Nutrição adequada da criança em 1 ano: um menu aproximado por uma semana, produtos permitidos e proibidos, alimentação noturna, receitas

A nutrição adequada da criança é a chave para sua boa saúde e desenvolvimento oportuno. É por isso que o tópico da nutrição de crianças pequenas recebe tanta atenção.

Hoje falaremos sobre as características da nutrição de um ano -considere as receitas mais adequadas para os pratos. Com a ajuda de nossas recomendações, você pode cozinhar comida saudável e deliciosa para seus filhos.

Menu aproximado da criança em 1 ano por semana

Por cerca de 1 ano, a criança começa a se familiarizar com a comida "adulta". Esse processo é bastante complicado, porque você precisa introduzir novos produtos na dieta de migalhas com cuidado e gradualmente, levando em consideração as preferências da criança e suas necessidades.

Obviamente, vale a pena dizer que o menu para um bebê de um ano pode ser completamente diferente, porque nesta fase de sua vida ele pode ser preparado pelos pratos mais diversos e, principalmente, multicomponentes. No entanto, o menu aproximado da criança em 1 ano pode ser o seguinte:

O menu aproximado da criança em 1 ano por semana:

Segunda-feira:

  1. Café da manhã: Mingau de trigo sarraceno na água, compota de frutas secas.
  2. Jantar: Sopa de vegetais, macarrão, um par de aves de aves.
  3. Jantar: Vegetais a vapor, leite para bebês.

Terça-feira:

  1. Café da manhã: mingau de arroz na água, chá sem açúcar e biscoitos de esgoto.
  2. Jantar: Purê de batata na água, costeleta de peixe cozida no vapor.
  3. Jantar: purê vegetal, suco.

Quarta-feira:

  1. Café da manhã: mingau de aveia na água com uma banana, chá sem açúcar.
  2. Jantar: Sopa de vegetais, filé de peru no vapor.
  3. Jantar: Caçarola de queijo cottage, chá sem açúcar.

Quinta-feira:

  1. Café da manhã: gema de ovo, sanduíche de sanduíche, óleo e queijo, chá sem açúcar.
  2. Jantar: Borsch de baixa gordura de vegetais, purê de batatas, batatas, filé de peixe cozido no vapor.
  3. Jantar: Mingau de leite com trigo sarraceno, biscoitos de esgoto com suco.

Sexta-feira:

  1. Café da manhã: Omlet com legumes frescos, compota de frutas secas.
  2. Jantar: massas com um coelho de um coelho.
  3. Jantar: Vegetais cozidos com creme de leite (bastante).

Sábado:

  1. Café da manhã: mingau de trigo com a adição de manteiga (literalmente 5 g), chá sem açúcar.
  2. Jantar: Brócolis, batatas, abobrinha, sopa de peixe no vapor.
  3. Jantar: Caçarola vegetal, biscoitos de esgoto, suco.

Domingo:

  1. Café da manhã: mingau de trigo sarraceno na água.
  2. Jantar: Sopa de carne Purebus e aves.
  3. Jantar: Os vegetais são cozidos em creme de leite, chá sem açúcar.

Especialistas recomendam alimentar crianças de um ano 5 vezes por dia. Portanto, além das três refeições principais descritas acima, você pode incluir mais 2 café da manhã e lanche da tarde adicional e 2º

  • Nesse caso, para o 2º lanche do café da manhã/tarde, o bebê pode ser oferecido frutas, biscoitos de esgoto, kefir, queijo cottage, sanduíche e queijo.
Cardápio
2 opções
Menu de opção de uma criança de um ano
Para crianças
Comida para crianças

Relógio, alimentando a criança em 1 ano

Você não pode nomear inequivocamente as horas em que o bebê de um ano deve tomar comida, uma vez que este relógio depende de muitos fatores, por exemplo, a atividade da criança, o regime de sua época.
Além disso, é importante que os pais entendam que todas as crianças são individuais, para que alguém tenha três refeições de comida, alguém 5 em um ano.

Modo

Relógio, alimentando a criança em 1 ano:

  • Os especialistas realmente recomendam alimentá -lo 5 vezes por dia nesta fase da vida da criança. Isto é, faça isso por ele 3 refeições principais e 2 adicionais.
  • Mas vale a pena entender que, se uma criança for suficiente para 3 refeições, não o force a comer.
  • Considere o fato de que, se o bebê estiver na amamentação, então criança de horas de alimentação por ano Eles podem diferir daqueles que serão se o bebê já tiver mudado para alimentos "adultos".
  • Então, um bebê que está amamentando também, como regra, acorda à noite para comer, e isso é bastante normal. Mas, uma criança que já come comida "adulta" sobe muito menos à noite.
  • No construindo o regime do dia e alimentação Primeiro de tudo, leve em consideração as preferências da criança. Se o bebê imediatamente depois de acordar (depois da noite/sono diurno) pedir para comer, não me force a esperar, se você recusar, não alimente pela força, deixe o apetite dar um passeio.
  • Em geral, você precisa alimentar uma criança de um ano -ano a cada 2,5-3,5 horas Ou sob demanda, se você vê que está realmente com fome.

Produtos permitidos para a criança em 1 ano: lista

Apesar do fato de a criança ter 1 ano ainda comer leite da mãe, sua dieta já é bastante rica em vários alimentos e pratos.

O que comer uma criança?

Então, a criança de um ano é permitida os seguintes produtos:

  • Obviamente, o leite materno e seus substitutos são uma mistura.
  • Variedades de carne de baixo gordura, por exemplo, arquivos de peru, coelho, carne de baixa gordura.
  • Variedades de peixes com baixo teor de gordura, por exemplo, bacalhau, Pollock.
  • Maioria cereal, por exemplo, trigo sarraceno, arroz, aveia.
  • Produtos de azedo natural.
  • Vegetais e frutasque não são alérgenos fortes.
  • Sopas de vegetais.
  • Ovos, principalmente a gema e um pouco de proteína.
  • Compota de frutas secas.
  • Como deleite, você pode dar um pouco ao bebê um pouco barriga.
  • Sucos naturais de vegetais e frutas que não são alérgenos fortes.
  • Ocasionalmente, você pode dar macarrão, pão branco.
  • Além disso, em 1 ano, você pode apresentar uma criança a manteiga, creme de leite e creme. No entanto, neste caso, você precisa dar ao bebê apenas produtos frescos de alta qualidade e muito poucos.

É possível comer melancia, uvas, mel, pão e muitos outros produtos e quantos, descubra no artigo O que pode ser dado a partir de produtos por uma criança de um ano?

Que vegetais e frutas podem ser entregues à criança em 1 ano e quanto?

Aos 1 ano de idade pode comer muito vegetais e frutas. Para introduzir esses produtos na dieta de migalhas por várias razões, a mais importante das quais é a presença em vegetais e frutos de um grande número de substâncias úteis diferentes.

Vegetais e frutas
  • Um bebê de um ano -ano pode comer abobrinha, brócolis, repolho colorido, pimentão (em cozido, cozido), tomate (polpa), batatas, milho, cenoura, cebola e até alho (em forma preparada).
  • Vegetais alergênicos, como beterraba, os tomates são dados à criança em pequenas quantidades e somente se seu corpo as levar normalmente.
  • Com leguminosas Você também precisa ser extremamente cuidadoso. Eles são recomendados para serem inseridos no menu depois de 1 ano.
  • Os vegetais são melhor oferecidos ao bebê na forma purê de batatas vegetais.
  • Todos os dias, o bebê pode comer aproximadamente 200 g vegetais diferentes.
  • Quanto às frutas, uma criança de um ano pode comer G rus, maçã, banana, damasco, melancia e até frutas cítricas (muito pouco).
  • Você também pode apresentá -lo a morangos, cerejas, cerejas, framboesas. Não se esqueça, cada produto é introduzido na dieta, e nem todos juntos no mesmo dia.
  • Um filho dessa idade pode comer aproximadamente 200 g de frutas e bagas. Se o interesse alimentar for forte, você pode adicionar outros 100 ml de suco natural com polpa a frutos.

Produtos proibidos para uma criança em 1 ano: lista

Você precisa entender que existem aqueles produtos que criança em 1 ano Dando estritamente proibido. A negligência desta recomendação pode levar ao fato de que o bebê terá sérios problemas de saúde.

Também existem produtos proibidos para a criança

Então, sprodutos aprimorados para a criança em 1 ano:

  • Caldo, especialmente carne.
  • Salsichas, salsichas, especialmente defumado, bem como todos os tipos de carnes defumadas, por exemplo, frango.
  • Sobremesas, queijo De Cottage Cheese comprado na loja. Isso também inclui várias bebidas de leite
  • Camarão, mexilhões e outros produtos marinhos.
  • Quase tudo é doce e farinha, especialmente chocolate e produtos. Também incluímos todos os tipos de bolos.
  • Algum cogumelos.
  • Qualquer alimento enlatado, seja peixe, carne ou vegetal.
  • Todos os tipos carne e peixe, que contêm muita gordura.
  • Pássaro com exceção do frango, peru. Também atribuímos a proteína do ovo aqui.
  • Todos os pratos de cozinha rápida, todas as águas doces e adoçadas, não sucos naturais.
  • Todos os tipos de fast food, pizza, é claro, batatas fritas, bolachas.
  • Todos os tipos alvas, ketchups, maionese, especiarias.

Quanto deve uma criança em 1 ano: a quantidade de comida, a norma da parte, a tabela de energia

Quanto deve uma criança em 1 ano? Essa questão também é relevante entre as jovens mães, porque é muito importante saber quanta comida deve ser dada à criança para compensar suas reservas de energia e, ao mesmo tempo, não sobrecarregar o trato gastrointestinal.

  • Volume diário A comida para migalhas aos 6 a 12 meses é aproximadamente 1000-1200 ml. Deve -se ter em mente que o líquido (compota, suco, água) não é levado em consideração.
  • Aos 1 ano, o volume do estômago nas migalhas é de aproximadamente 200 a 300 ml. Portanto, para 1 refeição, a criança deve receber aproximadamente a mesma quantidade de comida, caso contrário, ele comerá demais, e isso, por sua vez, carregará o trato digestivo.

Se considerarmos como uma porcentagem da quantidade de comida, quando você precisar dar o bebê, você fará o seguinte:

  • Café da manhã, jantar 25%
  • Almoço 35%
  • Lanche da tarde 15% (se houver um segundo café da manhã, depois do café da manhã, lanche da tarde 7,5%)
  • Para calcular quantas calorias você precisa obter seu bebê por dia, é necessário fazer um cálculo complicado: peso corporal*102 kcal. Em 1 ano, a criança pesa 11-12 kg em média, por isso entendemos que a taxa diária de KCAL para ele é 1120-1220.

Bem, graças à mesa, você pode escolher facilmente um menu para o seu filho de um ano (a quantidade de comida por dia é 1175 ml):

Cardápio A idade da criança é de 1-1,5 anos (quantidade em d)
Café da manhã Diferentes cereais, pratos de vegetais

180

 

Ovo, queijo cottage, peixe ou prato

50

 

Líquido 100
Jantar Sopa de legumes leves/borsch 50
Costeletas a vapor de carne de baixa gordura, peixe 50
Decore (purê de batata batata, mingau de trigo sarraceno, legumes cozidos no vapor) 100
Líquido 100
Jantar Mingau, peixe, carne, legumes para um casal 180
Leite, kefir 100
Lanche da tarde/2º café da manhã Lacticínios 150
Biscoitos a granel 15
Fruta 100

Quanto uma criança deve beber em 1 ano: o volume de água, líquido, o que beber?

A água é algo sem o qual nosso corpo não apenas não poderá funcionar normalmente, mas, em princípio, não será capaz de viver. Portanto, você precisa observar o regime de bebida da criança de maneira muito estritamente.

  • Para calcular o quanto uma criança de um ano -ano deve beber líquidos, você precisa fazer esse cálculo: peso corporal*50 ml.
  • Se uma criança pesa uma média de 11 a 12 kg, então um dia ele precisa beber aproximadamente 550-600 ml de fluido.
  • No entanto, tudo isso é muito individual, já que o bebê pode beber cada vez mais fluido por dia.
Quanto a criança vai beber?

O que você pode dar a uma criança em 1 ano? Água purificada pura, leite de bebê, kefir, decocção de frutas secas, sucos naturais, chá feio e mal preparado.

Quanto sal pode ser dada em 1 ano?

Quem diz, mas nosso corpo precisa de sal. No entanto, a quantidade de sal necessária para uma criança de um ano é muito pequena, e isso deve ser levado em consideração.

  • Se você se alimentar criança em 1 ano Produtos para bebês, então você não precisa incomodá -los ou saltar outros pratos para a criança. O fato é que em produtos de comida de bebê e, portanto, há a quantidade certa de sal.
  • Se você preparar a criança, então, em 1 ano, ele não poderá receber mais de 0,5 g de sal diariamente.

O que você pode dar a uma criança em 1 ano para lanches?

Como o modo de alimentação de uma criança de um ano consiste em 3 refeições principais e 2, os pais precisam considerar cuidadosamente as opções de lanches.

  • Os lanches não devem interromper o apetite das migalhas, ou seja, você não deve dar algo muito doce, muito nutritivo.
  • Em um lanche, a criança deve oferecer algo facilmente digerível e não difícil.
  • Pode ser dado a um lanche para o bebê vegetais e frutas. Os legumes podem ser dados em queijo, cozidos e em forma assada.
Fruta
  • Os produtos azedos também são adequados para refeições adicionais. Crianças kefirs, iogurtes, queijo cottage, leite para bebês.
  • Sanduíches úteis de um pedaço de pão, manteiga e queijo são ideais para um lanche de um bebê de um ano.

Noite alimentando a criança em 1 ano

Acontece que, mesmo aos 1 ano, a criança continua acordando à noite e exigindo comida. Isso é bom ou ruim? Vamos descobrir com noite alimentando a criança em 1 ano.

  • Inicialmente, a criança come o máximo que precisa, independentemente da hora do dia. Isso é especialmente verdadeiro para o período em que o bebê está na amamentação. No entanto, com o tempo, seus hábitos alimentares mudam e as refeições alimentares estão se tornando muito menos.
  • Para responder inequivocamente à pergunta sobre se a alimentação noturna é a norma, você precisa descobrir inicialmente, se o bebê está na amamentação. Se uma criança de 1 a 2 anos come leite materno, significa que a alimentação noturna é bastante normal.
  • Mas deve -se ter em mente que essa é a norma apenas se o próprio bebê acorda à noite e pedir para comer. Não vale a pena acordar um filho dessa idade com o objetivo de alimentar à noite.
  • Se o bebê comer a mistura desde o nascimento, ele também perguntará à noite, como o leite da mãe. Nesse caso, a alimentação noturna por ano também é considerada aceitável.
  • Mas vale a pena saber que, no caso de alimentação artificial A alimentação noturna deve ser parada na idade em que o próprio bebê recusaria o peito, se ele estivesse amamentando (cerca de 1-2 anos).
  • Se o bebê não comer mais leite materno ou comer a mistura, mas já chegou 1,5-2 anos de idade, a alimentação noturna deve ser interrompida. Você precisa fazer isso por vários motivos.
A alimentação noturna pode ser continuada até um ano e meio
  • Em primeiro lugar, a alimentação noturna (com exceção do leite materno) é muito carregado no trato gastrointestinal, que deve descansar à noite.
  • Segundo, alimentação noturna, especialmente quando eles ocorrem às custas de chá doce, compota, suco, muito mal a saúde do dente das crianças.
  • Para maximizar a necessidade de alimentação noturna, é necessário colocar em ordem o modo de dieta durante o dia. Também é apropriado tentar alimentar a criança com mais força à noite, para que ela tenha recebido a saturação resultante até a manhã.

VÍDEO: Como desmamar uma criança da alimentação noturna?

Como dar um ovo, gema, uma criança em 1 ano, é possível dar uma proteína de ovo?

À primeira vista, o ovo é um dos nutrientes mais úteis para o organismo em crescimento. No entanto, de fato, o ovo é o alérgeno mais forte, que deve ser introduzido na dieta do bebê com muito cuidado.

O ovo é um alérgeno, tenha cuidado com isso
  • Gema - o mais valioso do ovo. Ele contém uma enorme quantidade das substâncias mais necessárias para o nosso corpo. É por isso que a gema é introduzida na dieta de migalhas muito mais cedo que a proteína.
  • A primeira vez que você apreciará a criança com amarelo. aos 7 meses. Às vezes, há momentos em que a gema é introduzida na dieta ainda mais cedo, a partir de seis meses (com uma doença como raquitismo infantil).
  • A princípio, a gema de ovo é dada junto com leite bebê materno ou comum. Nesse caso, o ovo é necessariamente cozido parafusado, e depois a gema é completamente separada da proteína.
  • A primeira vez que a migalha recebe muito pouca gema, literalmente ¼ colher de chá. Se o conhecido com o produto passou normalmente, seu número na dieta pode ser aumentado.
  • A proteína é introduzida na dieta da criança não antes de 1 ano. Além disso, na maioria das vezes não em sua forma pura, mas em um prato, por exemplo, uma omelete é preparada.

Quanta carne é dada à criança em 1 ano e o quê?

Até uma certa idade, uma criança em 1 ano não precisa fornecer produtos, exceto o leite materno, pois possui todos os benéficos e nutrientes necessários para o desenvolvimento do corpo da criança. No entanto, crescendo, a criança começa a precisar de comida adicional, a principal é eu no.

  • Em média bebê dessa idade, você precisa usar diariamente pelo menos 50-70 g de carne bruto. Observe que 50-70 g Bruto significa que o peso da carne é indicado antes do processamento e preparação.
  • É essa quantidade de carne que é suficiente para o corpo das crianças para obter a quantidade certa dos nutrientes mais importantes.
  • No entanto, chamamos sua atenção para o fato de que todas as crianças se desenvolvem de maneira diferente e, portanto, a norma para elas pode ser diferente. Por exemplo, um bebê grande, que é mais ativo, precisará de um pouco mais de carne e vice -versa.
Sangue para uma criança

Quanto aos tipos de carne mais adequados, eles são:

  • Tipos gordurosos de carne devem prevalecer, por exemplo, Coelho, carne bovina.
  • A parte baixa da carne de porco é permitida, mas não com frequência.
  • Ideal peru.
  • Mas carne de pato, ganso, todos os tipos gordurosos de carne não vale a pena dar a uma criança em 1 ano.

Observe que, aos 1 ano de idade, a criança é oferecida na forma costeletas, almôndegascozido no vapor ou cozido em água salgada.

Que mingau pode ser preparado para uma criança em 1 ano: uma lista, receitas

O mingau também forma a base da dieta de uma criança de um ano, para que toda mãe saiba qual deles será melhor absorvido no corpo de migalhas.

Portanto, é permitido nessa idade dar à criança tal mingau:

  • Aveia
  • Trigo sarraceno
  • Milho
  • Arroz

Observe que os filhos dessa idade ainda não têm dentes suficientes para que possam mastigar independentemente o mingau de consistência comum (como cozinhar para nós mesmos). É por isso que a criança em 1 ano é recomendada para dar cereais, que são homogêneos em consistência. Você pode conseguir isso moendo o cereal antes de cozinhar usando trituradores de café, liquidificador Ou você pode cozinhar as migalhas para cereais solúveis.

Mingau para uma criança

Recomendamos a preparação do mingau do 1º ano de acordo com as seguintes receitas:

Receita nº 1

  • Trigo sarraceno - 1 xícara
  • Água - 2 xícaras
  • Um pouco de sal
  • Enxágue bem o cereal, remova todos os núcleos que não são adequados para cozinhar.
  • Despeje o cereal com água, sal um pouco.
  • Cozinhe mingau sob uma tampa fechada antes da evaporação do líquido. Inicialmente em médio e depois em fogo silencioso.
  • Se o mingau não ferver o suficiente, adicione um pouco mais de água e leve -o para cozido.
  • Moa se necessário.

Em nenhum caso não adicione a isso nem açúcar, nem adoçantes, sem leite.

Receita nº 2

  • Aveia - 1 xícara
  • Água - 1,5 xícaras
  • Um pouco de sal
  • Enxágue e moa o cereal com um liquidificador/moedor de café.
  • Despeje água e deixe ferver. Depois disso, removemos a espuma resultante.
  • Reescrevemos até cozinhar durante 10 min. No calor mais baixo, constantemente mexendo.

É possível para uma criança com omelete de 1 ano: uma receita de omelete para uma criança de um ano -ano

1 ano - apenas um tempo adequado para apresentar o bebê a um prato tão saboroso e incomum como uma omelete. No entanto, é importante considerar que uma omelete para um bebê de um ano diferirá daquele que cozinhamos para nós mesmos.

  • Encontre a criança em 1 ano com tanta comida ordenadamente para entender como seu corpo reage a isso.
  • Dar preferência ovos caseiros e necessariamente frescos.
  • Inicialmente, é melhor cozinhar um prato de ovos de codorna, eles são menos alergênicos.
  • Prepare uma omelete em um forno cozido no vapor, mas simplesmente não frite.
Omeleto útil

Então, vamos passar para a receita de omelete mais adequada para uma migalhas de um ano:

  • Ovo de codorna - 5 pcs.
  • Leite de baixo gordura - 60 ml
  • Um pouco de sal
  • Bata os ovos bem. Melhor você for entrar, quanto mais magnífico será uma omelete.
  • Adicione o leite a eles e, se desejar, um pouco de sal. Observe que o leite deve ser baixo, fresco.
  • Só pode ser usado se o corpo não o encontrar com uma alergia. Caso contrário, o produto pode ser substituído por água fervida.
  • Lubrifique a capacidade multicooker com manteiga, despeje a massa preparada nela.
  • Cozinhe o prato por 15 minutos. No modo "forno/doces".

Da mesma forma, você pode preparar um prato no forno, microondas.

Vídeo: Idéias para o menu da criança em 1 ano

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