ไข่เป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่มีองค์ประกอบการติดตามที่เป็นประโยชน์วิตามินกรดอะมิโนและสารอาหาร ค่าหลักของไข่คือปริมาณโปรตีนสูงซึ่งเป็นองค์ประกอบที่สำคัญของอาหารประจำวัน
สารบัญ
ในบทความนี้เราจะพิจารณาจำนวนโปรตีนและแคลอรี่ในไข่ไก่หนึ่งฟองที่มีไข่แดงและไม่มีไข่แดง: องค์ประกอบค่าอาหารวิตามินแร่ธาตุแร่แคลอรี 100 กรัมรวมถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของไข่ไก่สำหรับมนุษย์สำหรับมนุษย์ สุขภาพและการลดน้ำหนัก
มีโปรตีนเท่าไหร่ในไข่?
- โปรตีนสูงถึง 7 กรัมบัญชีไข่ไก่หนึ่งไข่ เมื่อใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ก็เพียงพอที่จะบริโภคไข่ 1-2 ฟองต่อวัน ผู้หญิงต้องการโปรตีนสูงถึง 50 กรัมต่อวันบรรทัดฐานสำหรับผู้ชายนั้นสูงขึ้นเล็กน้อย
- เมื่อใช้ไข่หลายชนิดปริมาณโปรตีนและสารอาหารในไข่ขนาดใหญ่และขนาดเล็กจะแตกต่างกัน
คุณสามารถคำนวณจำนวนโปรตีนและแคลอรี่ใน 1 ไข่ที่สามารถชั่งน้ำหนักได้:
- ไข่ที่มีน้ำหนักมากถึง 40 กรัมมีโปรตีนสูงถึง 5 กรัม
- ไข่ขนาดกลาง 45-50 กรัมมีโปรตีนมากถึง 6 กรัม
- ไข่ขนาดใหญ่ 50-60 กรัมมีโปรตีน 6.5-8 กรัม
- ไข่ขนาดเล็กถูกทำเครื่องหมายเป็นหมวดหมู่ที่สามไข่ขนาดใหญ่เป็นฉลากเป็นหมวดหมู่แรก
- ไข่แดงหนึ่งฟองประกอบด้วย 60-70 kcal ปริมาณแคลอรี่ของไข่ดิบหนึ่งไข่ -75-85 kcal ไข่ต้มประกอบด้วย 70 kcal ปริมาณแคลอรี่ของไข่ทอดในน้ำมันพืชเพิ่มขึ้นหลายครั้ง
- ส่วนหลักของโปรตีนไข่คือโปรตีนรูปไข่ เปอร์เซ็นต์ที่เล็กที่สุดตกอยู่ในโปรตีนของ megintoglobulin และ lysozyme
ไข่มีโปรตีนเท่าไหร่?
- โปรตีนมีทั้งในโปรตีนไข่และไข่แดง ในไข่ไก่ขนาดใหญ่หนึ่งตัวโปรตีนมีอยู่ในอัตราส่วนต่อไปนี้ - 60 % ในโปรตีนและ 40 % ในไข่แดง เหตุผลสำหรับการกระจายนี้เป็นเรื่องง่าย - ไข่แดงครอบครองไข่ 1/3 และส่วนที่เหลืออีก 2/3 ใช้โปรตีน ดังนั้นเพื่อให้ได้สารที่เป็นประโยชน์ให้ได้มากที่สุดคุณต้องกินไข่ทั้งฟอง
- การประมวลผลความร้อนของโปรตีนมีส่วนช่วยในการดูดซึมผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์โดยร่างกายได้อย่างง่ายดาย ใช้ไข่ดิบร่างกายจะดูดซับโปรตีนครึ่งหนึ่ง
ไข่ต้มขนาดใหญ่ 2 ฟอง (ผลิตภัณฑ์ 100 กรัม) ประกอบด้วย:
- น้ำ 75 กรัม
- โปรตีน 12-13 กรัม
- ไขมัน 10-11 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต 1-1.5 กรัม
มันน่าสนใจ: ไข่ไก่จะถูกดูดซึมโดยเกือบ 100 %ทำให้สารพิษจำนวนเล็กน้อยในลำไส้
มูลค่าอาหารของไข่ไก่
- มีไขมันสามชนิดในไข่แดง - paul -saturated, อิ่มตัว, กรดไขมันที่ไม่อิ่มตัวของโมโน
- เฉพาะในไข่แดงมีวิตามิน - A, B12, E, D. เปอร์เซ็นต์ขึ้นอยู่กับโภชนาการของชั้นและเวลาของปี ไข่ของไก่ที่บ้านนั้นมีวิตามินมากกว่าอุตสาหกรรมมากเนื่องจากมีการเข้าถึงพืชและแสงแดดมากขึ้น
- และในโปรตีนและในไข่แดงมีวิตามิน - มีอยู่ - folacin, riboflavin, ไนอาซิน, ไทอามีน, ไบโอติน, กรด pantothenic
- องค์ประกอบทางเคมีของไข่ไก่รวมถึง เหล็ก, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส, โพแทสเซียม, สังกะสี, แมงกานีส. ไข่แดงมี คอเลสเตอรอล 140 มก. ในไข่หนึ่งไข่สูงถึง 200 มก.
คุณรู้หรือไม่: เปลือกไข่มีแคลเซียมคาร์บอเนตมากกว่า 90 % ซึ่งร่างกายดูดซึมได้อย่างเต็มที่
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของไข่ไก่เพื่อสุขภาพของมนุษย์และการลดน้ำหนัก: คำอธิบาย
- องค์ประกอบของไข่ไก่มีสารอาหารมากมายที่จำเป็นสำหรับร่างกายในชีวิตประจำวันสำหรับการผลิตพลังงาน
- ส่วนเล็ก ๆ ของผลิตภัณฑ์เติมเต็มความต้องการรายวันสำหรับกลุ่ม วิตามินแร่ธาตุ
เราเน้นคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของไข่ไก่เพื่อสุขภาพ:
- ผู้ให้บริการ วิตามินดีเสริมสร้างระบบกระดูกของร่างกาย
- ไบโอตินและซัลเฟอร์ องค์ประกอบมีส่วนช่วยให้มีลักษณะที่สวยงามเสริมสร้างสุขภาพของเส้นผมเล็บและผิวหนัง
- โปรตีนไข่มีหน้าที่รับผิดชอบต่อความแข็งแรงและการทำงานของกล้ามเนื้อการฟื้นฟูและการฟื้นฟูผิวหนัง
- กลุ่มวิตามินในองค์ประกอบเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
- พวกเขาทำให้องค์ประกอบของโคลีนเป็นปกติป้องกันความผิดปกติทางประสาทและปัญหาหัวใจ
- เติมเต็มอุปทาน กรดโฟลิค - องค์ประกอบสำคัญเมื่อความคิดและแบกทารกในครรภ์
- Luthein และ Zeaksantin ไข่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานปกติของอวัยวะแห่งการมองเห็น
- องค์ประกอบทางโภชนาการให้ความรู้สึกของความอิ่มตัวของร่างกายลดจำนวนผลิตภัณฑ์ที่ใช้
- แคโรทีนอยด์ ในองค์ประกอบของไข่มีส่วนช่วยในการฟื้นตัวของร่างกายอย่างรวดเร็วและทำให้ผลกระทบด้านลบของรังสีอัลตราไวโอเลตอ่อนลง
- การใช้ไข่ทุกวันมีส่วนช่วย การสะสม Kholin ลดโอกาสของมะเร็งเต้านม
- แหล่งพลังงานที่ขาดไม่ได้ในการออกแรงทางกายภาพอย่างรุนแรง
- ในองค์ประกอบของพวกเขาไข่เหมาะสำหรับเมนูอาหารรวมถึงมังสวิรัติ
ในคอมเพล็กซ์คุณสมบัติที่ระบุไว้จะปรับปรุงรูปแบบทางกายภาพและทำให้ชีวิตของร่างกายเป็นปกติ บรรทัดฐานประจำวันของสารอาหารเติมเต็มไข่ไก่ 1-2 ไข่ต่อวัน
เป็นไปได้ไหมที่จะกินไข่ไก่ทุกวัน - ข้อดีที่ชัดเจน
ไม่น่าเป็นไปได้ที่คุณต้องการใช้ไข่เป็นอาหารเช้าทุกวัน แต่ความจริงที่ว่าไข่ควรเจือจางเมนูรายสัปดาห์นั้นไม่มีเงื่อนไข
พิจารณาข้อดีที่ชัดเจนของไข่ไก่เป็นผลิตภัณฑ์ในอาหาร:
- ไข่ - แหล่งวิตามินที่สมดุล, ไขมัน, โปรตีน, โคลีน
- องค์ประกอบของไข่ โคเวสความต้องการของสิ่งมีชีวิตที่กำลังเติบโต
- การแนะนำไข่ในช่วงต้นอาหารของเด็ก ลดโอกาสในการแพ้ ต่อไปในอนาคต.
- ไข่มีบทบาทของวัสดุก่อสร้างในระหว่างตั้งครรภ์และให้อาหาร
- ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมสำหรับ เมนูอาหาร
- ดูเหมือนว่าทั้งเด็กและผู้ใหญ่
- ความเร็วในการปรุงอาหารและความรู้สึกอิ่มยาว
- ผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงและราคาไม่แพง
ผลลัพธ์ที่เป็นบวก:ไข่จะถูกดูดซึมได้ง่ายโดยร่างกายกำจัดความรู้สึกหิวและลดจำนวนแคลอรี่ที่ใช้ต่อวัน ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก
คุณสมบัติด้านเครื่องสำอางค์และการรักษาของไข่ไก่
- คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่รู้จักกันดีของไข่ไก่ดิบในเครื่องสำอางค์และยา ขอบคุณคุณสมบัติทางโภชนาการและโทนิคของพวกเขาไข่เป็นส่วนหนึ่งของหลากหลาย ผลิตภัณฑ์ผมและผิวหนัง ที่บ้านคุณสามารถปรุงเองได้ ไข่. ไข่แดงคืนผมให้แห้งและเสียหายได้ดี
- ในการแพทย์พื้นบ้านมีการใช้ไข่ดิบ สำหรับการรักษาโรคติดเชื้อในลำคอการรักษากิจกรรมทางเพศในผู้ชายเสริมสร้างภูมิคุ้มกันในเด็ก เพื่อเพิ่มการดูดซึมของโปรตีนดิบสูงสุดไข่จะต้องบริโภคในท้องว่างไม่เช่นนั้นองค์ประกอบทางโภชนาการจะไม่ถูกแยกออกอย่างสมบูรณ์
- ไข่ไก่จำเป็นต้องเพิ่มในอาหาร ด้วยโรคเบาหวานและปัญหาลำไส้ เป็นที่พึงปรารถนาที่จะใช้ในผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพดิบเท่านั้นเนื่องจากการติดเชื้อที่เป็นไปได้จะถูกฆ่าตายในระหว่างการรักษาความร้อนเท่านั้น
ดังนั้นไข่ไก่จึงเป็นแหล่งพลังงานที่ไม่แพง ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่มีผลดีต่อระบบร่างกายทั้งหมด
"ไข่" ธีมบนเว็บไซต์:
