Yozgi va qishki sarimsoqni kuzda olib tashlash kerak: Saqlash uchun sarimsoqni tozalash uchun pishib etish, qoidalar va atamalar. Bahor va qishki sarimsoqni saqlash uchun tayyorlash usullari va uni saqlash uchun shartlar ayollar maslahatidir

Sarimsoqni tozalash va tozalash usullari va usullari.

Tarkibi

Do'konlarda juda ko'p sarimsoq mavjud bo'lib, biz sotib olganimizda, u qanday yig'ilgan va saqlangani haqida o'ylamaymiz. Biroq, ushbu parametrlar uning saqlanishini muzlatgichda yoki quruq joyda uzatishga yordam beradi. Maqolada biz sizga fitnesni uzatish uchun sarimsoqni to'g'ri olib tashlash kerakligini aytib beramiz.

Sarimsoq sodir bo'ladi:

Yarova, u shuningdek yoz deb ataydi
Qish, u qish deb ataladi

Ushbu turdagi sarimsoqning qo'nish davrida va yig'ish xususiyatlari o'rtasidagi asosiy farq. Gap shundaki, qishki sarimsoq qishda ekilgan, ya'ni, kech kuzda chinnigullar ekilgan. Yozgi sarimsoq erta bahorda ekilgan.

Asosan atama, kuzda sarimsoqni qachon tozalash kerakQo'nish davriga bog'liq.

Kuzda qishki sarimsoqni qachon olib tashlash kerak: kamolot belgilari

Erta qishki sarimsoqni yig'ish kerak. Odatda bu iyul oyining oxiridan avgust oyining birinchi o'n kunligiga amalga oshiriladi.

Qishki sarimsoqni pishib etishning belgilari:

Ba'zi bog'bonlar bilmaydilar kuzda sarimsoqni qachon tozalash kerakShu sababli, hosil yig'ish ba'zi belgilar va alomatlarga ko'ra amalga oshiriladi, shuningdek, oy taqvimiga rahbarlik qiladi. Barglari yuqori sariq bo'lsa va pastki qismi bir oz joylashib, erga sudralib yurganida, qishki sarimsoq yig'iladi.
O'sish paytida tajribali bog'bonlar hozirda ekilgan sarimsoqning etukligini aniqlash uchun strelkalari bilan 1-2 butadan chiqib ketishadi. Agar strelka boshi yorilib ketsa. Shunday qilib, qolgan sarimsoq pishgan edi va uni qazish vaqti keldi.
Bundan tashqari, siz bir nechta lampochka qazishingiz va ularning holatini ko'rib chiqishingiz mumkin. Boshning zich uchburchakli uchburchakli tintli bo'lgan tiniqli bo'lgan ideal tanlov bo'ladi. Bu sarimsoq yig'ish vaqti keldi.
Agar boshni sindirib tashlagan holda, u deyarli yuqori darajadagi katta tarozilar mavjud emas, ammo chinnigullar deyarli qobiqsiz, keyin bunday sarimsoq tezda yig'ilishi kerak. Bunday holda, siz hosilni kechiktirdingiz va mahsulot uzoq vaqt saqlanmaydi. Vaziyatni tuzatish deyarli imkonsizdir, chunki bu koziklarni muddatidan oldin quritish va turli kasalliklardan himoya qiladigan tarozi.
Agar yo'q bo'lsa, bunday sarimsoq etarli darajada foydalanish kerak. Siz xafa bo'lmasligingiz kerak, bu ziravorlar maydalash, tuz bilan aralashtirish orqali tayyorlanishi mumkin. Agar siz hali ham sarimsoqni uzoq vaqt saqlamoqchi bo'lsangiz, qishda baharatlı dozidan bahramand bo'lishni xohlaysiz, keyin o'rim-yig'im vaqti haqida oldindan o'ylashingiz kerak.
Optol zich bo'lganini payqaganingiz bilan, chinnigullar yumshoq emas, ammo qattiq, tarozilar binafsha rang bilan qoplangan. Qishki sarimsoqni olib tashlash vaqti keldi.

Yozni (bahor) tozalash uchun qoidalar va shartlar saqlash uchun

Yozgi sarimsoq bilan narsalar biroz boshqacha. Uning to'plamida sentyabr oyining boshlariga qadar avgust oyining o'rtalarida amalga oshirildi. Ushbu sarimsoq biroz turli xil belgilar mavjud.

Sarimsik tozalash uchun vaqt:

Hosilni saqlash va yig'ish uchun tayyorlik. Yozgi sarimsoq, yig'ish sanasi mos bo'lsa, strelka maydonida urug'lar bilan bir quti paydo bo'ladi, ular portlaydi va kichik donalar undan to'kilgan. Bu shuni ko'rsatadiki, sarimsoqni olib tashlash shoshilinch.
Bundan tashqari, agar siz ushbu o'qlarni oldindan kesib tashlasangiz, shunda ko'proq energiya va ozuqa moddalari lampochkani saqlab qoladi, keyin yig'im-terimdan tayyorlanish jarohatlaydi va ildizlari bilan belgilanishi mumkin. Odatda ildizlar quritiladi va eng ekstremalda yorqin rangdagi yosh ildizlar.
Bu shuni ko'rsatadiki, yozgi sarimsoq navlarining hosilini yig'ish shoshilinch. Agar bunday ildizlarning ko'p bo'lsa, bu hosilni yig'ish bilan siqish va sarimsoq uzoq vaqt yotmasligini anglatadi. Lampochkalarda vilkalar yoki belkurak bilan quruq, quyoshli kunda qazish yaxshidir.
Shundan so'ng, ildizlar ortiqcha tuproqni olib tashlash uchun jarohatlaydilar uzunligi 10 sm ga kesilgan. Quruq ob-havo uchun bu sarimsoq, taxminan 3 kun davomida quritilishi mumkin. Agar nam ob-havo bo'lsa, sarimsoq olib tashlanadi va satyalilarga o'tkaziladi, xuddi 3 kun davomida quritilishi mumkin. Shundan so'ng, agar jarohatlar kesilmagan bo'lsa, shunda dum uzunligi 10 sm gacha qisqaradi va yana 10 kun davomida yakuniy quriydi va yakuniy quriydi.
Bu davrda sarimsoq uyda ko'chirilishi, qog'ozda yupqa qatlam bilan yoyilib yoki yog'och qutilarga soling. Yakuniy quriganidan keyin, ikki hafta ichida sarimsoqni saqlash uchun saralash kerak. Bunday lampochkalarni saqlash uchun bir nechta variant mavjud.

Sarimsoqni to'g'ri olib tashlash kerak?

Nega bu vaqt muhim sarimsoqni olib tashlang?

Bu kech tozalanish ertaga qaraganda qiyinroq.

Agar siz sarimsoqni oldindan yig'sangiz, hech qanday dahshatli narsa bo'lmaydi. Ushbu qurilish sharoitida u to'g'ridan-to'g'ri havoda pishishi mumkin. Ba'zi bog'bonlar fikricha, keyinchalik sarimsoqni bir oz oldinroq yig'ish yaxshiroqdir.

Va ular qurigan paytida uni pishirdilar. Agar sarimsoq haddan tashqari bo'lsa, u balandlikka qaytadi, yuqori po'stlog'i vayron bo'ladi va lampochka kichik chinnigullarga yorilib ketadi. Shunday qilib, ular yangi yil oldida fosh etib, yomonlashadi.

Saqlash uchun bahor va kuzgi sarimsoq tayyorlash usullari va uni saqlash uchun sharoitlar

Variantlar:

Britaniyaliklar bilan to'qish. Kuchli dizayn uchun siz kesishgan 10 sm bo'lgan ipning iplarini ishlatishingiz mumkin. Yozgi sarimsoq, ya'ni bahor, 16 daraja haroratda saqlanishi kerakligini yodda tutish kerak. Ideal variant uning iliqligidagi joy bo'ladi.
Odatda bunday sarimsoq tuvaldagi sumkalarda saqlanadi, paypoqlarda yoki britaniyaliklarga bog'langan. Sarimsoq qutilarga saralashning hojati yo'q. Qishki sarimsoq, aksincha, juda past haroratda saqlash uchun tavsiya etiladi, bu taxminan 4 daraja.
Qishki sarimsoq yog'och qutilarda tuz bilan sepilishi mumkin. Bu ularni haddan tashqari namlik va parchalanishdan himoya qiladi.

Shuni yodda tutingki, faqat sog'lom lampochkalar saqlash uchun kerak.

Sarimsoqni saqlash uchun tayyorlash:

Agar siz yorilgan tarozilar va deyarli yalang'och tishlar borligini ko'rsangiz, bunday sarimsoqni saqlash uchun yuborilmasligi kerak. Uni ba'zi shoshilinch ehtiyojlar uchun uyda qoldiring.
Qishki sarimsoq salqin joyda hosil bo'ladi, siz muzlatgichda ham saqlashingiz mumkin. O'rim-yig'im va quritishdan keyin lampochkalarni yog'och qutiga mahkam qo'yish kerak, ularni tuz bilan seping. Lampochkadagi mog'or va kasalliklarning paydo bo'lishiga xalaqit beradi. Bundan tashqari, bunday qishki sarimsoq tuz bilan qoplangan banklarda saqlanishi mumkin.
Steril va mutlaqo quruq banklar ekanligiga ishonch hosil qiling. Yoz va qishki sarimsoq yuqori namlikni yoqtirmaydi, shuning uchun 80% ruxsat etilgan maksimal qiymat bo'lishi kerak. Ya'ni namlik 95% bo'lgan yeritarni saqlab qolmaydigan yerda joylashgan, chunki u erda paydo bo'lishi mumkin.

Sarimsoqni saqlashda mumkin bo'lgan muammolar

Quritish. Ko'pincha, bu aniqliklarga ko'ra, ziravorlar yig'ilishi normalari kuzatilmagan. Ya'ni, u etarlicha kech yig'ildi va shu bilan birga po'stloq darz ketgan va kichik chinnigullar yalang'och edi. Gap shundaki, bu sarimsoqni to'liq quritishga xalaqit beradigan bu tarozi.
Ko'pincha paydo bo'ladi ildizlarning erta o'sishi. Bu sarimsoqning marhum yig'i bilan, yangi ildizlar boshlarini qo'yishni boshlaydi. Bunday hodisaning paydo bo'lishining oldini olish uchun ko'plab uy bekalari, ilgari ularni kesib, paydo bo'lgan ildizlar tushadi. Shunday qilib, bu ildizlarning oldindan o'sishi ehtimolini kamaytiradi. Agar, shunga qaramay, ildizlar paydo bo'lgan bo'lsa, ular qaysi sharoitda yaratilgan bo'lishidan qat'i nazar, yangilangan kuch bilan o'sishni boshlaydilar.
Ko'plab bog'bonlar uzoqroq sarimsoqni yaxshilash yoki saqlab qolish uchun, uni qobig'idan tozalab, chinnigullar bilan og'riydi, bankaga solib, kungaboqar yog'ini to'kib tashlaydi. Bu sarimsoqdan barcha foydali moddalarni cho'zishning yagona to'g'ri usuli.
Juda tez-tez paydo bo'ladi sarimsoqdagi mog'or, U asosan noto'g'ri yig'ish, shuningdek saqlash tufayli ro'y beradi. Agar sarimsoq yaqqol ob-havoda namlangan kunga yig'ilgan bo'lsa paydo bo'ladi. Shuning uchun sarimsoqni quruq, quyoshli kunga tozalash tavsiya etiladi. Ehtimol, saqlashni yotqizishdan oldin, siz uni to'liq quritmadingiz, nega mog'or paydo bo'ladi. Xonada namlik va harorat darajasini o'zgartirish kerak.

Yuqori namlik va harorat yashil mog'orning o'sishiga hissa qo'shadi. Bu ko'pincha avvalgi shikastlangan nosog'lom lampochkalarda paydo bo'ladi. Shuning uchun, sarimsoqni uzoqroq saqlash uchun, to'g'ri yig'ish, parvarish qilish, shuningdek quloqlardan kerak. Shuning uchun, selkada sarimsoqni saqlash tavsiya etilmaydi. Qo'ziqorinlar, shuningdek, lampochka ichida doimiy shamollatish bilan mog'or, chiroq o'sadi.