สูตรของครีมที่ง่ายที่สุดสำหรับเค้ก
สารบัญ
- ครีมที่ง่ายที่สุดสำหรับเค้กบิสกิต: สูตร
- ครีมที่ง่ายที่สุดสำหรับเค้กที่บ้าน: สูตรอาหาร
- ครีมที่ง่ายที่สุดสำหรับเค้ก: สูตร
- ครีมที่ง่ายที่สุดสำหรับครีมครีม: สูตรอาหาร
- ครีมที่ง่ายที่สุดสำหรับเค้กช็อคโกแลต: สูตร
- ครีมที่ง่ายที่สุดสำหรับเค้กจากนมข้น: สูตรอาหาร
- ครีมที่ง่ายที่สุดสำหรับเค้กที่ไม่มีนม: สูตรอาหาร
- ครีมโปรตีนที่ง่ายที่สุดสำหรับเค้ก: สูตร
- แพนเค้กครีม: สูตรที่ง่ายที่สุด
- ครีมเรียบง่ายสำหรับเค้ก: รีวิว
- วิดีโอ: ครีมที่ง่ายที่สุดสำหรับเค้ก
แม่บ้านแต่ละคนมีสูตรอาหารแสนอร่อยหลายอย่างใน Piggy Bank ซึ่งเธอพร้อมที่จะประหลาดใจแขกทุกคน การเตรียมตัวสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำหรือวันเกิดเทศกาลต้องใช้เวลามากตามลำดับอาหารแปลกใหม่ซึ่งเตรียมไว้อย่างรวดเร็วเพียงพอ ด้านล่างเรานำเสนอสูตรอาหารที่ง่ายที่สุดสำหรับครีมสำหรับเค้ก
ครีมที่ง่ายที่สุดสำหรับเค้กบิสกิต: สูตร
รสชาติค่อนข้างน่าสนใจคล้ายกับพุดดิ้งครีม
วัตถุดิบ:
- นม 450 มล.
- น้ำตาล 160 กรัม
- 1 ไข่ขนาดใหญ่
- น้ำมันวัว 120 กรัม
- แป้งข้าวโพด 50 กรัม
- วานิลลิน
ครีมที่ง่ายที่สุดสำหรับเค้กบิสกิตสูตร:
- มีความจำเป็นต้องปรุงอาหารวางในกระทะด้วยการเคลือบป้องกันการต่อต้านเนื่องจากพื้นฐานคือนม ด้วยความร้อนเป็นเวลานานมันสามารถเผาไหม้ให้รสชาติที่ไม่พึงประสงค์ มีความจำเป็นที่จะต้องใส่ของเหลวบนไฟร้อนปานกลางและรอเดือด
- กินไข่ด้วยน้ำตาลและแป้ง คุณสามารถแนะนำ Vanillin ในกรณีนี้ใช้แป้งข้าวโพดแทนแป้งสาลีแบบดั้งเดิม เป็นที่เชื่อกันว่าครีมบนแป้งนั้นเป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้นด้วยความสม่ำเสมอที่ดี เทส่วนผสมของไข่ลงในนมเดือดด้วยลำธารบาง ๆ เฉลี่ยอย่างทั่วถึงรอความหนา ทันทีที่คุณเห็นว่ามวลหนาขึ้นก็จำเป็นต้องลบออกจากเตาและเย็น
- ทันทีที่วางเย็นถึง 60 องศาคุณจะต้องเพิ่มน้ำมันวัวและเขย่าอีกครั้ง ไม่ต้องกังวลหากมีก้อนในครีม ในการกำจัดพวกเขาคุณสามารถเครียดวางผ่านตะแกรงหรือกระชอน
ครีมที่ง่ายที่สุดสำหรับเค้กที่บ้าน: สูตรอาหาร
ไส้แสดงได้ดีขึ้นอยู่กับชีส มันมีความหนาแน่นและเขียวชอุ่มเหมาะสำหรับการกรอก บิสกิต
วัตถุดิบ:
- ครีมชีส 650 กรัม
- ผงน้ำตาล 220 กรัม
- ครีม 185 มล.
ครีมที่ง่ายที่สุดสำหรับเค้กที่บ้านสูตร:
- เป็นการดีที่สุดที่จะเลือกครีมที่มีปริมาณไขมันสูงสุด 33% ของผลิตภัณฑ์เหมาะอย่างยิ่ง ครีมชีสจะต้องนำฟิลาเดลเฟียหรือครีมในแพ็คเกจขนาดเล็ก FET เหมาะสม จำเป็นต้องรักษาชีสเย็นด้วยการตีจนกว่าก้อนทั้งหมดจะหายไป
- ใส่ผงน้ำตาลในชิ้นส่วนเล็ก ๆ จนกว่ามวลจะเขียวชอุ่มพอ เทลงในครีมเล็ก ๆ ก่อนหน้านี้ทำให้เย็นลง
- ทันทีที่คุณได้รับ Lushครีม ความสอดคล้องจำเป็นต้องใส่ครีมในความเย็นเป็นเวลา 40 นาที การหยุดพักจะทำให้มันงดงามยิ่งขึ้นและจะหล่อลื่นพื้นผิวอย่างสม่ำเสมอ
ครีมที่ง่ายที่สุดสำหรับเค้ก: สูตร
หนึ่งในตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือการสร้างเติมน้ำมัน นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเค้กบิสกิตหรือครีมเปรี้ยว ครีมค่อนข้างหนาแน่นดังนั้นจึงเหมาะสำหรับของหวานที่คุณวางแผนที่จะรวมแยมการทำให้ชุ่มชื้น ครีมไม่เหมาะสำหรับเค้กแห้งเกินไป
วัตถุดิบ:
- น้ำตาล 195 กรัม
- ครีมชีส 650 กรัม
- น้ำมันวัว 220 กรัม
ครีมที่ง่ายที่สุดสำหรับเค้กสูตร:
- ในภาชนะแยกต่างหากที่มีเครื่องผสมประมวลผลครีมชีสด้วยสารให้ความหวาน ไม่จำเป็นต้องบรรลุโฟม Lush ขอแนะนำให้รอการสลายน้ำตาลที่สมบูรณ์ ส่วนผสมทั้งหมดควรถูกตั้งค่าสำหรับการอ่อนตัวเบื้องต้นบนโต๊ะ
- นั่นคือคุณไม่ควรใช้ส่วนประกอบจากตู้เย็นพวกเขาผสมกันไม่ดี ทันทีที่คุณเห็นว่าน้ำตาลทั้งหมดหายไปคุณจะต้องตั้งค่าน้ำมันที่อ่อนนุ่ม
- ตีด้วยความเร็วต่ำจนกระทั่งได้รับมวลยืดหยุ่น ก่อนการใช้งานจะต้องวางส่วนผสมไว้ในที่เย็นและค้างไว้ประมาณ 30 นาที หลังจากระบายความร้อนพาสต้าจะถูกนำไปใช้กับเค้ก
ครีมที่ง่ายที่สุดสำหรับครีมครีม: สูตรอาหาร
ครีมเปรี้ยวไม่อ้วนเหมือนครีม เมื่อทำอาหารควรใช้ผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างอ้วน ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือปริมาณไขมัน 20-25 % ครีมมีความเปรี้ยวเล็กน้อยซึ่งให้จานหลัก
วัตถุดิบ:
- ครีมเปรี้ยว 500 มล. ที่มีไขมันสูง
- น้ำตาล 270 กรัม
- เครื่องทำให้ข้น
ครีมที่ง่ายที่สุดสำหรับเค้กที่ทำจากครีมเปรี้ยวสูตร:
- ความหนาไม่จำเป็นการใช้งานขึ้นอยู่กับปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์หลักและความหนาแน่น หากครีมเปรี้ยวหนาแล้วเครื่องข้นไม่จำเป็นต้องผสม มีความจำเป็นที่จะต้องจัดวางส่วนผสมในเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นตีเป็นเวลา 1 นาที
- หลังจากเริ่มไหลให้ใส่น้ำตาลขนาดเล็กในส่วนเล็ก ๆ มันเพียงพอที่จะเพิ่ม 30 กรัมจำเป็นต้องแนะนำวานิลลา หากคุณไม่พอใจกับความสอดคล้องของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปคุณสามารถเพิ่มความหนา โดยเฉลี่ยแล้วจะต้องใช้ถุง 1-1.5 ถุง
- โปรดทราบว่าครีมเปรี้ยวทำจาก kefir เม็ดมันมีความยืดหยุ่นและหนามาก นี่เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับวันหยุดของเด็ก คุณสามารถเสริมผลิตภัณฑ์ด้วยดอกป๊อปปี้หรือนมข้น
ครีมที่ง่ายที่สุดสำหรับเค้กช็อคโกแลต: สูตร
ของหวานช็อคโกแลตเป็นหนึ่งในที่รักมากที่สุดโดยเฉพาะในหมู่เด็ก ๆ หากคุณเป็นของคนที่รักช็อคโกแลตในทุกอาการให้เตรียมครีมตาม
วัตถุดิบ:
- ช็อคโกแลตนม 180 กรัม
- ช็อคโกแลตสีดำ 180 กรัม
- น้ำมันวัว 150 กรัม
- ครีม 150 กรัม
ครีมที่ง่ายที่สุดสำหรับเค้กช็อคโกแลตสูตร:
- ในการเตรียมครีมที่ผิดปกติคุณต้องละลายผลิตภัณฑ์หลัก ละลายน้ำมันในภาชนะแยกต่างหากและใส่ครีมลงไป มีความจำเป็นที่จะต้องนำมวลไปต้มหยุดให้ความร้อน
- เทส่วนผสมนมที่เตรียมไว้ลงในช็อคโกแลต เพิ่มลงในอุ่นช็อคโกแลตนมที่หักสำหรับหลายชิ้น หากไม่มีความปรารถนาที่จะซื้อช็อคโกแลตสองประเภทคุณสามารถใช้เพียงอันเดียว
- หากคุณต้องการให้จานมีรสชาติที่อุดมไปด้วยรสขมเล็กน้อยช็อคโกแลตสีดำที่มีปริมาณโกโก้สูงเหมาะอย่างยิ่ง ซื้อผลิตภัณฑ์ 90 % มีราคาแพงกว่าช็อคโกแลตประเภทอื่นเล็กน้อย แต่มีรสชาติที่หลากหลาย มันจะเติมเต็มไม่เพียง แต่เค้กช็อคโกแลต แต่ยังเป็นบิสกิตปกติ
ครีมที่ง่ายที่สุดสำหรับเค้กจากนมข้น: สูตรอาหาร
หนึ่งในสิ่งที่อร่อยและผิดปกติที่สุดคือครีมในนมข้น มันมีไขมันพอถือรูปร่างได้ดีในรูปแบบเย็น นั่นคือเหตุผลที่แนะนำให้หล่อลื่นพื้นผิวของฐานเมื่อครีมเย็นลง หากคุณใช้ผลิตภัณฑ์ที่อบอุ่นมันสามารถไหลได้ทำลายรูปร่างของขนมทั้งหมด
วัตถุดิบ:
- นมข้น 280 กรัม
- 280 กรัมของวัวน้ำมัน
ครีมที่ง่ายที่สุดสำหรับเค้กจากนมข้นสูตรอาหาร:
- โปรดทราบว่าเป็นการดีที่สุดที่จะเลือกน้ำมันวัวที่มีปริมาณไขมันสูง สิ่งนี้จะให้ความหนาแน่นของครีม น้ำมันอ้วนขึ้นเท่าไหร่ก็ยิ่งมีความหนาแน่นและหนามากขึ้นเท่านั้น คำสาปนั้นดีที่สุดหรือปรุงอาหารด้วยตัวคุณเอง
- ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะได้รับเฉดสีคาราเมลและกลิ่นของเนยใส ในเรือแยกออกจากน้ำมันเพื่อให้มันนุ่ม คุณไม่สามารถแทนที่ผลิตภัณฑ์นี้ด้วยมาการีนผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณไขมันต่ำไม่เหมาะสมเนื่องจากผลิตภัณฑ์จะกลายเป็นรสชาติที่ไม่มีรสชาติ
- ปล่อยให้ยืนนาฬิกาเล็ก ๆ น้อย ๆ เพื่อให้นุ่ม หลังจากนั้นตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ และเพิ่มลงในอุปกรณ์ การจัดการดังกล่าวจะทำให้กระบวนการรวดเร็ว ตีจนกระทั่งได้รับโฟมจากนั้นเพิ่มนมข้นในส่วนเล็ก ๆ
- จำเป็นต้องแนะนำนมข้นทุก ๆ 10 นาที คุณไม่สามารถเอาชนะด้วยความเร็วสูงเกินไปได้เป็นเวลานาน คุณสามารถเอาชนะน้ำมันและรับชิ้นส่วน ครีมควรจะนุ่มเนียน แต่ก็ดีที่จะรักษารูปร่าง หากคุณต้องการให้สีแตกต่างกันคุณสามารถเพิ่มสีย้อมอาหาร
ครีมที่ง่ายที่สุดสำหรับเค้กที่ไม่มีนม: สูตรอาหาร
ผิดปกติพอคัสตาร์ดสามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องใช้นมโดยใช้น้ำ หากทันใดนั้นไม่มีผลิตภัณฑ์อยู่ในมือคุณไม่ควรอารมณ์เสีย
วัตถุดิบ:
- ไข่ขนาดใหญ่ 3 ฟอง
- น้ำ 120 มล.
- น้ำตาล 120 กรัม
- วนิลา
- น้ำมันวัว 125 กรัม
- แป้งสาลี 30 กรัม
ครีมที่ง่ายที่สุดสำหรับเค้กที่ไม่มีนมสูตร:
- ตีโปรตีนในชามแยกต่างหาก เทไข่แดงลงในภาชนะที่มีผนังหนามีลูกเป็ดที่เหมาะสมที่สุด มีความจำเป็นที่จะต้องเฉลี่ยอย่างต่อเนื่องเพิ่มน้ำตาล ใส่ในอ่างน้ำหรือไฟขนาดเล็ก
- มีความจำเป็นที่มวลจะหนาพอ เมื่อน้ำตาลทั้งหมดอยู่ในภาชนะมีความจำเป็นต้องเพิ่มแป้งสาลีและน้ำ โปรดทราบว่าควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง ทำงานกับการปัดหรือไม้พาย แต่อย่าใช้อุปกรณ์ นอกจากนี้ยังมีความจำเป็นที่จะต้องเฉลี่ยทุกอย่างอย่างละเอียดเพื่อให้ครีมกลายเป็นหนามาก ใส่ส่วนผสมบนไฟเล็ก ๆ อีกครั้งแล้วเขย่าโดยไม่หยุด
- ไม่อนุญาตให้ย่อยอาหารเพื่อให้ภาพยนตร์ไม่ได้เกิดขึ้นบนผนังด้านบน มีความจำเป็นที่จะต้องลดน้ำมันวัวชิ้นหนึ่งและเฉลี่ย ครอบคลุมส่วนผสมให้ฉันเย็น แม้จะใช้น้ำก็ยังได้รับครีมที่สวยงามมากสีเหลืองหรือคาราเมลอิ่มตัว เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเติมบิสกิต
ครีมโปรตีนที่ง่ายที่สุดสำหรับเค้ก: สูตร
โปรตีนเป็นครีมแบบดั้งเดิมที่มักใช้ในการตกแต่งพื้นผิวของจาน
สามารถเตรียมได้จากสามส่วนผสม:
- ไข่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง
- เกลือหนึ่งหยิบมือ
- น้ำตาลขนาดเล็ก 100 กรัม
ครีมโปรตีนที่ง่ายที่สุดสำหรับเค้กสูตร:
- จำเป็นต้องล้างไข่ ถัดไปมันคุ้มค่าที่จะแบ่งพวกเขาออกเป็นโปรตีนและไข่แดง โปรดทราบว่าผลิตภัณฑ์ควรจะเย็นเพื่อให้การตีเกิดขึ้นเร็วขึ้น
- มีความจำเป็นที่จะต้องเอาชนะกระรอกลงในโฟมเทแป้ง เป็นการดีที่สุดที่จะทำสิ่งนี้ด้วยอุปกรณ์ครัว โดยเฉลี่ยแล้วจำเป็นต้องดำเนินการจาก 2 ถึง 20 นาที
- พยายามเทสารให้ความหวานไม่สมบูรณ์ แต่เป็นส่วนเล็ก ๆ
แพนเค้กครีม: สูตรที่ง่ายที่สุด
Shrovetide เป็นวันหยุดที่แสดงถึงการเริ่มต้นของฤดูใบไม้ผลิ นั่นคือเหตุผลที่แพนเค้กมักจะเตรียมซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของดวงอาทิตย์รุ่งอรุณและความร้อน คุณสามารถเสริมแพนเค้กด้วยครีมที่น่าสนใจด้วยการสร้างเค้กแพนเค้ก
วัตถุดิบ:
- น้ำมันวัว 220 กรัม
- ธนาคารขนาดใหญ่ของนมควบแน่นมีน้ำหนักประมาณ 420 กรัม
- ถั่ว 50 กรัม
ครีมสำหรับเค้กแพนเค้กสูตรที่ง่ายที่สุด:
- บดถั่วและทอดในกระทะแห้ง เป็นผลให้คุณจะได้รับลูก จำเป็นต้องใช้นมข้นและประมวลผลด้วยเครื่องใช้ในครัว
- หลังจากนั้นเพิ่มน้ำมันจำนวนเล็กน้อย เพิ่มถั่วในตอนท้าย พวกเขาจะต้องเทออกเมื่อมวลหนาแน่นและหนา
- ก่อนที่จะใช้แพนเค้กและหลังจากนั้นหล่อลื่นด้วยส่วนผสมที่ปรุงสุกแล้วมิฉะนั้นส่วนผสมที่ประกอบขึ้นเป็นชั้นสามารถว่ายน้ำได้ทำลายรูปแบบของของหวาน
ครีมเรียบง่ายสำหรับเค้ก: รีวิว
ด้านล่างคุณสามารถค้นหาบทวิจารณ์ของพนักงานต้อนรับที่ชอบทำอาหารของหวาน
ครีมเรียบง่ายสำหรับเค้กรีวิว:
ยัน ฉันไม่ค่อยทำเค้กเค้ก แต่ลูก ๆ ของฉันมักจะขออะไรหวาน ๆ น้องมีผิวหนังอักเสบ atopic ฉันชอบการอบที่บ้านเนื่องจากขนมที่ซื้อมีสารที่เป็นอันตรายมากมาย โดยปกติแล้วสำหรับเค้กและเค้กบิสกิตฉันเลือกไส้บนนมและเนยควบแน่น ฉันพอใจกับความสม่ำเสมอปริมาณไขมันและรสชาติของเขาข้อเสีย: ไม่ดี ทำให้รูปร่างและลอยอยู่ในความร้อน
svetlana. ฉันชอบเตรียมของหวานฉันปฏิบัติต่อครัวเรือนของฉันกับเจ้าหน้าที่การแพทย์และนโปเลียน โดยทั่วไปแล้วการเลือกคัสตาร์ดที่พบมากที่สุดด้วยนมด้วยแป้ง ฉันชอบรสชาติที่เป็นกลาง
evgeniy. ฉันเกษียณและมักจะปรนเปรอลูกหลานของฉันด้วยขนมอบแสนหวาน ภรรยาของฉันเสียชีวิตเมื่อหลายปีก่อนดังนั้นจึงไม่มีทางเลือกนอกจากทำอาหาร มีการเกษียณอายุมากฉันชอบที่จะใช้มันด้วยประโยชน์ ดังนั้นฉันมักจะเชิญลูกหลานของฉันแขกรับเชิญสำหรับงานเลี้ยงน้ำชา เป็นครีมสำหรับเค้กฉันมักจะเลือกครีมเปรี้ยว มันเพียงพอที่จะเพิ่มน้ำตาลวานิลลาเล็กน้อยและครีมแสนอร่อยก็พร้อม ฉันเชื่อว่านี่เป็นไส้ที่มีประโยชน์มากที่สุดมันไม่อ้วนเท่าเนย
การฝึกอบรม
แม่บ้านหลายคนผ่านครีมที่ต้องเตรียมระยะยาวหรือผลิตภัณฑ์ที่แพงเกินไปเลือกคัสตาร์ดที่ง่ายที่สุด