Крем простий для торта зі конденсованим молоком, на сметанці. Рецепти найпростішого крему для бісквіта, шоколаду, млинцевого торта

Кожна домогосподарка має кілька смачних рецептів у скарбничому банку, з якими вона готова здивувати всіх гостей. Підготовка до святкової вечері чи дня народження займає багато часу, відповідно, екзотичні страви, які готуються досить швидко. Нижче ми представляємо кілька найпростіших рецептів вершків для торта. 

Найпростіший крем для торта бісквіта: рецепт

Це смак досить цікавий, нагадує вершковий пудинг. 

Складові:

• 450 мл молока 
• 160 г цукру 
• 1 велике яйце 
• 120 г коров’ячої олії 
• 50 г кукурудзяного крохмалю 
• Ванілін 

Найпростіший крем для бісквітного торта, рецепт:

• Необхідно приготувати пасту в каструлі з антистильним покриттям, оскільки основою є молоко. З тривалим нагріванням він може спалити, надати неприємний смак. Необхідно поставити рідину на середній вогні і чекати її кипіння.
• Їжте яйця з цукром і крохмалем. Ви можете ввести ванілін. У цьому випадку кукурудзяний крохмаль використовується замість традиційного пшеничного борошна. Вважається, що крем на крохмалі є більш однорідним, з хорошою послідовністю. Вилийте суміш яєць в кипляче молоко тонким потоком. Ретельно усереднюється, чекайте потовщення. Як тільки ви побачите, що маса стала товстою, необхідно зняти її з печі і охолонути.
• Як тільки паста охолоне до 60 градусів, вам потрібно додати коров’яче масло і знову струсити. Не хвилюйтеся, якщо в кремі є грудочки. Щоб позбутися їх, ви можете напружити пасту через сито або друшляк. 

Найпростіший крем для торта вдома: рецепт

Начинка була добре показана на основі сиру. Він має щільну пишну послідовність, ідеально підходить длянаповнення печиво.

Складові:

• 650 г вершкового сиру 
• 220 г цукрового порошку 
• 185 мл вершків 

Найпростіший крем для торта вдома, рецепт:

• Найкраще вибрати крем з максимальним вмістом жиру. 33% продукту ідеально. Кремовий сир потрібно взяти Філадельфію абокремовий, у невеликих пакетах підходить FET. Необхідно лікувати холодний сир віночкою, поки всі грудочки не зникнуть.
• Введіть цукровий порошок у невеликих частинах, поки маса не буде досить пишною. Налийте невеликі порції вершків, раніше їх охолоджують.
• Як тільки ви отримаєте пишністькремовий Консистенція, необхідна покласти крем на морозі на 40 хвилин. Розрив зробить його більш чудовим і рівномірно змащує поверхню. 

Найпростіший крем для торта: рецепт

Один з найпростіших варіантів - це створення наповнення олії. Це чудовий варіант для бісквітного торта або сметани. Крем досить щільний, тому він ідеально підходить для десертів, в яких ви плануєте поєднувати варення, просочення. Крем не підходить для занадто сухих тортів. 

Складові:

• 195 г цукру 
• 650 г вершкового сиру 
• 220 г коров’ячої олії 

Найпростіший крем для торта, рецепт:

• В окремому судні із змішувачем обробіть вершковий сир з підсолоджувачем. Не потрібно досягти пишної піни, доцільно чекати повного розчинення цукру. Усі інгредієнти повинні бути встановлені для попереднього пом'якшення на столі.
• Тобто, ви не повинні використовувати компоненти з холодильника, вони погано змішані. Як тільки ви побачите, що весь цукор зникли, вам потрібно встановити розм’якшену олію.
• Збийте з низькою швидкістю до отримання еластичної маси. Перед вживанням суміш потрібно розміщувати в холоді і утримувати близько 30 хвилин. Тільки після охолодження макаронів наносять на торт. 

Найпростіший крем для сметанного крему: рецепт

Сметана не така жирна, як від вершків. Під час приготування їжі найкраще використовувати досить жирні продукти. Найкращий варіант-вміст жиру 20-25 %. Крем має незначну кислину, що дає основну страву з пікантності. 

Складові:

• 500 мл сметани з вмістом з високим вмістом жиру 
• 270 г невеликого цукру 
• Загусник 

Найпростіший крем для торта, виготовленого з сметани, рецепт:

• Загусник не є необхідним, його використання залежить від вмісту жиру основного продукту та його щільності. Якщо сметана товста, то загусник не потрібно змішувати. Необхідно викласти інгредієнт у змішувачі або блендері, збити протягом 1 хвилини.
• Після того, як він починає текти, введіть невеликий цукор невеликими порціями. Досить додати 30 г. Необхідно ввести ваніль. Якщо ви не задоволені консистенцією готового продукту, ви можете додати загусник. В середньому знадобиться 1-1,5 сумки.
• Зверніть увагу, якщо сметана виготовлена \u200b\u200bз зернистого кефіру, вона дуже еластична і густа. Це ідеальний варіант для дитячих свят. Ви можете доповнити продукт маком або конденсованим молоком. 

Найпростіший крем для шоколадного торта: рецепт

Шоколадні десерти - один з найулюбленіших, особливо серед дітей. Якщо ви належите людям, які люблять шоколад у будь -яких проявах, підготуйте крем на основі цього. 

Складові:

• 180 г молочного шоколаду 
• 180 г чорного шоколаду 
• 150 г коров’ячої олії 
• 150 г вершків 

Найпростіший крем для шоколадного торта, рецепт:

• Щоб приготувати такий незвичайний крем, потрібно розтопити основний продукт. Розтопіть олію в окремому судні і введіть в нього крем. Потрібно довести масу до кипіння, зупинити нагрівання.
• Вилийте підготовлений молочний інгредієнт у шоколад. Додайте в теплу пасту зламаний молочний шоколад на кілька шматочків. Якщо немає бажання купувати два типи шоколаду, ви можете використовувати лише один.
• Якщо ви хочете, щоб страва мала насичений, трохи гіркий смак, ідеально підходить чорний шоколад з високим вмістом какао. Купуйте 90 % товар. Це коштує трохи дорожче, ніж інші види шоколаду, але має насичений смак. Це доповнить не тільки шоколадний торт, але й звичайний печиво. 

Найпростіший крем для торта із конденсованого молока: рецепт

Одним із найсмачніших і незвичних - це вершки в конденсованому молоці. Він досить жирний, добре тримає форму в охолодженій формі. Ось чому рекомендується змащувати поверхню основи, коли крем охолоне. Якщо ви використовуєте теплий продукт, він може текти, зіпсуйте форму всього десерту. 

Складові:

• 280 г конденсованого молока 
• 280 г коровимасла  

Найпростіший крем для торта із конденсованого молока, рецепт:

• Зверніть увагу, що найкраще вибрати коров’яче масло з вмістом високого жиру. Це дасть щільність крему. Чим товстіша олія, тим щільнішим і густим буде продукт. Прокляття найкраще брати або готувати самостійно.
• Готовий продукт придбає карамельний відтінок та приємний аромат топленого жиру. В окремому судні залиште масло, щоб воно стало м'яким. Ви не можете замінити цей продукт маргарином, продукти з низьким відсотком вмісту жиру не підходять, оскільки продукт виявиться несмачним.
• Нехай стоїть трохи годинника, щоб він став м'яким. Після цього розріжте на невеликі шматочки і додайте до пристрою. Такі маніпуляція зробить процес швидким. Збийте, поки піна не буде отримана, потім додайте конденсоване молоко невеликими порціями.
• Потрібно вводити конденсоване молоко кожні 10 хвилин. Ви не можете довгий час бити з занадто високою швидкістю. Ви можете перемогти олію і отримати шматки. Крем повинен виявитися м'яким, шовковистим, але добре зберігати форму. Якщо ви хочете, щоб колір став різним, ви можете додати харчові барвники. 

Найпростіший крем для торта без молока: рецепт

Як не дивно, заварний крем можна готувати без молока за допомогою води. Якщо раптом не було під рукою продукту, ви не повинні засмучуватися. 

Складові:  

• 3 великі яйця 
• 120 мл води 
• 120 г цукру 
• Ванілі 
• 125 г коров’ячої олії 
• 30 г пшеничного борошна 

Найпростіший крем для торта без молока, рецепт:

• Збийте білки в окремій мисці. Вилийте жовтки в посудину з товстими стінами, качки найкраще підходять. Необхідно постійно в середньому, додавши цукор. Покладіть на водяну ванну або невеликий вогонь.
• Необхідно, щоб маса стала досить густою. Коли весь цукор знаходиться в ємності, необхідно додати пшеничне борошно та воду. Зверніть увагу, що це повинно бути при кімнатній температурі. Працюйте з віноном або шпателем, але не використовуйте обладнання. Крім того, необхідно ретельно усереднити все, щоб крем виявився дуже густим. Покладіть суміш на невеликий вогонь знову і струсіть, не зупиняючись.
• Не допускайте травлення, щоб плівка не утворювалася на стінах зверху. Необхідно опустити шматок коров’ячої олії та усереднено. Накрийте суміш, дозвольте мені охолонути. Навіть використовуючи воду, отримують дуже гарний крем, насичений жовтий або карамельний колір. Ідеально підходить для заповнення печива. 

Найпростіший протеїновий крем для торта: рецепт

Білок - це традиційний крем, який часто використовується для прикраси поверхні страви.

Його можна готувати з трьох інгредієнтів: 

• 2 великі яйця 
• Дрібка солі 
• 100 г невеликого цукру 

Найпростіший протеїновий крем для торта, рецепт:

• Потрібно мити яйця. Далі варто розділити їх на білки та жовтки. Зверніть увагу, що продукт повинен бути холодним, щоб збивання відбувалися швидше.
• Потрібно перемогти білки в піну, наливаючи порошок. Найкраще це зробити з кухонним обладнанням. В середньому необхідно обробити від 2 до 20 хвилин.
• Постарайтеся налити підсолоджувач не повністю, але в невеликих порціях. 

Маскейський крем: Найпростіший рецепт

Shrowetide - це свято, яке передає початок весни. Ось чому часто готують млинці, які є символом сонця, світанку та тепла. Ви можете доповнити млинці цікавим кремом, створивши млинцевий торт. 

Складові:

• 220 г коров’ячої олії 
• Великий банк конденсованого молока, вагою близько 420 г 
• 50 г горіхів 

Крем для млинцевого торта, найпростіший рецепт:

• Подрібніть горіхи і обсмажте в суху сковороду. Як результат, ви отримаєте дитину. Необхідно взяти конденсоване молоко і обробити його кухонною технікою.
• Після цього додайте невелику кількість олії. Додайте горіхи в самому кінці. Їх потрібно виливати, коли маса стає досить щільною і густою.
• Попередньо обхоплюйте млинці і лише після цього змащує їх вареною сумішшю, інакше інгредієнти, що складають шари, можуть плавати, псуючи форму десерту. 

Простий крем для торта: відгуки

Нижче ви можете знайти відгуки господинь, які люблять готувати десерти. 

Простий крем для торта, відгуки:

Яна. Я рідко готую торти, але мої діти часто просять щось солодке. Молодший має атопічний дерматит, я віддаю перевагу домашній випічці, оскільки придбані солодощі містять багато шкідливих речовин. Зазвичай для тортів та бісквітного пирога я вибираю начинку на конденсованому молоці та маслі. Я задоволений його послідовністю, вмістом жиру, а також смаком.Недоліки: Погано Зберігає форму і плавання в спеку. 

Світлана. Мені подобається готувати десерти, я лікую свої домогосподарства з медичним працівником та Наполеоном. Зазвичай, як просочення, вибрав найпоширеніший заварний крем з молоком, з борошном. Мені дуже подобається його смак, нейтральний аромат. 

Євгенія. Я на пенсії, і часто побалуйте своїх онуків солодкою випічкою. Моя дружина померла багато років тому, тож немає іншого вибору, як готувати. Пенсію багато, я вважаю за краще витрачати його на користь. Тому я часто запрошую своїх онуків, гостей на чайну вечірку. Як крем для торта, я зазвичай вибираю сметану. Досить додати цукор, трохи ванілі, і готовий смачний крем. Я вважаю, що це найкорисніша начинка, вона не така жирна, як від масла.