เติมพายด้วยกะหล่ำปลีบน kefir ในเตาอบ: 5 สูตรอาหารแสนอร่อยที่สุดรูปถ่าย

เค้กกะหล่ำปลีแสนอร่อยสามารถปรุงได้ที่บ้าน และคุณสามารถพิจารณาตัวเลือกที่มีอยู่ในบทความ

การปรุงอาหารที่ใช้งานได้แต่ละชิ้นมีสูตรโน้ตที่มีชุดผลิตภัณฑ์ง่าย ๆ และไม่ก่อให้เกิดปัญหามากมาย หนึ่งในสูตรเหล่านี้คือพายอ่าวที่มีกะหล่ำปลี แป้ง Kefir มีความนุ่มเป็นพิเศษและเข้ากันได้อย่างสมบูรณ์แบบด้วยการเติมผัก

พายน้ำท่วมกับกะหล่ำปลีบน Kefir: ทีละขั้นตอน

• การเติมกะหล่ำปลีรวมกับผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ส่วนประกอบเนื้อสัตว์เห็ดหรือไข่เหมาะอย่างยิ่ง ด้วยผลิตภัณฑ์ใหม่แต่ละชิ้นจานจะเปิดจากด้านใหม่ ตัวเลือกนี้คือการอบด้วยการอบเป็นที่น่าพอใจและทำหน้าที่เป็นอาหารค่ำอิสระได้อย่างง่ายดาย
• Air Pie พร้อมกะหล่ำปลีบน Kefir มีตัวเลือกการทำอาหารมากมายและเราจะดูสูตรอาหารอร่อยที่สุด 5 สูตรทีละขั้นตอน
• แป้งดิบสำหรับพายที่มีกะหล่ำปลีเป็นของเหลวดังนั้นจานจึงเรียกว่าน้ำท่วม มันสามารถเปรียบเทียบกับความสอดคล้องของครีมเปรี้ยวหนา เพื่อให้พายน้ำท่วมเกินความคาดหวังของคุณคุณต้องคำนึงถึงประเด็นสำคัญสองสามข้อ
• Kefir สามารถใช้แทนกันได้กับผลิตภัณฑ์เช่นมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว ข้อดีของ Kefir ในเนื้อหาแคลอรี่ต่ำ แป้งในกรณีนี้มีรสชาติที่เป็นกลาง
• พายกับกะหล่ำปลี มันถูกเทด้วยวิธีที่แตกต่างกัน ผลิตภัณฑ์ผักสามารถรวมกับแป้งและย้ายไปที่แม่พิมพ์ด้วยมวลรวมหรือช่องว่างสามารถวางเป็นชั้น
• รูปแบบการอบควรปกคลุมด้วยกระดาษ parchment ที่มีด้านข้าง

รายการส่วนประกอบ:

• Kefir 1,000 มล.
• แป้ง 200-300 กรัม
• ไข่ไก่ 3 ฟอง
• 0.5 ช้อนชา เกลือขนาดใหญ่
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า
• 1 ช้อนชา โซดา
• กะหล่ำปลี 0.2 กิโลกรัม
• 1 แครอทเฉลี่ย

การเตรียมการเป็นระยะ:

1. กะหล่ำปลีบดตามหลักการของรถบัส เทลงในภาชนะลึก เพิ่มและผสมอย่างสม่ำเสมอ ดึงแครอทบนเครื่องขูดหยาบ
2. ผสมไข่ดิบกับน้ำตาลแล้วเติม ด้วยความช่วยเหลือของส้อมฆ่าจนเนียน
3. เพิ่ม kefir ลงในส่วนผสมของไข่และผสมอย่างสม่ำเสมอ เราหลับโซดาและผสมอีกครั้ง ผลิตภัณฑ์ Sour -milk จะทำปฏิกิริยากับโซดาและฟองเล็ก ๆ ในการทดสอบ ต้องขอบคุณกระบวนการนี้แป้งจะได้รับความโปร่งใสเมื่ออบ
4. ในพื้นฐานของ Kefir ให้เทแป้งอย่างสม่ำเสมอ มีความจำเป็นที่จะต้องปรับความหนาแน่นของแป้งอย่างอิสระ ความหนาแน่นของมันควรมีลักษณะคล้ายกับนมหรือครีม
5. เราแพร่กระจายแผ่นหนังด้วยมาการีนและคลุมด้วยจานอบ
6. เราเติมด้านล่างของรูปร่างด้วยส่วนผสมของกะหล่ำปลีและแครอท แจกจ่ายแป้งเหลวอย่างสม่ำเสมอ ไส้ควรซ่อนอยู่ใต้แป้งอย่างสมบูรณ์ เพื่อความงามคุณสามารถกระจายเมล็ดงาเล็กน้อยไว้ด้านบน
7. พายอบที่อุณหภูมิ 180 องศาอย่างน้อย 40 นาที ด้านบนควรซื้อสีทอง ความพร้อมของการทดสอบจะถูกตรวจสอบโดยไม้เสียบไม้

ในหมายเหตุ: แทนที่จะเป็นใบกะหล่ำปลีสีขาวคุณสามารถใช้ปักกิ่งหรือกะหล่ำปลีดองเพื่อเติมพายไส้ด้วยกะหล่ำปลี

พายน้ำท่วมกับกะหล่ำปลีและไก่บน kefir

หากคุณเตรียมพายด้วยกะหล่ำปลีก่อนให้เริ่มด้วยไส้กะหล่ำปลีง่ายๆ ในอนาคตคุณสามารถคำนึงถึงความแตกต่างของการปรุงอาหารและปรับส่วนประกอบ การใช้กะหล่ำปลีหนุ่มจะให้ความอ่อนโยนกับจานเพิ่มเติม ใบกะหล่ำปลีแข็งจะต้องดับอีกต่อไป

รายการส่วนประกอบ:

• บน kefir และแป้งสักแก้ว
• บรรจุภัณฑ์ขนาดเล็กของมายองเนส
• ไข่ไก่ 4 ฟอง
• กะหล่ำปลี 300 กรัมและเนื้อไก่
• 1.5 ช้อนชา ผงฟู
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• สีเขียว

การเตรียมพายน้ำท่วมกับกะหล่ำปลีและไก่เป็นระยะ ๆ :

1. ผสมผลิตภัณฑ์ kefir กับมายองเนสและไข่ เพิ่มและคนจนเนียน
2. รวมแป้งกับผงฟูและร่อนผ่านตะแกรงลงในส่วนผสม kefir จะได้รับแป้งเหลว
3. สับเนื้อไก่อย่างประณีตและถ้าจำเป็นให้เวลาในการระบายของเหลวส่วนเกิน
4. กะหล่ำปลีจะต้องสับด้วยแถบละเอียด ตัดผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง ผสมทุกอย่างและเพิ่ม
5. ครอบคลุมแบบฟอร์มด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน ครอบคลุมด้านล่างและด้านข้าง
6. ด้านบนของครึ่งของแป้งเราแจกจ่ายผัก
7. ถัดไปวางไก่ตัด เราปรุงรสเพื่อลิ้มรส
8. เราครอบคลุมการเติมด้วยส่วนที่สองของแป้ง เราส่งรูปร่างด้วยพาย
9. ด้วยการถือกำเนิดของกลิ่นหอมที่น่ารื่นรมย์เราตรวจสอบความพร้อม

พายน้ำท่วมกับกะหล่ำปลีและเห็ดบน kefir

รายการส่วนประกอบ:

• Kefir 1 ถ้วย
• ส่วนผสมของกะหล่ำปลี 800 กรัมในสัดส่วนที่เท่ากัน
• ไข่ไก่
• ประมาณหนึ่งแก้วแป้ง
• 1 หัวหอม
• เนย 10 กรัม
• 0.5 ช้อนชา โซดา
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การเตรียมพายน้ำท่วมกับกะหล่ำปลีและเห็ดเป็นระยะ ๆ :

1. รวม kefir กับโซดา เราให้เวลาผลิตภัณฑ์เพื่อตอบสนอง Gashenic Soda รับผิดชอบต่อความงดงามของพาย
2. เราแนบไข่และร่อนแป้งเข้ากับ kefir ประสานและผสมจนเนียน
3. หัวหอมจะต้องถูกตัดเป็นก้อนและทอดในกระทะจนโปร่งใส
4. ตัวอย่างเช่นเห็ด champignons บดด้วยชิ้นบาง ๆ และส่งในกระทะที่มีหัวหอม ผสมส่วนผสมปรุงรสด้วยรสชาติและทอดเป็นเวลา 5-7 นาที
5. ในขณะที่เห็ดทอดสับกะหล่ำปลีอย่างประณีต ด้วยความช่วยเหลือของมือบีบมันเล็กน้อยจนนิ่ม รวมกับเห็ดทอด
6. รูปร่างสำหรับพายที่มีแผ่นหนังที่มีน้ำมันเต็มไปด้วยแป้งครึ่งหนึ่ง เราแจกจ่ายไส้ที่ด้านบนและเทแป้งที่เหลือว่างเปล่า เราส่งการอบ หลังจากครึ่งชั่วโมงเราควบคุมความพร้อมของแป้ง

พายน้ำท่วมกับกะหล่ำปลีและไข่ kefir

รายการส่วนประกอบ:

• kefir 400 มล.
• น้ำมันเนย 150 กรัม
• แป้ง 300 กรัม
• ไข่ไก่ 4 ฟอง
• กะหล่ำปลีหนุ่ม 0.5 กิโลกรัม
• ผักชีฝรั่ง
• แผงลอยจากแครกเกอร์
• น้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรส
• 2 ช้อนชา ผงฟู (โซดา)

ในหมายเหตุ: เพื่อหลีกเลี่ยงการตัดกะหล่ำปลีทอดมากเกินไปให้เติมน้ำสองช้อนโต๊ะ

การเตรียมพายน้ำท่วมพร้อมกะหล่ำปลีและไข่:

1. บดกะหล่ำปลีด้วยแถบบาง ๆ เกลือและปราบปรามเล็กน้อยด้วยมือของคุณเพื่อหลั่งความชื้น
2. ต้มไข่ 2 ฟอง แบ่งเป็นก้อน ผสมกับผักชีฝรั่งบด
3. ทอดปวกเปียกหั่นด้วยไฟปานกลางจนกว่าจะลดลงในปริมาตร ถ่ายโอนไปยังจานและให้เวลาเย็น
4. รวมกะหล่ำปลีทอดเข้ากับไข่ ฤดูกาลเพื่อลิ้มรสและผสม
5. ละลายน้ำมัน¾แพ็คในไมโครเวฟ บาปเกลือและเทผงฟู เพิ่มไข่ 2 ฟองและ kefir ผสมส่วนผสมจนเนียน
6. เทแป้งร่อนแล้วคลุกแป้งให้กับความสม่ำเสมอของนมข้น
7. เราจาระบีจานสำหรับการอบพายด้วยไขมันสัตว์และโรยด้วยแครกเกอร์
8. เราแจกจ่ายแป้งครึ่งหนึ่งตามด้านล่างของแบบฟอร์ม เทไส้ลงด้านบน เราซ่อนกลางพายไว้ใต้แป้งอีกชั้นหนึ่ง
9. เราส่งพายไปที่เตาอบ ทันทีที่ชั้นบนถูกปกคลุมด้วยเปลือกโลกสีทองเราจะตรวจสอบความพร้อม ก่อนที่จะมีการตัดแบ่งส่วนให้เวลาเขาเย็น มิฉะนั้นการเติมทั้งหมดจะหลุดออกมา

พายน้ำท่วมกับกะหล่ำปลีและเนื้อสับบน kefir

รายการส่วนประกอบ:

• ส่วนผสมของครีมครีมเปรี้ยว 200 กรัมในสัดส่วนที่เท่ากัน
• กะหล่ำปลีบด 200 กรัม
• บ้าน 200 กรัมหรือซื้อเนื้อสับ
• ฟันกระเทียม 1 ตัวและหัวหอมหนึ่งอัน
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. การวางมะเขือเทศ
• น้ำมันพืช 100 มล.
• ไข่
• เกลือและน้ำตาลเล็กน้อย
• 1 ช้อนชา ผงฟู
• แป้ง 150 กรัม
• แผงลอยจากแครกเกอร์

การเตรียมการ พายน้ำท่วมกับกะหล่ำปลีและเนื้อสัตว์:

1. บดหัวหอมด้วยลูกบาศก์และปล่อยให้อยู่ในกระทะ เพิ่มเนื้อสับและเครื่องเทศ ผัดและทอดอีก 10 นาที
2. เจือจางมะเขือเทศวางด้วยน้ำ 2 ช้อนโต๊ะและส่งไปที่เนื้อสับ
3. แนะนำกะหล่ำปลีบด ฤดูกาลผสมและทอดอีก 10 นาที
4. ในตอนท้ายของการทอดเพิ่มกระเทียมที่ส่งมาผสมและใส่บนจาน
5. ผสมครีมเปรี้ยวกับ kefir เทน้ำมันพืช หวานและเกลือ เพิ่มไข่ตี 2 ฟอง ผัดให้สอดคล้องกันสม่ำเสมอ
6. รวมแป้งกับผงฟูและร่อนไปยังมวล kefir นวดกับสภาพของครีมเปรี้ยวแสนอร่อย
7. แบบฟอร์มสำหรับพายจะหล่อลื่นด้วยไขมันและโรยด้วยแครกเกอร์
8. เราครอบคลุมด้านล่างด้วยแป้งเล็ก ๆ วางไส้เล็กน้อยไว้ด้านบน ดังนั้นเราทำซ้ำหลายชั้น ชั้นสุดท้ายคือแป้งที่ครอบคลุมการเติมอย่างสมบูรณ์
9. เราส่งไปยังเตาอบที่ร้อนประมาณ 30-45 นาที ก่อนที่คุณจะได้รับพายให้ตรวจสอบความพร้อมของแป้งด้วยไม้เสียบไม้ พายถูกทำให้เย็นลงและจากนั้นตัดเป็นส่วนหนึ่ง

ขั้นตอนต่อไปนี้ -โดยขั้นตอนที่คุณจะได้เรียนรู้วิธีการรวมกะหล่ำปลีกับไส้ที่หลากหลาย อาหารที่รวดเร็วและง่ายดายจะกลายเป็นอาหารของคุณ

วิดีโอ: คุณไม่ได้ลองชิมกว่าพายน้ำท่วม