Recepty najjednoduchších krémov na koláč.
Obsah
- Najjednoduchší krém na sušienkový koláč: recept
- Najjednoduchší krém na tortu doma: recept
- Najjednoduchší krém na tortu: recept
- Najjednoduchší krém na kyslú smotanu: recept
- Najjednoduchší krém na čokoládový koláč: recept
- Najjednoduchší krém na koláč z kondenzovaného mlieka: recept
- Najjednoduchší krém na koláč bez mlieka: recept
- Najjednoduchší proteínový krém na koláč: recept
- Pancake Cream: Najjednoduchší recept
- Jednoduchý krém na tortu: recenzie
- Video: Najjednoduchší krém na tortu
Každá žena v domácnosti má v Piggy Bank niekoľko chutných receptov, s ktorými je pripravená prekvapiť všetkých hostí. Príprava na slávnostnú večeru alebo narodeniny si vyžaduje veľa času, exotické jedlá, ktoré sa pripravujú dostatočne rýchlo. Nižšie uvádzame niekoľko najjednoduchších receptov na krém na tortu.
Najjednoduchší krém na sušienkový koláč: recept
Chutí to celkom zaujímavé, pripomína krémový puding.
Ingrediencie:
- 450 ml mlieka
- 160 g cukru
- 1 veľké vajíčko
- 120 g kravského oleja
- 50 g kukuričného škrobu
- Vanilín
Najjednoduchší krém na sušienkový koláč, recept:
- Je potrebné uvariť pastu v panvici s povlakom proti skrine, pretože základom je mlieko. Pri dlhodobom zahrievaní môže horieť, dávať nepríjemnú chuť. Je potrebné dať tekutinu na mierne teplo a čakať na jej varu.
- Jedzte vajcia s cukrom a škrobom. Môžete predstaviť vanillín. V tomto prípade sa namiesto tradičnej pšeničnej múky používa kukuričný škrob. Verí sa, že krém na škrobu je homogénnejší a má dobrú konzistenciu. Nalejte zmes vajíčok do vriaceho mlieka tenkým potokom. Úplne spriemerované, počkajte na zahusťovanie. Hneď ako uvidíte, že hmota je silná, je potrebné ju odstrániť zo sporáka a ochladiť.
- Akonáhle sa pasta ochladzuje až 60 stupňov, musíte pridať kravský olej a znova pretrepať. Nerobte si starosti, ak sú v kréme hrudky. Aby ste sa ich zbavili, môžete pastu namáhať cez sito alebo cedník.
Najjednoduchší krém na tortu doma: recept
Plnenie bolo dobre zobrazené na základe syra. Má hustú, sviežu konzistenciu, ideálne prenáplň sušienky.
Ingrediencie:
- 650 g smotanového syra
- 220 g cukrového prášku
- 185 ml smotany
Najjednoduchší krém na tortu doma, recept:
- Najlepšie je zvoliť krém s maximálnym obsahom tuku. 33% produktu je ideálnych. Smotanový syr sa musí vziať Philadelphia alebokrémový, V malých balíkoch je FET vhodný. Je potrebné ošetriť studený syr šľahačkou, až kým všetky hrudky nezmiznú.
- Vstúpte do prášku cukru v malých častiach, kým hmota nie je dostatočne svieža. Nalejte do malých porcií smotany, predtým ich vychladnite.
- Akonáhle sa dostanete sviežikrémový Konzistentnosť je potrebné dať krém do chladu, 40 minút. Prestávka bude nádhernejšia a rovnomerne namarí povrch.
Najjednoduchší krém na tortu: recept
Jednou z najjednoduchších možností je vytvorenie plnenia oleja. Je to skvelá voľba pre sušienkový koláč alebo kyslú smotanu. Krém je dosť hustý, takže je ideálny pre dezerty, v ktorých plánujete kombinovať džem, impregnáciu. Krém nie je vhodný pre príliš suché koláče.
Ingrediencie:
- 195 g cukru
- 650 g smotanového syra
- 220 g kravského oleja
Najjednoduchší krém na tortu, recept:
- V samostatnej nádobe s mixérom spracujte smotanový syr so sladidlom. Nie je potrebné dosahovať sviežu penu, je vhodné čakať na úplné rozpustenie cukru. Všetky zložky by mali byť nastavené na predbežné zmäkčenie na stole.
- To znamená, že by ste nemali používať komponenty z chladničky, sú zle zmiešané. Hneď ako uvidíte, že všetok cukor zmizol, musíte nastaviť zmäkčený olej.
- Porazte pri nízkych rýchlostiach, kým sa nezíska elastická hmota. Pred použitím musí byť zmes umiestnená do chladu a drží asi 30 minút. Až po ochladení sa cestoviny aplikujú na koláč.
Najjednoduchší krém na kyslú smotanu: recept
Kyslá smotana nie je taká tuk ako krém. Pri varení je najlepšie používať dosť mastné výrobky. Najlepšia voľba je obsah tuku 20-25 %. Krém má miernu kyslosť, ktorá dáva hlavnú misu.
Ingrediencie:
- 500 ml kyslej smotany s vysokým obsahom tuku
- 270 g malého cukru
- Zahusťovadlo
Najjednoduchší krém na koláč vyrobený z kyslej smotany, recept:
- Zahustenie nie je potrebné, jeho použitie závisí od obsahu tuku v hlavnom produkte a jeho hustote. Ak je kyslá smotana hrubá, musí sa zahusťovadlo premiešať. Je potrebné rozložiť prísadu do mixéra alebo mixéra, porazte 1 minútu.
- Potom, čo začne prúdiť, zadajte malý cukor v malých porciách. Stačí pridať 30 g. Je potrebné zaviesť vanilku. Ak nie ste spokojní s konzistentnosťou hotového produktu, môžete pridať zahusťovadlo. V priemere bude potrebných 1-1,5 tašiek.
- Upozorňujeme, že ak je kyslá smotana vyrobená z granulovaného kefiru, je veľmi elastická a hustá. Toto je ideálna voľba pre sviatky pre deti. Produkt môžete doplniť makom alebo kondenzovaným mliekom.
Najjednoduchší krém na čokoládový koláč: recept
Čokoládové dezerty sú jedným z najobľúbenejších, najmä medzi deťmi. Ak patríte ľuďom, ktorí milujú čokoládu v akýchkoľvek prejavoch, pripravte na ňu krém.
Ingrediencie:
- 180 g mliečnej čokolády
- 180 g čiernej čokolády
- 150 g kravského oleja
- 150 g smotany
Najjednoduchší krém na čokoládový koláč, recept:
- Ak chcete pripraviť taký neobvyklý krém, musíte roztaviť hlavný produkt. Roztopte olej v samostatnej nádobe a vstúpte do krému. Je potrebné priviesť hmotnosť do varu, prestať sa zahrievať.
- Nalejte pripravenú ingredienciu mlieka do čokolády. Pridajte do teplej prilepiť zlomenú mliečnu čokoládu pre niekoľko kusov. Ak nie je túžba kúpiť dva druhy čokolády, môžete použiť iba jeden.
- Ak chcete, aby misa mala bohatú, mierne horkú chuť, čierna čokoláda s vysokým obsahom kakaa je ideálna. Kúpte si 90 % produkt. Stojí to o niečo drahšie ako iné druhy čokolády, ale má bohatú chuť. Bude dopĺňať nielen čokoládový koláč, ale aj pravidelný sušienok.
Najjednoduchší krém na koláč z kondenzovaného mlieka: recept
Jedným z najchutnejších a najneobvyklejších je krém v kondenzovanom mlieku. Je dostatočne tuk, drží tvar dobre v chladenej forme. Preto sa odporúča mazať povrch základne, keď sa krém ochladí. Ak používate teplý produkt, môže prúdiť, zničí tvar celého dezertu.
Ingrediencie:
- 280 g kondenzovaného mlieka
- 280 g kravyoleje
Najjednoduchší krém na koláč z kondenzovaného mlieka, recept:
- Upozorňujeme, že je najlepšie zvoliť kravský olej s obsahom vysokého tuku. To dáva hustotu krému. Čím trúpajte olej, tým je produkt hustejší a hrubší. Kliatby sa najlepšie berú alebo varí sami.
- Hotový produkt získa karamelový odtieň a príjemnú vôňu ghí. V samostatnej nádobe nechajte olej tak, aby bol mäkký. Tento produkt nemôžete nahradiť margarínom.
- Nechajte stáť trochu hodín, aby sa stala mäkkou. Potom nakrájajte na malé kúsky a pridajte do zariadenia. Takáto manipulácia urobí tento proces rýchlo. Porazte, kým sa pena nezíska, potom pridajte kondenzované mlieko v malých porciách.
- Je potrebné zaviesť kondenzované mlieko každých 10 minút. Nemôžete poraziť príliš vysokú rýchlosť po dlhú dobu. Môžete poraziť olej a získať kúsky. Krém by sa mal ukázať ako mäkký, hodvábny, ale je dobré udržiavať tvar. Ak chcete, aby sa farba odlišovala, môžete pridať farbivá na jedlo.
Najjednoduchší krém na koláč bez mlieka: recept
Je zvláštne, že puding sa môže pripraviť bez mlieka s použitím vody. Ak zrazu nebol po ruke žiadny produkt, nemali by ste byť naštvaní.
Ingrediencie:
- 3 veľké vajcia
- 120 ml vody
- 120 g cukru
- Vanilka
- 125 g kravského oleja
- 30 g pšeničnej múky
Najjednoduchší krém na koláč bez mlieka, recept:
- Porazte proteíny v samostatnej miske. Nalejte žĺtky do nádoby s hrubými stenami, Ducklman je najvhodnejší. Je potrebné neustále priemerne a pridáva cukor. Vložte do vodného kúpeľa alebo malého ohňa.
- Je potrebné, aby sa hmota dostala dostatočne hustá. Ak je všetok cukor v nádobe, je potrebné pridať pšeničnú múku a vodu. Upozorňujeme, že by to malo byť pri izbovej teplote. Pracujte s šľahačkou alebo špachtľou, ale nepoužívajte zariadenie. Ďalej je potrebné spriemerovať všetko dôkladne, aby sa krém ukázal byť veľmi hustý. Zmesi sa znova vložte na malý oheň a pretrepte sa bez zastavenia.
- Nedovoľte trávenie, aby sa film nevytváral na stenách na vrchu. Je potrebné znížiť kus kravského oleja a spriemerovaný. Zakryte zmes, dovoľte mi vychladnúť. Dokonca aj pri použití vody sa získa veľmi krásna smotana, nasýtená žltá alebo karamelová farba. Ideálne na vyplnenie sušienok.
Najjednoduchší proteínový krém na koláč: recept
Proteín je tradičný krém, ktorý sa často používa na ozdobenie povrchu misky.
Môže sa pripraviť z troch prísad:
- 2 veľké vajcia
- Štipka soli
- 100 g malého cukru
Najjednoduchší proteínový krém na koláč, recept:
- Je potrebné umyť vajcia. Ďalej sa oplatí rozdeliť ich na bielkoviny a žĺtky. Upozorňujeme, že produkt by mal byť chladný, aby sa šľahanie došlo rýchlejšie.
- Je potrebné poraziť veveričky do peny a naliať prášok. Najlepšie je to urobiť pomocou kuchynského vybavenia. V priemere je potrebné spracovať od 2 do 20 minút.
- Pokúste sa naliať sladidlo nie úplne, ale v malých porciách.
Pancake Cream: Najjednoduchší recept
Shrovetide je dovolenka, ktorá prednáša začiatok jari. Preto sa často pripravujú palacinky, ktoré sú symbolom slnka, úsvitu a tepla. Pankuračky môžete doplniť zaujímavým krémom vytvorením palacinového koláča.
Ingrediencie:
- 220 g kravského oleja
- Veľká banka kondenzovaného mlieka s hmotnosťou asi 420 g
- 50 g orechov
Krém na palacinkový koláč, najjednoduchší recept:
- Mletie orechy a smažte na suchej panvici. V dôsledku toho dostanete dieťa. Je potrebné vziať si kondenzované mlieko a spracovať ho pomocou kuchynských spotrebičov.
- Potom pridajte malé množstvo oleja. Pridajte orechy na samom konci. Musia sa vyliať, keď sa hmota stane dosť hustou a hustou.
- Predbežné palacinky a až potom ich mazajte uvarenou zmesou, inak ingrediencie, ktoré tvoria vrstvy, môžu plávať, čím pokazí formu dezertu.
Jednoduchý krém na tortu: recenzie
Nižšie nájdete recenzie hostesky, ktoré radi varia dezerty.
Jednoduchý krém na tortu, recenzie:
Yana. Zriedka varím koláče, ale moje deti často žiadajú niečo sladké. Mladší má atopickú dermatitídu, uprednostňujem domáce pečenie, pretože zakúpené sladkosti obsahujú mnoho škodlivých látok. Zvyčajne, pre koláče a sušienkový koláč, vyberám si náplň na kondenzovanom mlieku a masle. Som spokojný s jeho konzistentnosťou, obsahom tukov a vkusom.Nevýhody: zlé Udržiava tvar a pláva v teple.
Svetlana. Rád pripravujem dezerty, zaobchádzam so svojimi domácnosťami s lekárom a Napoleonom. Zvyčajne, ako impregnácia, vybrala najbežnejšiu puding s mliekom s múkou. Veľmi sa mi páči jeho chuť, neutrálna aróma.
Evgeniy. Som v dôchodku a často rozmaznávam svoje vnúčatá sladkým pečivom. Moja žena zomrela pred mnohými rokmi, takže nie je na výber, len variť. Existuje veľa odchodu do dôchodku, radšej ho utratím s výhodou. Preto často pozývam svoje vnúčatá, hostí na čajovú párty. Ako krém na koláč si zvyčajne vyberám na kyslej smotane. Stačí pridať cukor, malú vanilku a je pripravený chutný krém. Domnievam sa, že toto je najužitočnejšia výplň, nie je taká tuk ako maslo.
Výcvik
Mnoho žien v domácnosti obchádza krémy, ktoré vyžadujú dlhodobú prípravu alebo príliš drahé výrobky, uprednostňujú najjednoduchší puding.