Paskalya kekleri olmayan Paskalya tatili nedir? Peki ya süzme peynir Paskalya hamur işlerini çeşitlendirirseniz?
İçerik
Paskalya tatilinin mutfak dekorasyonları arasında vurgulamaya değer lor Paskalya. Sembolik bir anlamı olmasına rağmen, tüm aileler böyle bir yemek hazırlamak için geleneksel değildir. Süzme peynir Paskalya herhangi bir şekle sahip olabilir. Klasik versiyonda, özel bir cihaz tarafından oluşturulan donuk bir piramide benzemelidir.
Paskalya tatlısı birkaç pişirme seçeneğine sahiptir ve Paskalya kekleri pişirmekten daha az çaba gerektirir. Form için, çeşitli malzemelerden katlanabilir bir redneck satın almanız gerekir. Bir kevgir yedek bir seçenek olarak mükemmel performans gösterecektir.
Süzme Peynir Paskalya Nasıl Yapılır (Pasta): Temel Mutfak Kuralları
İçin klasik bir ürün setinde süzme peynir Paskalya Gülüş ürünleri ve granüle şeker dahildir. Tsukata, kurutulmuş meyveler ve çeşitli malzemeler tadı iyileştirmenizi sağlar. Zengin bir kompozisyona sahip Paskalya'ya "Kraliyet" denir.
- Süzme peynir homojen bir kuru kıvama sahip olmalıdır. Hem satın alma hem de ev ürünleri bir elek aracılığıyla birkaç kez ovulur ve oksijenle doyurulur. Tarçın ve vanilin, süzme peynir tadını vurgulamaya yardımcı olur.
- Ekşi krema, krema, yağın yüksek yüzdesi yağ içeriği olmalıdır. Ghee kullanmasına izin verilir. Bu durumda, Paskalya bedensel bir renk tonu ve karakteristik bir tada sahip olacak. Pişirmeden önce yağ oda sıcaklığında yumuşatılmalıdır. Krem, yağlı ekşi krema kullanılarak hariç tutulabilir.
- Doldurmadan önce Paskalya Askeri gazlı bezle kaplanmalıdır. Marlya nemin bir parçası olacak ve içeriği şekilden ayırmak daha kolay olacaktır.
- Soğuk bir hazırlama yöntemi ile lor Paskalya en az 12 saat basının altında durmalıdır. Bu nedenle, süt ürünlerinin kısa raf ömrü göz önüne alındığında, tatilden önceki akşam yapmak en uygundur. Kesinlikle buzdolabında saklanmalıdır.
- Basın altında, Paskalya'nın geniş bir kısmı yerleştirilir. Ağırlık altında düz bir yüzey yerleştirmeniz gerekir - bir tahta veya plaka. Paskalya için yemeklerin dibinde, kağıt havlularla emprenye edilmesi veya boşaltılması gereken serum serbest bırakılacaktır. Tüm fazla nem ortaya çıktığında, lor tatlı baskılardan kurtulabilir ve formdan çıkarılabilir.
- Zerdeçal veya kakao kullanarak Paskalya'nın gölgesini değiştirebilirsiniz. Paskalya'nın tepesi şekerlenmiş meyvelerle dekore edilebilir, Paskalya kekleri, çırpılmış protein için dökülür. Lor ürününün raf ömrü 2-3 gündür.
Kraliyet Muhallebi -Cottage Peyniri Paskalya
Bileşenlerin Listesi:
- Yüzde yağ içeriğine sahip 0.5 kg süzme peynir
- 4 şey. tavuk yumurtaları
- 200 g ekşi krema ve yağlar
- yarım bardak şeker
- Vanilya ile 10 g şeker
- 0.1 kg kurutulmuş üzüm ve fındık çekirdekleri
Muhallebi Süzme Peyniri Nasıl Yapılır Paskalya:
- Kurutulmuş üzümleri durulayın ve sıcak suya batırın. Şişlikten sonra nemden kurtulmak için kağıt havlulara yerleştirin.
- Yağ süzme peynir bir elekle birkaç kez ezilir. Sonuç olarak, süzme peynir daha hassas ve havadar hale gelecektir.
- Süzme peynir kütlesine dört yumurta yumurta, tatlı kum ve vanilyalı şeker takılmalıdır. Eşit karıştırın. Çırpılmış proteinler dekorasyon işlevini mükemmel bir şekilde gerçekleştirecektir.
- Ekşi krema varsayalım ve homojen bir yapıya getirin.
- Ekşi kremalı kütleyi ortalama bir hızda tereyağı ile karıştırın.
- Ortaya çıkan karışım, kalın bir taban veya kazana sahip bir güveç içine serpilmelidir. Yavaş bir şekilde karıştırılmasıyla birlikte düşük ateşte durun.
- İlk kaynama belirtileri ile tavayı sobadan çıkarırız ve soğuk suyla bir kapta soğuruz. Süzme peynir iş parçasının daha hızlı soğutulması için karıştırmaya devam edilmelidir. Soğutma için su buz ekleyerek soğutulabilir.
- Kalınlaştırılmış soğuk bir boşluk, buzdolabında kapalı bir kapağın altında birkaç saat ısrar edilir. Bundan sonra, süzme peynir fındık ve kuru üzüm ile tamamlanır. Tadı şekerlenmiş meyveler veya kuru meyvelerle çeşitlendirebilirsiniz.
- Paskalya formunu iki kat nemlendirilmiş gazlı bezde boğun ve süzme peynirini eşit olarak yerleştirin. Özel bir redneck elek ile değiştirilebilir. Paskalya'nın açık kısmını gazlı bezle örtün, ahşap bir tahta ile örtün ve basına basın. Süzme peynir bir gün boyunca formda olmalıdır.
- Kargo etkisi altında, Paskalya, herhangi bir uygun şekilde kurtulmanız gereken aşırı nemi vurgulamalıdır.
- Bir gün sonra Paskalya formdan dikkatlice serbest bırakılabilir ve yemeğe yerleştirilebilir. Paskalya (Paskalya pastası) şekerlenmiş meyveler, badem yaprakları, ekleme vb.
Pişirmeden süzme peynir Paskalya
En yaygın seçenek süzme peynirin preslenmesi ve soğutulmasıdır. Bu tarif çiğ ürünler kullanır, bu nedenle kaliteleri kusursuz olmalıdır.
Bileşenlerin Listesi:
- Yüzde yağ içeriğine sahip 600 g süzme peynir
- 60-70 g ekşi krema
- 1/2 paket tereyağı
- yarım bardak şeker
- 1 kavanoz süt sütü
- 0.1 kg kurutulmuş kayısı ve üzüm
- Vanilya ile 10 g şeker
Pişirmeden Süzme Peynir Paskalya Nasıl Yapılır:
- Tereyağını oda sıcaklığında yutun.
- Kurutulmuş kayısı su ile durulayın ve 40-60 dakika kaynar suyla örtün. Suyu boşaltın, kurutulmuş kayısıları kurutun. Aynı şeyi kuru üzüm için de yapın.
- Her bileşeni yavaş yavaş blender'a ekleriz ve her şeyi tekdüzeliğe getiririz.
- Yemyeşil lor kütleleri kuru üzümle birleştirin.
- Keyze şekle koyduk ve karışık malzemeleri doldurduk. Ardından, baskı altına alın.
- Lor Paskalya Buzdolabında gün boyunca basılır. Serbest bırakılan serum peçeteyle boşaltılmalı veya ıslanmalıdır.
- Formu çıkarırken, ana şey mutfak ürününe zarar vermek değildir. Paskalya üzerinde bir gravür varsa, şekerleme takılar kullanılarak ayırt edilebilir.
Fırında süzme peynir
Geleneklere bağlı kılan hostesler soğuk ve sıcak bir yol kullanır. Sıcak bir yöntem, hamuru demlemek veya fırında pişirmek anlamına gelir. Demleme sürecinde, kaynamayı önlemek çok önemlidir, bu nedenle bir su banyosunda pişirmeniz gerekir. Isı etkisi altında, kütle kalınlaşacaktır. Süzme peynir hemen sobadan çıkarılır ve soğutulur.
Fırında elde edilir lor Paskalya Çok hassas bir yapıya sahip. Aceleci hareketlerle ürünü mahvetmek kolaydır
Bileşenlerin Listesi:
- Yüzde yağ içeriğine sahip 0.5 kg süzme peynir
- 4 şey. tavuk yumurtaları
- ¾ bardak şeker
- 1/2 paket yağ
- 1 yemek kaşığı. l. Güneşli Tahıllar
- Vanilya ile 10 g şeker
- limon kabuğu rendesi
- 0.1 kg kurutulmuş üzüm, drenaj, kayısı
Bir notta: Süzme peynir Paskalya pişirirken, kompozisyona çok sayıda merkez ve kuru meyve eklememek daha iyidir. Bu bileşenler Süzme Peynir Vakfı'nı pişirmeyi zorlaştıracaktır.
Fırında Süzme Peynir Paskalya Nasıl Pişirilir:
- Topakları ortadan kaldırmak için ana süzme peynir bileşenini bir elekten temizleriz.
- Yumuşatılması gereken süzme peynirine düzen ve yağ dökün. Bir çatalla yoğuruyoruz.
- Crimes yıkanmalı ve doğranmalıdır. Kuru üzümlerle birlikte yoğurulmuş malzemelerle birleştirin. Lemon Zeda'nın tadını vurgulamak için.
- Yumurta-Sahhar karışımını çırpın (sadece sarıları kullanın). Yemyeşil hacim kütlesi elde edilmelidir, bu da süzme peynir iş parçasına bağlıdır. Eşit karıştırın.
- Proteinleri kuru bir çırpma ile çırpın. Genel tutarlılığa bağlanırız ve hafifçe karıştırırız. Kütle havadar hale gelir ve hacimde artar.
- Pişirme için kağıt veya metal kalıplar en uygun olan, çoğunlukla düşük ve geniş. Margarin ile yağlanmalı ve bir mankay serpilmelidirler.
- Form yarıya doldurulur ve en az bir saat boyunca 180 ° C sıcaklıkta pişirilir. Pişirdikten sonra fırını açmak için acele etmeyin. Paskalya fırında soğumaya bırakın.
Bir notta: Yumuşaklığı ve havayı koruyun süzme peynir Paskalya Pişirme sürecinde, bir fırın tepsisinin altına yerleştirilmiş su ile demir şekli kullanabilirsiniz.
Paskalya'nın tepesi biraz yerleşmişse, üzülmeyin. Bu yemeğin bir özelliğidir. Güzel yem süzme peynir Paskalya Paskalya tatilinin bir vurgulanması olacak. Yeni fikirlerinizi basit geleneksel yemeklerde teşvik edin.
