Отлично безсрамно тесто за пайове - пържено в тиган и във фурната: рецепти стъпка по стъпка. Следва за не -свободно тесто: рецепти

Тестото за неекспониране за пайове, пайовете са по -полезни от другите видове такива заготовки за печене. Статията публикува вкусни и прости рецепти, които ще помогнат за готвене на буйни пайове.

Много съвременни хора знаят законите на правилното хранене. Сред тях - не използвайте мая. Изглежда странно за човек, който постоянно яде хляб и му е трудно да разбере защо маята е вредна. В крайна сметка кифличките, пайовете и хлябът ни заобикалят навсякъде и е невъзможно да си представим как могат да навредят на здравето.

Прочетете на нашия уебсайт статия на как да извая правилно пайове. Ще научите как да правите пайове с различни форми, а също така ще намерите полезни съвети за готвене и опитни домакини.

Въпреки това, дрождите наистина могат да навредят на тялото. Те не унищожават при висока температура и влизат в червата, започват да избират хранителни вещества от хората. Следователно, сега стана популярно да се яде печене, приготвено с помощта на технология за неекспониране. В тази статия ще намерите някои вкусни рецепти от безплатно тесто за пайове и пайове. Можете да зарадвате домакинството си с вкусни сладкиши без вреда за здравето. Прочетете по -нататък.

Каква е вредата от тестовете на мая за тялото: пайове за дрожди, пайове

Дрождите, които използваме за производството на печене, се отделят изкуствено и се произвеждат в индустриален мащаб. Такива гъбички, за разлика от естествените, които се предлагат в природата, както беше споменато по -горе, не се унищожават при високи температури и вредят на тялото. Те "крадат" хранителни вещества в тялото.

Разбира се, няма научни аргументи за това, но много лекари наистина съветват да преминат към глупост хляб. Те вярват, че е по -добре да се въздържате от дрожди хляб и други подобни продукти за гастрит, язва, хроничен цистит, млечница при жени и т.н. Каква е вредата от тестовете на мая за тялото - пайове за дрожди, пайове, хляб? Индустриални гъбички за дрожди:

• Необходимите вещества за живот са взети от тялото
• Нарушават естествения баланс на чревната микрофлора
• Образуват вредни вещества в резултат на ферментация
• Подкиселяване на тялото

В допълнение, технологичният процес за производство на индустриални гъбички за печене включва използването на вредни химикали. елементи и дори тежки метали. Следователно много хора преминават към безплатен хляб и сладкиши. По -долу ще намерите много рецепти, които ще ви помогнат да ядете любимите си пайове без вреда за здравето. Прочетете по -нататък.

Предимствата на безплатно тесто

В неекспозиционното печене на действителното има много полезни елементи, които влияят на добре човешкото здраве. Диетолозите съветват, ако не напълно изоставени класически хляб, тогава поне организират седмични предизвикателства. Това ще помогне на тялото да се възстанови и червата работят добре. Ползите от не -свободното хляб са както следва:

• Отлично функциониране на стомашно -чревния тракт
• Грубите диетични влакна на такива сладкиши отстраняват токсините от тялото
• Липса на проблеми с подуване на корема и чревна метеоризъм
• Да се \u200b\u200bотървем от киселини
• Нискокалоричното съдържание на такова печене ви позволява да го използвате по време на диета
• Leaven, използван при подготовката на такива продукти, естествени и безопасни за здравето
• Таксува човешкото тяло с енергия

В допълнение, има много витамин Е.което е полезно за женското тяло и витамин Б. Полезно за мъжете - повишава нивото на сексуалния хормон. Хлябът с хирургия е полезен по време на бременност, кърмене и за деца. Затова използвайте такива сладкиши и следвайте здравето си. По -долу ще намерите рецепти за вкусни пайове, тестото, за което ще се прави без мая. Прочетете по -нататък.

Надзор за пайове от нечувателно тесто: Списък, рецепти

Пайовете за пайове разделят сладкиши от неселитно тесто на сладко и неподсладено. Най -традиционната вариация за сладки сладкиши е сладкото и сладкото. Първият продукт обикновено е течен и така, че масата не произтича от продуктите, той трябва да се сгъсти с картофено или царевично нишесте. Ако не искате да използвате този продукт, тогава са подходящи панорами за панорами или трохи от ядки. Много домакини дават предпочитание на продукт, който е в почти всяка къща - това е засина. Тя се сгъстява добре и не е необходимо да се поставя много - достатъчно 1 TBSP. супени лъжици на 100 грама сладко.

Традиционно за сладкоpuff Pies и печене на изпускателни тесто на фило се използват плодове:

• Ябълки
• Круша
• Слива
• Дюля

Като пикантни добавки, които ще направят пълненето ароматни, той е подходящ:

• Канела
• Ванилин
• Орехова троха
• Шоколадови стърготини

Много домакини дори правят сладък пълнеж от киселец със SAH. пясък. Този вкус на зелените при печелене наподобява горски плодове. Те също така правят пайове с банан, кондензирано мляко, крем и др.

Незаслонните пълнежи обикновено са удовлетворяващи и питателни. От чисто месо обикновено пълнежът не се приготвя. Приготвя се или кайма, или към месото се добавя яйце, сирене или лук. Можете също да подготвите пълнежа от тези продукти:

• Картоф
• Зеле
• Група
• Бобови растения
• Хам
• Карантиране
• Колбаси
• Риба, консервирана риба и др.

По -долу ще намерите няколко рецепти за безпрецедентен тестов детайл с различни, най -популярни пълнежи. Изберете, гответе и угаждайте на домакинството си.

Видео: Най -бързите пайове - наведнъж 5 начина как да готвите тесто за пайове без мая

Проста и бързо безпредметящо тесто за сладки пайове със сладко от вода - как да се готви: Вкусна рецепта без мая и яйца

Подобна рецепта със сигурност ще използва истински вегани, тъй като не съдържа мляко, без яйца или други подобни съставки. Но той също ще се хареса както на вегетарианците, така и на обикновените хора, тъй като се подготвя от минимум продукти - бързо и просто. Как да го направя? Ето рецепта за безплатно тесто за сладки пайове върху вода, без мая и яйца:

Ще имаш нужда:

Направите това:

1. Загрейте водата, така че да стане топло.
2. Добавете сол към водата и разбъркайте.
3. След това изсипете в купа на мулча и започнете да добавяте малко топла вода. Разбъркайте сместа. Ако е необходимо, добавете още брашно.
4. Прехвърлете детайла на повърхността на масата.
5. Омесете тестото. Така че печката да е меко, трябва да омесете тестото с ръце поне 5 минути.
6. Поставете тестото в купа, покрийте с филм и изпратете в хладилника 15 минути. отпуснете се.

По това време можете да започнете да попълвате. Това може да бъде например конфитюр. Добави към 1 стъкло Джем 2 супени лъжици Сън. Смесете и го оставете да стои, така че засито да набъбва в продължение на половин час. Сега можете да започнете да разтърсите пайове. Те могат да бъдат пържени или печени във фурната.

ВИДЕО: пайове със сладко от постно тесто без мая

Торти на вкусно, безцелно тесто върху мляко с яйце и лук: рецепта за безпрецеден крак

Такива пайове са най -деликатни и ароматни. Млякото добавя тест за пивер, а пълненето на яйца и зелени лук пера - хранене и ситост. Ето рецепта за торти на вкусна, масло, не -анониращ тест върху мляко с яйце и лук:

За теста се нуждаете от такива продукти:

За „кайма с кайма“ в средата на продукта:

• Яйце - 5 парчета
• Зелен лук, пера - 100 g или пакет
• Слива масло. - 2 супени лъжици
• Сол, черен пипер - на вкус

Направете тестото според този алгоритъм:

1. Вижте брашното и направете вдлъбнатина.
2. Разбийте яйцето малко със сол с конвенционална вилица.
3. Изсипете яйцето със сол в брашнената ямка. Разбъркайте.
4. Сега загрейте млякото до топло състояние и постепенно започнете да го изсипвайте в тестото, като смесите.
5. Маслото може да бъде отстранено предварително от хладилника и след това да се постави в тестото, или можете да го задържите във фризера и просто да го разтриете върху груба ренде. Смесете с тестото.
6. Омесете добре тестото и го оставете на масата, така че да почива.

За пълненето на тази неестоприемна рецепта направете следното:

1. Сварете яйцата едва ли. Хладно и чисто.
2. Нарежете ряпа на лука и разбъркайте с нарязани яйца.
3. Разтопете маслото и изсипете в бъдещия пълнеж.
4. Сол и черен пипер.

Сега можете да започнете да правите вкусни пайове. Можете да ги запържите или да ги изпечете във фурната.

Видео: Тесто в мляко без мая

Рецепта за вкусно безпроблемно тесто на вода с яйце за пържени пайове в тиган с месо: стъпка по стъпка

Такива пайове са меки. Но има една тайна. Както знаете, яйцата са „засадени“ от тестото и може да се окаже трудно. За да предотвратите това да се случи, поставете само жълтъците. Можете да поставите протеини, но след това те първо трябва да бъдат бити до пяна.

Помня: Във всяко ястие, където трябва да сложите цели сурови яйца, разбийте протеините. Оказва се много по -вкусно. Например, дори преди да изпечете рибата вътре в нея или навън със зеленчуци, поставете бита протеин. Той ще допълни перфектно вкуса на други продукти.

И така, ние приготвяме вкусно неразгадащо тесто на вода с яйце за пържени пайове в тиган с месо. Ето рецептата стъпка по стъпка:

За теста ще ви трябват следните продукти:

За кайма, което се поставя в средата на продукта:

• Говеждо или свинско месо - 0,5 кг
• Лук-2 парчета
• Слива масло. - 50 g
• Маслото е растение. - 2 таблица. супени лъжици
• Сол, черен пипер - на вкус

Направете тестова детайл съгласно този алгоритъм:

1. Направете слайд брашно на масата.
2. Изсипете сол, изсипете жълтъците, разбъркайте.
3. Разбийте протеините и също добавете към тестото.
4. Изсипете растително масло, топлата вода и омесете еластично тесто.
5. Поставете го в купа и оставете настрана да си починете.

Сега се грижи за готвенето:

1. Пропуснете месото през месо -гризер с един лук.
2. Нарежете втория лук и запържете в тиган с растение. масло
3. Добавете месото към гредата и запържете, докато не е готово.
4. В края сложете канализацията. Масло и смесете.

Дайте „кайма с кайма“ да се охлади. Сега можете да попълните тестовите заготовки и да пържите продукти.

Видео: Идеално безпрецедентно тесто с крака -много проста рецепта

Вкусно и пищно безпроблемно тесто за кайма на кефир: рецепта стъпка по стъпка

Това тесто е нежно, а пайовете са въздух, с пържена коричка. Рецептата е древна, така че нашите баби, които бяха научени да готвят майките си, направиха детайл за пайове. В резултат на това тази рецепта вече е повече от 100 години. Може да се съхранява в хладилника 2-3 дни - няма да се влоши. Може да се появят тъмни петна - не се тревожете, това е сода. Всъщност рецептата е много проста. Но има тайна:

• Ако детайлът лежи в хладилника, след това издърпайте преди печене и го оставете да се затопли до стайна температура на масата.

Пайовете могат да бъдат пържени или печени от този детайл - се оказва много вкусно. И така, готвим -това е стъпка -by -стъпка рецепта за буйно тесто за неекспониране за пайове с кайма на кефир:

За теста ще ви трябват следните продукти:

За пълнене:

Гответе тестото така:

1. Колкото по -дебел е кефир, толкова по -вкусно ще бъде печене. Бабите ни направиха тестото на кисело мляко, но можем да използваме Кефир. Издърпайте го от хладилника, така че да се затопли до стайна температура. Смесете го със сода и яйчен жълтък.
2. Разбийте протеина и също влезте в масата.
3. Поставете три супени лъжици брашно и разбъркайте.
4. Изсипете растение. Масли и сложете сол, смесете.
5. Сега въведете останалото брашно и смесете тестото. Когато не се придържа към стените на купата, сложете на масата и омесете с ръце.
6. Всъщност брашното може да се нуждае от повече и може би по -малко. Пречат толкова, колкото Кефир ще вземе.

Важно: Не забравяйте тестото с брашно. Следователно, намесете се, така че детайлът да се окаже еластичен.

Когато тестовата детайл е готова, можете да го увиете във филм и да го поставите в хладилника. Но можете да приготвите пайовете наведнъж. Поставете го обратно настрани, оставете го да си почине и се погрижете за пълнежа:

1. Усукано варено месо в месна мелница.
2. Настържете морковите на аоричната дъска, нарязайте лука на ситно. Преминаха зеленчуци в тиган с масло.
3. Поставете усуканото месо на зеленчуците, изсипете бульона, солта и черен пипер. Важно е пълнежът да е дебел. През 5-10 минути Изключете газа. Ако бульонът не се е спял, дръжте тигана с пълнежа на огъня.

Охладете кайма на кайма, направете заготовки от тестото и залепете пайовете. Пържете или печете - както искате.

Видео: Банички като пух без мая и проблеми

Вкусно и добро тесто за безпрецеден

Това тесто е меко и пластмасово. Пайове от него могат да бъдат пържени и печени. Също така ще ви кажем как да направите зелето вкусно за пълнене. Ще научите тайни. Ето рецепта за стъпка -by -step и добро неразгадащо тесто върху заквасена сметана за пайове със зеле:

Продукти, които са необходими за тестова детайла:

За пълнене:

Готви така:

1. В купа смесете заквасена сметана, яйчни жълтъци и вода.
2. Разбийте протеините и също влизайте в тестова смес.
3. Добавете сол.
4. Вижте брашното и поставете в масата постепенно, омесвайки с лъжица, след това с ръце.
5. Макетът, докато детайлът стане еластичен.

Поставете тестото отстрани и продължете към подготовката на пълнежа.

Съвет: Така че зелето се оказва леко, а не кафяво и не тъмно. Трябва да се вари. Това е тайната на вкусни пайове и пайове със зеле.

Готвене на пълнежа:

1. Малко зелето и кипене в осолена вода до меко състояние. Извадете на гевгир.
2. Сварете яйцата, охладете, почистете и нарежете на кубчета.
3. Поставете зелето в тигана с масло и сложете на печката.
4. Нарежете лука и изпратете до зелето, за да се пържите, докато стане мек. Пипер и сол.
5. Охладете пълнежа и сложете яйцата към него, разбъркайте.

Попълването е готово, тестото също. Изсипете пайовете и гответе по всякакъв удобен начин. Опитайте се да направите пайове от такова тесто със сирене. Прочетете по -нататък.

Най -нежният! Без мая! Пайове със зеле върху тесто за заквасена сметана!

Небрежни пайове със сирене: рецепта

Тестото върху заквасена сметана върви добре с пълнежа със сирене. Ще се окаже много вкусно. Ето рецепта за пайове от безпроблемно тесто със сирене:

Продукти за тест за заквасена сметана според горната рецепта:

За пълнене:

• Твърдо сирене - 200 g
• Пилешко яйце - 2 бр
• Копър или други зеленина - 1 пакет
• Майонеза или заквасена сметана - 1 с.л. l.
• Сол, черен пипер - на вкус

Готви така:

1. Направете тестото за горната рецепта от продукти, които са в списъка по -горе.
2. След това направете пълнежа: настържете сиренето, сварете яйцата и също разтривайте или изрежете на кубчета.
3. Нарежете ситно зелените.
4. Смесете всички съставки, добавете майонеза или заквасена сметана, сол, черен пипер.

Сега можете да извайвате пайове и да печете във фурната.

Puffer -Leather Dough Pufs във фурната с ябълки - как да се готви във фурната: рецепта, снимка

Пуфят сладкиш се извършва по различни начини. Някои домакини поставят растително масло и лимонена киселина. Други използват масло и лимонов сок. Предлагаме да използвате втория вариант. Оказва се по -вкусно. Ще направим такива слоеве с ябълки, но можете да използвате картофи, сладко или други продукти за пълнене. И така, ето рецепта за подпухнало безпроблемно тесто във фурната със снимка:

Ще са необходими следните продукти:

За пълнене:

• Ябълки - 600 g
• Сак. Пясък - 2 с.л.
• Слива масло. - 50 g

Гответе тестото така:

• Водата трябва да е студена. Разбъркайте лимоновия сок в него и сложете във фризера за няколко минути.

• Смесете брашното със сол.
• Маслото трябва да лежи във фризера. Сега го извадете и започнете в купа с брашно и сол на тера дъска с големи дупки. Спрете от време на време и смесете маслените чипове с брашно.

• Когато цялото масло е и смесено с брашно, добавете вода с лимонов сок. Почукайте еластичното тесто. Влагам във фризера за 15-20 минути.

Докато тестото почива, поемете пълнежа:

• Измийте ябълките, почистете и нарежете на кубчета.
• Разтопете маслото в тиган и поставете ябълки.
• След пет минути добавете захар и запържете за още няколко минути. Ако плодовете са оставили много сок, тогава добавете огън. Пълнежът е готов.

Извадете тестовата детайл от хладилника и можете да започнете да готвите пайовете.

Видео: Вкусни слоеве с ябълки! Рецепта

Пайове от готово -направено бутер -без тесто с картофи: рецепта стъпка по стъпка

Ако сте направили бутер тесто предварително или го купите, след това пригответе пайовете с картофи. Пухчетата с картофено пюре са много вкусни и мигновено отлетяват от масата. Ето една рецепта стъпка по стъпка, която ще ви помогне да направите пайове от готово -направено бутер -без тесто с картофи:

Ще имаш нужда:

• Готов бутер тесто
• Малко брашно

За пълнене:

• Картофи - 4 грудки
• Onions-1 PC.
• Маслото расте. - 4 tbsp.
• Отцедете. Масло - 50 грама
• Сол, черен пипер - на вкус

Подгответе пълнежа:

1. Измийте картофите, почистете, нарежете на кубчета и изпратете да готвите в осолена вода до омекване.
2. Изцедете водата и спрете картофите или разбийте с блендер в картофено пюре. Добавете канализацията. масло.
3. Издърпайте лука на краката, след като преди това почиства. Запържете в тиган с растение. масло.
4. Смесете картофи и пържен лук. Сол пипер. Готов.

Сега разгърнете тестова детайл, нарязани на части от желания размер, поставете пълнежа и извайвайте слоевете.

Видео: Пухчета с картофи

Puff -Безплатно тесто за тесто с извара: рецепта

Ако имате бутер тесто, тогава можете да направите всякакъв пълнеж. Нека приготвим слой с извара. Това е страхотна закуска или закуска. Ето рецепта за пухкано тесто за пух

Ще имаш нужда:

• Тесто без бутер - 0,5 кг
• Брашно - за прах

За пълнене:

• Извара - 0,5 кг
• Стафиди - 200 g
• Крем - 50 ml
• Сак. Пясък - 3 с.л.
• Ванилин е малко

Готви така:

1. Извадете бутер тесто от хладилника.
2. Пригответе пълнежа: Изсипете стафиди с вряща вода за 15 минути.
3. Разбийте извара със сметана с блендер. Добавете ванилия.
4. Поставете стафидите на гевгир и сложете в извара. Разбъркайте.

Сега разточете тортите от тестовия детайл, сложете пълнежа и щипка. Печете пайовете във фурната, докато се появи златна кора.

Голямо -свободно нежно тесто за пайове без глутен: рецепта

Много съвременни хора имат алергия към глутен. Това е зеленчуков протеин, който се съдържа в големи количества в пшеница, ръж, овес, запета и др. Следователно хората, които страдат от този тип алергии, трябва да избягват използването на пшеница, ръжено брашно. Но има алтернатива - ориз, кокос и други видове брашно. Печенето е не по -малко вкусно. Можете да използвате готови смеси от глутен, които се продават във всеки супермаркет. Например от компанията "Харнет". Може да бъде с бакпулвер и без него.

Опитайте се да печете пайове от не -алтернатно тесто без глутен. Ето рецептата:

Ще са необходими следните продукти:

Готви така:

1. Смесете извара със захар, източващо. масло и яйца. Както го направихме по -горе, разбийте протеините отделно и едва след това влизайте в тестото.
2. Добавете сметана, расте. масло. Ако използвате смес без бакпулвер, след това сложете сода с затворен в тестото.
3. Поставете сол, смесете.
4. Сега започнете да въвеждате брашнената смес, като постоянно разбърквате.
5. Омесете тестото. Ако е необходимо, добавете още брашно.

Приятната си сирене в такъв тест почти не се усеща, но детайлът е нежен и мек. Пълненето на череши е чудесно за такова печене. Почистете горските плодове (300 g), добавете малко захар и няколко супени лъжици. супени лъжици нишесте. Смес - пълнежът е готов. Извадете пайовете и печете във фурната до златисто.

Видео: Без глутен брашно, което ще бъде 100% пшеница. Рецепта

Ограничена торта със сирене: рецепта

Благодарение на сиренето, тестото е нежно, ефирно и красиво на разрез. Със сирене можете да направите торти, пайове и пайове. Отгоре можете да поръсите със смес от ядки. Ето рецепта за нечестива торта със сирене:

Готви така:

1. Всички съставки, с изключение на смес от семена или ядки, поставят в купа за блендер.
2. Смесете до гладкост.
3. CCECOM Force Смажете изтичането. Масло и изсипете тестото.
4. Поставете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 20-25 минути.

Когато пайът е готов, отстранете го от формата и поръсете със смес от семена или ядки отгоре.

Видео: Бързи пайове без мая. Турски бракониер