Por que há sangue em ovos de frango cru: razões, o que fazer? Posso comer ovos com sangue?

Muitas vezes acontece que você vê sangue em ovos de frango cru? Sobre as razões e o que fazer neste caso, leia no artigo.

Os ovos de galinha são um produto necessário em nutrição alimentar. Eles são muito úteis. Quase todas as donas de casa preparam pratos usando ovos. Eles são comidos em forma frita, cozida e assada, usados \u200b\u200bna preparação do cozimento. Esse produto pode ser dado a crianças pequenas.

Às vezes, ao quebrar o ovo, você pode encontrar coágulos sangrentos na concha e seu conteúdo. As razões são diferentes. Se você os identificar a tempo, no futuro tais manifestações não se incomodarão. Por que há sangue em ovos de frango cru? Procure a resposta para esta pergunta neste artigo.

As principais razões pelas quais há sangue em ovos de frango cru

Muitas vezes, as pessoas envolvidas na criação de pássaros descobrem que as galinhas trazem ovos com sangue sem motivo aparente. Obviamente, o problema requer solução, uma vez que fios de sangue, coágulos e intercalados na concha e no próprio ovo não são considerados a norma. Vale a pena saber:

• O frango nasal sofre de uma variedade de doenças infecciosas a vida toda.
• A condição das galinhas após a doença deixa muito a desejar. Uma diminuição no número de ovos sangrados e a morte em massa de pássaros leva a perdas monetárias significativas dos agricultores.
• Na maioria das vezes, o sangue é visível na gema de ovo. O fato é que, durante a ovulação, pequenos capilares e vasos sanguíneos no ovário de frango são rasgados.
• No oviduto, substâncias e fios sangrentos penetram no próprio ovo e se instalam no esquilo do ovo.

Estas são as principais razões pelas quais o sangue está em ovos de frango cru:

• Doenças genéticas transmitidas por meios hereditários. Além disso, isso pode ser encontrado após um certo tempo.
• Os especialistas acreditam que as galinhas com caneta branca têm muito menos probabilidade de transportar ovos de sangue, por isso têm boa imunidade e são de excelente saúde.
• Em galinhas com plumagem colorida, a situação é pior, seus ovos de sangue são mais comuns para eles.

Mais razões pelas quais as galinhas podem carregar ovos de baixa qualidade:

• Estresse forte crônico
• Nutrição insuficiente devido a comida de baixa qualidade e desequilibrada
• Uma diminuição na resistência do corpo a várias doenças infecciosas devido à queda da imunidade
• Infecções causadas por vários patógenos, como vírus, parasitas e bactérias
• Falta de galos em um pacote de galinhas ou sua superabundância
• Deficiência de vitaminas e insuficiência de aminoácidos necessários, micro e macroelementos
• O envelhecimento do pássaro
• Fatores de genética e pedigree
• Não conformidade com normas e regras sanitárias e higiênicas
• Grande aglomeração de pássaros em um pequeno território
• Condições incorretas de detenção
• Cuidado incorreto

Se as manchas sangrentas aparecerem na proteína, é necessário garantir que as camadas recebam a quantidade necessária de nutrientes e minerais. Tais minerais incluem cálcio, magnésio e selênio. Especialmente cuidadosamente atrás da dieta das aves, deve ser monitorada no período da primavera do outono.

Sangue em ovos ou na concha: causas

Ao ferir o oviduto, o sangue aparece não apenas em ovos, mas também na concha. Por que isso está acontecendo?

• Quando o pássaro carrega ovos grandes, isso leva a ferimentos no ovo de galinha.
• As características anatômicas das galinhas não permitem que você carregue ovos grandes.
• Eles ferem o ovo e o sangue aparece na concha.
• Especialmente esse problema é sofrido por cruzamentos - a raça de galinhas, que é distinguida por um pequeno físico.
• Processos inflamatórios, doenças causadas por infecções virais, bacterianas e parasitárias, inflamação aguda nos órgãos de reprodução também contribuem para o aparecimento de sangue na concha e os ovos.
• Outra causa de especialistas em ovos no sangue chama a alimentação composta, na qual em grandes quantidades existem aditivos contendo proteína vegetal - proteína. A partir de um excesso de proteína, os fios de sangue podem aparecer nos ovos branqueados.

O que fazer se o pássaro carregar esses ovos? Procure a resposta para esta pergunta abaixo no texto.

O frango carrega ovos com sangue: o que fazer?

Para determinar corretamente a causa dos ovos no sangue e prescrever um tratamento eficaz, você precisa descobrir o que poderia causar esse fenômeno indesejável para o agricultor. O que fazer se o frango carregar ovos com sangue? Aqui estão as dicas:

• É necessário mover um pássaro carregando ovos com um efeito colateral para um compartimento isolado, a fim de excluir a possibilidade de infecção de outras camadas.
• Se o frango estiver doente ou for um portador de infecção ou vírus de forma oculta, ele pode infectar outras galinhas.
• Esse pássaro precisa ser isolado imediatamente.

Se o que é o pássaro na inflamação do pássaro do esôfago, use o seguinte tratamento:

• Coloque o sal de mesa na quantidade de duas a três colheres de chá em um copo de água morna.
• Usando um pequeno sprint, enxágue o ovo de aves.
• Faça esse procedimento todos os dias durante uma semana.

Importante: Antes do procedimento de duse, é necessário verificar a presença de ovos não demolidos no ovo. Isso é feito usando medicamentos anti -sépticos. É necessária uma consulta de um veterinário neste caso.

Se você suspeitar de doenças infecciosas, use medicamentos com um efeito antibacteriano abrangente. Tais medicamentos incluem Metronidazol.

• A dose diária é metade do tablet, com um curso de tratamento 5-6 dias.
• Depois de alguns dias a partir do momento do tratamento, você pode notar resultados positivos.

De acordo com o médico, são utilizados vários outros medicamentos antimicrobianos, bem como antibióticos tetraciclina e penicilina. O veterinário seleciona a dosagem desejada. O remédio é adicionado à água e comida. Também vale a pena saber o seguinte:

• O tratamento de lesões por ovos na galinha dura muito tempo.
• Selecione o pássaro do pacote e coloque -o em uma sala quente, seca e limpa, com condições favoráveis \u200b\u200bao tratamento.
• A sala deve estar equipada com boa ventilação.
• Uma condição especial é baixa iluminação, pois com boa iluminação, a produção de ovos é aprimorada.

Você ainda precisa processar o ovo:

• Para fazer isso, a ponta do dedo mínimo lubrificado na vaselina é tratado parte da superfície interna.
• Na presença de feridas, elas são tratadas com uma solução fraca de peróxido de hidrogênio. Isso facilita muito a condição do pássaro doente.

Leia abaixo mais algumas dicas. Eles ajudarão a proteger o pássaro das doenças para que possam se apressar bem.

Conselhos úteis de agricultores e prevenção para que as galinhas carregam ovos sem sangue

Para evitar a aparência de manchas de sangue na concha e nos ovos, é necessário aderir a algumas regras. Também é importante realizar a prevenção para que as galinhas carregam ovos sem sangue.

Conselhos úteis de agricultores e prevenção para que as galinhas carregam ovos sem sangue:

• Criando as condições ideais em que as aves estão localizadas.
• Conformidade com normas sanitárias e higiênicas.
• Desinfecção constante de células, aves de aves, instalações que contêm layouts.
• Uma nutrição equilibrada e boa deve ser enriquecida com aditivos contendo medicamentos imunoestimuladores, vitaminas, vários pré -misturas.

Isole o pássaro oportuno de todo o pacote em caso de suspeita de doenças infecciosas. Em caso de problemas, ligue para um médico que examinará o pássaro e prescreverá o tratamento necessário.

Posso comer ovos com sangue?

Todas as pessoas estão preocupadas com a pergunta - é possível comer ovos com sangue? Afinal, o aparecimento de ovos com coágulos sanguíneos está enojado. Os nutricionistas acreditam que os ovos com coágulos sangrentos são possíveis, e esse fato não se reflete na utilidade dos ovos. Após o tratamento térmico, o sangue no ovo não causará nenhum dano. Ovos cozidos são comidos sem medo pela saúde.

• Mas é melhor remover manchas de sangue e fios com um palito de dente ou uma lâmina de faca afiada.

Você pode se livrar da concha de sangue com água corrente comum, o sangue é facilmente lavado da concha. Ovos lavados devem ser comidos imediatamente. O armazenamento de ovos após o processamento com água é inaceitável.

Vídeo: galinhas carregam ovos com sangue