Fırında, mikrodalgada, suda, buharda, tavada bankalar ve kapaklar nasıl düzgün bir şekilde sterilize edilir: Talimatlar

Makaledeki bilgilerden, gün batımı için kavanozları nasıl düzgün bir şekilde sterilize edeceğinizi öğreneceksiniz.

Sonbahardaki her hostes, sebze ve reçel ile birçok kutuyu yuvarlamak istiyor, ancak herkes başarılı değil. Birçoğu bu konuda tamamen deneyimsizdir ve daha fazla şişkinlik ve diğer sıkıntılardan nasıl kaçınılacağını bilmemektedir. Bu makalede, kutuların doğru sterilizasyonu için tüm kuralları ayrıntılı olarak belirleyeceğiz. Daha fazla okuyun.

Koruma için cam kavanozları doğru bir şekilde sterilize etmeye yardımcı olan hazırlık: kurallar

Sonbahar boşlukları için kapların bozulması, zorunlu olan zaman alıcı bir süreçtir. Bu sürecin tüm aşamaları en başından sonuna kadar dikkatle gözlemlenmelidir. Aşağıda, cam kavanozları koruma için doğru şekilde sterilize etmeye yardımcı olan hazırlık kurallarını bulacaksınız.

• Hazırlık manipülasyonları ve teneke kutuların seçimi, ponksiyonlar, çizikler, fişler ve paslı izlerin varlığı için denetimidir. Yuvarlanma kapakları aynı kriterlere göre kontrol edilir.
• Bir kap veya kapakta herhangi bir rahatsızlık tespit edilirse, bu tabaklar artık kullanılmamalıdır.
• Tüm şımarık kaplar ve kalay kapakları çöp kovasına gönderilmelidir, çünkü artık konserve ürünlerin hasat edilmesine uymayacaklardır.

Sonraki adım:

• Şimdi tüm bankaları yıkamanız ve iyice iz bırakmanız ve hiçbir iz ve leke bırakmanız gerekir, çünkü bu bükülmelerin basitçe bozulmasına yol açabilir.
• Doğal yıkama ürünleri kullanın - soda veya temizlikçi. sabun. Çünkü her zaman bazı mağazalarda satın alınabilen mutfak ekipmanlarını yıkamak için kimyasal olarak yapay jeller ve tozlar izler bırakabilir.
• Bu tür fonlar zayıf bir şekilde yıkanır, bu da daha fazla korumayı çok iyi etkilemez.

O zaman bankalar sterilize edilmelidir. Bunu nasıl yapılır, aşağıda okuyun.

Teneke kutuların yuvarlanmak için uygun sterilizasyon süresi: Kaç dakika?

Konseronun parçalanması, konserve sonrasında, duvarlarında haddelenmiş ürünü bozma yöntemleri olan herhangi bir mikroorganizma yoktur. Sterilize olmanın birkaç yolu vardır. Ancak, bu tür yöntemleri kullanırken, zaman neredeyse aynı olabilir. Teneke kutuların yuvarlanmak için uygun sterilizasyon süresi - kaç dakika:

• Küçük Bankalar: Cilt 0.5 L-5-7 (8) Min.
• Daha fazla banka: Cilt 1-2 litre-10-15 dakika.
• Büyük bankalar: 3 litre veya daha fazla 20-25 dakika.

Konteynırların dezenfeksiyon süresi, boyutla doğru orantılıdır, yani kutunun hacmi ne kadar büyük olursa, sterilize etmek için o kadar fazla zaman alır.

Gazda cam kavanozları nasıl düzgün ve hızlı bir şekilde sterilize edersiniz, yuvarlanmak için elektrikli fırın: Fırın dolabı için kurulum talimatları

Cam kapların yaygın ısıl işlem tiplerinden biri, fırında (elektrik veya gaz) sterilizasyondur. Fırın türüne bakılmaksızın, hem orada hem de orada aynı tipte dezenfeksiyon yapılır. Kabın fırında termosterizasyonu, zamandaki diğer yöntemlere kıyasla farklıdır:

• Kapasiteden bağımsız olarak, tüm cam kaplar zamanla aynı işlenir - 20 dakika.

İşte bir gazda cam kavanozları nasıl doğru ve hızlı bir şekilde sterilize edeceğiniz, yuvarlanmak için elektrikli fırın:

• İlk olarak, kabı hazırlayın: Passız bir cam seçin, sonra iyice yıkayın.
• Kapakları bankalarla işlemek istiyorsanız, elastik bantlarla tek kullanımlık kapakların fırında sterilize edilmemesi gerektiğini bilmeniz gerekir. Basitçe erimesi için bir şans var. Ancak bükülme - sorunsuz sıcak hava ile tedavi edilir. Ayrıca dikkatli bir şekilde dinlenmeleri gerekir.
• Kurutma beklemeden cam kaplar ve kapaklar bir fırına yerleştirilebilir. Isıtma sıcaklığı 100-110 ° C. (Hacmi olan tüm bankalar 3 L, sonra 150 ° C), zaman 20-30 dakika Tüm kaplar için.
• Fırını kapattıktan sonra beklemeniz gerekiyor dakikalar 5-7Böylece bankalar biraz soğudu ve sonra onları çıkarabilirsiniz.
• Kuru bir bez, eldiven veya havlu ile çıkarılmalıdır, çünkü kumaş ıslaksa, sıcaklık farkı meydana gelir ve bu bankaya yol açacaktır.

Bir fırını kullanarak yuvarlamak için termal olarak işleme kaplarını nasıl işleyebileceğinizi görün. Diğer yöntemleri aşağıda okuyun.

Video: Bankalar Nasıl Sterilize Edilir - Hızlı ve Kanıtlanmış Yolum

Bir tavada cam kavanozları ve kapakları suda nasıl düzgün ve hızlı bir şekilde sterilize edersiniz: İşleme talimatları

Su kullanan bir tavada sterilizasyon, cam kapları dezenfekte etmek için en yaygın metodolojidir. Bu yöntem çok uygundur ve kaplar hızlı ve verimli bir şekilde işlenir. Bir tavada cam kavanozları ve kapakları suda nasıl düzgün ve hızlı bir şekilde sterilize edebilirsiniz? İşte işleme talimatları:

• Camdan yapılmış kabı daha önce olduğu gibi hazırlıyoruz: Bütünü seçiyoruz, yıkıyoruz, kapaklarla aynı eylemleri yapıyoruz.
• Sonra sıvıyı vinçten tavaya dökün, sonra kavanozları kapaklarla birlikte koyun.
• Kapakların yatay konumda olacak şekilde koymanız gerekir. Tavada yeterli alan yoksa, hacimle daha fazla bir tava almanız veya ayrı ayrı teneke kutuları ve kapakları sterilize etmeniz gerekir.
• Konteyner yaklaşık olarak su ile kaplıysa 1/2, yani yarısı, o zaman cam kabını neredeyse tamamen kaplayacak şekilde daha fazla sıvı eklemeniz gerekir.
• Büyük ateşi açın, sıcaklığa getir 100 ° C. (kaynama sürecine kadar) ve biz bekliyoruz yaklaşık 5-8 dakika.
• Sonra ateşi kapatın ve kuru mitten veya bir havlu kullanarak kavanozları dikkatlice çıkarın. Rolling için Tara hazır.

Kavanozları ortaya çıkan damlaların tamamen drenajı ve tam kurutma için ters çeviriyoruz.

Video: Bankaları sterlize edin. AMS tavasında basit yöntem

Boşlukları cam kavanozlarda düzgün ve hızlı bir şekilde sterilize edersiniz- litre için talimatlar, boşluklu iki ve üç litrelik teneke kutular: salatalık, salata, kompote, kabak

Birçok ev hanımı, yuvarlanma sürecinde zamandan tasarruf etmeye çalışıyor, bu yüzden içerikle dolu kabı hemen dezenfekte ediyorlar. Boşlukları cam kavanozlarda nasıl düzgün ve hızlı bir şekilde sterilize edebilirim? Aşağıda litre, iki ve üç litrelik kutular için talimatlar bulacaksınız: salatalık, salata, kompote, kabak.

Her türlü iş parçası için evrensel sterilizasyon için bir tarif var:

• Cam ürünlerinin ve kapakların hazırlanması: Bütün kavanozları seçiyoruz, paslanmadan, aynı şeyi kapaklarla yapıyoruz.
• Seçilen kapları ve kapakları yıkarız, sonra tamamen kuruyana kadar dibe koyarız.
• Konteyneri yıkadıktan sonra kururuz.
• Onlara gerekli malzemeleri koyduk ve soğuk bir fırına koyduk. Boşlukları yukarıdan kapaklarla kaplıyoruz (kapatmayın!).
• Fırını aç 150 ° C. Ve kutuların içeriğinin kaynamasını bekliyoruz.
• Kaynadıktan sonra zamanı kestik: kapasiteli bankalar 0.5 L - 10 dakika., Ses 1 litre - 15 dakika. Ses 2 L - 20 dakika., Ses 3 L - 25 dakika.
• Zaman geçtiğinde, kavanozları çıkarın, kapakları sıkıca sıkın ve ters çevirin.
• Bu tarif kesinlikle tüm boşluklar için uygundur.

Korumayı içindeki içeriklerle dezenfekte etmenin başka bir yolu daha vardır. İşte talimat:

• Büyük bir tavaya ihtiyacınız olacak. Altına veya sadece acıma olmayan eski bir waffle havlusu koyun.
• Kapaklarla kaplı bu havlu kutularını giyin.
• Şimdi tavayı su ile doldurun, böylece "omuzlar" üzerindeki bankalar. Daha fazla dökülmeye değmez, çünkü su kaynarken, salatalar veya reçel ile kapların içine sıkışabilir.
• Suyun yüzeyinde ilk kabarcıkların ortaya çıkmasından sonra, fırındaki içerikle kapların sterilizasyonu tarif edildiğinde, metinde yukarıda belirtildiği gibi zamanı kesin.

Zaman çıktığında, ateşi kapatın, kavanozları yoğun bir bez veya mitten ile sudan çıkarın ve kavanozları kapaklarla kapatın.

Video: Elektrikli bir fırında boşluklarla teneke kutuların sterilizasyonunun gözden geçirilmesi

Mikrodalgada cam kavanozları nasıl düzgün ve hızlı bir şekilde sterilize edersiniz.

En hızlı dezenfeksiyon tekniği, kapların mikrodalgalarda işlenmesidir. Teknolojinin hazırlanması için temel kural iyice yıkanmalıdır, böylece yağ damlaları veya diğer gıda artıklarının dezenfeksiyonları sırasında bankalara ulaşmamasıdır. Mikrodalgada cam kavanozları nasıl düzgün ve hızlı bir şekilde sterilize edeceğine dair talimatlar:

• Başlamak için, daha önce olduğu gibi cam kapları hazırlıyoruz: tüm kapları seçiyoruz, benim.
• Bankaları pozisyona getirdik ve kurutmalarını bekleriz.
• Bundan sonra, her kavanozu alttan yaklaşık bir veya iki cm olan az miktarda su ile doldururuz.
• Seçilen camı birkaç tane için mikrodalga fırına yerleştiriyoruz dakika (4-6), Tamamen wate (güç) üzerine koyduğumuz mikrodalga.
• Zamandan sonra, kuru kumaşla fırından kutuları çıkarıyoruz.

Önemli: Erime ve ateş mümkün olduğundan, mikrodalgada gün batımı kapaklarının sterilizasyonu kesinlikle yasaktır. Bu durumda onları dezenfekte etmek için suda kaynama kullanılır.

İşte bu işlemin nasıl doğru bir şekilde gerçekleştirildiğini ayrıntılı olarak gösteren bir video:

Video: Mikrodalgada bankalar nasıl sterilize edilir?

Cam kavanozları ve kapakları reçel için kaynar su ile nasıl düzgün ve hızlı bir şekilde sterilize edersiniz, şekerli çilek: Talimatlar

Cam kutuların ve reçel için kaynar su, şekerli çilek vb. İle kapakların uygun ve hızlı sterilizasyonu genellikle büyük bir tavada gerçekleştirilir ve iki yöntemle gerçekleştirilir. İlk yöntem - kap, su bulunan bir kapta dik bir konumdadır, yani, ikincisi - cam yattığında.

1 yöntemaşağıdaki gibi gerçekleştirilir - Talimat:

• Daha fazla hazırlık için tüm nesneleri dikkatlice seçiyoruz.
• Seçilen cam kabını yıkarız ve hazırlanan bir kapta bir ayakta durma pozisyonunda yükleriz.
• Sıvı, daha yüksek ve daha düşük değil, kavanozun kutu seviyesinde olmalıdır. Bu nedenle, su yeterli değilse, fazla dökülürse ekleriz.
• Üstte kapakları camın üzerine koymanız gerekir, ancak kavanozları onlarla kapatmayın.
• Ateşi açın ve sudaki kabarcıkların görünmesini bekleyin ( 100 ° C.).

Sonra zamanlayıcıyı açarız - kutunun hacmi:

• 0.5-0.75 litre sterilizasyon yaklaşık 5-9 dakika sürer
• 1-1.5 L yaklaşık 9-14 dakika
• 2-3 L yaklaşık 19-24 dakika

Zamanın sonunda, kuru kumaş kullanarak bitmiş işlenmiş kabı çıkarıyoruz ve kuruyana kadar bırakıyoruz.

2 Yöntem Ayrıca yapılır, sadece bankaların dikey olarak konulmaması, aynı zamanda yatay bir konuma getirilmesinden farklıdır.

Su ısıtıcısının üzerinde cam kavanozları nasıl düzgün ve hızlı bir şekilde sterilize edersiniz: Talimatlar

Çoğu zaman, ev hanımları bankaları buharın üstünde sterilize eder - su banyosunda ve bir su ısıtıcısı üzerinde. Bir sterilizasyon seçeneği daha anlatıyoruz. Çaydanın üzerindeki teneke kutuların sterilizasyonu nispeten basit ve güvenilir bir dezenfeksiyon türüdür. Nasıl doğru ve hızlı bir şekilde yapılır? İşte talimat:

• İlk olarak, kutu seçimini yapıyoruz.
• Kapları yavaşça yıkarız ve kurumaya bırakırız.
• Su ısıtıcısına su dökün ve ısınmaya koyun.
• Ardından, alttan yukarıda, kabın kavanozuna yatıyormuş gibi su döküldüğü çaydanlık alanına bir boyun koymanız gerekir.
• Konteyner küçükse, kaynar bir su ısıtıcısının burnuna seçilebilir.
• Su kaynatıldıktan sonra bankada büyük damlalar bekliyoruz.
• Kavanozu çıkarırız ve kuru kurutmaya kadar bırakırız.

Video: Bankalar nasıl sterilize edilir? Teneke kutuların sterilizasyonu.

Aşağıda buhar kabını işlemek için başka bir yol bulacaksınız. Daha fazla okuyun.

Cam kavanozları buharın üstünde, yuvarlanmak için bir su banyosunda nasıl düzgün ve hızlı bir şekilde sterilize edersiniz: Talimatlar

Bu şekilde, birçok ev hanımı gün batımı için kapları dezenfekte etmek için kullanılır. Cam kavanozların buharın üstünde veya yuvarlanmak için bir su banyosunda sterilizasyonu, su ısıtıcısının üzerinde işlemeye benzer. Nasıl doğru ve hızlı bir şekilde yapılır? İşte talimat:

• Bir tava almanız, oraya su dökün.
• Üstte, kafesi (veya bir kevgir) takın.
• Kavanozları yukarı kaldırın ve suyu ızgarada (kevgir) kaynatın.
• Camın duvarlarında büyük damlaların ortaya çıkmasından sonra kavanozları çıkarın ve tam kurutmayı bekleyin.

Aşağıda, kapları sıcak su veya buharla dezenfekte etmeniz gereken ayrıntılı bir zaman bulacaksınız.

Video: feribot kutularının sterilizasyonu

Gün batımı için tankın uygun sterilizasyon süresi: litre, iki ve üç litrelik cam kavanozlar

Cam kavanozların yuvarlama için uygun sterilizasyon süresi, kutu hacmi arttıkça artar: hacim ne kadar büyük olursa, sterilizasyonu tamamlamak için o kadar fazla zaman gerekir.

• 0,5 L yaklaşık 5-7 dakika
• 0,75 L yaklaşık 10 dakika
• Litre - yaklaşık 15 dakika
• İki -litre - yaklaşık 20 dakika
• Üç -litre - yaklaşık 25 dakika

Artık tankları yuvarlamak için işleyebilirsiniz. Bu manipülasyonlar sayesinde, bankalar koruma ile iyi ve uzun bir süre olacak, sebze ve meyve yaz zevkleri ile memnun olacaklar. İyi şanlar!

Video: Herhangi bir koşulda teneke kutuların sterilizasyonu.