ლენტენის სენდვიჩები საუზმეზე, სადღესასწაულო მაგიდა: 13 საუკეთესო რეცეპტი

მარხვის დროს, მე ნამდვილად მსურს საკუთარი დიეტის დივერსიფიკაცია. ამისათვის თქვენ უნდა გამოიყენოთ რეცეპტები გემრიელი სენდვიჩებისთვის.

მრავალფეროვან მჭლე დიეტას აქვს თანდაყოლილი. საკვები უნდა გამოიყურებოდეს მადის მისაღებად და სიამოვნება მოუტანა. ბოსტნეულთან და მწვანილებთან ერთად პურის ახალი ნაჭრების საჭმლის საჭმელი გახდება თქვენი სხეულის ენერგიის წყარო. ლენტენის სენდვიჩებს ავსებს მრავალფეროვანი პროდუქტი.

თქვენი თხოვნით, კერძი შეიძლება იყოს ცივი ან ცხელი. მიკროტალღურ ღუმელში რამდენიმე წუთი გახსნის შევსების არომატს. მკვეთრი შევსება უკეთესია, რომ არ გაათბოთ. მჭლე მადა შესაფერისია როგორც საუზმეზე, ასევე სადღესასწაულო მაგიდისთვის. ქვიშები იდეალურია პიკნიკისთვის ან სამუშაო საჭმლისთვის.

მარხვის სენდვიჩები სტაფილო

მჭლე სენდვიჩებისთვის ბოსტნეულის ფილიალები შეიძლება განთავსდეს მთელი ნაჭრებით ან გახეხეთ პასტა. პარკოსნებისგან შეგიძლიათ საზიო პასტის მომზადება. დაჭრილი მწვანილი დაამატებს სიახლის ნოტს ნებისმიერ შევსებას. ლენტენ მაიონეზი ლენტენის სენდვიჩები უმჯობესია საკუთარი თავის მომზადება.

კომპონენტების სია:

• ბამაკი
• 2 სტაფილო
• 60 მლ მცენარეული ზეთი
• 4-5 ცალი პური

ეტაპობრივი მომზადება:

1. ამოიღეთ კანი თხელი ფენით თხელი ფენით.
2. წვრილად დაჭრილი ხახვი დანით.
3. დაასხით ზეთი პანში და გაათბეთ.
4. დაამატეთ დაჭრილი ხახვი და გაიარეთ გამჭვირვალე.
5. ჩვენ ვამაგრებთ სტაფილო. კარგად აურიეთ და გაასუფთავეთ კიდევ 5-7 წუთის განმავლობაში.
6. გაცივდით ბოსტნეულის შემწვარი და გაანაწილეთ იგი პურის ნაჭრებად. ჩვენ სეზონური სანელებლებით და დეგუსტაციით.

ლენტენის სენდვიჩები ნიახურით

კომპონენტების სია:

• ფესვი 1 ნიახური
• მწვანე ჯიშების 2 ვაშლი
• მაიონეზის 50 გ
• რამდენიმე სალათის ფურცელი
• 2-3 პურის ნაჭერი

მჭლე სენდვიჩების ეტაპობრივი მომზადება:

1. განწმენდილი ნიახური სლაიდებით დავჭრათ და გადავიყვანეთ პანში.
2. დაასხით წყალი და ჩაყარეთ მეოთხედი საათის განმავლობაში დაბალ სითბოზე.
3. ჩვენ ვასხამთ ცხელ წყალს და ნიახური გაცივდება. გახეხეთ უხეში grater.
4. ამოიღეთ კანი ვაშლისგან და გაასუფთავეთ ბირთვი. ჩვენ ანალოგიით ვსვამთ ნიახურით.
5. აურიეთ დაჭრილი ბოსტნეული. ჩვენ სეზონურია მაიონეზით და სანელებლებით გასინჯვა.
6. სალათის ფოთოლი პურის ნაჭერზე დავაყენეთ და თავზე ვანაწილებთ ბოსტნეულის შევსებას. მიირთვით სუფრასთან.

ლენტენის სენდვიჩები კაკლის შევსებით

კომპონენტების სია:

• 100 გრ გახეხილი კაკალი
• ნიორი 6-8 კბილი
• 30 მლ მცენარეული ზეთი
• 1 სტადი. ლ. ლიმონის წვენი

კაკლის ქალაქი მჭლე სენდვიჩების ეტაპობრივი მომზადება:

1. თხილის ბირთვის გახეხეთ ნამსხვრევებში დანით.
2. გაჭერით გახეხილი ნიორი ფირფიტებით.
3. ბლენდერის დახმარებით, თხილი ნიორით გახეხეთ, სანამ ერთგვაროვანი თანმიმდევრულობა არ მოხდება.
4. დააკავშირეთ ლიმონის წვენი, მზესუმზირის ზეთი და სანელებლები. საფუძვლიანად აურიეთ.
5. შეზეთეთ პურის ნაჭრები დასრულებული შევსებით და დაიწყეთ გემოვნება.

მარხვის სენდვიჩები ავოკადოსა და პომიდორით

კომპონენტების სია მჭლე სენდვიჩებისთვის:

• ნიორი 2 კბილი
• 1 ჩ.ს. ლიმონის წვენი
• რბილობი 1 ავოკადო
• 1 პომიდორი

ეტაპობრივი მომზადება:

1. ავოკადოს გაჭრა ორ ნახევრად, ამოიღეთ ძვალი.
2. კოვზის ან დანა გამოყენებით, გაასუფთავეთ ნაყოფის რბილობი და დაჭრილი დანით.
3. ჩაყარეთ პომიდორი მდუღარე წყალში რამდენიმე წუთის განმავლობაში. შემდეგი, მოათავსეთ ცივ წყალში და ამოიღეთ კანი.
4. გახეხეთ ტომატის რბილობი დანით.
5. გაასუფთავეთ ნიორი, დაჭრილი ნაჭრებით.
6. მომზადებული ინგრედიენტები იგზავნება ბლენდერის თასში, ჩვენ ვამაგრებთ ციტრუსის და სანელებლების წვენს.
7. სცემეს შევსება პასტის მდგომარეობაში და გაავრცელეთ პურის ჭრა.

მარხვის სენდვიჩები ანანასით

კომპონენტების სია:

• 1 სტაფილო
• დაკონსერვებული ანანასის 1 ბანკი
• 1 ხახვი
• 5 Champignons
• 60 მლ მჭლე ზეთი
• პურის მოჭრა

უსიამოვნო ანანასის სენდვიჩების ეტაპობრივი მომზადება:

1. გაჭერით გახეხილი ხახვის კუბურები.
2. კანი და გაჭრა სოკო ნაჭრებით.
3. ამოიღეთ კანი სუფთა სტაფილოებით და გახეხეთ უხეში გრატზე.
4. პანელში, ჩვენ ხახვს ვატარებთ სტაფილოებით. დაამატეთ სოკო და გახეხეთ კიდევ 3-5 წუთის განმავლობაში. დატოვე გაციება.
5. ანანასის ბეჭედი განათავსეთ პურის ნაჭერზე. შუა ივსება შემწვარი სოკოს შევსებით.

ცხელი მჭლე სენდვიჩები კარტოფილით

კომპონენტების სია:

• 1 ხახვი
• 2-3 ცალი. კარტოფილი
• 1 ნივრის კარავი
• 4 Champignon
• 60 მლ მჭლე ზეთი
• პურის მოჭრა

კარტოფილის მჭლე სენდვიჩების ეტაპობრივი მომზადება:

1. გახეხეთ გაწმენდილი კარტოფილი საშუალო გრატზე.
2. გახეხეთ ნივრის კბილი წვრილ გრატზე და აურიეთ კარტოფილით. დაამატეთ სანელებლები გემოვნებით.
3. გაანაწილეთ მომზადებული სამუშაო ნაწილი სქელი ფენით პურის ნაჭრებად.
4. შეზეთეთ ტაფა მცენარეული ზეთით და განათავსეთ სენდვიჩები, ზემოთ.
5. პურის მოყავისფრო შემდეგ, ჩვენ ვაქცევთ სენდვიჩებს და ფრაის 3-5 წუთის განმავლობაში.
6. ცალკეულ პანელში, ჩვენ გავდივართ დამსხვრეულ ხახვს. დაამატეთ სოკოები დაჭრილი ნაჭრებით.
7. შემწვარი პური ფირფიტაზე განათავსეთ და კარტოფილის თავზე სოკო შეავსეთ.
8. ლენტენის სენდვიჩები ცხელდება.

მარხვის სენდვიჩები გოგრა

გოგრის მჭლე კომპონენტების სიასენდვიჩები:

• 300-400 გ გოგრის რბილობი
• 30 გ ფქვილი
• 1 ნივრის კარავი
• 1 სტადი. ლ. საჰარა
• 250 გ სოკო
• პურის მოჭრა
• 50 გრ სოიოს სოუსი
• 1/3 ჭიქა ზეითუნის ზეთი
• სანელებლები გემოვნებით

ეტაპობრივი მომზადება:

1. დაჭრილი პური დაფაზე.
2. შეზეთეთ ტაფა ზეითუნის ზეთით და ოდნავ გახეხეთ პურის დაჭრილი.
3. გოგრის რბილობი მოჭრილი კუბებით. აურიეთ ფქვილით. გახეხეთ სანამ მოხარშული.
4. გახეხეთ სოკო თხელი სლაიდებით. ჩათვალეთ გოგრა და შაქარი. ჩაშუშეთ 3-5 წუთის განმავლობაში.
5. დაამატეთ სოიოს სოუსი, დალაგებული ნიორი და სანელებლები პანში. იწურება კიდევ 5 წუთი.
6. გაანაწილეთ გაცივებული შევსება პურის ჭრილზე.

ლენტენის სენდვიჩები ბოსტნეულის ასორტიმენტით

კომპონენტების სია:

• 1 ხახვი
• მშრალი ნიორი
• 2 პომიდორი
• წიწაკა
• პაპრიკა და რეჰანი გემოვნებით
• ნაცრისფერი პური

ეტაპობრივი მომზადება:

1. გაჭრა პური ნაწილის ნაჭრებით მჭლე სენდვიჩებისთვის.
2. გახეხილი ხახვი, პომიდორი და მწვანილი პატარა კუბებად არის დაჭრილი.
3. განათავსეთ ბოსტნეულის ასორტი საცხობი ფურცელზე, რომელიც შეზეთეთ ზეთით. სეზონი გემოვნებითა და გამოცხობა ღუმელში მზადყოფნამდე.
4. მაგარი ბოსტნეული ზეთით გაწურეთ.
5. ჩადეთ პურის ნაჭერი და დახურეთ თავზე სხვა ნაჭრით, სენდვიჩის მსგავსად. მოედნები მზად არიან მაგიდაზე მსახურობენ.

ლენტენის სენდვიჩები სოკოთი

კომპონენტების სია:

• 250 გ გარუჯვის მაიონეზი
• 0.5 ლიმონი
• 200 გ Champignons
• დილის ტოტები
• 1 კარავი ნიორი
• 1 ბაგეტი

ეტაპობრივი მომზადება:

1. გაწმინდეთ Champignons და დაჭრილი თხელი ნაჭრებით. წყალი ლიმონის წვენი და დატოვეთ მწნილი.
2. გახეხილი გახეხილი ნიორი, წვრილად დაჭრილი მწვანილი.
3. შეურიეთ მჭლე მაიონეზი კამა და ნიორი.
4. მოჭრილი ბაგეტი oblique ნაჭრებით.
5. შეზეთეთ პურის ბაზა მაიონეზით. თავზე სოკო დავდექით.
6. გაწურეთ შავი პილპილი და დეგუსტაცია ლენტენის სენდვიჩები.

ლენტენის სენდვიჩები ბადრიჯანი

კომპონენტების სია:

• 1 ბადრიჯანი
• მაიონეზის 100 გ მაიონეზი
• ოხრახუშის ყლორტები
• 2 ნივრის კბილი
• 1 სტადი. ლ. მარხვის ზეთები
• 5 პატარა პომიდორი
• პურის მოჭრა

ეტაპობრივი მომზადება:

1. დაასხით პურის ნაჭრები საცხობ ფირფიტაზე და გაშრეს ღუმელში.
2. გახეხეთ გაცივებული შემწვარი ნაჭრები გაწმენდილი ნიორით.
3. გახეხეთ ბადრიჯანი რგოლებით ან კუბებით და გახეხეთ პანში მცირე რაოდენობით ზეთით.
4. პომიდორი პომიდვრის რგოლებით გაჭრა.
5. ძირითადი მჭლე სენდვიჩი შეზეთეთ მაიონეზით, შემდეგ მოათავსეთ ბადრიჯნის ბეჭედი და რამდენიმე ცალი პომიდორი. გარუჯეთ ოხრახუშით თავზე.

ქვიშაქვები მჭლე პასტა

კომპონენტების სია:

• 200 გ Champignons
• 150 გრ თეთრი ლობიო
• 1 სტაფილო
• 1 ხახვი
• ოხრახუშის ყლორტები
• განხორციელება
• 1 სტადი. ლ. Ზეითუნის ზეთი
• 1 ბაგეტი
• ნაყენი მარილი

ეტაპობრივი მომზადება:

1. წინასწარ დაასხით ლობიო ცივი წყლით და დატოვეთ რამდენიმე საათის განმავლობაში შეშუპება.
2. ჩაასხით ლობიო პანში, დაფარეთ წყლით და მოხარშეთ დაბალ სითბოზე, სანამ არ გახდება რბილი.
3. რბილი ლობიო, რომელსაც ეხმარება colander ზედმეტი სითხისგან და დატოვეთ გაცივება.
4. გახეხეთ გახეხილი სტაფილო, გახეხეთ ხახვი კუბებით.
5. გაიარეთ ბოსტნეულის დაჭრილი პანში დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში.
6. ჩვენ ვჭრით სოკო და ვასხამთ ტაფაში სიმშრალეს.
7. ჩვენ ვათავსებთ ლობიოს, სოკოებს, ბოსტნეულის შემწვარ, დაჭრილი მწვანეთა, სანელებლების და პასტის მდგომარეობაში ჩასასმელად.
8. ჩვენ დავჭრათ ბაგეტი და გავავრცელეთ იგი. ჩვენ ვემსახურებით მჭლე სენდვიჩებს მაგიდასთან.

მარხვის სენდვიჩები წითელი ხიზილალით

კომპონენტების სია:

• პურის მოჭრა
• sandwalker კრემისებური მატარებელი
• წითელი ხიზილალა
• 1 კიტრი
• გამწვანების თაიგული

მჭლე სენდვიჩების ეტაპობრივი მომზადება ხიზილალით:

1. წვრილად დაჭრილი მწვანილი დანით და შეურიეთ კრემის ყველით.
2. ჩვენ პურის ბლანკებს უხვად ვფარავთ ყავისფერს.
3. ჩვენ ვჭრით კიტრს თხელი ნაჭრებით და ნახევრის გასწვრივ დავჭრით.
4. სენდვიჩის კიდეიდან ჩვენ გავავრცელეთ კიტრი და თანაბრად ვანაწილებთ კვერცხებს.

მარხვის სენდვიჩები sprats

• მკერდის Srase
• 50 მლ მცენარეული ზეთი
• დილის ტოტები
• Მწვანე ხახვი
• ½ ჭიქა შავი ზეთისხილი
• ყლძაყები

როგორ მოვამზადოთ მჭლე სენდვიჩი sprats:

1. ხახვის მწვანილი და ბუმბული ხახვი დანით დაჭრილი. დაამატეთ მზესუმზირის ზეთი და აურიეთ.
2. მოჭრილი ზეთისხილი პატარა კუბით.
3. შეზეთეთ შავი პური ზეთის ცარიელი, ზეთისხილის ზეთისხილის ნაჭრებით.
4. ბოლოს და ბოლოს, განათავსეთ sprats, ერთი თევზი პურის ნაჭერზე. ჩვენ ამშვენებს მწვანილებს.

სენდვიჩების გემრიელი მომარაგებისთვის შეარჩიეთ სწორი ფორმის პური. ბაგეტი და აგური საუკეთესოდ შეეფერება. ასევე, როგორც საფუძველი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ კრეკერი ან პური.

ვიდეო: მჭლე სწრაფი საკვები