Vad ska man göra om sylt är begravd: är det möjligt och hur man sparar? Hur man snabbt rengör pannan om sylt är begravd: tips

I den här artikeln erbjuder vi en lösning på problemet när sylt bränns, liksom metoderna för snabb rengöring av pannan.

Mitt i sommarsäsongen, när du vill göra läckra ämnen för vintern så mycket som möjligt, möter många till och med erfarna hemmafruar en situation där Jam har begravt. Är det möjligt att rädda honom, hur man gör detta, kommer vi att överväga i detalj. Och som en bonus erbjuder vi dig tillgängliga och enkla metoder för hur du snabbt kan rengöra pannan från Gary.

Vad ska jag göra om sylt är begravd: är det möjligt och hur man sparar det?

Om sylt är begravd måste du vara uppmärksam på graden av skador. Om sylt bara tog tag i lite, kan du spara det utan problem. Men om det är mycket förkolat, är det bättre att kasta arbetsstycket.

En algoritm, hur man sparar sylt, om det är begravt:

• ta bort pannan från elden omedelbart. Stäng inte bara av den, utan ta bort värmeens värme;
• häll försiktigt innehållet till en annan behållare - Skrapa inte bort och stör inte sylt!Det är mycket viktigt att lämna 1-2 cm till huvudet Gary, för En liten droppe praktiskt sylt kan förstöra hela arbetsstycket;
• ge mig "andas" Räddad sylt. För att göra detta, ta det ut på gatan eller balkongen, täck med gasväv eller ljusduk. Under denna tid måste du ventilera köket bra;
• några timmar senare, när lukten av Gary försvinner, koka sylt med tillsats av smakämnen över låg värme. Den här gången lämnar inte och blandar ofta sylt.

Om sylt bränns, hur man tar bort bitterhet och utesluter lukten av Gary: tips

När syltet brändes och du lyckades rädda huvuddelen, kan denna del ha en liten lukt av Gary och till och med smaken av bitterhet (beroende på graden av hantering). För att undvika detta är det värt att lägga till när du lagar mat:

• citron juice
• citronsyra
• zest av citrusfrukter
• skivor av citron och/eller orange utan filmer
• en nypa vanilj
• kanel
• några kuber choklad
• 1-2 glas av högkvalitativ konjak

VIKTIGT: Volymen av smakämnen som tar bort lukten av Gary beror på volymen av sylt. Cirka 1 liter är tillräckligt 0,5-1 tsk. massa eller zest av citrus, cognac och 1 msk. l. citron juice. Vanilj, kanel eller citroner räcker 1-2 g.

Sylt brände: Hur kan man rädda och snabbt rengöra potten av Gary?

Om sylt är begravd måste du rädda pannan så snabbt som själva arbetsstycket. För det första är detta en ytterligare källa till lukten av Gary, och för det andra är det lättare att arbeta med färska platser.

När du spillde sylt i en annan behållare, skrapa försiktigt bort resterna av det mest brända sylt och häll pannan med vatten. Ta lite ut på gatan så att en obehaglig lukt dras tillbaka och fortsätt först till rengöring.

Viktig: Rostfritt stålkrukor, gjutjärn och keramik är de mest opretentiösa - alla metoder är lämpliga för dem. För emaljerade rätter, använd inte vinäger och citronsyra, såväl som Coca-Cola; För aluminium är kemikalier och läsk kontraindicerade i stora mängder. Teflonrätter är kontraindicerade för mekanisk rengöring, aggressiva läkemedel eller syror med syra.

Metod nr 1 - kokning

Lägg en kastrull på en långsam eld och koka i 10-20 minuter en liten mängd vatten med tillsats av 1-2 msk. L.:

• soda
• citronsyra
• eller salt

Ta med regelbundet behållaren från elden, en trä- eller plastspatel för att inte skada ytan, skrapa bränningen. Gradvis kommer hon att lämna. Upprepa proceduren tills den svarta placken helt tar bort.

Metod nr 2 - tvållösning

En liknande metod är det första alternativet, men med tillägg av några droppar tvättmedel eller chips av tvätttvål (2-3 msk.). Lämplig för rätter från något material, men anses vara ett idealiskt sätt att rengöra teflonen.

Metod nr 3 - Baserat på vinäger

Denna metod kan användas på olika sätt. Det enklaste sättet att hälla en panna med vinäger så att den täcker kolbilen helt och lämnar 6-12 timmar. Kvadrat förbränningen regelbundet och fyll den med ny vätska vid behov.

Du kan stärka verkan av vinäger soda och/eller soda. För att göra detta, häll längst ner 1 msk. l. Fyll komponenterna och häll i vinäger för att täcka hela mattan. Du måste lämna i minst 3 timmar och sedan koka rent eller tvålvatten i en kastrull.

Metod nr 4 - Aktivt kol inte bara för magen

Aktivt kol kan rengöra bränningspannan. Det är nödvändigt att slipa tabletterna och strö de brända områdena, hälla en liten mängd vatten (bokstavligen med 1 cm). Efter en halvtimme, tillsätt mer vatten och koka i cirka 10 minuter. På liknande sätt kan vanlig aska användas.

Metod nr 5 - Blötläggning av vithet

Med denna metod kan endast en emaljerad panna blekas och sparas från bränt sylt. Du måste hälla den med vatten och lägga till lite vithet. För 5 liter behöver du cirka 3-4 msk. l. Vit. Lämna behållaren på natten eller dagen. Med svår hantering måste proceduren upprepas efter att ha rengjort pannan med en svamp.

Metod nr 6 - Användning av livsmedelsprodukter

En metod för liten skada är lämplig. Kan användas:

• mjölkserum
• citronskivor
• Äppelskal
• kolsyrat vatten (cola, fantom, pepsi, etc.)
• senapspulver

Det är nödvändigt att täcka med produkterna fullt ut brännskadorna. Skal, citronskivor och senap kan till och med raspa den skadade platsen väl. Lämna pannan i minst 3 timmar. Efter kokvatten i det (du kan med samma komponenter) för att ta bort resterna av förbränningen.

Metod nr 7 - Vi använder läkemedel för diskmaskin

Du måste ta en tablett "finish" (eller någon annan analog), häll vatten i cirka 2 cm med vatten och koka i 15-30 minuter. Det är mycket viktigt att försvinna vätskan på låg värme!

Metod nr 8 - Kemikalier

Om folk- och prisvärda metoder inte hjälpte till att ta bort mattan, kan du beväpna dig med geler för rengöringsrätter (de verkar mjukare än torra pulver). Till exempel:

• Amwey
• Komet
• Cillit
• CIF, etc.

Viktigt: Använd inte i något fall medel för att rengöra toaletter och skal, för Solinsyra i sammansättningen med dålig tvätt kan falla i mat och skada din hälsa.

Hur man undviker situationen när sylt brändes: rekommendationer

• Det första skälet till att sylt brände - Du rörde sällan innehållet. Du måste blanda sylt med en trä- eller silikonspatel i ungefär varje minut, och helst - kontinuerligt!
• Vi kokar upp på medelhög värme, men lagar mat - långsamt. Glöm inte att ta bort skummet. Det är också viktigt att inte smälta massan - Tomim inte mer än 5 minuter Eller så ska vi bara koka.
• Det andra skälet är en felaktigt utvald panna:
  • den bör vara i storlek så att massan värms upp jämnt;
  • det optimala materialet är rostfritt stål, teflon, gjutjärn, keramik eller koppar. I en aluminiumpanna brinner inte sylt, men produkten oxideras. Men I emaljerade rätter är chansen för sug 99%.
• Använd "Flame Cutter" för att fördela värme jämnt på botten av behållaren på gasbrännare.
• Och se till Vänta på sockerupplösning, För att få mycket sirap. För att göra detta somnar bär eller frukter på natten på natten.

Video: Vad ska jag göra om sylt är begravd?