Pastanın Mastik ile Dekorasyonu: Mastikten yapılmış figürler, mastikten adım adım. Evde pasta süslemek için nasıl bir mastik yapılır?

Mastik ile keklerin dekorasyonu: Mastik seçimi, kekin sıkılaştırılması ve mastikten figürler oluşturma. Fotoğraflar ve adım adım ana sınıflar

Pastanın mastik ile dekorasyonu yaratıcı bir süreçtir, ondan çocuk plastiklerinden olduğu gibi yenilebilir mücevherleri şekillendirebilirsiniz. Ancak pasta için mastik biraz karamsar bir malzemedir ve onunla çalışmak için deneyimli şekerlemelerin konuşabileceği bazı sırları bilmeniz gerekir. Bu makale size adım adım pastalardan nasıl kek yapacağınızı, bu malzemeyle nasıl çalışacağınızı ve mastikten nasıl figür yapacağınızı anlatacaktır.

Mücevher Pastası Mastik Adım Adım: Mastik Seçimi

Pastanın mastik ile dekorasyonunun ilk aşaması, kekin sıkılaştırılmasıdır. İnternetten gelen tariflere göre, hangi mastik satın almak daha iyidir, bunun için kendiniz yapılmıştır? Ev yapımı mastik tarifi nedir?

Dikkate alınması gereken ilk şey, pastanın mastikinin iki tip olmasıdır:

• Evrensel mastik Pastayı sıkmak ve modelleme figürleri için uygundur. Çok yumuşak ve kolayca geriliyor.
• Rakamlar için Mastik - Bu daha yoğun bir mastik. Yoğurması daha zordur, daha zor, daha yoğun ve daha kötü uzanır. Böyle bir mastik figür oluşturmak için uygundur ve pastayı sıkmak için uygun değildir. Kötü yatağa gidecek ve muhtemelen çatlayacak.

Bu nedenle, pastayı sıkmak için hazır mastik satın almak istiyorsanız, ambalajında \u200b\u200bsıkma için uygun olduğunu ve sadece modelleme için tasarlanmadığı belirtilmelidir.

Pastalar için hazır mastik

Rus üreticisi üst dekorunun bitmiş mastik, kendisini kanıtladı, bir fiyata ithal edilenden daha ucuz. Böyle bir mastik, 600 gram ve büyük plastik kovalar ağırlığında paketlerde satılır.

Bitmiş Mastik, sağlıklarını önemseyen insanları gerçekten sevmeyebilecek bileşenler içerir. Bunlar koyulaştırıcılar ve kimyasal boyalardır.

Willy-nilly, soru ortaya çıkıyor, zararsız olması için mastik nasıl kendiniz yapılır? Ama burada hostes hayal kırıklığına uğrayabilir.

Eğer kıvamlaştırıcılar ve bir emülsiyonlaştırıcı olmadan yapabiliyorsanız, kimyasal bir boya olmadan bir pasta için güzel mastik çalışmaz.

Gerçek şu ki, evde mastik sarımsı. Güzel renkli tonlar elde etmek için önce beyaz vermesi gerekiyor. Bunun için, evde bile kullanıyorlar titanyum dioksit. Bu, isme rağmen çok inert olarak kabul edilen ve bu nedenle nispeten zararsız olan beyaz gıda boyasıdır.

Bir pasta için sarımsı bir mastik kullanırsanız, parlak tonlar elde etmek zor olacaktır.

Örneğin, mavi renk yeşilimsi olacak ve pembe renk şeftali haline gelecek. Bir sonraki fotoğraf, titanyum dioksit tarafından kullanılan boyama için kesinlikle beyaz mastiktir.

Adım adım kendi ellerinizle bir pasta dekore etmek için mastik - figürler oluşturma ipuçları

Dikkatinizi, evde adım adım mastik yapmaya yardımcı olacak bir tarif getiriyoruz. Kek için mastik yumuşak ve plastik olacak. Yaratılışının malzemeleri bir sonraki fotoğrafta listelenmiştir.

Önce jelatin çözmeniz gerekir. Su ile dökün, tabağı jelatin ile büyük bir kase sıcak suya indirerek karıştırın ve ısıtın.

Jelatin iyi çözüldüğünde ve karıştırıldığında, zaman aynı su ve inert şurupta ısıtılır.

İnert şurup yerine doğal bal kullanabilirsiniz.

Toplu malzemeleri birbirleriyle karıştırın. Tozu bir plakaya dökün, citic asit dökün ve vanilin içine dökün. Sonra kuru karışımı karıştırın. Bundan sonra, içine sıvı malzemeler dökün.

Şimdi hamuru iyice karıştırmaya devam ediyor. Şeker hamuru masaya ve ellere bağlı olmaz, onları mısır nişastası ile çok az serpin.

Aşağıdaki video olan Mastic'i adım adım nasıl yapacağınızı daha ayrıntılı olarak bilmek isteyenler için.

Video: Kendi ellerinizle ters şurup üzerinde şeker mastik

Pastayı dekore etmek için Mastik'ten figürler oluşturmak için ipuçları:

Adım adım bir pastayı dekore etmek için mastik: Hello Kitti Pastası

Bu pastayı tasarlamak için, profesyonel şekerlemelerin cephaneliğinden oldukça fazla malzeme kullanıldı, şu:

• Şeker kağıdı.
• Mastik ve leylak boya.
• Şekerleme tutkal.
• Mastik figürü için biraz pembe, siyah ve sarı boyalar.
• Yavru kedi tutacak ahşap bir şiş.

İlk aşamada, pastayı kalın bir lor krema ile kaplıyoruz. Kremin altıncı kısmı, pastanın tepesinde güzel bir taraf yapmak için bırakılmalıdır.

Bu ana sınıfın rakamları için, bitmiş mastik kullanılır En iyi ürün Sıkma için vanilya beyaz. Hassas bir leylak rengi elde etmek için Mastik'e biraz leylak boya eklemeniz gerekir.

Kitty'nin oturacağı bir fincan yapmak için leylak mastik bir kısmını ayırmak gerekir. Mastik'e ekle Şekerleme Kıdaşıcı SMS. Bununla birlikte, bardağımız daha hızlı kurur ve şekli korumak daha iyi olacaktır.

Adım adım bir pastayı dekore etmek için mastik - Kitty için bir fincan yapıyoruz:

Bir fincan için bir şekil görevi görecek olan plaka, mastik yapışmaması için bol miktarda nişasta ile serpilir. Nişasta serpilmiş bir plakaya koyulaştırıcı SMS ile bir parça leylak mastik koyun ve mastikleri duvarlar boyunca eşit olarak dağıtın. SMS'nin koyulaştırıcısıyla, rakamımız yaklaşık 2 saat kurur, kıvırma makinesi olmadan fincan 6-8 saat kurur.

Kase için, Mastik'ten iki figür daha uçmanız gerekiyor: bu yuvarlak stant-yenilenme ve bir kalem. Kupa ile kıvamlaştırıcı ile aynı mastikten çıkarın ve ayrıca 2 saat boyunca sertleşmeye bırakın. Tüm detaylar kurutulduğunda, bir cam plakanın ana kısmını çıkarın ve nişastayı bir fırça ile fırçalayın.

Kupanın dibinde, bir şişle küçük bir delik açmanız gerekir, böylece daha sonra bir şişten bir mastikten bir figür yerleştirin.

Ayrıntıların şekerleme tutkalıyla yapıştırılması gerekir. Kupanın üst kısmını beyaz bir mastik şeridi ile süslüyoruz. Bu şerit ayrıca şekerleme tutkalıyla yapıştırılmıştır.

Sap oldukça büyüktür ve tutkal kurulanıncaya kadar bir fincan üzerinde tutmayabilir. Bu nedenle, bir şey tarafından desteklenmesi gerekir.

Adım adım bir pastayı dekore etmek için mastik - Kitty'nin figürü:

Ahşap bir şiş üzerinde kedicik bir figür oluşturacağız. Parçaları bağlamak için şekerleme tutkalını kullanırız. Kedinin pençesinin mastikten ilk uçan ve onları şişe tutan ilk kişi. Bunu yapmak için, pençelerin bir şişle temas edeceği yerlerde, onları şekerleme tutkalıyla bulaşırız.

Sıradaki uçup bir şişe pembe bir bagaj ipli. Mastikten gelen rakamların detayları için kütleye, SMS'nin kalınlaşmasını da eklemeniz gerekir.

Kekleri sıkmak için sıradan mastikten figürler yaparsanız, bir kıvamlaştırıcı eklemek daha iyidir. Ayrıca figürlerin oluşumu için özel olarak tasarlanmış bir mastik, örneğin, prensesin mastiki vardır. Böyle bir kütle daha yoğun ve kuru daha hızlıdır.

Çiçek sıkmak için formlar kullanarak kedinin yakasını ve kollarını yapıyoruz. Kitty’nin başı tamamen yuvarlak değil, oval. Gözler kesinlikle namlunun ortasında bulunur. Peepions ve burun için girintinin yuvarlak ucu ile bir asa yapıyoruz.

Mastik boyalı küçük toplardan gözler yapıyoruz. Bir örtü sarı mastik bir top olacak.

Kitty'yi bir fincandaki bir şişin üzerine kuruyoruz ve bu konuda Mastik'ten figürlerimiz hazır! Votka ile nemlendirilmiş bir fırça ile fazla nişastayı şekilden çıkarın.

Pastayı güzel bir desenle şeker kağıdı ile sıkıyoruz. Kağıdı güzel bir şekilde yapmak için, üst kısımda, makasla yaklaşık 2 cm genişliğinde şeritlere kesin.

Pastanın alt kısmı krema ile kaplanmıştır. Ve üstüne bir fincan kedicik koyduk. Pastayı bir sonraki video olan Mastik ile nasıl dekore edeceğiniz hakkında daha fazla bilgi edinmek isteyenler için.

Video: Kız Hello Kitti için Kek

Bir erkek için aslan yavrusu ile kek - bir kek mastik dekorasyon ipuçları

Bu ana sınıfta kek mastik dekorasyonu birkaç aşamaya ayrılmıştır:

• Pastanın kendisi ile örtmek gerekir.
• Bir mastikten aslan kübik bir figür yapın.
• Ve deseni jel gıda boyaları ile pastanın yan yüzeylerine aktarın.

Pastayı adım adım dekore etmek için mastik - kekin gerginliği:

Bu pasta iki daha iyi ve mastik ile sıkma yöntemi oldukça geleneksel olmayacak. Pastanın üst katmanı, her zamanki gibi, bir katmanda mastikle uyuyoruz.

Sıkma için mastik alın, çalışma yüzeyini nişasta ile serpin ve kütleyi bir oklava ile tek tip bir tabaka ile yuvarlayın. Mastik kalınlığı yaklaşık 2 mm olmalıdır. Mastiki çok ince açmaya gerek yok, çünkü o zaman kırılabilir.

Mastiki bir oklava üzerine sararız ve dikkatlice pastaya koyarız. Üstte bir demir ile yumuşatın. Ellerinizle, yanları hafifçe ezin. Bir bıçakla alttan fazlalığı kesin. Kabarcıklar ortaya çıkarsa, onları bir iğne ile delip davet ederiz.

Alt katman için, mastikin gerginliği çok geleneksel olmayacaktır. İlk olarak, pastanın sadece üst kısmına bir mastik tabakası koymanız gerekir. Bundan sonra, pastayı çevirip mastik kesiyoruz, böylece sadece keklerin üst kısmında kalıyor.

Dekorasyondan önce pastayı yaklaşık 2 saat buzdolabına koyduğunuzdan emin olun. Aksi takdirde, krem \u200b\u200bakar, ancak bu şekilde nazikçe süsleyemezsiniz.

Alt seviyeye ahşap şişler eklemeniz gerekir. Dört kısa şiş bir kare bulunmalı ve pastanın alt kısmını tamamen delmelidir. Üst şiş, pastanın üst kenarının ötesine geçmemelidir.

Üst seviyenin altında, ortada bir şiş için bir delik bulunan bir karton substrat. Kavşak ayrıca krem \u200b\u200bile kaplanmıştır. Pastanın yan yüzeyini sıkmak için, mastiki açın ve bir kenarı bir bıçakla kırpın.

Bundan sonra, pastayı bu mastik parçası ile sıkarız, böylece düzensiz kenar üstte olacak. Mastic'in çıkıntılı kenarında ek düzensizlikler yaratıyoruz, parçalarını ellerimizle yırtıyoruz.

Adım Adım Adım - Aslan Yavru Figürü:

Aslan kübik figürünün içinde, hatmi ve hava pirincinin tatlı bir karışımı olacaktır. Böylece tatlı hamur ellerinize çok fazla yapışmaz, biraz tereyağı ekleyin. Bir aslan yavrusu şeklini anımsatan kütleden bir figür oluşturun ve beyaz mastik ile sıkın.

Bundan sonra, aslan yavrusu başını ellerinizle oluşturmanız gerekir, böylece mümkün olduğunca ayrıntılı olarak ortaya çıkar. Kafaya pembe mastik ve kulakların burnunu ekleyin. Votka ile seyreltilmiş jel boyalarla mastik süslemek için çıkacaktır.

Pastanın üst kısmı için yeşil yapraklar waffle kağıttan yapılmıştır. Jel boyası ile boyanmalı, teller üzerinde sarmalı ve konveksiyon modunda düşük sıcaklıkta bir ızgara ile bir fırında veya mikrodalgada kurutulmalıdır.

Yosun Pastanın tepesinde yeşil gıda boyası ile boyanmış bir bisküvi vardır. Deseni pastanın yan yüzeyine aktarıyoruz. Bunu yapmak için, tabakanın arkasını basit bir kalemle bir resimle gizliyoruz. Bundan sonra, pastanın mastik yüzeyine bir resim olan bir tabaka bağlıyoruz ve tüm konturları bir sapla daire içine alıyoruz. Resmin ana hatları mastik üzerinde kalacak.

Resim Ve tüm pastanın yan yüzeyleri Seyreltilmiş votka jel boyaları ile süslüyoruz. Renginin daha yoğun bir şekilde uzanmasını istiyorsanız, renk boyasını beyazla karıştırın. Beyaz jel boyanız yoksa, kuru bir boya, ayrıca votka ile yulafçı şekilli bir duruma seyreltilmiş.

Böyle bir damgalama kekinin nasıl yapılacağı hakkında daha fazla bilgi edinmek isteyenler için, aşağıdaki video.

Video: Çocuğun Doğum Günü Pastası