Neste artigo, oferecemos uma solução para o problema quando a geléia é queimada, bem como os métodos de limpeza rápida da panela.
Conteúdo
- O que fazer se o congestionamento estiver enterrado: é possível e como salvá -lo?
- Se a geléia é queimada, como remover a amargura e excluir o cheiro de Gary: Dicas
- A geléia foi queimada: como salvar e limpar rapidamente o pote de Gary?
- Como evitar a situação quando o atolamento foi queimado: recomendações
- VÍDEO: O que fazer se o congestionamento estiver enterrado?
No meio da temporada de verão, quando você deseja fazer deliciosos espaços em branco para o inverno o máximo possível, muitos até donas de casa experientes enfrentam uma situação em que a geléia enterrou. É possível salvá -lo, como fazer isso, consideraremos em detalhes. E como bônus, oferecemos métodos acessíveis e simples sobre como limpar rapidamente a panela de Gary.
O que fazer se o congestionamento estiver enterrado: é possível e como salvá -lo?
Se o congestionamento estiver enterrado, você precisará prestar atenção principalmente ao grau de dano. Se a geléia apenas agarrou um pouco, você poderá salvá -lo sem problemas. Mas se for muito carbonizado, para sua própria saúde, é melhor jogar a peça de trabalho.
Um algoritmo, como salvar o congestionamento, se for enterrado:
- retire a panela do fogo imediatamente. Não apenas desligue, mas remova o calor do calor;
- despeje delicadamente o conteúdo para outro recipiente - Não rasgue e não interfira com a geléia!É muito importante deixar 1-2 cm para o Gary principal, porque Uma pequena gota de atolamento útil pode arruinar toda a peça de trabalho;
- dê -me "Breathe" Jam salvo. Para fazer isso, retire -o para a rua ou varanda, cobrindo com gaze ou pano leve. Durante esse período, você precisa ventilar bem a cozinha;
- algumas horas depois, à medida que o cheiro de Gary desaparecerá, ferva a geléia com a adição de aromas em fogo baixo. Desta vez, não sai e muitas vezes misture geléia.
Se a geléia é queimada, como remover a amargura e excluir o cheiro de Gary: Dicas
Quando a geléia foi queimada e você conseguiu salvar a parte principal, essa parte pode ter um pequeno cheiro de Gary e até o sabor da amargura (dependendo do grau de manuseio). Para evitar isso, vale a pena acrescentar ao cozinhar:
- suco de limão
- Ácido Cítrico
- o entusiasmo das frutas cítricas
- fatias de limão e/ou laranja sem filmes
- uma pitada de baunilha
- canela
- alguns cubos de chocolate
- 1-2 copos de conhaque de alta qualidade
Importante: O volume de aromas que removem o cheiro de Gary depende do volume de geléia. Cerca de 1 litro é suficiente de 0,5-1 colher de chá. polpa ou raspas de citros, conhaque e 1 colher de sopa. eu. suco de limão. Baunilha, canela ou limões são suficientes 1-2 g.
A geléia foi queimada: como salvar e limpar rapidamente o pote de Gary?
Se o congestionamento estiver enterrado, você precisa salvar a panela tão rapidamente quanto a própria peça de trabalho. Em primeiro lugar, essa é uma fonte adicional do cheiro de Gary e, em segundo lugar, é mais fácil trabalhar com novos pontos.
Quando você derramou geléia em outro recipiente, raspe suavemente os remanescentes da geléia mais queimada e despeje a panela com água. Leve um pouco para a rua para que um odor desagradável seja retirado e só depois prossiga para a limpeza.
Importante: Vasos de aço inoxidável, ferro fundido e cerâmica são os mais despretensiosos - qualquer método é adequado para eles. Para pratos esmaltados, não use vinagre e ácido cítrico, além de coca-cola; Para alumínio, produtos químicos e refrigerante são contra -indicados em grandes quantidades. Os pratos de Teflon são contra -indicados para qualquer limpeza mecânica, medicamentos agressivos ou ácidos com ácido.
Método # 1 - fervendo
Coloque uma panela em fogo lento e ferva por 10 a 20 minutos uma pequena quantidade de água com a adição de 1-2 colheres de sopa. EU.:
- refrigerante
- Ácido Cítrico
- ou sal
Remova periodicamente o recipiente do fogo, uma espátula de madeira ou plástico para não danificar a superfície, raspe a queima. Gradualmente, ela vai sair. Repita o procedimento até que a placa preta remova completamente.
Método nº 2 - Solução de sabão
Um método semelhante é a primeira opção, mas com a adição de algumas gotas de detergente ou chips de sabão de lavanderia (2-3 colheres de sopa). Adequado para pratos de qualquer material, mas é considerado uma maneira ideal de limpar o Teflon.
Método nº 3 - baseado em vinagre
Este método pode ser usado de maneiras diferentes. A maneira mais fácil de derramar uma panela com vinagre para que ela cubra completamente o carro carbono e deixe por 6 a 12 horas. Arquive a queima periodicamente e encha -a com um novo líquido, se necessário.
Você pode fortalecer a ação de refrigerante de vinagre e/ou refrigerante. Para fazer isso, despeje na parte inferior 1 colher de sopa. eu. Encha os componentes e despeje vinagre para cobrir o tapete inteiro. Você precisa sair por pelo menos 3 horas e depois ferver água limpa ou com sabão em uma panela.
Método nº 4 - Carbono ativado não apenas para o estômago
O carvão ativado é capaz de limpar a panela da queima. É necessário moer os comprimidos e polvilhar as áreas queimadas, despeje uma pequena quantidade de água (literalmente 1 cm). Após meia hora, adicione mais água e ferva por cerca de 10 minutos. Da mesma forma, as cinzas comuns podem ser usadas.
Método nº 5 - Mergulhando com brancura
Com esse método, apenas uma panela esmaltada pode ser embranquecida e salva de geléia queimada. Você precisa derramar com água e adicionar um pouco de brancura. Para 5 litros, você precisa de aproximadamente 3-4 colheres de sopa. eu. Branco. Deixe o recipiente à noite ou dia. Com manuseio severo, o procedimento deve ser repetido, tendo limpado a panela anteriormente com uma esponja.
Método nº 6 - Uso de produtos alimentícios
Um método para pequenos danos é adequado. Pode ser usado:
- soro de leite
- fatias de limão
- casca de maçã
- água carbonatada (cola, fantasma, pepsi, etc.)
- mostarda em pó
É necessário cobrir com produtos totalmente o local da queimadura. A casca, as fatias de limão e a mostarda podem até ralar bem o local ferido. Deixe a panela por pelo menos 3 horas. Depois de ferver a água (você pode com os mesmos componentes) para remover os resíduos da queima.
Método nº 7 - Usamos medicamentos para a máquina de lavar louça
Você precisa tomar 1 comprimido "acabamento" (ou qualquer outro análogo), despeje água por cerca de 2 cm com água e ferva por 15 a 30 minutos. É muito importante definhar o líquido em fogo baixo!
Método nº 8 - produtos químicos
Se os métodos folclóricos e acessíveis não ajudaram a remover o tapete, arme -se com géis para limpar pratos (eles agem mais macios que os pós secos). Por exemplo:
- Amwey
- Cometa
- Cillit
- Cif, etc.
Importante: em nenhum caso não use os meios para limpar os banheiros e conchas, porque O ácido advogado na composição com baixa lavagem pode cair em alimentos e prejudicar sua saúde.
Como evitar a situação quando o atolamento foi queimado: recomendações
- A primeira razão pela qual o congestionamento estava queimando - Você raramente agitava o conteúdo. Você precisa misturar geléia com uma espátula de madeira ou silicone a cada minuto e, idealmente - continuamente!
- Deixamos ferver em fogo médio, mas cozinhamos - lentamente. Não se esqueça de remover a espuma. Também é importante não digerir a massa - Tomim não mais que 5 minutos Ou apenas deixamos ferver.
- A segunda razão é uma panela selecionada incorretamente:
- deve estar em tamanho para que a massa aqueça uniformemente;
- o material ideal é de aço inoxidável, Teflon, ferro fundido, cerâmica ou cobre. Em uma panela de alumínio, o congestionamento não queima, mas o produto é oxidado. Mas Em pratos esmaltados, as chances de sucção são 99%.
- Use o “cortador de chamas” para distribuir o calor uniformemente na parte inferior do recipiente em queimadores de gás.
- E tenha certeza Espere por dissolução de açúcar, Para obter muito xarope. Para fazer isso, frutas ou frutas adormecem à noite à noite.