สูตรสำหรับทำอาหารคุกกี้มะพร้าว
ชิปมะพร้าว- นี่คือ ผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันจำนวนมากคาร์โบไฮเดรตจำนวนเล็กน้อยโปรตีนเส้นใยอาหาร ในบทความนี้เราจะบอกวิธีการปรุงคุกกี้สำหรับokosanka.
วิธีการปรุงคุกกี้ Cokosanka โดยไม่มีแป้ง?
คุกกี้มะพร้าวเป็นหนึ่งในที่รักมากที่สุดเพราะมีกลิ่นหอมที่น่ารื่นรมย์และรสชาติที่ผิดปกติ มันอยู่ในธุรกิจขนมหวานที่มักใช้ชิปมะพร้าวมันสามารถถูกแทนที่ด้วยส่วนประกอบไขมันจำนวนมาก นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์มีไขมัน 65% ดังนั้นผลิตภัณฑ์จึงมีแคลอรี่สูงและคุ้มค่าที่จะลดการบริโภคคุกกี้ในอาหาร
อย่างไรก็ตามมีสูตรอาหารสำหรับโภชนาการที่เหมาะสมซึ่งใช้ชิปมะพร้าว แม้จะมีปริมาณไขมันสูง แต่ผลิตภัณฑ์ก็มีเส้นใยอาหารจำนวนมากมวลขององค์ประกอบแมโครและการติดตามวิตามิน ส่วนใหญ่มักเป็นส่วนหนึ่งของส่วนผสมไขมันเช่นน้ำมันมาการีนถูกแทนที่ด้วยมะพร้าว น้ำมันทำจากมะพร้าวซึ่งมักจะบริหารในระหว่างการเตรียมขนม
แป้งดูดซับไขมันดังนั้นเมื่อปรุงคุกกี้กับการใช้งานรสชาติและกลิ่นมะพร้าวที่น่ารื่นรมย์จะหายไป นั่นคือเหตุผลที่แม่บ้านหลายคนชอบสูตรที่ไม่มีแป้ง สิ่งนี้ทำให้ผลิตภัณฑ์สูงน้อยกว่า -calorie แต่รสชาติของมะพร้าวจะแตกต่างกัน
วัตถุดิบ:
- ชิปมะพร้าว 100 กรัม
- ผงน้ำตาล 50 กรัม
- 2 ฟอง
- หยิกเกลือ
วิธีการปรุงคุกกี้มะพร้าวโดยไม่มีแป้ง:
- จำเป็นต้องผสมไข่พร้อมกับความเร็วต่ำพร้อมกับน้ำตาลผงและเกลือ มีความจำเป็นที่จะต้องกลายเป็นสีขาว ไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนส่วนผสมเป็นโฟม ถัดไปมีความจำเป็นที่จะต้องแนะนำกระแสบาง ๆ ของผลิตภัณฑ์ลงในชิปมะพร้าวและเฉลี่ย
- เป็นผลให้คุณจะได้รับสารเปียกที่แกะสลักได้ดีและไม่ยึดติดกับมือของคุณ ในฐานะที่เป็นไส้คุณสามารถใช้วอลนัทหรือลูกพรุนได้อย่างปลอดภัย แต่ละpechenyushka จะใช้เวลาประมาณหนึ่งในสี่ของวอลนัท ทอดล่วงหน้าเพื่อปรับปรุงรสนิยม ใช้มวลเล็กน้อยในฝ่ามือทำเค้ก
- วางส่วนที่สี่ของวอลนัทไว้ตรงกลางเค้กตาบอดในลูกบอลเดียว ใส่แผ่นกระดาษอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา หลังจาก 12 นาทีจำเป็นต้องได้รับความดีจากเตาเผาด้วยกระดาษและแช่ในเตาอบอีก 12 นาที โปรดทราบว่าส่วนล่างของคุกกี้สามารถเผาไหม้ได้ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะติดตั้งแผ่นอบที่สูงขึ้น
สูตรคุกกี้ kokosanka pp
โภชนาการที่เหมาะสมช่วยรักษาน้ำหนักในระดับปกติหรือลดน้ำหนัก นั่นคือเหตุผลที่ไม่มีน้ำตาลและไขมันในองค์ประกอบของคุกกี้ PP ที่สามารถเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ องค์ประกอบประกอบด้วยส่วนผสมหลักไข่ปริมาณแป้งเล็กน้อยแทนน้ำตาล ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้ช่วยลดปริมาณแคลอรี่ของจานหลัก แต่ในขณะเดียวกันก็มีขนมหวานที่ดีต่อสุขภาพ
วัตถุดิบ:
- ชิปมะพร้าว 120 กรัม
- ไข่ไก่ขนาดใหญ่สองฟอง
- สารทดแทนน้ำตาล
- 30 กรัมฮีลเกรน แป้ง
สูตรคุกกี้ Kokosanka pp:
- ถ้าไม่ฮีลเกรนข้าวสาลีปกตินั้นเหมาะสม แต่มีประโยชน์น้อยกว่าและเพิ่มระดับกลูโคสในเลือดอย่างมาก
- ตีเป็นไข่โฟมด้วยซูโครสเตอร์ มันไม่คุ้มค่าที่จะจัดเรียงโฟมมันจะดีที่สุดถ้ามวลเพิ่มขึ้นประมาณ 2 ครั้ง ถัดไปมีความจำเป็นที่จะต้องแนะนำส่วนผสมหลักโดยเฉลี่ยอย่างระมัดระวังแล้วพยายามตาบอดจากส่วนประกอบของเค้ก หากพวกเขาไม่ปั้นคุณสามารถเพิ่มแป้งจำนวนเล็กน้อย ป้อนหนึ่งช้อนทันทีหากมวลยังคงถูกยับยั้งให้เพิ่มอีกหนึ่ง
- จำเป็นต้องปล่อยให้มวลยืนก่อนการสร้างแบบจำลองเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ดังนั้นชิปมะพร้าวจะนิ่มลงให้ไขมันแป้งและมวลจะง่ายต่อการแกะสลัก หากส่วนผสมหนามากให้ป้อนน้ำเล็กน้อยและเฉลี่ยอย่างทั่วถึง
- ตอร์ตียารอบขนาดเล็กตาบอดที่มีขนาดเท่ากับวอลนัท วางบนแผ่นหนังอบประมาณ 25 นาทีในเตาอบที่อบอุ่น อุณหภูมิควรอยู่ที่ประมาณ 170 องศา เช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้านี้เป็นการดีที่สุดที่จะติดตั้งแผ่นอบที่สูงขึ้นเนื่องจากส่วนล่างของผลิตภัณฑ์มักจะฝังอยู่
คุกกี้ Kokosanka: เนื้อหาแคลอรี่
ชิปมะพร้าวในตัวเองมีแคลอรี่สูงเนื่องจากมีไขมันประมาณ 50-60% โปรตีน 20% ประมาณ 6% ของคาร์โบไฮเดรต
คุกกี้ Kokosanka เนื้อหาแคลอรี่:
- โปรดทราบว่าหากคุณปรุงผลิตภัณฑ์โดยไม่มีน้ำตาลโดยใช้สารให้ความหวานหญ้าหวานหรือทดแทนเนื้อหาแคลอรี่จะลดลงเหลือประมาณ 140 กิโลกรัมต่อ 100 กรัม
- หากองค์ประกอบมีน้ำตาลจำนวนมากปริมาณของคาร์โบไฮเดรตจะเพิ่มขึ้น รับคุกกี้ที่มีปริมาณแคลอรี่ 450 กิโลกรัม
- หากมีเนยนมข้นไขมันเพิ่มเติมปริมาณแคลอรี่ของมันจะเพิ่มขึ้นเป็น 500 กิโลกรัมต่อ 100 กรัมนั่นคือเหตุผลที่ชิปมะพร้าวใช้ดีที่สุดในคู่ที่มีน้ำตาลทดแทนเพื่อลดปริมาณแคลอรี่ของไขมันผลิตภัณฑ์.
Charlize คุกกี้ Kokosanka
Charlize คุกกี้ Kokosanka - การอบซึ่งสามารถพบได้ในห่วงโซ่ของร้านค้า Pyaterochka ราคาของผลิตภัณฑ์ต่ำมาก แต่องค์ประกอบมีความเหมาะสม หากคุณเชื่อว่าผู้ผลิตองค์ประกอบของชิปมะพร้าวน้ำตาลแป้งข้าวสาลีมาการีนแป้งแป้งรวมถึง คุกกี้มีมะพร้าวน้อยมาก ท้ายที่สุดในผลิตภัณฑ์สุดท้ายของไขมันคือ 20 %และคาร์โบไฮเดรตคือ 67.2 % ดังนั้นผลิตภัณฑ์จึงมีแป้งและน้ำตาลจำนวนมาก ผลิตภัณฑ์หลักมีขนาดเล็กมาก
สูตรคุกกี้ Asso
Asso Baking ในองค์ประกอบของมันมีมากกว่า 14% ของน้ำตาลและไขมัน เมื่อปรุงคุกกี้ถึงokosanka ต้องแนะนำน้ำตาลจำนวนมากในการทดสอบเนย ไม่จำเป็นต้องเพิ่มไขมันเพิ่มเติมเนื่องจากชิปมะพร้าวมีไขมันผักประมาณ 60% ด้านล่างในสูตรคุณสามารถหาวิธีเตรียมคุกกี้เนยมะพร้าว
วัตถุดิบ:
- ชิปมะพร้าว 100 กรัม
- แป้งสาลี 50 กรัม
- 1 ไข่ขนาดใหญ่
- น้ำตาล 50 กรัม
- ผงฟู
สูตรคุกกี้ Asso:
- มีความจำเป็นที่จะต้องผสมส่วนผสมทั้งหมดในเรือแยกยกเว้นชิปมะพร้าว เทส่วนผสมหลักลงบนกระดานและใส่มวลที่เกี่ยวข้องกับไข่น้ำตาลและแป้งที่ด้านบน
- ดังนั้นแป้งจะดูดซับชิปมะพร้าวอย่างสม่ำเสมอ แต่ในขณะเดียวกันก็จะไม่แห้ง แต่เปียก นี่คือข้อได้เปรียบหลักของคุกกี้นี้ มีความจำเป็นที่จะต้องนวดลูกที่เป็นเนื้อเดียวกันซึ่งจะต้องได้รับอนุญาตให้ยืนประมาณ 30 นาที
- หลังจากนั้นฉีกชิ้นเล็ก ๆ จากลูกบอลแล้วม้วนลูกบอล วางลูกบอลลงบนกระดาษ parchment แล้วใส่ในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที อุณหภูมิในเตาเผาควรอยู่ที่ระดับ 180-190 องศา
วิธีปรุงคุกกี้มะพร้าวโดยไม่มีน้ำตาล?
คุกกี้ปรุงสุกโดยไม่มีน้ำตาลสามารถแทนที่ด้วยน้ำผึ้งได้
วัตถุดิบ:
- ชิปมะพร้าว 220 กรัม
- ไข่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง
- น้ำผึ้ง 70 กรัม
วิธีการปรุงคุกกี้มะพร้าวโดยไม่มีน้ำตาล:
- ภารกิจหลักคือการเอาชนะกระรอกทำให้มันเขียวชอุ่มเพื่อให้คุกกี้โปร่งสบาย แยกโปรตีนออกจากไข่แดงและพยายามออกกำลังกายด้วยเครื่องผสมจนกว่าจะได้โฟมหนา ป้อนไข่แดงโดยการตีพวกมันในภาชนะแยกต่างหากและเพิ่มลงในโปรตีน
- ค่อยๆเทมะพร้าวและผสม ในที่สุดแป้งจะกลายเป็นเหนียวและร่วน ไม่ต้องกังวลปั้นลูกบอลวางลงบนกระดาษ parchment อย่าลืมที่จะบดขยี้เพื่อให้อนุภาคของชิปมะพร้าวถูกจับกัน
- เวลาทำอาหารคือ 15 นาทีที่อุณหภูมิ 180-190 องศา
สูตรคลาสสิกสำหรับคุกกี้ Cookosanka
สูตรคลาสสิกรวมถึงแป้งน้ำตาลและเนย ขอบคุณสิ่งนี้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่กระจัดกระจายทราย
วัตถุดิบ:
- เนย 70 กรัม
- ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง
- แป้ง 50 กรัม
- น้ำตาล 125 กรัม
- วานิลลิน
- ผงฟู
- ชิปมะพร้าว 220 กรัม
สูตรคลาสสิกสำหรับคุกกี้ Cookosanka:
- สำหรับการปรุงอาหารมีความจำเป็นที่จะต้องละลายเนยด้วยความร้อนต่ำและพักไว้ จำเป็นต้องทำให้มวลเย็นลง
- ขับรถเข้าไปในภาชนะที่แยกต่างหากของไข่เทน้ำตาลเปลี่ยนเป็นครีม มวล. ไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนเป็นโฟมอันเขียวชอุ่มมันก็เพียงพอที่จะเฉลี่ยส่วนประกอบอย่างระมัดระวัง เทมะพร้าวชิปวานิลลินหรือวานิลลาลงในมวลไข่ที่เกิดขึ้น
- ผัดเทน้ำมันและเพิ่มแป้ง มันเป็นร่อนที่ดีที่สุดในการปรับล่วงหน้าเพื่อให้มันอิ่มตัวด้วยอากาศ มีความจำเป็นที่แป้งจะค่อนข้างนุ่มและยืดหยุ่น
- ม้วนลูกบอลขนาดเล็ก หากแป้งจะติดอยู่กับมือของคุณอย่าท้อแท้ให้ชุ่มชื้นด้วยน้ำและยังคงม้วนลูกบอลขนาดเล็กที่มีขนาดคล้ายกับถั่ว นำเข้าอบ 18 นาทีในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา
โปรดจำไว้ว่าคุกกี้ที่เตรียมโดยใช้แป้งมีค่าสูงกว่าและหนักกว่า แต่ในเวลาเดียวกันกระบวนการเตรียมตัวเองนั้นง่ายขึ้นดังนั้นแป้งจึงมีกลูเตนจำนวนมากซึ่งเชื่อมต่ออนุภาคของมะพร้าว
คุกกี้ Kokosanka: บทวิจารณ์
นี่เป็นคุกกี้ที่อร่อยมากแม้จะมีสูตรการปรุงอาหารง่าย ๆ ด้านล่างคุณสามารถค้นหาบทวิจารณ์ของแม่บ้านที่เตรียมของหวานที่คล้ายกัน
คุกกี้ Kokosanka, บทวิจารณ์:
svetlana. ฉันชอบคุกกี้มะพร้าว แต่บ่อยครั้งที่ฉันไม่สามารถปรุงอาหารได้ ดังนั้นฉันชอบที่จะซื้อ -ade -made เด็กอายุสี่ขวบของฉันขอทำอาหารคุกกี้ ฉันตัดสินใจว่ามันเป็นไปได้ที่จะทำสิ่งนี้ แต่ไม่มีมาการีนในบ้าน แต่มีชิปมะพร้าวสองแพ็คเกจ ฉันปรุงคุกกี้ตามสูตรมาตรฐานฉันชอบจานและทั้งครอบครัว นี่เป็นครั้งแรกที่ครัวเรือนของฉันประหลาดใจมากรวมถึงฉันด้วย
Kseniya. ฉันชอบทำอาหารยุ่งกับแป้ง เมื่อไม่นานมานี้ฉันเห็นสูตรอาหารมะพร้าวบนอินเทอร์เน็ตบนอินเทอร์เน็ต ฉันซื้อส่วนผสมนี้สำหรับการเตรียมลูกบอลร้านอาหารด้วยชีสละลาย ฉันตัดสินใจว่าคนที่เหลือสามารถ“ กำจัด” ในคุกกี้ แน่นอนว่าเป็นการยากที่จะเรียกว่าคุกกี้มะพร้าวนี้เนื่องจากเพิ่มชิปเพียง 50 กรัม ฉันเตรียมแป้งทรายมาตรฐานด้วยมาการีนไข่แป้งและน้ำตาล เป็นส่วนผสมเพิ่มเติมมันแนะนำชิปมะพร้าว คุกกี้กลายเป็นรสชาติที่อร่อยกว่าปกติเด็ก ๆ ชื่นชมรสนิยมของมัน
Evelina ฉันไม่ใช่แฟนตัวยงของผลิตภัณฑ์แป้งและฉันไม่ค่อยปรุงขนมอบ ส่วนใหญ่เป็นพิซซ่าและพาย เมื่อไม่นานมานี้ฉันเห็นสูตรที่ฉันชอบในเครือข่าย ฉันได้รับส่วนผสมทั้งหมดเป็นพิเศษ แป้งถูกปรุงด้วยการเติมนมวัว คุกกี้กลายเป็นอร่อยมาก แต่ฉันไม่สนใจคำแนะนำในการปรุงผลิตภัณฑ์บนกระดาษ ดังนั้นพวกเขาจึงติดอยู่กับแผ่นอบและฉันต้องฉีกออก
ชิปมะพร้าวเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่มีกลิ่นหอมและรสชาติที่น่ารื่นรมย์ ดังนั้นประโยชน์ของการใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจึงเป็นมากกว่าการใช้ไขมันมะพร้าว
