Huby SMORS sú nebezpečenstvo alebo jemnosť? Ako odlíšiť grog od iných húb a s ktorými huby nemôžu byť zmätené? Typy a fotografie
Obsah
V súčasnosti v ruskej vedeckej literatúre huby SMORS sú ako jedlé. A verí sa, že hlavným problémom je rozlíšiť sladkosti jedlých a nepožívateľných húb. Je však potrebné povedať, že donedávna boli línie tiež považované za jedlé a teraz sa preukázalo ich nebezpečenstvo a každý rok sa v Európe objavujú informácie o prípadoch smrteľnej otravy s touto hubou.
V tomto článku nájdete informácie o tom, ako rozlíšiť huby sladkostí a línií, fotografiu všeobecne a prerušiť formu oboch druhov húb. Zistíte, ako variť sladkosti, aby ste si mohli vychutnať ich lahodný vkus a ako sa chrániť pred otravou, čo je možné, ak si pomýlite svoje sladkosti s čiarmi.
Smore Huby - fotografie a porovnanie s inými hubami
V biologických atlasoch budete môcť nájsť až tri druhy húb sladkostí a fotografia pomôže pochopiť, ako vyzerajú a ako sa navzájom líšia. Ruská literatúra klasifikuje všetky tri typy Smorchov do jedlých húb.
Tri typy sladkostí:
- S úrokovým klobúkom.
- Tvrdý je kónický.
- Smore je skutočný.
S záujmový klobúk Z týchto troch druhov húb, najnebezpečnejšie. Nie, nie je to jedovaté, ale je najjednoduchšie zamieňať sa s bežnou líniou, ktorá sa považuje za najoddavšie z týchto podobných húb. Preto musí byť zvedavý klobúk rozptýlený na bezpečnostné účely, prečo vám to povieme nižšie.
Na rozdiel od bežných šúrov, v ktorých je horná časť a noha jediný celok, v s úrokovým stropom Klobúk na nohe voľne visí. Môže byť roztrhaný vašimi rukami. Tento klobúk je pokrčený, drsný a zamatovo. Ako vidíte na fotografii, huba je klobúk s úsmevom, vyzerá ako obyčajná línia. Preto niektorí autori pripisujú túto hubu iba podmienečne jedlej farbe.
Je zaujímavé, že v klasifikácii húb sa zvyčajne rozlišujú štyri skupiny, to je:
- Jedovaté huby.
- Neprijateľné huby.
- Podmienečne jedlé huby.
- Jedlé huby.
Klobúk
Je dôležité pamätať na to, ako vyzerá klobúk Suck, a fotografia nižšie pomôže zvážiť túto hubu lepšie.
- Priemer húb klobúku je až 3 cm.
- Noha klobúku Smork je dlhá, zvyčajne 10-15 cm.
- Noha húb sa mierne rozširuje nadol.
- V čiapke Smork je noha nevyhnutne pokrytá hnedými zrnami.
Napríklad na fotografii vyššie sa niekedy nachádzajú vrásky, ktoré rastú v blízkosti. Ale častejšie huby rastú jeden v krátkej vzdialenosti od seba. Preto, ak ste našli jednu hubu, potom má zmysel hľadať ďalšie klobúky slnečného svitu v okruhu niekoľkých metrov. Je veľmi ťažké si všimnúť vrásky klobúk, Zvyčajne sa jej elita vykukuje iba z minuloročného vyblednutého lístia. Ak zhadzujete lístie, zistíte, že noha húb je pomerne dlhá.
SMORS a LINES - FOTO a porovnanie
Hovorí sa, že čiary obsahujúce girometrín sa môžu navzájom ťažko zamieňať. V skutočnosti sa však líšia iba v dĺžke nôh, farby klobúku a tvaru. A to, ako viete, sú veľmi subjektívne príznaky.
Huby SMORS a LINES - FOTOGRAFIE PRE POKRAČOVANIE:
Na ďalšej fotografii je huby huby úsmevom, ktorý sa považuje za jedlé a dokonca chutné. Môžete si všimnúť, že mladá huba v nohe má obsah pripomínajúci bavlnenú vlnu.
Predpokladá sa, že v jedovatých líniách by mala byť noha pevne naplnená. V praxi to však nie je vždy tak. Napríklad na fotografii pod čiarou v nohe má dutiny.
Niektorí hovoria, že línia nie je taká jedovatá, opakovane varí a jedli tieto huby a zostali nažive. Iní tvrdia, že tieto huby sú smrteľne nebezpečné a jedy z Giromitrin v nich sú schopné viesť k smrti. A ak to nevedie k smrti, potom poškodzuje a hromadí sa v tele. Kde je pravda?
To je to, čo o tom hovoria viac -menej oficiálne zdroje: V knihe „Huby. Atlas-vyplácanie “, 2012, nebezpečné čiary sú opísané takto:
Autorka knihy Tatyana Ilyina je docentkou Katedry biológie Moskovskej štátnej univerzity a kandidátom biologických vied. Ďalej v texte autor hovorí, že je nebezpečné jesť línie pre jedlo:
Nižšie je uvedená ďalšia fotografia riadkov, ktoré sa neodporúča jesť.
SMORS sú jedovaté huby alebo nie?
Niektorí ľudia spadajú do iného extrému a začínajú hovoriť, že nielen línie, ale aj grogy sú jedovaté. Že sa konzumujú iba v Rusku a v Európe sú úplne zakázané. Tieto informácie sú však väčšie ako pravda.
Napríklad podľa klasifikácie Nórske združenie húb Čiary sú jedovaté a grogy sú jedlé.
Jedinou vecou na ich webe bolo iba informácie o ťažkostiach obyčajných a ťažkostí kužeľových a nie slov o čiapke Sorchy. Možno táto huba nie je v ich regióne bežná.
V popise sa uvádza, že úsmevy sú jedlé, ale po ich použití existuje rezervácia o zanedbateľných dôsledkoch pre zdravie.
Nórske združenie pre rastúce huby: Po pití tepelne ošetreného huka boli zaznamenané prípady miernej otravy jedlom.
Huba je skutočná
Skutočné rozmazanie sa ťažko zamieňa s rozsahom a inými hubami. Sú duté vo vnútri a ak rozreže huby na polovicu, fotografie sprostredkujú fotografiu a potom, aká veľká je dutina vo vnútri húb.
- V Sorshki sa klobúk spája s nohou a noha je veľmi krehká.
- Noha je krátka, dlhá 3-7 cm a má ľahšiu farbu ako klobúk.
- Šírka nohy je 2-3 cm.
- SMORAC EDIBLE Huby s výraznou chuťou húb.
Huba je kónická
Kužeľ Jedlá huba, ktorá je veľmi podobná obyčajnej priľnavosti a je jeho blízkym príbuzným. Oba typy húb sa objavujú iba na krátky čas do jari. Kázelový rozma je vo vnútri dutý a jeho klobúk trochu pripomína včelové plásty. Hrany klobúku sú fúzované s nohou.
Tieto huby sú veľmi pekné. Zdalo sa, že sú v našom svete z nejakej rozprávky, kde je čarodejníctvo a mágia. Tajomné prostredie sa pridáva skutočnosťou, že môžu rásť na úplne neočakávanom mieste, napríklad v záhrade pod starým stromom, a potom tiež neočakávane zmizne.
Podrobnejšie sa dozviete o tom, ako rozlišovať medzi hubami, linkami a obrie líniu a sledovať video.
Poznámka! Na rozdiel od autorov nasledujúceho videa neodporúčame, aby ste mali obrovské riadky. Je lepšie ich dokonca nezbierať alebo ich vložiť do jedného koša s inými hubami, pretože jed giromitrin letí. V ruských referenčných knihách a podľa klasifikácie mnohých štátov sú tieto huby teraz klasifikované ako jedovaté. Aj keď ich mnohí skutočne jedia.
