Kurkuma: uporabne lastnosti, kemična sestava, vsebnost kalorij na 100 gramov. Kako jemati kurkumo za medicinske namene: 10 najboljših receptov za zdravljenje

Že dolgo je znano, da je kurkuma zelo koristna. Preberite več o njegovih uporabnih lastnostih.

Vsebina

Kurkuma - prehranska vrednost začimb, vsebnost kalorij na 100 gramov

Kurkuma - To je letna zeliščna rastlina, ki spada v družino ingverjev. Stebla in korenine kulture so sestavljeni iz barvil in eteričnih olj, ki jih je mogoče uporabiti namesto barvila hrane.

Aktivne snovi začimb so topne v maščobi. Zato jesti z majhnim deležem maščobe. Če v receptu za vaš koktajl ni maščobe, dodajte malo zelenjave ali masla.

Koresoma kurkume se uporablja bodisi v suhem stanju bodisi v kladivu. Rastlina služi kot dišeča začimba. Uporabite zemeljsko kurkumo pri kuhanju, v ljudski medicini. Uporabna kozmetika je pridobljena tudi iz začimbe. Za te namene se najpogosteje uporablja dolga ali domača kurkuma.

Kurkuma: sestava, koristne lastnosti

Kurkuma Ima veliko število uporabnih lastnosti. Vsebuje veliko vitaminov, mineralov. Kurkuma Vsebuje tudi posebne snovi, ki lahko v minimalnih količinah zdravilno vplivajo na človeško telo. Govorimo o eteričnih oljih, sabinenu, rojenih, terponskih oljih, kurkumi in drugih snovmih.

Navedeno je treba posebno mesto na tem seznamu kurkumaZaradi tega ima začimba tako svetlo barvo in daje jedi nenavaden odtenek. Zahvaljujoč kurkumi se izkaže aditiv e 100Pogosto se uporablja, ko so pripravljeni majoneza, maslo, jogurt in druge izdelke ter jedi.
Začimba kurkume Na podlagi kurkume lahko jedi daje zanimiv ton, zaradi česar so bolj privlačni.

Mešanica kurkume in črnega popra poveča terapevtski učinek kurkume.

Zdravstvene delavce že dolgo zanimajo koristne lastnosti kurkumina. Med različnimi študijami je bilo ugotovljeno, da lahko ta snov boj proti rakavim celicam, nimajo nobenega učinka na tiste celice, ki so popolnoma zdrave. Posledično lahko uporaba zdravil, ki vsebujejo kurkumin, prekine razvoj rakavih celic, poleg tega pa bo vplivala na nastanek novih. In kakšne so uporabne lastnosti kurkume?

Boj proti onkologiji

Kurkuma Uporablja za preprečevanje različnih onkoloških bolezni. To je dovolj pomembno preprečiti črevesni rak, saj se najprej manifestira, kot navadni polipi, ki se sčasoma razvijejo v tumor.
Pozitiven vpliv kurkume na prebavni sistem je znan iz antičnih časov. Zato njegova uporaba hkrati s pravilno prehrano preprečuje pojav polipov v črevesju ali upočasni njihov razvoj.

Mnogi moški danes trpijo zaradi bolezni raka prostate. Če v hrano dodate začimbo, lahko preprečite raka. Vendar pa je mogoče doseči večji učinek začimb, če jih kombiniramo z granato, zelenim čajem. Tudi po številnih poskusih je bilo dokazano - Turbuam blokira rakave celice melanoma, v prsih, pljučih, prostati, po operaciji obnovi telo.

Kurkuma tudi pozitivno vpliva na zdrave celice, hkrati pa zavira bolnike - to je velik preboj v medicinski sferi.

Podpora za funkcionalnost srca, krvne žile

Samo zahvaljujoč zdravemu srcu lahko človek živi dlje časa. Kombiniranje kurkuma S pravo prehrano se je mogoče izogniti možganske kapi.
Znanstveniki so to lahko dokazali zahvaljujoč kurkuma Miokardna hipertrofija se ne razvije tako hitro.
Celice se hitreje regenerirajo s kurkumo.
V sestavi kurkuma Obstaja borneol, pozitivno vpliva na žile, znižuje krvni tlak.
Tudi kurkuma Izključuje tveganje za holesterol v žilah, blokado po njihovih krvnih strdkih, krepi mišico srca.
Začimba spodbuja tvorbo rdečih krvnih celic, vsebuje železo. Zato je treba začimbo vključiti v prehrano, da se ozdravi ali prepreči anemijo.

Protibolečinska zdravila

Mnogi ljudje vsak dan preživijo velike vsote in kupujejo zdravila proti bolečinam. Toda popolnoma ne opazijo naravnih analogov, ki so nam na voljo. Eden od teh skladov je kurkuma. To začimbo lahko dodate v katero koli jedi ali jih porabite kot bioadot.

Znanstveniki iz Britanije trdijo, da je kurkuma odlično zdravilo, ki pomaga lajšati bolečino in otekanje med revmatizmom, artritisom.

Naravne protivnetne in analgetične lastnosti kurkume pomagajo med glavobolom, migrenami. Kultura pomaga med vnetjem oči, kolitisa, bolezni povrhnjice, vnetjem dihala. Poleg tega kurkuma pomaga zmanjšati bolečine, ki so se pojavile v jetrih ali ledvicah.

Naravni antibiotik

Če dodamo kurkuma V hrani lahko izboljšate prebavo, spodbudite razvoj mikroflore v črevesju. Zato se kultura uporablja kot antibakterijsko zdravilo, ki pomaga šibkim bolnikom.
Kurkuma Vitalna aktivnost helikobakterij zavira, razen tveganja za želodčno bolezen.
Kurkuma - To je varen naravni antibiotik, saj za razliko od farmacevtskih zdravil ne more negativno vplivati \u200b\u200bna funkcionalnost prebavil. Kurkuma Uporablja za preprečevanje dihalnih bolezni. Začimbe lahko omejijo razvoj številnih nevarnih bolezni, tudi tuberkuloze.

Razkužilne in zdravilne lastnosti

Začimbe so se lahko dobro izkazale kot razkužilo, pa tudi zdravilno zdravilo med opeklinami, kožnimi boleznimi. Če želite to narediti, lahko kurkumo dodate oljni ali živalski maščobi, da dobite mazilo za te namene.

Uporaba kurkuma Omogoča shranjevanje dlje časa. Zato prebivalci Indije uporabljajo to začimbo, ko so marinade pripravljene.

Zaščita za jetra

V telesu vsake osebe se jetra štejejo za enega glavnih organov.
Zaradi uporabe velike količine alkohola, pomanjkanja vode, podhranjenosti lahko jetra delujejo slabo.
Znanstveniki so to dokazali kurkuma Očisti organ, pa tudi prebavni sistem. Vsebuje veliko eteričnih olj, zahvaljujoč temu, da se poveča pretok žolča za prebavo hrane, se upočasni razvoj škodljivih bakterij.
Uporaba kurkume omogoča, da se v glavi znebimo bolečine, ki se lahko pojavijo zaradi bolezni jeter. Razen, kurkuma Alkoholna ciroza lahko pomaga pri zdravljenju alkohola.

Kurkuma - To je močan hepatoprotektor. Kultura je odličen branilec jeter. Zahvaljujoč temu je telo zaščiteno pred različnimi toksini in poškodbami, deluje v istem načinu po jemanju močnih zdravil.

Pozitiven učinek na prebavo

Prebivalci teh držav, v katerih se začimbe redno uporabljajo za kuhanje hrane, se manj pritožujejo nad prebavnimi težavami. Zahvaljujoč začimbam se prebava izboljša, se obdelava žolčne kisline poveča. Pogosto zaradi slabe prebave jetra začnejo slabo delovati.
Zahvale gredo kurkuma Jetra so obnovljena, obnovljena. In to pozitivno vpliva na delo drugih organov.
Kurkuma, tako kot naravni antibiotik je koristno uporabljati ljudi, ki imajo šibek organizem. Ne povzroča stranskih učinkov, saj se pogosto zgodi, če jemljete zdravila. Dodajanje hrani kurkuma, lahko izboljšate absorpcijo težkih jedi, v prihodnosti pa je na splošno izključeno iz prehrane sladkih in maščobnih jedi.
Kurkuma Priporočljivo je uporabljati med napihnjenostjo, drisko. Če pa zlorabljate začimbo, lahko to privede do nasprotnega učinka. Rastlina velja za naravne diuretike.
Zahvaljujoč začimbam lahko odstranite odvečno sol iz telesa in izzovete edeme, prekomerno telesno težo, visok tlak.

Boj proti holesterolu

Če je v krvi veliko holesterola, lahko človek naleti na srčne bolezni. Zato je pomembno, da se raven te snovi ohrani normalno. Obstaja ogromno število metod za dosego tega in dodajanje kurkume v hrano ni bilo izjema.

Ob kurkuma vsebuje bioflavonoid. Ta snov pomaga očistiti kri, preprečuje krvne strdke in zmanjšuje število holesterola. Vendar se morate spomniti, da nobeno zdravilo ne more delovati takoj, zato se je še vedno treba držati neke prehrane, uvajati šport.

Boj proti prehladu

Kaj kurkuma Resnično pomaga pri premagovanju bolezni, je bilo dokazano že večkrat. Obstaja kultura dIARIPIPTANOID KURKUMIN. Snov velja za močno antibakterijsko in protivnetno komponento, ki pomaga pri soočanju s prehladi.
Kurkuma se uporablja pri zdravljenju vnetja grla. Po lastni učinkovitosti začimba pomaga več kot fenilbutazon, poleg tega pa turfumi nimajo stranskih učinkov. Kultura se pogosto uporablja za zdravljenje astme. Med vneto grlo zdravniki priporočajo izpiranje ust z začimbo z dodatkom soli.

Pomoč pri hujšanju

Kurkuma Pospeši metabolizem, pomaga telesu, da se znebi maščobe. Zato dietetika pogosto svetuje, da ga uporabljate kot aktivni dodatek za hrano. To je vredno opozoriti kurkuma Pogosto se uporablja pri proizvodnji izdelkov za hujšanje.
Zahvaljujoč začimbi lahko znižate apetit, izboljšate prebavo, normalizirate krvni sladkor in se spopadete z "stresnim hormonom". Tudi kurkuma odstrani oteklino, odstrani toksine, toksine, pomaga pri hujšanju, da bi imeli zdrav videz.

Neželeno je uporabljati kurkumo čisto. Bolje ga je dodati jedi. Če ni kontraindikacij, lahko začimbo mešamo s črnim zemeljskim poprom, saj ta mešanica pospeši kurjenje maščobe.

AntiSress

Kortizol je stresni hormon, za telo je zelo pomemben. Toda zaradi presežka se lahko pojavijo negativne posledice.

Kurkuma Uporabite lahko kot naravno dopolnilo. Zahvaljujoč lastnim lastnostim deluje kot naravni antidepresiv, zmanjšuje število kortizola v telesu.
Da bi dosegli boljši učinek, je treba v hrano vključiti nekaj dodatnih izdelkov, na primer črno čokolado ali fižol.

Poleg stabilizacije kortizola ta začimba poveča proizvodnjo dopamina in serotonina - hormonov veselja.

Zaščita možganov

Redna uporaba turbulence kurkume služi kot preprečevanje Alzheimerjeve bolezni in izboljša stanje takšnih bolnikov, ker v možganih raztopi amiloidne plake.
Pri izvajanju poskusov na miših je kurkuma pokazala lastnosti, ki upočasnijo napredovanje te bolezni.

Poleg tega začimbe izboljšujejo koncentracijo, pozornost, spomin, delovanje spoznanja.

Pozitivne lastnosti te začimbe lahko naštejete zelo dolgo. Aktivno se uporablja tudi med zdravljenjem sladkorne bolezni, krepi imunski sistem, celjenje ran, zdravljenje bolezni živčnega sistema ipd.

Kurkuma - Kako sprejeti v medicinske namene: 10 najboljših ljudskih receptov za zdravljenje

V ljudski medicini kurkuma Prijavite se v različnih vrstah. Začimba se doda pijače, jedi, različnim drogam. Če želite ostati vedno zdravi, poskusite vključiti začimbo v svojo prehrano ali uporabite naslednje recepte.

Če nimate kontraindikacij za črni zemeljski poper, ga lahko dodate v recepte za izboljšanje terapevtskega učinka.

Odpravo proti bolečini

Če kurkumo razredčite v navadni vodi, se lahko znebite glavobola s pomočjo nastale sestave. Tudi izdelek vam bo pomagal med vneto grlo.

Za recept založite:

Med - 1 žlica.
Kurkuma - 1 tsp

Postopek kuhanja:

Sestavine dodajte jedi.
Razredčite jih z vrelo vodo (0,5 L).

Izdelek vzemite med bolečino zjutraj, če imate visok pritisk.

Pasta iz kurkume pred kašljem

Kurkuma se lahko uporablja med suhim kašlju. Zahvaljujoč dobljenemu orodju bo Sputum začel hitreje. Pasta bo tudi razbremenila vnetja, borila se bo prehladila.

Zaloga za izdelek: