit oheň, voda se trochu vaří. Vařte asi 15 minut.
• Po vaření vyjměte výrobky s štěrbinovou lžičkou po druhém a nasaďte rovnou plochu desky. Namažte každý kus máslem a dříve ho roztavili.

Poté, co se naučili, jak vařit toto velkolepé východní jídlo, nebudou problémy než zdobení svátečního stolu. Mantians se může stát nejen pokrmem pro hosty, ale také potěšit milované u rodinného stolu. Dobrou chuť!

Video: Manti v pánvi. Chutný!