วิธีการฆ่าเชื้อธนาคารและฝาปิดอย่างถูกต้องในเตาอบไมโครเวฟในน้ำผ่านไอน้ำในกระทะ: คำแนะนำ

จากข้อมูลในบทความคุณจะได้เรียนรู้วิธีการฆ่าเชื้อขวดอย่างถูกต้องสำหรับพระอาทิตย์ตก

พนักงานต้อนรับแต่ละคนในฤดูใบไม้ร่วงต้องการม้วนกระป๋องมากมายด้วยผักและแยม แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ประสบความสำเร็จ หลายคนไม่มีประสบการณ์อย่างสมบูรณ์ในเรื่องนี้และไม่รู้ว่าจะหลีกเลี่ยงอาการท้องอืดและปัญหาอื่น ๆ ได้อย่างไร ในบทความนี้เราจะกำหนดรายละเอียดกฎทั้งหมดสำหรับการทำหมันที่ถูกต้องของกระป๋อง อ่านเพิ่มเติม

การเตรียมการที่ช่วยในการฆ่าเชื้อขวดแก้วเพื่อการอนุรักษ์: กฎ

การหยุดชะงักของคอนเทนเนอร์สำหรับช่องว่างในฤดูใบไม้ร่วงเป็นกระบวนการที่ต้องใช้เวลานาน ขั้นตอนทั้งหมดของกระบวนการนี้จะต้องสังเกตอย่างรอบคอบตั้งแต่ต้นจนจบ ด้านล่างคุณจะพบกฎการเตรียมการซึ่งช่วยในการฆ่าเชื้อขวดแก้วเพื่อการอนุรักษ์อย่างถูกต้อง

• การเตรียมการเตรียมการและการเลือกกระป๋องคือการตรวจสอบสำหรับการเจาะทะลุรอยขีดข่วนชิปและสำหรับการปรากฏตัวของเครื่องหมายสนิม ผ้าคลุมกลิ้งจะถูกตรวจสอบตามเกณฑ์เดียวกัน
• หากตรวจพบโรคใด ๆ บนภาชนะหรือฝาครอบอาหารจานนี้ไม่ควรใช้อีกต่อไป
• ภาชนะบรรจุที่เสียทั้งหมดและฝาปิดดีบุกจะต้องถูกส่งไปยังถังขยะเนื่องจากพวกเขาจะไม่เหมาะกับการเก็บเกี่ยวผลิตภัณฑ์กระป๋องอีกต่อไป

ขั้นตอนต่อไป:

• ตอนนี้คุณต้องล้างธนาคารทั้งหมดและอย่างถี่ถ้วนโดยไม่ทิ้งร่องรอยและจุดเพราะสิ่งนี้สามารถนำไปสู่ความจริงที่ว่าการบิดจะเสีย
• ใช้ผลิตภัณฑ์ซักผ้าธรรมชาติ - โซดาหรือแม่บ้าน สบู่. ทั้งหมดเป็นเพราะเจลและผงทางเคมีทั้งหมดสำหรับการซักอุปกรณ์ในครัวซึ่งสามารถซื้อได้ในร้านค้าบางแห่งสามารถทิ้งร่องรอยไว้ได้
• เงินทุนดังกล่าวถูกล้างออกไม่ดีซึ่งจะไม่ส่งผลกระทบต่อการอนุรักษ์ต่อไป

จากนั้นธนาคารควรได้รับการฆ่าเชื้อ วิธีการทำเช่นนี้อ่านด้านล่าง

ระยะเวลาของการทำหมันที่เหมาะสมของกระป๋องสำหรับการม้วน: กี่นาที?

การกำจัดของภาชนะบรรจุนั้นเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อเพิ่มเติมหลังจากบรรจุกระป๋องไม่มีจุลินทรีย์บนผนังของพวกเขาซึ่งเป็นวิธีการที่จะทำลายผลิตภัณฑ์รีด มีหลายวิธีในการฆ่าเชื้อ อย่างไรก็ตามเมื่อใช้วิธีการดังกล่าวเวลาอาจเหมือนกัน ระยะเวลาของการทำหมันที่เหมาะสมของกระป๋องสำหรับการม้วน - กี่นาที:

• ธนาคารขนาดเล็ก: ปริมาตร 0.5 L-5-7 (8) นาที
• ธนาคารเพิ่มเติม: เล่ม 1-2 ลิตร -10-15 นาที
• ธนาคารขนาดใหญ่: ปริมาณ 3 ลิตรหรือมากกว่า 20-25 นาที

เวลาของการฆ่าเชื้อโรคของภาชนะบรรจุนั้นเป็นสัดส่วนโดยตรงกับขนาดนั่นคือยิ่งปริมาตรของกระป๋องมากเท่าไหร่ก็ยิ่งใช้เวลาในการฆ่าเชื้อมากขึ้นเท่านั้น

วิธีการฆ่าเชื้อขวดแก้วอย่างถูกต้องและรวดเร็วในก๊าซเตาอบไฟฟ้าสำหรับรีด: คำแนะนำการติดตั้งสำหรับตู้เตาอบ

หนึ่งในการบำบัดความร้อนทั่วไปของภาชนะแก้วคือการฆ่าเชื้อในเตาอบ (ไฟฟ้าหรือก๊าซ) โดยไม่คำนึงถึงประเภทของเตาอบการฆ่าเชื้อจะดำเนินการในประเภทเดียวกันของทั้งที่นั่นและที่นั่น การทำเทอร์โมสเตชั่นของภาชนะในเตาอบนั้นแตกต่างกันเมื่อเทียบกับวิธีอื่น ๆ ในเวลา:

• โดยไม่คำนึงถึงความจุภาชนะแก้วทั้งหมดจะถูกประมวลผลในเวลาเดียวกัน - 20 นาที.

นี่คือคำแนะนำวิธีการที่ถูกต้องและฆ่าเชื้อขวดแก้วอย่างถูกต้องและรวดเร็วในก๊าซเตาอบไฟฟ้าสำหรับม้วน:

• ก่อนอื่นเตรียมภาชนะ: เลือกแก้วทั้งหมดโดยไม่เกิดสนิมแล้วล้างให้เข้ากัน
• หากคุณต้องการประมวลผลฝาปิดกับธนาคารคุณต้องรู้ว่าครอบคลุมที่ใช้แล้วทิ้งด้วยแถบยืดหยุ่นไม่ควรฆ่าเชื้อในเตาอบ มีโอกาสที่พวกเขาจะละลาย แต่การบิด - ไม่มีปัญหาจะได้รับการรักษาด้วยอากาศร้อน พวกเขายังต้องล้างอย่างระมัดระวัง
• โดยไม่ต้องรอการอบแห้งภาชนะแก้วและฝาปิดสามารถวางไว้ในเตาอบ อุณหภูมิความร้อน 100-110 ° C (ถ้าทุกธนาคารที่มีปริมาณ 3 L จากนั้น 150 ° C) เวลาเกี่ยวกับ 20-30 นาที สำหรับภาชนะทั้งหมด
• หลังจากปิดเตาอบคุณต้องรอ นาที 5-7เพื่อให้ธนาคารเย็นลงเล็กน้อยจากนั้นคุณสามารถนำพวกเขาออกไปได้
• มันควรจะนำออกไปด้วยผ้าขี้ริ้วแห้งถุงมือหรือผ้าเช็ดตัวเพราะถ้าผ้าเปียกความแตกต่างของอุณหภูมิจะเกิดขึ้นและสิ่งนี้จะนำไปสู่ธนาคารจะแตก

ดูว่าคุณสามารถประมวลผลคอนเทนเนอร์การประมวลผลด้วยความร้อนเพื่อกลิ้งโดยใช้เตาอบได้อย่างไร อ่านด้านล่างวิธีอื่น ๆ

วิดีโอ: วิธีการฆ่าเชื้อธนาคาร - วิธีที่รวดเร็วและพิสูจน์แล้วของฉัน

วิธีการฆ่าเชื้อขวดแก้วอย่างถูกต้องและรวดเร็วและครอบคลุมในน้ำในกระทะ: คำแนะนำในการประมวลผล

การฆ่าเชื้อในกระทะโดยใช้น้ำเป็นวิธีการที่พบบ่อยที่สุดสำหรับการฆ่าเชื้อภาชนะแก้ว วิธีนี้สะดวกมากและตู้คอนเทนเนอร์ได้รับการประมวลผลอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ วิธีการที่เหมาะสมและรวดเร็วในการฆ่าเชื้อขวดแก้วและครอบคลุมในน้ำในกระทะ? นี่คือคำแนะนำในการประมวลผล:

• เราเตรียมภาชนะที่ทำจากแก้วเหมือนก่อน: เราเลือกทั้งหมดล้างทำการกระทำเดียวกันกับฝา
• จากนั้นเทของเหลวจากปั้นจั่นลงในกระทะจากนั้นใส่ขวดพร้อมกับฝา
• คุณต้องวางไว้เพื่อให้ปกอยู่ในตำแหน่งแนวนอน หากมีพื้นที่ไม่เพียงพอในกระทะคุณจะต้องใช้ PAN ที่มีปริมาตรมากขึ้นหรือฆ่าเชื้อแยกกระป๋องและฝา
• หากภาชนะบรรจุด้วยน้ำประมาณ 1/2นั่นคือครึ่งหนึ่งจากนั้นคุณต้องเพิ่มของเหลวมากขึ้นเพื่อให้ครอบคลุมภาชนะแก้วเกือบทั้งหมด
• เปิดไฟขนาดใหญ่นำไปสู่อุณหภูมิ 100 ° C (จนกว่าจะถึงกระบวนการเดือดเต็ม) และเรากำลังรอ ประมาณ 5-8 นาที.
• จากนั้นปิดไฟและนำขวดออกอย่างระมัดระวังโดยใช้นวมแห้งหรือผ้าเช็ดตัว ทาราสำหรับการกลิ้งพร้อมแล้ว

เราพลิกขวดคว่ำลงเพื่อระบายน้ำที่สมบูรณ์ของหยดที่ปรากฏขึ้นและสำหรับการอบแห้งอย่างสมบูรณ์

วิดีโอ: Sterlize The Banks วิธีง่ายๆในกระทะของ AMS

วิธีการฆ่าเชื้ออย่างถูกต้องและรวดเร็วในขวดแก้ว- คำแนะนำสำหรับลิตร, กระป๋องสองและสามลิตรด้วยช่องว่าง: แตงกวา, สลัด, เทียม, บวบ, บวบ, บวบ

แม่บ้านหลายคนพยายามประหยัดเวลาในกระบวนการกลิ้งดังนั้นพวกเขาจึงฆ่าเชื้อภาชนะที่เต็มไปด้วยเนื้อหาทันที วิธีการฆ่าเชื้อในขวดแก้วอย่างถูกต้องและรวดเร็ว? ด้านล่างคุณจะพบคำแนะนำสำหรับลิตรลิตรสองและสามลิตรกระป๋องที่มีช่องว่าง: แตงกวา, สลัด, ผลไม้, บวบ

มีสูตรสำหรับการฆ่าเชื้อสากลสำหรับชิ้นงานทุกประเภท:

• การเตรียมผลิตภัณฑ์แก้วและฝา: เราเลือกขวดทั้งหมดโดยไม่เกิดสนิมเราทำเช่นเดียวกันกับฝา
• เราล้างภาชนะและฝาที่เลือกแล้ววางด้านล่างจนแห้งสนิท
• หลังจากล้างภาชนะแล้วเราก็แห้ง
• ในนั้นเราใส่ส่วนผสมที่จำเป็นและใส่ในเตาอบเย็น เราครอบคลุมช่องว่างด้วยฝาด้านบน (อย่าปิด!)
• เปิดเตาอบ 150 ° C. และเรากำลังรอเนื้อหาของกระป๋องต้ม
• หลังจากเดือดเราตัดเวลา: ธนาคารด้วยกำลังการผลิต 0.5 L - 10 นาที, ปริมาณ 1 ลิตร - 15 นาที ปริมาณ 2 L - 20 นาที, ปริมาณ 3 L - 25 นาที
• เมื่อเวลาผ่านไปให้ดึงขวดออกแน่นฝาแน่นแล้วพลิกกลับ
• สูตรนี้เหมาะสำหรับช่องว่างทั้งหมด

มีอีกวิธีหนึ่งในการฆ่าเชื้อโรคที่มีเนื้อหาภายใน นี่คือคำแนะนำ:

• คุณจะต้องใช้กระทะขนาดใหญ่ ใส่ผ้าเช็ดตัววาฟเฟิลเก่าที่ด้านล่างหรือเพียงแค่สิ่งที่ไม่น่าเสียดาย
• ใส่กระป๋องผ้าเช็ดตัวที่ปกคลุมด้วยฝา
• ตอนนี้เติมน้ำให้กับธนาคารเพื่อให้ธนาคารบน "ไหล่" มันไม่คุ้มค่าที่จะเทมากขึ้นเนื่องจากน้ำเมื่อเดือดมันสามารถติดอยู่ในภาชนะบรรจุด้วยสลัดหรือแยม
• หลังจากการปรากฏตัวของฟองสบู่แรกบนผิวน้ำให้ตัดเวลาตามที่ระบุไว้ข้างต้นในข้อความเมื่อมีการอธิบายการฆ่าเชื้อของภาชนะบรรจุที่มีเนื้อหาในเตาอบ

เมื่อเวลาออกมาปิดไฟเอาขวดออกจากน้ำด้วยผ้าขี้ริ้วหนาแน่นหรือนูนและปิดขวดด้วยฝา

วิดีโอ: ทบทวนการทำหมันกระป๋องด้วยช่องว่างในเตาอบไฟฟ้า

วิธีการฆ่าเชื้อแก้วแก้วอย่างถูกต้องและรวดเร็วในไมโครเวฟว่างเปล่าสำหรับการรีด: คำแนะนำสำหรับการประมวลผลสำหรับเตาอบไมโครเวฟกฎวิดีโอวิดีโอวิดีโอ

เทคนิคการฆ่าเชื้อที่เร็วที่สุดคือการประมวลผลของภาชนะบรรจุในไมโครเวฟ กฎพื้นฐานสำหรับการเตรียมเทคโนโลยีคือการล้างอย่างทั่วถึงเพื่อให้ไขมันหรืออาหารที่เหลืออื่น ๆ ไม่ได้ไปถึงธนาคารในระหว่างการฆ่าเชื้อโรค นี่คือคำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการที่ถูกต้องและฆ่าเชื้อขวดแก้วอย่างถูกต้องและรวดเร็วในไมโครเวฟที่ว่างเปล่าสำหรับการรีด:

• ในการเริ่มต้นเราเตรียมไว้ก่อนหน้านี้ภาชนะแก้ว: เราเลือกภาชนะทั้งหมดของฉัน
• เราตั้งค่าธนาคารให้อยู่ในตำแหน่งและรอการอบแห้ง
• หลังจากนั้นเราเติมน้ำแต่ละขวดด้วยน้ำเล็กน้อยประมาณหนึ่งหรือสองซม. จากด้านล่าง
• เราวางแก้วที่เลือกไว้ในเตาอบไมโครเวฟสำหรับหลาย ๆ นาที (4-6)ไมโครเวฟที่เราใส่อย่างเต็มที่ (กำลัง)
• หลังจากเวลาเราเอากระป๋องออกจากเตาหลอมด้วยผ้าแห้ง

สำคัญ: การทำหมันของปกพระอาทิตย์ตกในไมโครเวฟเป็นสิ่งต้องห้ามอย่างเคร่งครัดเนื่องจากการหลอมละลายและไฟเป็นไปได้ เพื่อฆ่าเชื้อในสถานการณ์นี้ใช้น้ำเดือด

นี่คือวิดีโอที่แสดงรายละเอียดว่ากระบวนการนี้ดำเนินการอย่างไรอย่างถูกต้อง:

วิดีโอ: วิธีการฆ่าเชื้อธนาคารในไมโครเวฟ?

วิธีการฆ่าเชื้อขวดแก้วและฝาปิดอย่างถูกต้องและรวดเร็วด้วยน้ำเดือดสำหรับแยมสตรอเบอร์รี่ด้วยน้ำตาล: คำแนะนำ

ประเภทของการฆ่าเชื้อที่เหมาะสมและรวดเร็วของกระป๋องแก้วและฝาครอบด้วยน้ำเดือดสำหรับแยมสตรอเบอร์รี่ด้วยน้ำตาล ฯลฯ มักจะดำเนินการในกระทะขนาดใหญ่และดำเนินการด้วยสองวิธี วิธีแรก - ภาชนะบรรจุอยู่ในตำแหน่งตั้งตรงในภาชนะที่มีน้ำนั่นคือพวกเขายืนสอง - เมื่อแก้วอยู่

1 วิธีดำเนินการดังนี้ - คำสั่ง:

• เราเลือกวัตถุทั้งหมดอย่างระมัดระวังสำหรับการเตรียมการเพิ่มเติม
• เราล้างภาชนะแก้วที่เลือกและโหลดในตำแหน่งยืนในภาชนะที่เตรียมไว้ด้วยน้ำ
• ของเหลวควรอยู่ที่ระดับกระป๋องของขวดไม่สูงกว่าและไม่ต่ำกว่า ดังนั้นหากน้ำไม่เพียงพอเราก็จะเพิ่มถ้าเทมากเกินไป
• ด้านบนคุณต้องวางฝาบนกระจก แต่อย่าปิดขวดกับพวกเขา
• เปิดไฟและรอการปรากฏตัวของฟองในน้ำ ( 100 ° C).

จากนั้นเราก็เปิดตัวจับเวลา - ปริมาตรของกระป๋อง:

• การทำหมัน 0.5-0.75 ลิตรใช้เวลาประมาณ 5-9 นาที
• 1-1.5 L ประมาณ 9-14 นาที
• 2-3 L ประมาณ 19-24 นาที

ในตอนท้ายของเวลาเราถอดภาชนะที่ผ่านการแปรรูปเสร็จแล้วโดยใช้ผ้าแห้งและทิ้งไว้จนกว่าจะแห้ง

2 วิธี มันยังดำเนินการมันแตกต่างกันเฉพาะเมื่อธนาคารไม่ได้วางในแนวตั้ง แต่อยู่ในตำแหน่งแนวนอน

วิธีการที่ถูกต้องและฆ่าเชื้อขวดแก้วอย่างถูกต้องและรวดเร็วเหนือกาต้มน้ำ: คำแนะนำ

บ่อยครั้งที่แม่บ้านฆ่าเชื้อธนาคารเหนือไอน้ำ - ในอ่างน้ำและกาต้มน้ำ เราบอกอีกหนึ่งตัวเลือกการทำหมัน การฆ่าเชื้อของกระป๋องเหนือกาน้ำชาเป็นชนิดที่ค่อนข้างง่ายและเชื่อถือได้ของการฆ่าเชื้อโรค จะทำอย่างไรอย่างถูกต้องและรวดเร็ว? นี่คือคำแนะนำ:

• ก่อนอื่นเราทำการเลือกกระป๋อง
• เราล้างภาชนะเบา ๆ และปล่อยให้แห้ง
• เทน้ำลงในกาต้มน้ำแล้วใส่ให้อบอุ่น
• จากนั้นขึ้นไปด้านล่างคุณจะต้องวางภาชนะด้วยคอไว้ในพื้นที่ของกาน้ำชาที่มีน้ำเทราวกับเอียงไปที่ขวด
• หากภาชนะมีขนาดเล็กก็สามารถเลือกได้ที่จมูกของกาต้มน้ำเดือด
• หลังจากต้มน้ำเรากำลังรอหยดใหญ่บนธนาคาร
• เราเอาขวดออกและทิ้งไว้จนแห้งแห้ง

วิดีโอ: วิธีการฆ่าเชื้อธนาคาร? การฆ่าเชื้อของกระป๋อง

ด้านล่างคุณจะพบวิธีอื่นในการประมวลผลคอนเทนเนอร์ของ Steam อ่านเพิ่มเติม

วิธีการฆ่าเชื้อขวดแก้วอย่างถูกต้องและรวดเร็วเหนือไอน้ำในอ่างน้ำเพื่อม้วน: คำแนะนำ

ด้วยวิธีนี้แม่บ้านจำนวนมากใช้ในการฆ่าเชื้อภาชนะสำหรับพระอาทิตย์ตก การฆ่าเชื้อของขวดแก้วเหนือไอน้ำหรือในอ่างน้ำสำหรับการกลิ้งนั้นคล้ายกับการแปรรูปเหนือกาต้มน้ำ จะทำอย่างไรให้ถูกต้องและรวดเร็ว? นี่คือคำแนะนำ:

• คุณต้องใช้กระทะเทน้ำที่นั่น
• ที่ด้านบนให้แนบตาข่าย (หรือโค่ง)
• วางขวดขึ้นและนำน้ำไปต้มบนกระจังหน้า (โค่ง)
• หลังจากการปรากฏตัวของหยดขนาดใหญ่บนผนังของแก้วเอาขวดออกแล้วรอการอบแห้งให้เสร็จสมบูรณ์

ด้านล่างคุณจะพบเวลาโดยละเอียดว่าคุณต้องฆ่าเชื้อภาชนะด้วยน้ำร้อนหรือไอน้ำกี่นาที

วิดีโอ: การทำหมันของกระป๋องเรือข้ามฟาก

ระยะเวลาของการทำหมันถังที่เหมาะสมสำหรับพระอาทิตย์ตก: ลิตร, ขวดแก้วสองและสามลิตร

ระยะเวลาของการทำหมันที่เหมาะสมของขวดแก้วสำหรับการม้วนเพิ่มขึ้นเมื่อปริมาตรของกระป๋องเพิ่มขึ้น: ยิ่งปริมาณมากขึ้นเท่าไหร่เวลาก็จะต้องทำการฆ่าเชื้อให้เสร็จ

• 0.5 L ประมาณ 5-7 นาที
• 0.75 L ประมาณ 10 นาที
• ลิตร - ประมาณ 15 นาที
• สอง -Liter - ประมาณ 20 นาที
• สาม -Liter - ประมาณ 25 นาที

ตอนนี้คุณสามารถประมวลผลรถถังเพื่อรีดได้ ด้วยการจัดการเหล่านี้ธนาคารจะดีและเป็นเวลานานด้วยการอนุรักษ์ทำให้คุณมีความสุขกับรสชาติผักและผลไม้ในฤดูร้อน ขอให้โชคดี!

วิดีโอ: การทำหมันของกระป๋องในทุกสภาวะ