Modra laguna koktajl: funkcije, proizvajalci, recepti

Članek o modrem Curasau - modrem likerju z oranžnim okusom. Značilnosti alkohola, recepti koktajlov.

Številne spletne publikacije pravijo, da se je na Bagami pojavil koktajl modrega Laguna, v resnici pa prihaja iz pravljičnega otoka Curasao, izgubljenega na Karibih. Za prave poznavalce koktajlov in na splošno gurmane bomo začeli govoriti o koktajlu Modra laguna od daleč, z zgodovina njegovega videza. Na srečo je ta zgodba dolgotrajna in sestava pravega koktajla je zapletena in si jo zasluži.

Zgodovina koktajl modra laguna

Modra laguna - To je koktajl, ki je pripravljen iz samo treh sestavin, to je:

• Vodka.
• Sprite.
• Laker Blue Curasao.

Kar zadeva prve dve komponenti, nekdo verjetno ne bo imel vprašanj, toda z alkoholnim pijačam modrega Curasaoja je vse veliko bolj zapleteno. Blue Curasao je paradoksalna kombinacija, ima svetlo oranžni okus in globoko modro.

Za tiste, ki vedo, kaj plaže izgledajo na okostju Curasao, postane jasno, zakaj je modra laguna koktajl, ki je videti tako. Curasao - To so večkilometrske plaže, čista modra voda in tropski gozdovi, ki rastejo tik v oceanu, v coni kravate. Pravijo, da ta džungla zapušča morje, filtrira vodo, in zahvaljujoč temu je voda tako čista.

Modri \u200b\u200blagunski koktajl z otoka, kjer je plus 30 stopinj vse leto. Svetle večbarvne hiše spominjajo na Amsterdam, vendar je vegetacija tu tropska, popolnoma neskladna z Evropo. Neverjetno je tudi, da je Curasao še vedno kolonija Nizozemske.

Po legendi so v 15. stoletju na otok prispeli španski konkvistadorji. In s seboj so prinesli oranžna drevesa v upanju, da bodo v Valenciji zrasli enako sladko in sočno sadje kot v domovini. Vendar je bila peščena zemlja Curasao preveč slaba za hitro pomaranče. Poleg tega je bil ves nasičen s slano vodo. Za Curasao sta bili kaktusi in aloe bolj znani vegetaciji.

Omaranče na nasadih Špancev so postajale grenke in brez okusa. In sami nasadi so opustili njihovi evropski lastniki.Domačini so dolgo mislili, kako dobiti vsaj nekakšno lonček iz teh čudnih in neužitnih sadov. Dokler jih niso sušili, dodajte sladkorni sirup in iz njih izgnali luno.

Izkazalo se je, da je alkoholna pijača zelo okusna. Poleg grenkih pomaranč, ki so začele klicati Larah, cimet in nekatera druga zelišča, ime in število, ki ga uradni proizvajalec drži pod strogo skrivnostjo.

Blocher Curasao - glavna sestavina koktajl modre lagune: cena in proizvodnja na otoku

Modri \u200b\u200blagunski koktajl Brez sirupa si je nemogoče predstavljati Modri \u200b\u200bCurasao. In na okostju Curasao je že več kot 150 let dvorec, v katerem ta sirup še vedno proizvaja z uporabo starodavnih tehnologij. Se imenuje Cholobobo, To, kar je prevedeno iz bengalskega jezika, pomeni "dotaknil se bom zemlje."

Podjetje, ki proizvaja alkohol na otoku, se imenuje Starejša družba. To trdijo Modri \u200b\u200bCurasao Prvič so naredili svojega ustanovitelja. Ime tega vinarja Edgarja starejšega in to je bilo leta 1896. Toda na dejstvo, da je prvi prišel z alkoholno pijačo Modri \u200b\u200bCurasao Oni trdijo, da je poklicalo drugo podjetje Bolsz Nizozemske bomo o tem govorili kasneje.

Starodavni dvorec na otoku Kurasao je naslikan v kanarski rumeni barvi in \u200b\u200bje obdan s trdovitimi tropskimi rastlinami. V notranjosti je dvorišče, kjer turisti izvajajo izlete in urejajo degustacije.

Zanimivo je, da se lokalni prebivalci otoka Blue Curasao Syrop kot koktajl sestavina ne pritožujejo. Verjamejo, da je sirup za to preveč sladek. Toda namesto tega z veseljem uporabljajo to alkohol za sladice in vodni sladoled na vrhu.

Že sam postopek proizvodnje glavne sestavine, ki je potreben v koktajl modri laguni, izgleda tako:

• Pripravljamo modri Curasao in tudi pred 150 leti, pravi glavni tehnolog v proizvodnji John Bradshaw.
• Modra laguna je koktajl, za katerega potrebujete lupina nezrelih grenkih pomaranč. Ta lupina je treba posušiti na soncu.
• Posušeni lupini se zložijo v vrečke s tkivi z zelišči in začimbami, Katere sestava je izjemno skrivna.
• Te vrečke za tkivo so povezane z vrvjo in padejo v ogromen bakreni kad, ki je že več kot 130 let.
• Zabojnik je dodan 96 odstotkov alkohola pridobljeno iz grozdja. Chan se ogreje 3 dni in se nato en dan ohladi.
• Po tem se odstranijo vrečke z pomarančno lupino in alkoholom, infuzijo alkohola pa se destilirajo še tri dni. Na zadnji stopnji se dodajo sladkor sirup in barvilo.

V ruski maloprodajni mreži je skoraj nemogoče najti modrega Curasaoja iz karibskega bazena za koktajl koktajl.

Na tujih mestih za več deset dolarjev prodajajo originalno alkoholno pijačo Blue Curasao, cena na steklenico pa z obsegom 750 mililitrov je zdaj približno 35 dolarjev. Ki je s trenutno hitrostjo 2550 rubljev.

Glavni tehnolog Blc Curasao John Bradshaw depresivno, da ne morejo patentirati imena njegove alkoholne pijače. Dejstvo je, da "Curasao" ni ime otoka in ime geografskega predmeta kot zaščitni znak, je nemogoče.

Glede na vodjo proizvodnje destilarne so Giants preprosto kopirali svojo tehnologijo, na njej pa se sprostijo njihovi alkoholni pijači, iste nebeško modre barve.

Blue Curasao Bols Blagovna znamka za koktajl modra laguna

Bols (Bolz) - Eden največjih proizvajalcev alkoholnih pijač na svetu. Podjetje se nahaja na Nizozemskem, ustanovljeno pa je bilo leta 1575. V svojih oglaševalskih materialih se destilarna postavlja kot najstarejša alkoholna rastlina na zemlji. Pod imenom blagovne znamke je na voljo alkohol s trgovinskim imenom Bols Blue Curasao.

Verjame se, da je to ena najkakovočnejših alkoholnih pijač modrega curasaoja, cena steklenice je približno 1.500 rubljev ali 20.5 Ameriški dolarji. Za ta denar boste prejeli 700 mililitrov alkoholne pijače, ki potrebuje modro laguno v koktajlu.

Kar se tiče modrega koktajla Lagune in Liker Blue Curasao, Bols trdi, da so bili prvi, ki so si omislili to alkoholno pijačo.

Zgodovina podjetja Bols pravi, da je bila na njihovi destilarni prvi ustvarjena alkoholna pijača Modri \u200b\u200bCurasao. In ustanovitelj podjetja ga je ustvaril Lucas Bols. Po legendi je bila modra barva alkohola razložena s posebnim alkemičnim elementom, sama Liquor pa se je nato imenovala "modri curasao", vendar "nebeška krema".

Drugi znani vinarji, ki proizvajajo modri lagunski koktajl alkohol

Za koktajl je Modra laguna zelo primerna za likerje drugih blagovnih znamk, o tistih, ki so se sami izkazali, bomo govorili spodaj.

• De cuyper "curasao modra" - To je alkohol, ki je, tako kot ugledni bols, iz Nizozemske. Odlično za alkoholne koktajle, modre lagune, modre Havaje ali modra margarita. Toda v svoji čisti obliki pitje alkohola ni priporočljivo, saj je to dva razloga naenkrat: prvič, presladka je, in drugič, trdnjava z alkoholnimi pijačami je 24 revolucij. Ta curasao ima nekoliko nižje kot pri Bolzu, zdaj je 1 300 rubljev ali 17,7 dolarja.

• Monin "modri curasao" - Ta alkoholna pijača je iz Francije. Pripisujemo ga kategoriji sladice, to je, da lahko Curasao dodamo čaju, kavi ali pecivu. Stroški tega alkoholnega sirupa so nižji od vseh prejšnjih, 670 rubljev ali 9 dolarjevna steklenico 0,7 litra.

Zanimivo je, da v resnici ni skrivnega alkemičnega elementa, ki daje zelo modri barvi modri koktajl lagune. Pravzaprav je alkoholna pijača prozorna in jo obarva le na zadnji fazi proizvodnje. In za obarvanje se uporabljajo kemična barvila E131, E132 ali E133. Izmed njih E131 Velja za najvarnejše, naslednja dva pa sta bolj strupena.

V redkih primerih, da bi pobarvali modri lagunski koktajl, se mu dodajo naravna barvila, na primer iz jagod za starejše jagode. Vendar pa ocene o modrem Curasau kažejo, da obstajajo kemična barvila najbolj raznolikih proizvajalcev. In jezik po koktajlu je modra laguna dolgo časa v svetlo modri barvi.

Modri \u200b\u200blagunski koktajl - recept

Najprej vam bomo povedali, kako kuhati alkohol koktajl modra laguna. Klasične sestavine zanj so naslednje:

V brezalkoholni koktajl modra laguna Modri \u200b\u200bCurasao se preprosto pomeša s sprite, limono in led, ne da bi dodali vodko. Čeprav je brezalkoholni takšen koktajl mogoče imenovati raztežaj, ker alkohol že vsebuje alkohol (večina blagovnih znamk ima 24%).

Zanimivo je, da je zdaj v barih vse bolj priljubljeno, da vodko vlijemo v koktajl, ampak rum ali gen.

Video: Priprava koktajl modre lagune

Video: Blue Curasao koktajl Blue Hawaii

Video: recept za koktajl Blue Margarita