Como fazer e decorar um bolo na forma de números 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 0: modelos de números, etapa -y -instruções do passo, idéias de design, fotos de belos bolos

Como organizar um bolo para o cordão?

• Uma tendência de moda no mundo da confeitaria é considerada Czifra. Especialistas culinários da culinária competem na preparação da massa mais deliciosa para doces populares. Além disso, várias opções para o design de uma figura doce são inventadas e colocadas no tribunal convidadas para a celebração ou celebração do dia do nome.
• Oferecemos a você para tentar uma padaria profissional e surpreender os convidados com um tratamento tradicional para uma mesa doce no design original.

Como fazer um bolo na forma de um número: recursos

• Ao saber dos segredos do design do bolo, você pode repetir facilmente as variações de doces, dependendo de quem é o aniversariante e qual é o tema da decoração festiva. Se não houver ingrediente, não se desespere! Para preparar um bolo na forma de valor digital, o principal é saber qual produto e em que estágio você pode escolher uma substituição. Também falaremos sobre isso em detalhes em nosso artigo.
• O cyphra do bolo pode ser decorado brilhantemente ou decorado com decoração pastel. Ao usar jóias para um bolo de chocolate, a doçura adquirirá notas brutais que se encaixam perfeitamente no nome do homem. A decoração no bolo em delicadas cores da primavera transformará o doce deleite de um presente verdadeiro para uma garota, uma mulher.
• Como decoração para um cyphra de bolo, você pode usar tudo o que está na casa para tais casos com o comestível. Meringos, chocolate, biscoitos pequenos, várias frutas e frutas cortadas em fatias são adequadas. Marshmallow, flores frescas também ficarão bem.
  Você precisa escolher uma decoração para doces na forma de um número cuidadosamente. Afinal, é tão fácil exagerar com elementos adicionais e até estragar toda a impressão do trabalho realizado por tons não selecionados corretamente e simplesmente pelo número de jóias.
  Recomendações gerais para a assembléia de bolo-digital

Vídeo: Tortt-Cyphra

• Ao usar o merengue como decoração, você precisa verificar se é bom. Caso contrário, o merengue absorverá a umidade do creme, amolece e perderá sua aparência atraente.
• Se você planeja decorar o bolo com flores frescas, as hastes devem ser isoladas para excluir o contato com os produtos. Nesse caso, as hastes são cobertas com chocolate ou uma prancha de Tipboard é usada.

Vídeo: receita de biscoito

Importante: um creme para bolo-cifra é preparado bastante molhado e uniforme. Por exemplo, creme-creme-chiz, creme de muscarcone, creme de vedação ou gananhas de chocolate. Se você decidir cozinhar outro creme, deve -se insistir na opção que mantém a forma à temperatura ambiente. Não é recomendável usar um creme que contém mais de 50 % de óleo ou um produto completamente proteico. Apesar de sua estabilidade, os bolos não estão saturados com esses cremes.

• Cozinhando o modelo de modelo. Ele pode ser impresso ou transferido para o papel aplicando a folha no monitor do computador. Corte a figura.
• Retiramos a massa da geladeira. Precisamos de 3 bolos, então dividimos a massa em 3 partes iguais. Nós lançamos bolos finos. Usando um estêncil e uma faca afiada, transferimos a figura desejada para a massa e cortamos.
• Continuamos a assar bolos, antecipando o bolo com um garfo. Asse em um forno pré -aquecido. Tentativamente, a temperatura de cozimento no forno é 175-1800 com o forno. Mas é melhor se concentrar na temperatura que você costuma assar esses bolos. Se você assar bolos de acordo com uma nova receita, ajuste a condição dos bolos assados.
• Quando a superfície do bolo fica dourada, tiramos -o do forno no papel em que assou. Repetimos as mesmas ações com os dois bolos restantes.
• Estamos esperando que os bolos esfriem completamente. Quando os bolos ainda estão em um estado quente, eles podem desmoronar. Vamos precisar dos remanescentes da massa para decoração. Fazemos pequenos biscoitos. Certamente será útil durante o design.
• Verificamos ser bolos quentes. Se eles esfriaram, procedemos para a montagem do bolo.
• Carregamos o creme em um saco de confeitaria. Isso será mais fácil de fazer com um tubo de bico com um diâmetro da saída de 10 a 12 mm. A superfície do bolo é coberta com creme.

Importante: Se você preferir um creme com vários aditivos ou um preenchimento incomum, adicionar tudo isso é melhor agora. As lacunas entre os slides do creme são preenchidas, por exemplo, frutas (frescas ou perfuradas com açúcar e resfriadas). Você também pode derramar um molho grosso que é fervido com amido ou pectina em pequenas lacunas entre os "solavancos".

• Quando a superfície do bolo estiver bastante saturada com xarope e coberta com slides completamente do creme, será possível cobri -lo com o segundo bolo e repetir todas as ações com preenchimento de creme e adicionar o recheio.
• Você pode decorar o bolo com flores frescas. Nem todos os confeiteiros concordam que a decoração feita de cores naturais é exatamente o que é necessário para o bolo. No entanto, eles podem ser usados, desde que não distinguam substâncias tóxicas. Mas há outra opção, use flores cultivadas especialmente para comida ou cultivado em seu próprio jardim de flores sem produtos químicos.

Antes de usar flores como decoração, elas devem ser colocadas em água corrente e lavadas. Além disso, as plantas são secas e o corte é isolado. Isso é necessário para evitar o contato do corte com o creme. A última ação é realizada depois que todos os copos estão quebrados. A parte inferior da planta é mergulhada na manteiga de cacau derretida. Então você precisa esperar até que o óleo pegue e congele. Para fazer isso, as flores tratadas com óleo são dispostas na geladeira. Você pode substituir a manteiga de cacau por chocolate quente.

Vídeo: Como cortar economicamente um biscoito em um bolo?

• Aplicando decoração ao cyphra de bolo

Você pode fazer um bolo com elementos de decoração após o resfriamento de bolos apenas se quiser tratar imediatamente os convidados. Para aqueles que amam o bolo para infundir, o processo de decoração de doces pode ser iniciado imediatamente antes de servir.

O que é usado como uma decoração para um bolo-digital:

• Marshmallow é grande e pequeno
• Cocktail de cereja
• Marmelada Curly, bagas de marmelada ou maçapão
• Flores naturais
• Pequenos marshmallows ou merengues
• Cookies, de tamanho pequeno
• Lindos doces
• Polvilhe colorido
• Flores creme
• Fígado Makaruns
• Morangos frescos e várias bagas
• Verdes frescos
• pistachios
• Nozes descascadas
• Chocolate, chocolate bebê
• Batatas fritas de coco
• Pedaços de frutas frescas ou cítricas

Importante: Não exagere na decoração. A superfície do-digital de sobremesa não deve se transformar em uma pilha de doces de tamanhos diferentes. Decida a cor e o tema do feriado e tente fazer a decoração corresponder ao plano. Idealmente, elementos decorativos brilhantes devem alternar com ilhas de creme claro ou escuro.

• Se você provar bolos crocantes, sirva o bolo ao café imediatamente após a conclusão do processo de decoração. Os fãs da delicada textura do bolo, que a sobremesa adquire após a impregnação, se o tempo da decoração, até que a doçura fique na geladeira pelo menos à noite. Depois de "extrair" a sobremesa doce da geladeira, ela é mantida à temperatura ambiente por uma hora, após o que a sobremesa pode ser cortada e tratada com os hóspedes.

Importante: para cortar os números do bolo, é recomendável usar uma faca afiada-uma cozinha ou faca especial com dentes grandes, uma faca de barbante.

• A figura pode ser cortada aplicando um estêncil à massa. Mas há outra opção: o biscoito é cortado em pedaços e, em seguida, a figura é montada a partir de peças. Esse método é bom porque a hostess permite que você escolha onde e quanto teste é necessário para coletar a figura desejada.
• No entanto, se você não tem pensamento figurativo, não é forte em cálculos ou não o desejo de coletar "quebra -cabeças" de pedaços de massa, é melhor estocar com antecedência pelo modelo. Isso facilitará muito sua tarefa.
• Em seguida, oferecemos familiarizar -se com as instruções de passo -passo para a fabricação de cada dígito.

Como fazer um bolo na forma de dígitos 1: número do modelo no formato A4, Etapa -y -Etapa Instruções

Existem três opções para fazer um bolo na forma de um número:

1. Cortando a figura desejada de um biscoito inteiro.
2. Cortando partes individuais do biscoito e montagem do símbolo desejado
3. Corte o número usando o modelo.

Método 1:

• Uma unidade é cortada do biscoito. É melhor assar uma base quadrada ou retangular para isso. A complexidade aqui pode surgir com o corte da "tampa" dos números.
• A “perna” de uma unidade e sua base é mais fácil de cortar, “desenhar” uniformes com uma faca.

Importante: Os pedaços restantes de biscoito podem ser limpos na migalha e polvilhe doces.

Método 2:

• Um biscoito retangular é assado. Quando esfria completamente, precisa ser cortado em três listras.
• Uma tira será usada como uma linha vertical reta, a segunda servirá como um elemento horizontal - a base do número e a terceira, cortada por um lado na diagonal, será um "visor" de uma unidade.

Método 3:

• Para este método, você precisará de uma folha. Uma colheita de unidade é feita a partir dela. Asse um bolo de bolo e corte em 2 metades idênticas.
• Peças desnecessárias do bolo são cortadas de acordo com o modelo. Depois disso, os bolos são manchados de creme.

Vídeo: Tortt Cyphra

Como fazer um bolo na forma de dígitos 2: modelo de modelo em formato A4, Etapa -Etapa de Etapa Instruções

Método 1:

• O DEUCE é cortado através do modelo ou montado em peças. Todas as peças se juntam um ao outro com um creme. A base da massa é manchada de ambos os lados - do lado de fora e do interior.

Método 2:

• Asse dois biscoitos. Um biscoito é assado em uma forma redonda, o outro biscoito assado retangular. A base retangular da base é cortada na parte inferior do deuce, e a “cabeça” do DEUCE é cortada do biscoito redondo.
• Depois de apertar o bolo com creme, envie -o para a geladeira para 3. Quando a doçura acontecer, ele pode ser servido convidados.

Como fazer um bolo na forma de dígitos 3: número do modelo no formato A4, Etapa -y -Etapa Instruções

Método 1:

• Se houver formas redondas para assar com um buraco no centro da fazenda, a figura do biscoito acabada será lançada sem nenhuma dificuldade.
• Os bolos são assados \u200b\u200be peças desnecessárias são cortadas com uma faca.

Método 2:

• O modelo é aplicado ao biscoito retangular e o excesso é cuidadosamente cortado.

Como fazer um bolo na forma de dígitos 4: número do modelo no formato A4, Etapa -y -Etapa Instruções

• Se você precisar marcar um evento importante com o número 4, poderá usar nossas instruções e fazer um delicioso bolo de biscoito na forma desta figura.
• Faça imediatamente uma reserva de que o número 4 é o mais difícil para cortar. Mas nada é impossível. Bake uma base retangular de biscoitos e alocamos tempo livre para decorar o bolo e nos preparar para a celebração!

Etapa -Cune -Etap Instruções: Como cortar o número 4 da base de biscoitos:

• Dividimos a base em quatro partes.
• A peça que está localizada à direita, deixe intacta. Cortamos o meio em duas partes idênticas. Um deles é dividido pela metade.
• Cortamos a peça à esquerda dessa maneira: cortamos diagonalmente de baixo e de cima.
• Nós coletamos quatro. Pegamos a segunda parte da peça do meio e a colocamos no lado direito da primeira seção.
• Abaixamos a peça cortada da parte do meio. Anexamos a parte esquerda do biscoito ao corte superior.
• A parte do meio é conectada à parte inferior com o lado esquerdo e localizada mais perto do lado direito inferior.
• Começamos o design de um número doce. Aqui tudo depende das preferências do paladar dos convidados e do assunto do evento. A superfície do bolo é coberta com um creme. Vários doces são usados \u200b\u200bcomo elementos decorativos.

Como fazer um bolo na forma de dígitos 5: modelo de modelo em formato A4, Etapa -Etapa de Etapa Instruções

Corte a sequência de números 5 do biscoito:

• Para cortar o número 5, você precisará de dois biscoitos: uma forma redonda, com um diâmetro de pelo menos 20 cm, o segundo é retangular, com um lado de cerca de 15 a 20 cm.
• Quando os biscoitos esfriaram após o cozimento, no centro da rodada, cortamos um buraco com um copo.
  Cortamos uma pequena parte do biscoito redondo.
• O biscoito de uma forma retangular é visualmente dividido em 3 partes e separa uma dessas partes usando uma faca.
• Coletamos uma figura das peças resultantes. A parte restante do biscoito retangular, dividimos a metade e prendemos a cauda aos cinco.
• Espalhamos com creme e decoramos.

Como fazer um bolo na forma de dígitos 6 e 9: números de modelo no formato A4, Etapa -y -Etapa de instruções

Método 1:

• Asse um biscoito retangular. Corte -o em duas metades e lubrifique -o com creme. A camada superior é densamente manchada de creme.
• Agora precisamos de um estêncil da figura desejada. Nós o desenhamos no papel e cortamos. Colocamos um estêncil no centro do biscoito assado. Corte cuidadosamente o número.
• Decoramos com nozes, dragees, migalhas ou flores frescas com cortes pré -processados.

Método 2:

• Nós assamos 2 biscoitos. A parte central é formada a partir de um biscoito. Para fazer isso, é aplicado em um lado da margem e um buraco redondo é cortado.
• De outro - a parte superior é cortada. Corte a parte do anel se junta ao biscoito redondo. As bordas são manchadas de creme.

Como fazer um bolo na forma de dígitos 7: número do modelo no formato A4, Etapa -y -e -Endep Instruções

• Para formar um bolo na forma de sete, você precisa assar um biscoito e usar um estêncil (prender ao biscoito e cortar o número) ou coletar as sete peças.

Como fazer um bolo na forma de dígitos 8: modelo de modelo em formato A4, Etapa -Etapa de Etapa Instruções

• Para formar um bolo na forma de oito, asse dois biscoitos redondos. Apenas um deles deve ter mais diâmetro, o segundo deve ser menor.
• Se você não tiver uma segunda forma menor, fazemos o caminho ao usar um estêncil: aplicamos ao biscoito, descrevamos -o com uma faca afiada e cortamos o excesso.
• Em seguida, formamos o núcleo com um pescoço da lata. Mas você não pode cortar círculos, mas manchando o local alocado para eles com creme. Temos dois bolos redondos nas proximidades, para que um bolo menor que vamos um pouco em um grande. Os oito formados dessa maneira são manchados de creme e decorados.

Como fazer um bolo na forma de um número 0: número do modelo em formato A4, Etapa -y -Etapa de Etapa Instruções

Se você precisar formar um bolo na forma de um número "0", ou seja, duas opções:

• Assemos um bolo redondo e usamos um estêncil para cortar os números. Depois disso, as bordas do bolo são densamente revestidas com creme.
• Três biscoitos são assados \u200b\u200bem forma oval. Depois disso, o número 0 é formado a partir das peças.

Importante: O bolo é mais suculento se todos os bolos estiverem saturados com xarope de frutas ou água de mel.

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