Hur många gram protein och kalorier i ett kycklingägg med äggula och utan äggula: sammansättning, matvärde, vitaminer, mineraler, kaloriinnehåll. Användbara egenskaper hos kycklingägg för människors hälsa och viktminskning: Beskrivning

Ett ägg är en naturlig produkt som innehåller gynnsamma spårelement, vitaminer, aminosyror och näringsämnen. Huvudvärdet på ägg är ett högt proteininnehåll, som är en integrerad komponent i en daglig diet.

Innehåll

I den här artikeln kommer vi att överväga hur många gram protein och kalorier i ett kycklingägg med äggula och utan äggula: sammansättning, matvärde, vitaminer, mineraler, kaloriinnehåll på 100 g, liksom de gynnsamma egenskaperna hos kycklingägg för mänskliga Hälsa och viktminskning.

Hur mycket protein finns i ägget?

Upp till 7 g protein står för ett kycklingägg. I kombination med andra produkter räcker det att konsumera 1-2 ägg per dag. En kvinna behöver upp till 50 g protein per dag, normen för män är något högre.
När du använder flera ägg kommer mängden protein och näringsämnen i stora och små ägg att skilja sig åt.

Du kan beräkna hur många gram protein och kalorier i 1 ägg som kan vägas:

Ett ägg som väger upp till 40 g innehåller upp till 5 g protein.
Ett medelstort ägg 45-50 g innehåller upp till 6 g protein.
Stora ägg 50-60 g innehåller 6,5-8 g protein.

Små ägg är markerade som den tredje kategorin, stora ägg är etikett som den första kategorin.
En äggula innehåller 60-70 kcal, kaloriinnehållet i en rå ägg-75-85 kcal, ett kokt ägg innehåller 70 kcal, kaloriinnehållet i stekt ägg i vegetabilisk olja ökar flera gånger.
Huvuddelen av äggproteinet är ovalbuminprotein. Den minsta procenten faller på proteinerna från vegetoglobulin och lysozym.

Hur mycket protein finns i ett ägg?

Protein finns både i äggprotein och äggula. I ett stort kycklingägg finns protein i följande förhållande - 60 % i protein och 40 % i äggulan. Anledningen till denna distribution är enkel - äggulan upptar 1/3 av äggen, och de återstående 2/3 upptar proteinet. Därför måste du äta ett helt ägg för att få så många fördelaktiga ämnen som möjligt.
Termisk bearbetning av protein bidrar till att enkelt absorbera en användbar produkt av kroppen. Med hjälp av ett rått ägg absorberar kroppen halva proteinet.

2 Stora storlekskokta ägg (100 g produkt) innehåller:

75 g vatten
12-13 g proteiner
10-11 g fett
1-1,5 g kolhydrater

Det är intressant: Kycklingägg absorberas av kroppen med nästan 100 %, vilket lämnar en liten mängd toxiner i tarmen.

Matvärde på kycklingägg

Det finns tre typer av fett i kycklingulan - paul -mättade, mättade, mono -mättade fettsyror.
Exklusivt i äggulan innehåller vitaminer - A, B12, E, D. Procentandelen beror på näringen på skiktet och årets tid. Ägg av hemkycklingar är mycket mer vitaminiserade än industriella, eftersom de har mer tillgång till vegetation och solljus.
Och i proteinet och i äggulan finns vitaminer - folacin, riboflavin, niacin, tiamin, biotin, pantotensyra.
Den kemiska sammansättningen av kycklingägget inkluderar järn, magnesium, fosfor, kalium, zink, mangan. Äggulan innehåller 140 mg kolesterol, I ett ägg upp till 200 mg.

Vet du: Äggskalet innehåller över 90 % av kalciumkarbonat, som helt absorberas av kroppen.

Gynnsamma egenskaper hos kycklingägg för människors hälsa och viktminskning: Beskrivning

Sammansättningen av kycklingägg innehåller många näringsämnen som är nödvändiga för kroppen dagligen för energiproduktion.
En liten del av produkten fyller på det dagliga behovet av grupper vitaminer, mineraler.

Vi belyser de gynnsamma egenskaperna hos kycklingägg för hälsa:

Leverantör vitamin Dstärker kroppens bensystem.
Biotin och svavel Kompositionen bidrar till ett vackert utseende och stärker hårets, naglar och hudens hälsa.
Äggprotein är ansvarigt för musklernas styrka och funktion, återställande och regenerering av huden.
En grupp vitaminer i kompositionen stärker immunitet.
De normaliserar sammansättningen av kolin, vilket förhindrar nervstörningar och hjärtproblem.
Fyll på utbudet folsyra - Nyckelelement när befruktningen och bär fostret.
Luthein och Zeaksantin Ägg är nödvändiga för den normala funktionen av synorganen.
Näringskompositionen ger kroppen en känsla av mättnad, vilket minskar antalet produkter som används.
Karotinoider I äggkompositionen bidrar till den snabba återhämtningen av kroppen och mjukar den negativa effekten av ultraviolett strålning.
Daglig användning av ägg bidrar till kholin -ackumulering, Minska sannolikheten för bröstcancer.
En oundgänglig energikälla vid svår fysisk ansträngning.
I sin sammansättning är ägg idealiska för en dietmeny, inklusive vegetarianer.

I komplexet förbättrar de listade egenskaperna fysisk form och normaliserar kroppens liv. Den dagliga normen för näringsämnen fyller 1-2 kycklingägg per dag.

Är det möjligt att äta kycklingägg varje dag - uppenbara fördelar

Det är osannolikt att du vill använda ägg till frukost dagligen. Men det faktum att ägg bör utspäda veckomenyn är ovillkorlig.

Vad är det bästa sättet att använda - rå eller kokt?

Tänk på de uppenbara fördelarna med kycklingägg som en produkt i kosten:

Ägg - En balanserad källa till vitaminer, fett, protein, kolin.
Äggens sammansättning väcker behoven hos den växande organismen.
Tidig introduktion av ägg i ett barns kost minskar sannolikheten för allergier i framtiden.
Ägg spelar rollen som att bygga material under graviditet och utfodring.
Lämplig produkt för dietmeny.
Det verkar för både barn och vuxna.
Hastigheten för matlagning och en lång känsla av mättnad.
Billig och prisvärd produkt.

Positivt resultat:Ägg till frukost absorberas lätt av kroppen, eliminerar känslan av hunger och minskar antalet kalorier som används per dag. En idealisk produkt för viktminskning.

Kosmetologiska och terapeutiska egenskaper hos kycklingägg

De välkända gynnsamma egenskaperna hos råa kycklingägg i kosmetologi och medicin. Tack vare deras näringsrika och toniska egenskaper är äggen en del av olika hår och hudprodukter. Hemma kan du laga dig själv Ägg. Äggula återställer torrt och skadat hår väl.
I folkmedicin används råa ägg för behandling av halsinfektioner, upprätthålla sexuell aktivitet hos män, stärka immuniteten hos barn. För att maximera absorptionen av rått protein måste ägget konsumeras på tom mage, annars är näringsämnena inte helt delade.
Kycklingägg läggs nödvändigtvis till kosten med diabetes och tarmproblem. Det är önskvärt att använda bara kvalitetsprodukter, eftersom en möjlig infektion endast dödas under värmebehandling.