Gobe \u200b\u200bSmors so nevarnost ali poslastica? Kako razlikovati groge od drugih gob in s katerimi gobami jih ni mogoče zamenjati? Vrste in fotografije
Vsebina
Trenutno v ruski znanstveni literaturi gobe \u200b\u200bSmors so kot užitne. In verjamejo, da je glavna težava razlikovati sladkarije užitnih in neužitnih gob. Vendar je treba reči, da so do nedavnega tudi linije veljale za užitne, zdaj pa je bila njihova nevarnost dokazana in vsako leto se v Evropi pojavljajo informacije o primerih smrtne zastrupitve s to gobo.
V tem članku boste našli informacije o tem, kako razlikovati gobe sladkarij in linij, fotografijo na splošno in prerezali obliko obeh vrst gob. Ugotovili boste, kako kuhati sladkarije, da boste uživali v njihovem okusnem okusu in kako se zaščititi pred zastrupitvijo, kar je mogoče, če svoje sladkarije zmedete s črtami.
Smore gobe - fotografije in primerjava z drugimi gobami
V bioloških atlasih boste lahko našli kar tri vrste gob sladkarij, fotografija pa bo pomagala razumeti, kako izgledajo in kako se med seboj razlikujejo. Ruska literatura razvrsti vse tri vrste smorhijev v užitne gobe.
Tri vrste sladkarij:
- S Zanimanski klobuk.
- Težka je stožčasta.
- Smore je resničen.
S Zanimanski klobuk Od teh treh vrst gob, najbolj nevarno. Ne, ni strupena, vendar jo je najlažje zmešati z navadno črto, ki velja za najbolj strupeno od teh podobnih gob. Zato mora biti radoveden klobuk raztresen zaradi varnostnih namenov, zakaj vam bomo povedali spodaj.
Za razliko od navadnih smors, v katerem je zgornji del in noga ena sama celota, v s mejo obresti Klobuk na nogi prosto visi. Z rokami ga lahko raztrgamo. Ta klobuk je naguban, groba in žametna. Kot lahko vidite na fotografiji, je goba nasmeh videti kot običajna linija. Zato nekateri avtorji to gobo pripisujejo le pogojno užitnim.
Zanimivo je, da se v klasifikaciji gob običajno razlikujejo štiri skupine, to je:
- Strupene gobe.
- Unižljive gobe.
- Pogojno užitne gobe.
- Užitne gobe.
Gobov Smork klobuk
Pomembno se je spomniti, kako izgleda sesalni klobuk, spodnja fotografija pa bo pomagala, da bo ta goba bolje razmislila o tem.
- Premer klobuka gob je do 3 cm.
- Noga Smorkovega klobuka je dolga, običajno 10-15 cm.
- Noga gob se rahlo širi navzdol.
- V Smorkovem pokrovčku je noga nujno prekrita z rjavimi zrni.
Na primer na zgornji fotografiji, včasih najdemo gube, ki rastejo v bližini. Toda pogosteje gobe rastejo eno na kratki razdalji drug od drugega. Če ste našli eno gobo, je smiselno iskati druge sončne klobuke v polmeru več metrov. Zelo težko je opaziti klobuk na gubah, Običajno njena elita le malo pokuka le iz lanskega bledega listja. Če lovite listje, boste ugotovili, da je noga gob precej dolga.
SMORS IN LINE - Foto in primerjava
Govori se, da je črte, ki vsebujejo girometrin, težko zmešati drug z drugim. Toda v resnici se razlikujejo le po dolžini nog, barvi klobuka in oblike. In ti, kot veste, so zelo subjektivni znaki.
Gobe \u200b\u200bSmors and Lines - Fotografije za primerjavo:
Na naslednji fotografiji je goba gob nasmeh, ki se šteje za užitno in celo okusno. Morda boste opazili, da ima mlada goba v nogi vsebino, ki spominja na bombažno volno.
Verjame se, da je treba v strupenih linijah nogo tesno napolniti. Vendar v praksi to ni vedno tako. Na primer, na fotografiji pod črto v nogi ima votline.
Nekateri pravijo, da linija ni tako strupena in so večkrat kuhali in pojedli te gobe ter ostali živi. Drugi pravijo, da so te gobe smrtno nevarne in da je strup giromitrina, ki ga vsebuje v njih, lahko privede do smrti. In če ne vodi do smrti, potem škodi in se kopiči v telesu. Kje je resnica?
To je tisto, kar o tem pravijo bolj ali manj uradni viri: v knjigi "Gobe. Atlas-discharge ", 2012, nevarne črte so opisane na naslednji način:
Avtor knjige Tatyana Ilyina je izredna profesorica oddelka za biologijo Moskovske državne univerze in kandidat za biološke znanosti. Nadalje v besedilu avtor pravi, da je nevarno jesti linije za hrano:
Spodaj je še ena fotografija vrstic, ki jih ne priporočamo jesti.
Smorsi so strupene gobe ali ne?
Nekateri ljudje padejo v drugo skrajnost in začnejo reči, da so ne le črte, ampak tudi grogi strupeni. Da jih jedo samo v Rusiji in so v Evropi popolnoma prepovedani. Vendar so te informacije večje od resnice.
Na primer v skladu s klasifikacijo Norveško združenje gob Črte so strupene, grogi pa užitni.
Edino na njihovem spletnem mestu je bilo mogoče najti le informacije o navadnih in živahnih koničnih in ne besedah \u200b\u200bo kapniku Smorchy. Morda ta goba ni pogosta v njihovi regiji.
V opisu piše, da so nasmehi užitni, vendar obstaja rezervacija o nepomembnih posledicah za zdravje po njihovi uporabi.
Norveško združenje za gojenje gob: Zabeleženi so bili primeri blage zastrupitve s hrano po pitju toplote, zdravljenih.
Goba je resnična
Pravi smoro je težko zamenjati z dosegom in drugimi gobami. V notranjosti so votle in če gobe prerežete na pol, fotografije prenašajo fotografijo, kako velika je votlina znotraj gobe.
- V Smorshkiju se klobuk zlije z nogo, noga pa je zelo krhka.
- Noga je kratka, dolga 3-7 cm in ima svetlejšo barvo kot klobuk.
- Širina noge je 2-3 cm.
- Smorac užitna goba z izrazitim okusom gob.
Goba je stožčasta
Konični Smore Užitna goba, ki je zelo podobna navadnemu oprijemom in je njegov tesni sorodnik. Obe vrsti gob se pojavita le za kratek čas sredi pomladi. Stožčast je votel v notranjosti, njegov klobuk pa nekoliko spominja na čebelje satja. Robovi klobuka so zlili z nogo.
Te gobe so zelo lepe. Zdelo se je, da so v našem svetu iz nekakšne pravljice, kjer sta čarovništvo in čarovnija. Skrivnostno okolico doda dejstvo, da lahko rastejo na povsem nepričakovanem mestu, na primer na vrtu pod starim drevesom, nato pa tudi nepričakovano izginejo.
Podrobneje boste izvedeli, kako razlikovati med gobami, linijami in velikanskimi linijami ter gledanje videoposnetka.
Opomba! Za razliko od avtorjev naslednjega videoposnetka ne priporočamo, da imate velikanske linije. Bolje je, da jih ne bi zbrali ali dali v eno koš z drugimi gobami, ker strup giromitrina leti. V ruskih referenčnih knjigah in po klasifikaciji številnih držav so te gobe zdaj razvrščene kot strupene. Čeprav jih mnogi resnično pojedo.
