Koľko gramov bielkovín a kalórií v jednom kuracom vajíčku s žĺtkom a žĺtkom: zloženie, hodnota potravín, vitamíny, minerály, obsah kalórií. Príjemné vlastnosti kuracích vajíčok pre ľudské zdravie a chudnutie: Popis

Vajce je prírodný produkt obsahujúci prospešné stopové prvky, vitamíny, aminokyseliny a živiny. Hlavnou hodnotou vajec je vysoký obsah bielkovín, ktorý je neoddeliteľnou súčasťou dennej stravy.

Obsah

V tomto článku zvážime, koľko gramov bielkovín a kalórií v jednom kuracom vajíčku s žĺtkom a žĺtkom: zloženie, hodnota potravín, vitamíny, minerály, obsah kalórií vo výške 100 g, ako aj prospešné vlastnosti kuracích vajíčok pre človeka Zdravie a chudnutie.

Koľko bielkovín je obsiahnutý vo vajci?

Až 7 g bielkovín predstavuje jedno kuracie vajce. V kombinácii s inými výrobkami stačí konzumovať 1-2 vajcia denne. Žena potrebuje až 50 g bielkovín denne, norma pre mužov je o niečo vyššia.
Pri použití niekoľkých vajec sa bude líšiť množstvo bielkovín a živín vo veľkých a malých vajciach.

Môžete vypočítať, koľko gramov bielkovín a kalórií je možné zvážiť:

Vajce s hmotnosťou až 40 g obsahuje až 5 g bielkovín.
Stredne veľké vajce 45-50 g obsahuje až 6 g bielkovín.
Veľké vajcia 50-60 g obsahuje 6,5-8 g proteínu.

Malé vajcia sú označené ako tretia kategória, veľké vajcia sú označené ako prvá kategória.
Jeden vaječný žĺtok obsahuje 60-70 kcal, obsah kalórií jedného surového vajcia-75-85 kcal, varené vajíčko obsahuje 70 kcal, obsah kalórií v vajciach vyprážaných vajíčok v rastlinnom oleji sa niekoľkokrát zvyšuje.
Hlavnou časťou vaječného proteínu je ovalbumínový proteín. Najmenšie percento klesá na bielkoviny vegetoglobulínu a lyzozýmu.

Koľko bielkovín je vo vajíčku?

Proteín je obsiahnutý v vaječných proteínoch aj v žĺtku. V jednom veľkom kuracích vajciach je bielkovina obsiahnutá v nasledujúcom pomere - 60 % v proteíne a 40 % v žĺtku. Dôvod tejto distribúcie je jednoduchý - žĺtok zaberá 1/3 vajíčok a zostávajúci 2/3 zaberá bielkoviny. Preto, aby ste získali čo najviac prospešných látok, musíte jesť celé vajíčko.
Tepelné spracovanie proteínu prispieva k ľahkej absorpcii užitočného produktu v tele. Pomocou surového vajíčka absorbuje telo polovicu proteínu.

2 veľké varené vajcia (100 g produktu) obsahujú:

75 g vody
12-13 g proteínov
10-11 g tuku
1-1,5 g uhľohydrátov

Je to zaujímavé: Kuracie vajcia sú absorbované telom takmer 100 %, pričom v čreve zostane malé množstvo toxínov.

Hodnota jedla kuracích vajíčok

V kuracom žĺtku sú tri typy tuku - paul -nasýtené, nasýtené, mono -nasýtené mastné kyseliny.
Výlučne v žĺtku obsahuje vitamíny - A, B12, E, D. Percento závisí od výživy vrstvy a času roka. Vajcia domácich kurčiat sú oveľa viac vitaminizované ako priemyselné, pretože majú väčší prístup k vegetácii a slnečnému žiareniu.
A v proteíne a v žĺtku sú vitamíny obsiahnuté - folacín, riboflavín, niacín, tiamín, biotín, kyselina pantoténová.
Chemické zloženie kuracieho vajíčka zahŕňa železo, horčík, fosfor, draslík, zinok, mangán. Žĺtok obsahuje 140 mg cholesterol, V jednom vajíčku až 200 mg.

Vieš: Vajce obsahuje viac ako 90 % uhličitanu vápenatého, ktorý je v tele úplne absorbovaný.

Príjemné vlastnosti kuracích vajíčok pre ľudské zdravie a chudnutie: Opis

Zloženie kuracích vajíčok obsahuje veľa živín potrebných pre telo denne na výrobu energie.
Malá časť produktu dopĺňa dennú potrebu skupín vitamíny, minerály.

Zdôrazňujeme prospešné vlastnosti kuracích vajíčok pre zdravie:

Poskytovateľ vitamín Dposilňuje kostný systém tela.
Biotín a síra Zloženie prispieva k krásnemu vzhľadu, ktorý posilňuje zdravie vlasov, nechtov a pokožky.
Vaječný proteín je zodpovedný za silu a fungovanie svalov, obnovenie a regeneráciu pokožky.
Skupina vitamínov v kompozícii posilňuje imunitu.
Normalizujú zloženie cholínu, bránia nervovým poruchám a problémom so srdcom.
Doplňte dodávku kyselina listová - Kľúčový prvok, keď koncepcia a nesmie plod.
Luthein a Zeaksantin Vajcia sú potrebné pre normálne fungovanie orgánov videnia.
Výživové zloženie dáva telu pocit sýtosti, čím sa znižuje počet použitých výrobkov.
Karotinoidy Pri zložení vajíčok prispieva k rýchlemu zotaveniu tela a zjemní negatívny účinok ultrafialového žiarenia.
Denné používanie vajec prispieva k akumulácia kholínu, Zníženie pravdepodobnosti rakoviny prsníka.
Nevyhnutný zdroj energie pri ťažkej fyzickej námahe.
Vo svojom zložení sú vajcia ideálne pre diétne menu vrátane vegetariánov.

V komplexe uvedené vlastnosti zlepšujú fyzickú formu a normalizujú životnosť tela. Denná norma živín dopĺňa 1-2 kuracie vajcia denne.

Je možné jesť kuracie vajcia každý deň - zrejmé výhody

Je nepravdepodobné, že chcete používať vajcia na raňajky každý deň. Skutočnosť, že vajcia by mali zriediť týždenné menu, je však bezpodmienečná.

Aký je najlepší spôsob používania - surové alebo varené?

Zvážte zjavné výhody kuracích vajíčok ako produktu v strave:

Vajcia - vyvážený zdroj vitamínov, tuku, bielkovín, cholínu.
Zloženie vajíčok túto potreby rastúceho organizmu.
Včasné zavedenie vajec do stravy dieťaťa znižuje pravdepodobnosť alergií nabudúce.
Vajcia hrajú úlohu stavebného materiálu počas tehotenstva a kŕmenia.
Vhodný produkt pre menu diéty.
Zdá sa, že deťom aj dospelým.
Rýchlosť varenia a dlhý pocit sýtosti.
Lacný a cenovo dostupný produkt.

Pozitívny výsledok:vajcia na raňajky sa ľahko absorbujú telom, eliminujú pocit hladu a znižujú počet kalórií používaných denne. Ideálny produkt na chudnutie.

Kozmetologické a terapeutické vlastnosti kuracích vajíčok

Dobre známe prospešné vlastnosti surových kuracích vajíčok v kozmetológii a medicíne. Vďaka svojim výživným a tonickým vlastnostiam sú vajcia súčasťou rôznych vlasy a kožné výrobky. Doma sa môžete variť sami vajíčko. Vaječný žĺtok dobre obnovuje suché a poškodené vlasy.
V ľudovom lieku sa používajú surové vajcia na liečbu infekcií v krku, udržiavanie sexuálnej aktivity u mužov, posilňovanie imunity u detí. Aby sa maximalizovala absorpcia surového proteínu, vajíčko sa musí konzumovať na lačný žalúdok, inak sa výživové prvky úplne nerozdeľujú.
Kuracie vajcia sa nevyhnutne pridávajú do diéty s cukrovkou a črevnými problémami. Je žiaduce používať v produktoch iba kvalitných produktov RAW, pretože možná infekcia sa usmruje iba počas tepelného spracovania.