W tym artykule oferujemy rozwiązanie problemu podczas spalania dżemu, a także metod szybkiego oczyszczania patelni.
Zawartość
- Co zrobić, jeśli dżem jest pochowany: czy to możliwe i jak go uratować?
- Jeśli dżem zostanie spalony, jak usunąć gorycz i wykluczyć zapach Gary'ego:
- Dżem został spalony: jak zaoszczędzić i szybko wyczyścić garnek Gary'ego?
- Jak uniknąć sytuacji, gdy Jam został spalony: zalecenia
- Wideo: Co zrobić, jeśli dżem zostanie pochowany?
W środku sezonu letniego, kiedy chcesz zrobić pyszne puste puste miejsce na zimę, wiele nawet doświadczonych gospodyń domowych zmierzy się z sytuacją, w której Jam pochował. Czy można go uratować, jak to zrobić, rozważymy szczegółowo. I jako bonus oferujemy dostępne i proste metody szybkiego czyszczenia patelni od Gary'ego.
Co zrobić, jeśli dżem jest pochowany: czy to możliwe i jak go uratować?
Jeśli dżem zostanie pochowany, musisz zwrócić uwagę przede wszystkim na stopień obrażeń. Jeśli dżem tylko trochę złapał, możesz go zapisać bez problemów. Ale jeśli jest to bardzo zwęglone, to dla własnego zdrowia lepiej rzucić przedmiot.
Algorytm, jak zapisać dżem, jeśli jest pochowany:
- natychmiast wyjmij patelnię z ognia. Nie tylko wyłącz go, ale usuń ciepło ciepła;
- delikatnie wlej zawartość do innego pojemnika - Nie zeskrobaj i nie ingeruj w dżem!Bardzo ważne jest pozostawienie 1-2 cm głównym gary'emu, ponieważ Niewielka kropla poręcznego dżemu może zrujnować cały przedmiot;
- daj mi „Oddychanie” Uratowany dżem. Aby to zrobić, wyjmij go na ulicę lub balkon, pokrywając guzę lub lekką szmatkę. W tym czasie musisz dobrze wentylować kuchnię;
- kilka godzin później, gdy zapach Gary'ego zniknie, zagotuje dżem z dodaniem aromatów na małym ogniu. Tym razem nie wychodzą i często mieszaj dżem.
Jeśli dżem zostanie spalony, jak usunąć gorycz i wykluczyć zapach Gary'ego:
Kiedy dżem został spalony i udało ci się uratować główną część, wówczas ten udział może mieć niewielki zapach Gary'ego, a nawet smak goryczy (w zależności od stopnia obsługi). Aby tego uniknąć, warto dodać podczas gotowania:
- sok cytrynowy
- kwas cytrynowy
- skórka owoców cytrusowych
- plastry cytryny i/lub pomarańczowe bez filmów
- szczypta wanilii
- cynamon
- kilka kostek czekolady
- 1-2 szklanki wysokiej jakości koniaku
Ważne: objętość aromatów, które usuwają zapach Gary'ego, zależy od objętości dżemu. Około 1 litra wystarczy 0,5-1 łyżeczki. Pulpa lub skórka cytrusów, koniaku i 1 łyżki. L. sok cytrynowy. Wanilia, cynamon lub cytryny wystarczy 1-2 g.
Dżem został spalony: jak zaoszczędzić i szybko wyczyścić garnek Gary'ego?
Jeśli dżem zostanie pochowany, musisz uratować patelnię tak szybko, jak sam przedmiot. Po pierwsze, jest to dodatkowe źródło zapachu Gary'ego, a po drugie łatwiej jest pracować ze świeżymi miejscami.
Kiedy rozlałeś dżem na inny pojemnik, delikatnie zeskrob resztki najbardziej spalonego dżemu i wlać patelnię wodą. Wyjdź trochę na ulicę, aby nieprzyjemny zapach został wycofany i dopiero wtedy przejdź do czyszczenia.
Ważny: Garnki ze stali nierdzewnej, żeliwa i ceramika są najbardziej bezpretensjonalne - każda metoda jest dla nich odpowiednia. W przypadku emaliowanych potraw nie używaj octu i kwasu cytrynowego, a także coca-coli; W przypadku aluminium chemikalia i soda są przeciwwskazane w dużych ilościach. Naczynia teflonowe są przeciwwskazane do każdego mechanicznego czyszczenia, agresywnych leków lub kwasów kwasem.
Metoda nr 1 - gotowanie
Połóż patelnię na powolnym ogniu i gotuj przez 10-20 minut w niewielkiej ilości wody przy dodaniu 1-2 łyżki. L.:
- soda
- kwas cytrynowy
- lub sól
Okresowo usuń pojemnik z ognia, drewnianą lub plastikową szpatułkę, aby nie uszkodzić powierzchni, zeskrobać spalanie. Stopniowo odejdzie. Powtórz procedurę, aż czarna tablica całkowicie się usunie.
Metoda nr 2 - Rozwiązanie mydła
Podobna metoda jest pierwszą opcją, ale z dodaniem kilku kropli detergentu lub układów mydła do prania (2-3 łyżki). Nadaje się na potrawy z dowolnego materiału, ale jest uważany za idealny sposób na czyszczenie teflonu.
Metoda nr 3 - na podstawie octu
Ta metoda może być stosowana na różne sposoby. Najłatwiejszy sposób na wylanie patelni octem, aby całkowicie zakryła samochód węglowy i pozostawić na 6-12 godzin. W razie potrzeby spalaj się okresowo i napełnij go nowym płynem.
Możesz wzmocnić działanie sody octu i/lub sody. Aby to zrobić, wlej do dolnego 1 łyżki. L. Wypełnij komponenty i wlej ocet, aby pokryć cały dywan. Musisz wyjść na co najmniej 3 godziny, a następnie zagotować czystą wodę lub mydlaną wodę na patelni.
Metoda nr 4 - węgiel aktywowany nie tylko dla żołądka
Węgiel aktywowany jest w stanie wyczyścić patelnię spalania. Konieczne jest szlifowanie tabletek i posypanie spalonych obszarów, wlać niewielką ilość wody (dosłownie o 1 cm). Po pół godziny dodaj więcej wody i gotuj przez około 10 minut. Podobnie można użyć zwykłego popiołu.
Metoda nr 5 - Moczenie z bieli
Dzięki tej metodzie można wybielić tylko emaliowaną patelnię i zapisać przed spalonym dżemem. Musisz wlać go wodą i dodać trochę bieli. Do 5 litrów potrzebujesz około 3-4 łyżki. L. Biały. Opuść pojemnik w nocy lub dzień. Przy ciężkim obchodzeniu procedura musi zostać powtórzona, po wcześniej oczyszczeniu patelni gąbką.
Metoda nr 6 - stosowanie produktów spożywczych
Odpowiednia jest metoda niewielkich uszkodzeń. Może być użyte:
- serum mleka
- plastry cytryny
- peel Apple
- woda gazowana (COLA, Phantom, Pepsi itp.)
- musztarda w proszku
Konieczne jest w pełni pokrycie produktami miejscem oparzenia. Skórka, plastry cytryny i musztarda mogą nawet dobrze zetrzeć ranne miejsce. Zostaw patelnię na co najmniej 3 godziny. Po gotowaniu wody (możesz z tymi samymi elementami), aby usunąć reszty spalania.
Metoda nr 7 - Używamy leków do zmywarki
Musisz wziąć 1 tablet „Wykończenie” (lub dowolny inny analog), wlać wodę na około 2 cm wodą i gotować przez 15-30 minut. Bardzo ważne jest, aby opóźniać ciecz na małym ogniu!
Metoda nr 8 - Chemikalia
Jeśli lud i niedrogie metody nie pomogły usunąć dywanu, uzbrojenie się w żele do czyszczenia naczyń (działają one bardziej miękko niż suche proszki). Na przykład:
- Amwey
- Kometa
- Cillit
- CIF itp.
Ważne: w żadnym przypadku nie używaj środków do czyszczenia toalet i skorup, ponieważ Kwas socjalny w składzie ze złym myciem może wpaść w żywność i zaszkodzić Twojemu zdrowiu.
Jak uniknąć sytuacji, gdy Jam został spalony: zalecenia
- Pierwszy powód, dla którego dżem płonął - Rzadko mieszałeś zawartość. Musisz mieszać dżem z drewnianą lub silikonową szpatułką przez mniejszą minutę, a idealnie - ciągle!
- Dostajemy do wrzenia na średnim ogniu, ale gotujemy - na powolne. Nie zapomnij usunąć piany. Ważne jest również, aby nie trawić masy - Tomim nie więcej niż 5 minut Albo tylko zagotujemy tylko.
- Drugim powodem jest niepoprawnie wybrana patelnia:
- powinien być rozmiarowy, aby masa się równomiernie się rozgał;
- optymalny materiał to stal nierdzewna, teflon, żeliwa, ceramika lub miedź. Na patelni aluminiowej dżem nie płoną, ale produkt jest utleniony. Ale W emaliowanych potrawach szanse na ssanie wynoszą 99%.
- Użyj „Flame Floyter”, aby równomiernie rozłożyć ciepło na dnie pojemnika na palnikach gazowych.
- I bądź pewien Poczekaj na rozwiązanie cukru, Aby uzyskać dużo syropu. Aby to zrobić, jagody lub owoce zasypią w nocy w nocy.