Ako si vyrobiť a ozdobiť koláč vo forme čísel 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 0: Čísla šablón, krok -bok -Poradné pokyny, nápady na dizajn, fotografie krásnych koláčov

Ako usporiadať koláč k šnúre?

• Módny trend v cukrárskom svete sa považuje za Czifru. Kulinárski kulinárski špecialisti súťažia pri príprave najchutnejšieho cesta pre populárne sladké pochúťky. Vynájdené a postavené na súdu pozvané na oslavu alebo oslavu mena Dňa pozvaného na oslavu alebo na oslavu mena.
• Ponúkame vám, aby ste sa vyskúšali ako profesionálna pekáreň a prekvapili hostí s tradičnou pochúťkou pre sladký stôl v originálnom dizajne.

Ako vyrobiť koláč vo forme čísla: funkcie

• Po dozvedení sa tajomstiev dizajnu koláča môžete ľahko zopakovať variácie sladkých pochúťok, v závislosti od toho, kto je narodeninový muž a čo je téma slávnostného dekoru. Ak neexistuje žiadna ingrediencia, nezúfajte! Na prípravu koláča vo forme digitálnej hodnoty je hlavnou vecou vedieť, ktorý produkt a v akej fáze si môžete vybrať náhradu. V našom článku sa o tom podrobne hovoríme.
• Cake Cyphra môže byť jasne zdobený alebo zdobený pastelovými dekormi. Pri použití šperkov na tortu z čokolády získa sladkosť brutálne tóny, ktoré sa dokonale zmestia na meno človeka. Výzdoba na torte v jemných jarných farbách zmení obvyklú sladkú pochúťku na skutočný darček pre dievča, ženu.
• Ako dekorácia pre tortu cyphra môžete použiť všetko, čo je v dome pre takéto prípady od jedlých. Pusinky, čokoláda, malé sušienky, rôzne bobule a ovocie nakrájané na plátky sú vhodné. Marshmallow, čerstvé kvety budú tiež vyzerať dobre.
  Musíte si vybrať dekor pre sladké dobroty vo forme počtu premyslene. Koniec koncov, je také ľahké ho preháňať s ďalšími prvkami a dokonca pokaziť celý dojem z práce vykonanej správnym vybraným odtieňom a jednoducho počtom šperkov.
  Všeobecné odporúčania na zostavenie koláča-digitálne

Video: Tortt-Cyphra

• Pri používaní pusinky ako dekorácie musíte skontrolovať, či je to dobré. V opačnom prípade bude pusinky absorbovať vlhkosť zo smotany, zmäkčiť a stratí svoj atraktívny vzhľad.
• Ak plánujete vyzdobiť koláč čerstvými kvetmi, mali by sa stonky izolovať, aby sa vylúčil kontakt s výrobkami. V tomto prípade sú stonky pokryté čokoládou alebo sa používa teipboard.

Video: Recept na sušienky

Dôležité: krém na tortu-cyphra sa pripravuje dosť mokré a jednotné. Napríklad krémová krémová chiz, smotana Muscarpone, pečate alebo čokoládová ganash. Ak sa rozhodnete variť ďalší krém, mali by ste sa bývať na možnosti, ktorá si zachováva tvar pri izbovej teplote. Neodporúča sa používať krém, ktorý obsahuje viac ako 50 % olej alebo úplne proteínový produkt. Napriek ich stabilite nie sú koláče nasýtené takýmito krémami.

• Varenie šablóny šablóny. Môže sa vytlačiť alebo preniesť do papiera použitím hárku na monitor počítača. Zrežte obrázok.
• Vytiahneme cesto z chladničky. Potrebujeme 3 koláče, takže cesto rozdelíme na 3 rovnaké časti. Vyvaľujeme tenké koláče. Pomocou šablóny a ostrého noža prenesieme požadovanú postavu na cesto a vystrihneme.
• Pokračujeme v pečení koláčov, vopred preskočíme koláč vidličkou. Pečieme v predhriatej rúre. Predbežne je teplota pečenia v rúre 175-1800 s rúrou. Je však lepšie zamerať sa na to, akú teplotu zvyčajne pievate také koláče. Ak pečiete koláče podľa nového receptu, upravte stav pečených koláčov sami.
• Keď sa povrch koláča stane zlatým, vyberieme ho z rúry priamo na papier, na ktorom sa pečila. Rovnaké akcie opakujeme so zvyšnými dvoma koláčmi.
• Čakáme, až sa koláče úplne ochladia. Keď sú koláče stále v teplom stave, môžu sa rozpadať. Budeme potrebovať zvyšky cesta na dekoráciu. Vyrábame malé cookies. Počas dizajnu sa to určite hodí.
• Skontrolujeme, aby sme boli horúcimi koláčmi. Ak sa ochladili, pokračujeme v montáži koláča.
• Krém naložíme do cukrovinky. Bude to ľahšie urobiť s tryskou s priemerom výstupu 10-12 mm. Povrch koláča je pokrytý smotanou.

Dôležitý: Ak uprednostňujete krém s rôznymi prísadami alebo neobvyklým výplňom, potom je to všetko lepšie. Medzi sklíčkami smotany sa vyplnia napríklad bobule (čerstvé alebo prepichnuté cukrom a ochladené). Môžete tiež naliať hustú omáčku, ktorá sa varí škrobom alebo pektínom do malých medzier medzi „hrbolkami“.

• Ak je povrch koláča dosť nasýtený sirupom a pokrytý úplne sklíčkami krému, bude možné ho zakryť druhým koláčom a zopakovať všetky akcie s plnením smotanou a pridaním náplň.
• Koláč môžete ozdobiť čerstvými kvetmi. Nie všetci cukrári súhlasia s tým, že dekor vyrobené z prírodných farieb je presne to, čo je potrebné pre koláč. Môžu sa však použiť za predpokladu, že nerozlišujú toxické látky. Existuje však ďalšia možnosť, používajte kvety špeciálne pestované na jedlo alebo pestované vo vašej vlastnej kvetinovej záhrade bez chemikálií.

Pred použitím kvetov ako výzdoby sa musia umiestniť pod tečúcu vodu a umyť. Rastliny sa ďalej vysušia a rez je izolovaný. Je to potrebné, aby sa zabránilo kontaktu strihu s krémom. Posledná akcia sa vykonáva po zlomení všetkých šálok. Spodná časť rastliny je ponorená do rozpusteného kakaového masla. Potom musíte počkať, kým sa olej chytí a zamrzne. Za týmto účelom sú kvety upravené olejom v chladničke. Môžete nahradiť kakaový master za horúcu čokoládu.

Video: Ako ekonomicky nakrájať sušienku na koláč?

• Aplikácia dekor na tortu cyphra

Môžete si pripraviť koláč s dekorovými prvkami po chladení koláčov, iba ak sa chystáte okamžite liečiť hostí. Pre tých, ktorí milujú koláč, aby naplnili, sa proces zdobenia sladkostí môže začať bezprostredne pred podávaním.

Čo sa používa ako dekor pre tortu-digitálnu:

• Marshmallow je veľký a malý
• Kokteilová čerešňa
• Kučeravá marmelade, bobule z marmalády alebo Marzipanu
• Prirodzené kvety
• Malé marshmallows alebo pusinky
• Cookies, malé vo veľkosti
• Krásne sladkosti
• Farebné posypanie
• Krémové kvety
• Makaruns pečeň
• Čerstvé jahody a rôzne bobule
• Čerstvé zelené
• Pistácie
• Ošúpané orechy
• Čokoláda, čokoládové dieťa
• Kokosové lupienky
• Kusy čerstvého ovocia alebo citrusov

Dôležité: Nenamújajte to s dekorom. Povrch dezert-digitálu by sa nemal meniť na hromadu sladkostí rôznych veľkostí. Rozhodnite sa o farbe a téme dovolenky a pokúste sa zabezpečiť, aby dekor zodpovedal plánu. V ideálnom prípade by sa jasné dekoratívne prvky mali striedať s ostrovmi svetla alebo tmavej smotany.

• Ak ochutníte chrumkavé koláče, potom podávajte koláč na čajovú kávu ihneď po ukončení dekorácie. Fanúšikovia jemnej textúry koláča, ktorú dezert získa po impregnácii, by mali čas na dekoráciu, až kým sladkosť nebude stáť v chladničke aspoň v noci. Po „vytiahnutí“ sladkého dezertu z chladničky sa udržiava pri teplote miestnosti po dobu hodiny, po ktorej je možné dezert rezať a liečiť hosťom.

Dôležité: na vystrihnutie čísel z koláča sa odporúča použiť ostrý nôž-A kuchyňu alebo špeciálny nôž s veľkými zubami, strunový nôž.

• Obrázok môže byť odrezaný nanesením šablóny na cesto. Existuje však ďalšia možnosť: sušienka je nakrájaná na kúsky a potom je postava zostavená z kusov. Táto metóda je dobrá, pretože hosteska vám umožňuje zvoliť si, kde a koľko testov je potrebný na zhromaždenie požadovanej postavy.
• Ak však nemáte obrazové myslenie, nie ste silní vo výpočtoch alebo nie túžba zbierať „hádanky“ z kusov cesta, potom je lepšie zásobovať vopred šablónou. Tým sa vám veľmi uľahčí vašu úlohu.
• Ďalej ponúkame oboznámenie sa s pokynmi o krok -bielding na výrobu každej číslice.

Ako vyrobiť koláč vo forme číslic 1: Číslo šablóny vo formáte A4, krok -By -krok pokyny

Existujú tri možnosti na výrobu koláča vo forme čísla:

1. Rezanie požadovanej postavy z celej sušienky.
2. Rezanie jednotlivých častí z sušienky a zostavy požadovaného symbolu
3. Číslo odrežte pomocou šablóny.

Metóda 1:

• Jednotka je vyrezaná z sušienky. Je lepšie upiecť štvorcový alebo obdĺžnikový základ. Zložitosť tu môže vzniknúť pri rezaní „čiapky“ čísel.
• „Noha“ jednotky a jej základňa sa ľahšie rezajú, „kreslenie“ rovnomerných čiar s nožom.

Dôležitý: Zostávajúce kúsky sušienky môžu byť utreté do strúhanky a posypeme pečivo.

Metóda 2:

• Pečie sa obdĺžnikový sušienok. Keď sa úplne ochladzuje, musí sa rozrezať na tri pruhy.
• Jeden prúžok sa použije ako priama vertikálna čiara, druhý bude slúžiť ako vodorovný prvok - spodná časť čísla a tretí, odrezaný na jednej strane diagonálne, bude „priezorom“ jednotky.

Metóda 3:

• Pre túto metódu budete potrebovať fóliu. Z nich sa zberuje jednotka. Pečieme koláčový fig a nakrájajte na 2 rovnaké polovice.
• Zbytočné časti koláča sú odrezané podľa šablóny. Potom sú koláče rozmazané krémom.

Video: Tortt Cyphra

Ako vyrobiť koláč vo forme číslic 2: šablóna šablóny vo formáte A4, krok -By -rýchlostné pokyny

Metóda 1:

• Deuce je prerezaný cez šablónu alebo je zostavený v častiach. Všetky časti sa spájajú s krémom. Základ z cesta je rozmazaný na oboch stranách - vonku aj vo vnútri.

Metóda 2:

• Pečieme dva sušienky. Jedna sušienka je pečená v okrúhlej forme, druhá sušienka pečí obdĺžnik. Obdĺžniková základňa základne je rezaná spodná časť deuce a „hlava“ deuce je vyrezaná z okrúhleho sušienka.
• Po brúsení koláča s krémom ho pošlite do chladničky na 3. Keď sa ukáže sladkosť, môže sa podávať hostí.

Ako vyrobiť koláč vo forme číslic 3: Číslo šablóny vo formáte A4, krok -

Metóda 1:

• Ak existujú okrúhle formuláre na pečenie s otvorom v strede na farme, potom sa postava z hotového sušienky bez akýchkoľvek problémov ukáže.
• Koláče sú pečené a zbytočné časti sú odrezané nožom.

Metóda 2:

• Šablóna sa aplikuje na obdĺžnikový sušienok a prebytok je starostlivo rezaný.

Ako vyrobiť koláč vo forme číslic 4: Číslo šablóny vo formáte A4, krok -By -krok pokyny

• Ak potrebujete označiť dôležitú udalosť s číslom 4, môžete použiť naše pokyny a urobiť vynikajúci koláč s sušienkami vo forme tohto obrázku.
• Okamžite urobte rezerváciu, že číslo 4 je najťažšie pre rezanie. Ale nič nie je nemožné. Pečieme obdĺžnikovú základňu sušienok a prideľujeme voľný čas na vyzdobenie koláča a pripraviť sa na oslavu!

Krok -Pokyny -UPEPE: Ako znížiť číslo 4 zo základne sušienok:

• Rozdeľujeme základňu na štyri časti.
• Kus, ktorý sa nachádza napravo, nechajte neporušený. Rozrezajte stred na dve rovnaké časti. Jeden z nich je rozdelený na polovicu.
• Týmto spôsobom sme rozrezali kus vľavo: Rezali sme diagonálne zdola a zdĺhavé.
• Zhromažďujeme štyri. Druhú časť berieme od stredného kusu a umiestnime ju na pravú stranu prvej časti.
• Znížime kus rez z strednej časti. Pripevňujeme ľavý podiel sušienky k hornému strihu.
• Strednú časť pripájame dole s ľavou stranou a umiestnime sa bližšie k pravej spodnej strane.
• Začneme dizajn sladkého čísla. Tu to všetko záleží na preferenciách chuti pozvaného a od predmetu udalosti. Povrch koláča je pokrytý smotanou. Ako dekoratívne prvky sa používajú rôzne sladkosti.

Ako vyrobiť koláč vo forme číslic 5: šablóna šablóny vo formáte A4, krok -By -rýchlostné pokyny

Zrežte sekvenciu čísel 5 z sušienok:

• Na zníženie čísla 5 budete potrebovať dva sušienky: jeden okrúhly tvar s priemerom najmenej 20 cm, druhý je obdĺžnikový, so stranou asi 15-20 cm.
• Keď sa sušienky po pečení ochladili, v strede kola sme vyrezávali otvor pohárom.
  Odrezali sme malú časť z okrúhleho sušienky.
• Sučina obdĺžnikového tvaru je vizuálne rozdelená na 3 diely a jednou z týchto častí oddeľuje nôž.
• Zbierame postavu z výsledných kusov. Časť zostávajúca z obdĺžnikovej sušienky rozdeľujeme polovicu časti a pripevnite chvost k piatim.
• Rozmazávame sa s krémom a ozdobíme.

Ako vyrobiť koláč vo forme číslic 6 a 9: Čísla šablón vo formáte A4, krok -bývalé pokyny

Metóda 1:

• Pečieme obdĺžnikové sušienky. Rozrezajte ho na dve polovice a namaďte ich krémom. Horná vrstva je husto rozmazaná smotanou.
• Teraz potrebujeme šablónu požadovanej postavy. Nakreslíme ho na papier a vystrihneme ho. Vložíme šablónu do stredu pečenej sušienky. Opatrne vystrihnite číslo.
• Ozdobíme orechmi, dražami, drobkami alebo čerstvými kvetmi s vopred spracovanými rezmi.

Metóda 2:

• Pečieme 2 sušienky. Centrálna časť je tvorená z jednej sušienky. Za týmto účelom sa aplikuje na jednej strane brehu a je vyrezaný okrúhly otvor.
• Z iného - vrch je vyrezaný. Odrezaná časť prsteňa sa spája s okrúhlymi sušienkami. Hrany sú rozmazané krémom.

Ako vyrobiť koláč vo forme číslic 7: Číslo šablóny vo formáte A4, krok -By -krok pokyny

• Ak chcete vytvoriť koláč vo forme siedmich, musíte upiecť sušienku a použiť šablónu (pripevnite k sušienke a vystrihnite číslo) alebo zhromaždiť sedem kusov.

Ako vyrobiť koláč vo forme číslic 8: šablóna šablóny vo formáte A4, krok -By -rýchlostné pokyny

• Ak chcete vytvoriť koláč vo forme ôsmich, pečte dva okrúhle sušienky. Iba jeden z nich by mal mať viac priemeru, druhý by mal byť menší.
• Ak nemáte druhú menšiu formu, potom robíme cestu, keď používame šablónu: aplikujeme na sušienku, opíšeme ju ostrým nožom a odrežme prebytok.
• Ďalej tvoríme jadro s krkom plechovky. Ale nemôžete rezať kruhy, ale rozmazajte miesto, ktoré je pre nich pridelené krémom. V blízkosti máme dve okrúhle koláče, takže menší koláč ideme trochu na veľkú. Osem vytvorených týmto spôsobom je rozmazané krémom a zdobené.

Ako vyrobiť koláč vo forme čísla 0: Číslo šablóny vo formáte A4, krok -

Ak potrebujete vytvoriť koláč vo forme čísla „0“, to znamená dve možnosti:

• Pečieme okrúhly koláč a na zníženie čísel používame šablónu. Potom sú okraje koláča husto potiahnuté krémom.
• Tri sušienky sú pečené v oválnej forme. Potom sa číslo 0 vytvorí z častí.

Dôležité: Koláč je šťavnatejší, ak sú všetky koláče nasýtené ovocným sirupom alebo medovou vodou.

Ako ozdobiť detskú tortu pre chlapca: Nápady na dizajn

Ako ozdobiť detskú tortu pre dievča: Nápady na dizajn

Ako ozdobiť figúrku tortu pre mladé dievča: Nápady na dizajn

Ako ozdobiť tortu pre mladého chlapa: Dizajn nápady

Ako ozdobiť koláč mužskej postavy: Nápady na dizajn

Video: Koláč pre muža na narodeniny

Ako ozdobiť tortu pre ženu: Nápady na dizajn

Video: Koláč za 23. februára