Який коньяк краще: вірменський чи грузинський, Дагестан, Молдавські, французькі?

Завдяки своєму витонченому смаку та унікальній виробничій технології алкогольний напій справедливо називають елітною. Поєднання різних різновидів винограду та дубової деревини є основним оздобленням ароматного коньяку.

Багато легенд та історії за участю відомих особистостей пов'язані з цим напоєм. У сучасному світі коньяк найчастіше супроводжує спеціальні події. У цій статті ми проведемо порівняльну характеристику вірменського коньяку з грузинським, дагестаном, молдавською та французькою мовою.

Який коньяк кращий за вірменську чи грузинську: Порівняння, переваги та недоліки

• На початку 19 століття, завдяки Шустову, вірменський віскі отримав новий статус Вірменський коньяк. "Shustovsky Congrac" став улюбленим напоєм багатьох відомих особистостей. Шустов контролював виробництво коньяку у великих містах Російської імперії.
• Більшість грузинських сортів винограду ростуть у долині Арарат, в якій існує кілька десятків типів ґрунтів, що безпосередньо впливає на смак винограду. Щоб зменшити відсоток цукру у вірменському коньяку, виноград збирають трохи недозрілий.

Основні характеристики вірменського коньяку:

• Ступінь алкоголю у вірменському коньяку щонайменше 40.
• Вміст цукру у вірменських сортах становить 28-30 %, що безпосередньо впливає аромат і екстравагантність напою.
• Шоколадний колір вірменського коньяку отримується завдяки впливу напою в бочках молодого дуба та вторинного зберігання в контейнерах зі старого дерева, якому не менше 100 років.
• У Вірменському коньяку додаткові ароматизатори не використовуються.

На відміну від грузинського коньяка, для приготування класичного вірменського алкоголю використовується один сорт винограду. Вірменські коньяки вважаються стандартом поєднання нетривіального смаку та насиченого аромату.

Грузинський коньяк Він має друге ім’я - брендій. Унікальний аромат та смак мають власну виробничу технологію та особливості. Бренді -фортеця може перевищувати позначку в 40 градусів.

Основна відмінна особливість грузинського коньяку - це смак ванільного. Порівняно з французькою мовою, вірменські коньяки мають вузький спектр смаку.

Основні характеристики грузинського коньяка:

• Грузинський коньяк виготовлений із сортів винограду, що росте в Грузії - Rkacicatators, Tsitsk, Pino.
• Використовується коньяка сировини Тільки виноградний сік, Кістки використовуються для іншого рецепту. Наприклад, для бродіння французького коньяку ягоди очищаються не від насіння, а лише злегка подрібнюються пресою.
• Мінімальний період дозрівання спиртів у дубових бочках - 3 роки.
• Для дистиляції спиртів у Грузії використовується традиційне французьке обладнання.

Продукти грузинських заводів для виробництва коньяку поділяються на 3 сорти:

1. Класичний рецепт французької технології.
2. Унікальні коньяки з збірних комбінацій декількох сортів винограду.
3. Старовинні коньяки з різних сортів винограду одного і того ж урожаю.

Основні особливості грузинського коньяку:

• Грузинські коньяки - це більше світлі, свіжі, з квітковими тонами в ароматі.
• Грузинський коньяк позначений штрих -кодом, перші 3 цифри яких 486.
• Найкращі особливості смаку грузинського коньяку проявляються протягом періоду впливу 3-4 роки.

Визорені лідери грузинського коньяка на ринку - Сараджовлі, Тбілісі, Дагладзе, Еніселі.

Для вірменських та грузинських виробників якість є перш за все. Ви можете надати перевагу конкретному бренду лише після дегустації аромату та смаку.

Який коньяк кращий, ніж вірменський або Дагестан: порівняння, переваги та недоліки

Дагестанський коньяк називається алкоголем з чоловічою природою. Барвистий напій часто порівнюється з преміальним коньяком Франції.

Для приготування Дагестану коньяку використовуються сполуки, що містять алкоголь, з уривком більше 10 років. Сильний напій більше підходить для святкових бенкетів, ніж для затишних вечорів. Наприклад, кавказька кухня прекрасно підкреслює властивості напою.

Основна характеристика Dagestan Cognac:

• Класичний Дагестан Конгінак має бурштиновий відтінок із золотим, мідним, червоним переливанням.
• Алкоголь з вираженим смаковим букетом кольорів, фруктів, ягід. Кожен продукт має свою характерну спецію.
• Dagestan Congrac має характерну м'якість і оксамитовий смак, який не може бути сплутаний з виробниками коньяку інших країн.

Особливості Dagestan Cognac:

• Високоякісна дагестанська коньяка має ослінг структури, що попередньо. Коли рідина рухається в пляшці на стінах, залишається поверхневий жирний шар.
• Якісний продукт не має ознак фабричного шлюбу. Кришки, тиснення, наклейки виконуються бездоганно.
• Dagestan Congrac позначений штрих -кодом, перші 3 цифри - 460.
• Сертифіковані товари не можуть бути продані за низькою ціною. Відсутність акцизного штампу вказує на підробку.

Для повного розкриття всіх ароматів Дагестанський коньяк повинен бути при кімнатній температурі. Для дегустації продукту використовуються спеціальні келихи сінфітерів.

І Дагестан, і Вірменський коньяк відрізняються вираженим концентрованим ароматом з ванільними нотками. Гострий аромат та в’яжуть Дагестан коньяка здатні оцінити лише справжніх цінителів алкоголю. У вірменських брендах коньяк ніколи не зустріне важкий і грубий смак Дагестану.

Який коньяк кращий, ніж вірменський або молдавський: порівняння, переваги та недоліки

Молдавський коньяк виготовлений з білих, довгих сортів винограду. Технологія обробки ягід запозичена у французів, тому Молдавські та Французькі коньяк мають багато подібних характеристик.

Щоб заглибитися в переваги та недоліки Молдавського коньяку, врахуйте його основні характеристики:

• Молдавський коньяк має виражений квітковий аромат у поєднанні з ваніллю, фруктами та спаленою деревиною.
• Палітра відтінків від золотистої до темно-коричневої.
• Початкові нотатки Молдавського коньяку м'які та квіткові. Післясмак гіркий із відтінком спецій.
• Властивості, аромат та смак кінцевого продукту залежать від терміну його впливу. Молдавський коньяк набуває м'якого смаку та бурштинового відтінку після додавання цукор і карамель.

Відповідаючи на питання, який коньяк кращий за вірменську чи молдавську, ви можете дати лише одну однозначну відповідь - Молдавські коньяки, завдяки своєрідним комбінаціям, мають більш визначений аромат. І вірменські коньяки порівнюються з більш нейтральним за смаком.

Основні особливості високоякісної молдавської конгінки:

• Високоякісна Молдавська коньяк має якісний сертифікат.
• Ціна 0,5 л коньяка починається від 7 доларів, етикетка висока якість склеєна, пробка щільно закручена.
• Алкоголь не може бути проданий у пластиковій пляшці, внутрішній вміст прозорий, без опадів.
• Молдавський коньяк позначений штрих -кодом, перші 3 цифри - 484.

Молдавські коньяки мають запатентовані назви. Найпоширенішими є квінт, ювілей, біла лелека, букет Молдови, Суворов, Тірас, Агат.

Який коньяк кращий, ніж французький або вірменський: порівняння, переваги та недоліки

Французький коньяк отримується з таких сортів винограду, як затискачі Shants, Folla Blanche, Ublan. Ці сорти приймаються як основа і складають щонайменше 90 %. Решта - такі сорти, як Ovinon, Select, Blanc Rama, Juranso Blanc.

Французький коньяк - це завжди якісний і неперевершений смак. Цей продукт дуже надзвичайний у своїй продуктивності. Порівняно з алкоголем іншого виробництва, коньяк має очевидні переваги.

Давайте детальніше розглянемо, який коньяк кращий, ніж французький або вірмен у порівняльних аргументах:

• Особливий смак французького коньяку також закладається регіональними особливостями вирощування винограду. Кліматичні умови та склад ґрунту дають ягодам унікальним властивостям. При формуванні лози та збирання врожаю спостерігаються чіткі рекомендації.
• У Вірменії для коньяку використовуються лише місцеві сорти. Основа сировини базується на таких різновидах, як Chilak, Bananets, Garadmak, Waxat та ін. Вірменський коньяк має свою індивідуальну підготовку, яка відрізняється від французької мови.
• Різні сорти винограду дають французькому коньяку легший відтінок, ніж вірмен.
• Завдяки різним технологіям для виготовлення бочок для витривалості, в процесі впливу французькі та вірменські коньяки набувають різного смаку.
• Французи використовуються для бочок деревина дуба, Вік яких становить щонайменше 150 років. Завдяки цій функції дерево надає напою унікальний букет смаку.
• Загальновизнано, що французьке місто коньяк вважається батьківщиною реального коньяку. Французькі коньяки мають найвищу цінову політику.
• Французи змішують кілька десятків коньякових спиртів з різним часом опромінення та різними областями росту. Колекція Спирти для купання у Франції набагато ширші, ніж у Вірменії. Також у вірменському коньяку відзначається більш висока концентрація цукрового сиропу.

Щоб дізнатися більше про вірменський коньяк, ми радимо вам прочитати   ця стаття.

Позитивні огляди впливових людей про вірменський та французький коньяк - це багато разів більше популярності та продажів брендів.

Відео: Рейтинг російських коньяків та країн СНД