Hur man gör och dekorerar en tårta i form av nummer 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 0: siffror mallar, steg -steg -instruktioner, designidéer, foton av vackra kakor

Hur ordnar man en tårta till sladden?

• En modetrend i konfektvärlden betraktas som czifra. Kulinariska kulinariska specialister tävlar i beredningen av den mest utsökta degen för populära söta godis. Också olika alternativ för utformning av en söt figur uppfinns och läggs upp till domstolen inbjuden till firandet eller firandet av Name Day.
• Vi erbjuder dig att prova dig själv som ett professionellt bageri och överraska gäster med en traditionell behandling för ett sött bord i den ursprungliga designen.

Hur man gör en tårta i form av ett nummer: funktioner

• När du lär dig hemligheterna i utformningen av kakan kan du enkelt upprepa variationerna av söta godis, beroende på vem födelsedagsmannen är och vad temat för den festliga inredningen. Om det inte finns någon ingrediens, förtvivla inte! För att förbereda en tårta i form av digitalt värde är det viktigaste att veta vilken produkt och i vilket skede du kan välja en ersättning. Vi kommer också att prata om detta i detalj i vår artikel.
• Cake Cyphra kan dekoreras ljust eller dekoreras med pastelldekor. När du använder smycken för en tårta från choklad kommer sötma att få brutala anteckningar som passar perfekt på mannen. Inredningen på kakan i känsliga vårfärger kommer att göra den vanliga söta behandlingen till en riktig gåva till en tjej, en kvinna.
• Som en dekoration för en Cake Cyphra kan du använda allt som finns i huset för sådana fall från ätliga. Maräng, choklad, små kakor, olika bär och frukt som skärs i skivor är lämpliga. Marshmallow, färska blommor kommer också att se bra ut.
  Du måste välja en dekor för söta godis i form av ett antal eftertänksamt. När allt kommer omkring är det så lätt att överdriva det med ytterligare element och till och med förstöra hela intrycket av det arbete som gjorts genom att inte korrekt utvalda nyanser, och helt enkelt med antalet smycken.
  Allmänna rekommendationer för montering av Cake-Digital

Video: Skam-cyphra

• När du använder maräng som en dekor måste du kontrollera om det är bra. Annars kommer maräng att ta upp fukt från grädden, mjukna och förlora sitt attraktiva utseende.
• Om du planerar att dekorera kakan med färska blommor, bör stjälkarna isoleras för att utesluta kontakt med produkter. I detta fall är stjälkarna täckta med choklad eller en teipboard används.

Video: Biscuit Recept

Viktig: en grädde för kaka-cyphra är beredd ganska våt och enhetlig. Till exempel grädde Cream-Chiz, Muscarpone Cream, Seal Cream eller Chocolate Ganash. Om du bestämmer dig för att laga en annan grädde bör du bo på alternativet som behåller formen vid rumstemperatur. Det rekommenderas inte att använda en grädde som innehåller mer än 50 % olja eller en helt proteinprodukt. Trots deras stabilitet är kakorna inte mättade med sådana krämer.

• Matlagning av mallmallen. Det kan skrivas ut eller överföras till papperet genom att applicera arket på datorskärmen. Klippa figuren.
• Vi tar ut degen från kylen. Vi behöver 3 kakor, så vi delar degen i 3 lika delar. Vi rullar ut tunna kakor. Med hjälp av en stencil och en vass kniv överför vi den önskade figuren till degen och skär ut.
• Vi fortsätter med att baka kakor och ticka kakan med en gaffel. Grädda i en förvärmd ugn. Tentativt är bakningstemperaturen i ugnen 175-1800 med ugnen. Men det är bättre att fokusera på vilken temperatur du vanligtvis bakar sådana kakor. Om du bakar kakor enligt ett nytt recept, justera sedan tillståndet för bakade kakor själv.
• När kakans yta blir gyllene tar vi den ur ugnen precis på papperet som den bakade. Vi upprepar samma åtgärder med de återstående två kakorna.
• Vi väntar på att kakorna ska svalna helt. När kakorna fortfarande är i ett varmt tillstånd kan de smulas. Vi kommer att behöva resterna av degen för dekoration. Vi gör små kakor. Det kommer säkert att vara praktiskt under designen.
• Vi kontrollerar att vara heta kakor. Om de har svalnat fortsätter vi till montering av kakan.
• Vi laddar grädden i en konfektväska. Detta kommer att vara lättare att göra med ett munstycksrör med en diameter på utgången på 10-12 mm. Kakans yta är täckt med grädde.

Viktig: Om du föredrar en kräm med olika tillsatser eller ett ovanligt fyllmedel, så är det bättre att lägga till allt detta. Klyftorna mellan grädden av grädden är fyllda, till exempel bär (färska eller genomborrade med socker och kyld). Du kan också hälla en tjock sås som kokas med stärkelse eller pektin i små luckor mellan "stötarna".

• När kakans yta är ganska mättad med sirap och täckt med helt glider av grädden, kommer det att vara möjligt att täcka den med den andra kakan och upprepa alla åtgärder med fyllning med grädde och tillsätta fyllningen.
• Du kan dekorera kakan med färska blommor. Inte alla konditor är överens om att dekor av naturliga färger är exakt vad som behövs för kakan. De kan emellertid användas, förutsatt att de inte skiljer giftiga ämnen. Men det finns ett annat alternativ, använd blommor som är speciellt odlade för mat eller odlas i din egen blommaträdgård utan kemikalier.

Innan de använder blommor som en dekor måste de placeras under rinnande vatten och tvättas. Vidare torkas växterna och snittet är isolerat. Detta är nödvändigt för att undvika kontakten med snittet med grädden. Den sista åtgärden utförs efter att alla kopparna är trasiga. Den nedre delen av växten doppas i smält kakao-smör. Då måste du vänta tills oljan tar tag i och fryser. För att göra detta läggs blommorna som behandlas med olja ut i kylen. Du kan byta ut kakaoputter med varm choklad.

Video: Hur man ekonomiskt klipper en kex i en tårta?

• Applicera inredning på Cake Cyphra

Du kan göra en tårta med dekorelement efter kylningskakor endast om du omedelbart ska behandla gästerna. För dem som älskar kakan att infusera kan processen för att dekorera godis startas omedelbart innan servering.

Vad som används som en dekor för en tårt-digital:

• Marshmallow är stor och liten
• Cocktail körsbär
• Curly Marmalade, bär från Marmalade eller Marzipan
• Naturliga blommor
• Små marshmallows eller maräng
• Kakor, små i storlek
• Vackra godis
• Färgad strö
• Gräddeblommor
• Makaruns lever
• Färska jordgubbar och olika bär
• Färska gröna
• Pistascher
• Skalade nötter
• Choklad, choklad baby
• Kokosnötchips
• Bitar av färsk frukt eller citrus

Viktig: Överdriv inte det med inredningen. Ytan på dessert-digital bör inte förvandlas till en hög med godis av olika storlekar. Bestäm om färgen och temat för semestern och försök att inredningen motsvara planen. Helst bör ljusa dekorativa element växla med öar med ljus eller mörk grädde.

• Om du smakar krispiga kakor, servera kakan till tekaffe omedelbart efter avslutad dekorationsprocess. Fans av den känsliga strukturen på kakan, som efterrätten förvärvar efter impregnering, bör tid med dekorationen, tills sötma kommer att stå i kylen minst natten. Efter att ha "extraherat" den söta efterrätten från kylen hålls den vid rumstemperatur i en timme, varefter efterrätten kan skäras och behandlas för gästerna.

Viktig: för att klippa ut siffrorna från kakan rekommenderas det att använda ett vass kniv-ett kök eller en speciell kniv med stora tänder, en strängkniv.

• Figuren kan skäras genom att applicera en stencil på degen. Men det finns ett annat alternativ: kexen skärs i bitar, och sedan monteras figuren från bitar. Den här metoden är bra eftersom värdinnan låter dig välja var och hur mycket test som behövs för att samla in den önskade figuren.
• Men om du inte har figurativt tänkande, är du inte stark i beräkningar eller inte önskan att samla "pussel" från degbitar, så är det bättre att fylla i förväg med mallen. Detta kommer att underlätta din uppgift i hög grad.
• Därefter erbjuder vi att bekanta dig med steg -steg -steg -instruktioner för tillverkning av varje siffra.

Hur man gör en tårta i form av siffror 1: mallnummer i a4 -format, steg -steg -steg instruktioner

Det finns tre alternativ för att göra en tårta i form av ett nummer:

1. Skär den önskade figuren från en hel kex.
2. Skär enskilda delar från den önskade symbolens kex och montering
3. Skär numret med mallen.

Metod 1:

• En enhet skärs ut från kexen. Det är bättre att baka en fyrkantig eller rektangulär bas för detta. Komplexiteten här kan uppstå med att minska "mössan" för siffror.
• "Benet" på en enhet och dess bas är lättare att klippa, "rita" jämn linjer med en kniv.

Viktig: De återstående bitarna av kex kan torkas in i smulan och strö bakverk.

Metod 2:

• En rektangulär kex bakas. När den svalnar helt måste den skäras i tre ränder.
• En remsa kommer att användas som en rak vertikal linje, den andra kommer att tjäna som ett horisontellt element - basens bas, och den tredje, avskuren å ena handen diagonalt, kommer att vara en "visir" av en enhet.

Metod 3:

• För den här metoden behöver du en folie. En enhetsskörd är tillverkad av den. Grädda en kakafig och skär i två identiska halvor.
• Onödiga delar av kakan stängs av enligt mallen. Efter det smetas kakorna med grädde.

Video: Tortt Cyphra

Hur man gör en tårta i form av siffror 2: mallmall i a4 -format, steg -steg -steg instruktioner

Metod 1:

• Deuce skärs genom mallen eller monteras i delar. Alla delar går med varandra med en grädde. Grunden från degen smetas på båda sidor - utanför och inuti.

Metod 2:

• Baka två kex. En kex bakas i en rund form, den andra kexen bakar rektangulär. Basens rektangulära bas skärs den nedre delen av deuce, och "huvudet" på deuce skärs ut från den runda kexen.
• Efter att ha slipat kakan med grädde, skicka den till kylen för 3. När sötma visar sig kan den serveras gäster.

Hur man gör en tårta i form av siffror 3: mallnummer i a4 -format, steg -steg -steg instruktioner

Metod 1:

• Om det finns runda former för bakning med ett hål i mitten på gården, kommer figuren från den färdiga kexen att bli utan svårigheter.
• Kakorna är bakade och onödiga delar är avstängda med en kniv.

Metod 2:

• Mallen appliceras på den rektangulära kexen och överskottet skärs noggrant.

Hur man gör en tårta i form av siffror 4: mallnummer i a4 -format, steg -steg -steg instruktioner

• Om du behöver markera en viktig händelse med nummer 4 kan du använda våra instruktioner och göra en läcker kexkaka i form av denna figur.
• Gör omedelbart en reservation om att nummer 4 är det svåraste att klippa. Men ingenting är omöjligt. Vi bakar en rektangulär kexbas och tilldelar ledig tid för att dekorera kakan och förbereda oss för firandet!

Steg -av -Steg Instruktioner: Hur man skär numret 4 från kexbasen:

• Vi delar upp basen i fyra delar.
• Stycket som ligger till höger, lämna den intakt. Vi skär mitt i två identiska delar. En av dem är uppdelad med hälften.
• Vi klippte stycket till vänster på detta sätt: vi klippte diagonalt underifrån och uppifrån.
• Vi samlar fyra. Vi tar den andra delen från mittstycket och placerar den på höger sida av det första avsnittet.
• Vi sänker biten av den mellersta delen. Vi fäster den vänstra delen av kexen till det övre snittet.
• Den mellersta delen är ansluten till botten med vänster sida och ligger närmare den nedre högra sidan.
• Vi börjar designen av ett sött nummer. Här beror det på de inbjudna smakpreferenserna och på evenemangets ämne. Kakans yta är täckt med en grädde. Olika godis används som dekorativa element.

Hur man gör en tårta i form av siffror 5: mallmall i a4 -format, steg -steg -steg instruktioner

Skär sekvens av siffror 5 från kexen:

• För att klippa numret 5 behöver du två kex: en rundform, med en diameter på minst 20 cm, den andra är rektangulär, med en sida av cirka 15-20 cm.
• När kexen kyldes efter bakning, i mitten av rundan klippte vi ett hål med ett glas.
  Vi klippte en liten del från den runda kexen.
• Kexen av en rektangulär form är visuellt uppdelad i 3 delar och separerar en av dessa delar med en kniv.
• Vi samlar en figur från de resulterande bitarna. Den del som återstår från den rektangulära kexen vi delar upp delhalvan och fäster svansen till de fem.
• Vi smetar med grädde och dekorerar.

Hur man gör en tårta i form av siffror 6 och 9: mallnummer i a4 -format, steg -steg -steg instruktioner

Metod 1:

• Grädda en rektangulär kex. Skär den i två halvor och smörja den med grädde. Det övre skiktet är tätt utsmetat med grädde.
• Nu behöver vi en stencil av den önskade figuren. Vi ritar det på papper och klipper ut det. Vi placerar en stencil i mitten av den bakade kexen. Skär försiktigt ut numret.
• Vi dekorerar med nötter, drage, smulor eller färska blommor med förbehandlade snitt.

Metod 2:

• Vi bakar 2 kex. Den centrala delen är bildad från en kex. För att göra detta appliceras det på ena sidan av banken och ett runt hål är klippt ut.
• Från en annan - toppen är klippt ut. Klipp av ¼ del av ringen går med i den runda kexen. Kanterna är smetade med grädde.

Hur man gör en tårta i form av siffror 7: mallnummer i a4 -format, steg -steg -steg instruktioner

• För att bilda en tårta i form av en sju måste du baka en kex och använda en stencil (fäst vid kexen och klipp ut numret) eller samla de sju bitarna.

Hur man gör en tårta i form av siffror 8: mallmall i a4 -format, steg -steg -steg instruktioner

• För att bilda en tårta i form av en åtta, baka två runda kex. Endast en av dem bör vara mer i diameter, den andra bör vara mindre.
• Om du inte har en andra mindre form, gör vi vägen när vi använder en stencil: vi applicerar på kexen, beskriver den med en vass kniv och skär av överskottet.
• Därefter bildar vi kärnan med en burnhal. Men du kan inte klippa cirklar, men smetar platsen tilldelad för dem med grädde. Vi har två runda kakor i närheten så att en mindre tårta går vi lite på en stor. De åtta som bildas på detta sätt smetas med grädde och dekorerad.

Hur man gör en tårta i form av ett nummer 0: mallnummer i a4 -format, steg -steg -steg instruktioner

Om du behöver bilda en tårta i form av ett nummer "0", det vill säga två alternativ:

• Vi bakar en rund kaka och använder en stencil för att klippa siffrorna. Efter det är kakans kanter tätt belagda med grädde.
• Tre kex bakas i oval form. Därefter bildas nummer 0 från delarna.

Viktig: Kakan är mer saftig om alla kakor är mättade med fruktsirap eller honungsvatten.

Hur man dekorerar en barnkakefigur för en pojke: designidéer

Hur man dekorerar en barnkakefigur för en tjej: designidéer

Hur man dekorerar en kakefigur för en ung flicka: Designidéer

Hur man dekorerar en kakefigur för en ung kille: designidéer

Hur man dekorerar kakan i en manlig figur: Designidéer

Video: Tårta för en man för en födelsedag

Hur man dekorerar en kakefigur för en kvinna: designidéer

Video: Tårta till 23 februari