რეცეპტები ლამაზი და გემრიელი კერძებისთვის ბავშვთა დასვენებისთვის. ხელნაკეთი კოქტეილები, სადღესასწაულო კერძების რეცეპტები და მათი ფოტოები. ბავშვთა სალათები და დესერტები.
შინაარსი
არ იცით რა უნდა საზ ბავშვთა დაბადების დღისთვის? ამ სტატიაში ნახავთ ათზე მეტ რეცეპტს ბავშვებისთვის. ბავშვთა საზეიმო მიღებაზე, მკურნალობა უნდა იყოს ლამაზი და საოცარი, ტკბილი და ახალი ჩვილებისთვის, ასევე მკვებავი, რათა დედები არ ინერვიულონ, რომ მათი შვილები მშიერი დარჩებიან. წაიღეთ ჩვენი სტატია თანაშემწეებს ბავშვების დაბადების დღის მომზადებით და თქვენი შვილები აუცილებლად მიმართავენ მენიუს.
რა უნდა საზ ბავშვთა დაბადების დღისთვის: ბავშვთა კოქტეილები
კოქტეილები მილაკებით პირველი თანაშემწეები არიან დედისთვის მაგიდის დეკორაციისთვის, რომელიც ირჩევს რა უნდა მოამზადოს ბავშვების დაბადების დღისთვის. რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ შეიძინოთ გაზიანი სასმელი. პირველ რიგში, ეს საზიანოა და მეორეც, ხელნაკეთი კოქტეილები დაეხმარება ბავშვებს იგრძნონ თქვენი ზრუნვა და ასეთი კოქტეილები უფრო გემრიელია, ვიდრე მაღაზია, თუ სწორად ამზადებთ მათ.
ბავშვთა კაპუჩინო
ყველაფერში ბავშვებს სურთ მოზრდილების მიბაძვა. თუ თქვენ მოგწონთ დასვენება ფინჯანი ყავით, მაშინ აირჩიოთ რა უნდა საზ ბავშვთა დაბადების დღისთვის, შეჩერდით ბავშვთა კაპუჩინოში.
თქვენ დაგჭირდებათ: სასმელის ბავშვთა ვერსიის მომზადება:
- კარგი ხარისხის კაკაო, მას უნდა ჰქონდეს მდიდარი შოკოლადის გემო. ჩვენ გთავაზობთ წილი 1,5 მცირე სუფრის კოვზს თითო ჭიქა 200 მლ.
- ნაყინი და სუფრის კოვზი ქაფის კრემი. მათ უნდა სცემეს whisk ან მიქსერი ერთმანეთთან. ტრადიციულად, ვანილის ნაყინი მიიღება, მაგრამ გემოვნებით შეგიძლიათ თამაში. მაგალითად, კაცის თეთრეულის რძის ნაყინი ან ნაყინი შოკოლადით, წარმატებით იქნება შერწყმული ბავშვთა კაპუჩინოსთან.
- შაქარი, რომელიც უნდა დაემატოს კაკაოს გემოვნებას.
- ფხვნილისთვის, გახეხილი შოკოლადის ან ფერადი ფხვნილებისთვის, რომლებიც გამოიყენება ნამცხვრებისთვის, ან თეთრი შოკოლადისთვის, თუ ქაფისთვის ყავის ყავის ყავას იყენებდით. სათვალეები ასევე შეიძლება მორთული იყოს ვაფლის მილებით, ჭაობებით ან მარმელადით.
აუცილებელია ბავშვთა კაპუჩინოს მომსახურება, თუმცა გაცივდა, ის გემრიელი რჩება. დაამშვენეთ კოქტეილი მილაკებით. და თუ ბავშვთა დაბადების დღეს სტუმრებს შორის, სრულიად ჩვილები არიან, სასარგებლო იქნებით სათვალეების განკარგვისთვის სახურავებითა და არასამთავრობო ორგანიზაციებით.
რძის კოქტეილი მოცვის საშუალებით
უამრავი გემრიელი რძის კოქტეილია: მარწყვი, ჟოლოს, ბანანი, მანგო და სხვები. მაგრამ არჩევანის გაკეთება, თუ რა უნდა საზ ბავშვთა დაბადების დღისთვის, გირჩევთ, რომ კოქტეილის ვარიანტზე იცხოვროთ მოცვის სიროფით. რატომ? რადგან მას აქვს ძალიან ლამაზი და მდიდარი ფერი.
რძის კოქტეილისთვის მოცვი, დაგჭირდებათ:
- მოცვის სიროფი სუპერმარკეტიდან ან ახალი მოცვისგან, საიდანაც თქვენ უნდა მოამზადოთ ტკბილი ჯემი, და შემდეგ გაწურეთ იგი გამრეცხვის მეშვეობით.
- ოთხასი ან ხუთასი მილილიტრი რძე.
- ორი ვანილის ნაყინი ვაფლის თასებში. წონით ეს დაახლოებით 100 გრამი.
- მოცვის სიროფის ოთხი სუფრის კოვზი.
ყველა ჩვენი ინგრედიენტი უნდა დაიწვა ბლენდერის თასში და შერეული. ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ რძე მოათავსოთ საყინულეში ჩაქრობამდე და ის ასეთ თანმიმდევრულობამდე მიიტანოთ ისე, რომ იგი თითქმის გაყინული იყოს, მაგრამ ჯერ კიდევ არ გადაიქცევა ყინულში. თუ თბილ რძეს იყენებთ, მაშინ რძის კოქტეილი არ აღმოჩნდება ჰაეროვანი.
ვიდეო: მოცვის რძის კოქტეილი ბავშვებისთვის
მსუბუქი კოქტეილი ბავშვთა დაბადების დღისთვის
თუ გსურთ ბავშვების დასამახსოვრებელი დაბადების დღის ორგანიზება, მაშინ მენიუში შეიძლება შეიცავდეს მრავალმხრივ კოქტეილებს. მაგალითად, "შუქნიშანი" კოქტეილი, რომლისთვისაც საჭიროა სამი კომპონენტი:
- Ჟოლოს სიროფი. რატომ ჟოლოს? ფაქტია, რომ სწორედ მას აქვს დიდი სიბლანტე და, შესაბამისად, სიმკვრივე. და ჩვენი კოქტეილისთვის მნიშვნელოვანია, რომ ხილის სიროფი ბოლოში დარჩეს.
- ფორთოხლის ახალი. ის უნდა განზავდეს წყლით 30 ან 40 პროცენტით ისე, რომ ის არც ისე მჟავე იყოს. ასევე მნიშვნელოვანია, რომ დაამატოთ ბევრი შაქარი ფორთოხლის წვენში ისე, რომ იგი არ შეურიოს ზედა ფენას.
- ტარჰუნ სასმელი ეს იქნება ჩვენი კოქტეილისა და მწვანე ზედა ფენა "შუქნიშანისთვის".
- კივი და ფორთოხლის ნაჭრები ჩვენ უნდა დაამშვენოთ შუშის ზედა კიდე. თუ ხილი ძალიან მჟავე ჩანდა თქვენთვის, შეწვით ისინი, ჩაყარეთ შაქრის სიროფში.
- თუ თქვენ აირჩევთ რა უნდა მოხარშოთ ბავშვთა დაბადების დღისთვის, თქვენ შეჩერდით მრავალმხრივ კოქტეილებზე, მაშინ დაგჭირდებათ მოთმინება, მაგიდის დანა ბლაგვი მრგვალი წვერით და ბოთლით, რომელსაც აქვს სპეციალური საქშენები, რომელსაც Bartenders იყენებს. თუ ასეთი ბოთლი არ არის, აიღეთ კერძები ცხვირით, საიდანაც მოსახერხებელია თხელი ნაკადის დაასხით, მაგალითად, ჩაიდანი ან რძე სამსახურიდან.
- დაასხით ჟოლოს სიროფი ჭიქაში. შემდეგ განათავსეთ დანის წვერი ისე, რომ იგი თითქმის შეეხო სიროფს. მარჯვენა შუშის კიდეზე დანის შუა ნაწილი. და დანაზე, თხელი ნაკადი, დაასხით ფორთოხლის წვენი.
- აამაღლეთ დანა, უპირველეს ყოვლისა. შეეცადეთ გააკეთოთ ის, რომ მისი წვერი ყოველთვის არის რამდენიმე მილიმეტრი უფრო მაღალი, ვიდრე სითხის დონე, რომელიც უკვე ჭიქაშია.
- ანალოგიურად, დაასხით ტარჰუნი სათვალეებში და დაამშვენეთ კოქტეილები ხილით და მილებით.
რძის კოქტეილი შოკოლადის ტოპინგით
თქვენ ალბათ უნდა ნახოთ მაცდური კოქტეილები, რომლებშიც შოკოლადი მიედინება ჭიქის კედლებზე. თუ თქვენ მოხვდებით, რა უნდა მოამზადოთ ბავშვების დაბადების დღისთვის და გჯერათ, რომ თქვენს შვილებს მოსწონთ შოკოლადის კოქტეილები, მაშინ თქვენ გჭირდებათ ტოპინგი!
ტოპინგი - ეს არის საკონდიტრო ნაწარმის დეკორაციისთვის ნივთიერება, თანმიმდევრულობით, იგი წააგავს შედედებულ რძეს. სუპერმარკეტებში ტოპინგის პოვნა არ არის რთული.
შოკოლადის რძის კოქტეილისთვის დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები:
- 100 მლ რძე.
- 3 კოვზი რძის ფხვნილი. თავდაპირველი რეცეპტი იყენებს ალაოს რძეს, რომელიც დამზადებულია ალაოს ქერისგან, ხორბლის ფქვილისა და რძის ფხვნილისგან. მაგრამ ძნელია ჩვენთან ალაოს რძის პოვნა, ამიტომ ჩვენ ვიღებთ ჩვეულებრივი რძის ფხვნილს.
- 75 გრ შოკოლადის ნაყინი. ეს არის ერთი და ნახევარი სტანდარტული ვაფლის ნაყინი ჭიქაში.
- ჩაის კოვზი კაკაო.
- შოკოლადის ტოპინგი და კრემი შუშის დეკორაციისთვის.
- თავზე, კოქტეილები ამშვენებს შაქრიანი ალუბლით და პიტნით.
მთელი რძე, რძის ფხვნილი, ნაყინი და კაკაო შერეულია ბლენდერში. დანარჩენი ინგრედიენტები გამოიყენება კოქტეილის შესაქმნელად, როგორც ქვემოთ მოცემულ ფოტოში.
მნიშვნელოვანია: რძე უნდა იყოს ცივი, თითქმის ყინულის წინ.
Pelican კოქტეილი
ეს არის ალკოჰოლური კოქტეილი, რომელსაც აქვს მრავალი ხილი, მასში შედის მარწყვი, ბანანი, მრავალი ატმის წვენი და ცოტა ლიმონის წვენი. მაგრამ ამ კოქტეილის ყველაზე უჩვეულო ნოტა მოცემულია გრენადინის სიროფით.
გრენადინი არის ტკბილი სიროფი, რომელიც დამზადებულია ბროწეულის წვენისგან. მას ემატება მრავალი ცნობილი ალკოჰოლური და უოლკოჰოლური კოქტეილები. ბროწეული ძალიან სასარგებლოა ანემიისთვის, და ასეთი განზავებული ფორმით, ის არც ისე მჟავეა და ბავშვებს მიმართავს.
თუ თქვენ აირჩევთ რა უნდა მოხარშოთ ბავშვთა დაბადების დღეს, შეჩერდით პელიკანურ კოქტეილში, ეს ერთდროულად სასარგებლოა ბავშვებისთვის და ლამაზი სასმელისთვის. 
რა უნდა საზ ბავშვთა დაბადების დღისთვის: მთავარი მენიუ
სასარგებლო და მკვებავი საკვების მქონე ბავშვების კვება ზოგჯერ რთული ამოცანაა მშობლებისთვის. ამიტომ ფიქრობთ, თუ რა უნდა საზ ბავშვთა დაბადების დღისთვის, თქვენ უნდა აჩვენოთ გაცილებით მეტი თანდაყოლილი კერძების გაფორმებისას, ვიდრე მოზრდილთათვის დასასვენებლად.
დაფქული კარტოფილის ღორები
კარტოფილის დაფქული კარტოფილი გარნირის მხარეა, მაგრამ ბავშვების წახალისება ადვილი არ არის. თუ კარტოფილისგან საკმაოდ ღორს გააკეთებთ, ვარდისფერი კასრით და გამოაცხვეთ ღუმელში, მაშინ ის აუცილებლად გამოიწვევს ბავშვების ინტერესს. ამიტომ, როდესაც არჩევისას, რა უნდა მოამზადოთ ბავშვების დაბადების დღისთვის, ყურადღება მიაქციეთ ჩვენს შემდეგ რეცეპტს.
- პირველი, თქვენ უნდა გააკეთოთ ჩვეულებრივი კარტოფილის პიურე.
- შემდეგ აიღეთ საცხობი ფურცელი და ჩაასხით ფსკერზე პერგამენტის ქაღალდი, ან გააცხელეთ ზეთით და ოდნავ გახეხეთ ფქვილით. ეს აუცილებელია ისე, რომ კარტოფილის ღორი არ გამყარდეს.
- განათავსეთ ბაზა ოდნავ მოზრდილი კიდეებით საცხობ ფირფიტაზე.
- შიგნით, ჩადეთ მოხარშული ძეხვი, ლორი ან წვნიანი ძროხის კუბურები.
- შევსებაში დამატებული კარაქის მცირე ზომის ნაჭრები მას უფრო ნაზი გახდის. თუ სასურველია, აქ შეგიძლიათ დაამატოთ გახეხილი ყველი.
- აიღეთ ღორის ზემოდან კარტოფილის პიურედან.
- თვალები მოათავსეთ prunes ან ზეთისხილისგან. ყურები და პაჩები ზოგჯერ კარტოფილისგან არის დამზადებული, ზოგჯერ მოხარშული ძეხვის ნაჭრების ამოჭრით.
- გოჭის გაპარსვა კარაქით და იგზავნება ღუმელში, სანამ ქერქი გამოჩნდება.
პიცა ძეხვი და პიცა ქათმის მკერდით
კერძი ხორცით ბევრ ბავშვთან ერთად არის პიცა. რაც შეეხება ხორცის არჩევას, უმჯობესია დარჩეს ქათმის მკერდზე. ითვლება, რომ თუ ქათამი ზედმეტი საკვებით იკვებება, მაშინ მავნე ნივთიერებების დიდი ნაწილი გროვდება ფრინველის ფეხებში, რადგან ეს კუნთები ყველაზე მეტად მუშაობს. მაგრამ ჯაგარი არის ყველაზე უსაფრთხო და დიეტური ხორცი. თუ გადაწყვეტთ, რა უნდა მოემზადოთ ბავშვების დაბადების დღისთვის, მაშინ მნიშვნელოვანია მომხმარებლის კომუნალური ფაქტორი.
და პიცის ცომი ჩვენ გთავაზობთ მომზადებას შემდეგი რეცეპტებიდან:
- კარგი ვარიანტი ქათმის sternum ან ლორი ყველით.
- პიცისთვის არც თუ ისე წარმატებული პროდუქტები შეიძლება იყოს ხახვი და ზეთისხილი. მათ აქვთ ძალიან მკვეთრი გემო, რაც ბავშვებს შეიძლება არ მოსწონთ.
- სოკო არ არის ძალიან შესაფერისი საკვები მათთვის, ვინც ჯერ არ არის სამი წლის. უფროს ბავშვებს შეუძლიათ შეავსონ თეთრი სოკო ან შამპინგონები.
- დაასხით პიცა თავზე გახეხილი ყველით და, თუ სასურველია, კეტჩუპი.
სემგა პანში
ბევრ ბავშვს უყვარს თევზი. ამასთან, მასში ძვლებმა შეიძლება ბავშვებს ბევრი უბედურება შეუქმნას. ამრიგად, არჩევით, თუ რა უნდა მოხარშოთ დაბადების დღის დაბადების დღეს, უმჯობესია ხელმძღვანელობდეს „ყველა საუკეთესო ბავშვებისთვის“ და წითელ თევზზე ცხოვრებას: ორაგული, ვარდისფერი ორაგული ან ორაგული.
ორაგული საკმარისად სწრაფად მზადდება პანში:
- მოჭრილი თევზი ნაჭრებით დაახლოებით 2 სმ სისქით.
- დაასხით თითოეული ნაჭერი ლიმონის წვენით და მარილით.
- შეზეთეთ თევზი მზესუმზირით, ან სასურველია ზეითუნის, ზეთით. და დაე, მას რამდენიმე წუთის განმავლობაში დაეშვა.
- გაათბეთ პან და განათავსეთ თევზი. როგორც კი გახეხილი ქერქი გამოჩნდება, გადააქციეთ იგი.
- შეამცირეთ ფირფიტის სიმძლავრე მინიმუმამდე, დაფარეთ თევზი სახურავით და მოიტანეთ მოხარშული 5 წუთის განმავლობაში.
კანაფები ან პატარა სენდვიჩები
ყველი, ლორი, კიტრი და კვერცხები - ეს ყველაფერი ძალიან სასარგებლო და მკვებავია. და კონსულტაციებს, თუ რა უნდა მოემზადონ ბავშვების დაბადების დღისთვის, მშობლები ხშირად იღებენ პასუხს ბავშვებისგან, რომლებიც კანაფს ეხმიანებიან, ვიდრე ჩვეულებრივი სენდვიჩები.
თუ წვრილად დაჭრილი კიტრის ზემოთ მოათავსებთ, მაშინ კერძი ძალიან ელეგანტურად გამოიყურება.
რა უნდა საზ ბავშვთა დაბადების დღისთვის: სალათები ბავშვთა დასვენებისთვის
კეისრის სალათი აღსანიშნავია იმით, რომ იგი მოიცავს კრეკერებს. მათი გაკეთება შესაძლებელია დამოუკიდებლად ან შეიძინონ მაღაზიაში მზა კრეკერი, რომელსაც არაჟნის გემო აქვს მწვანილი ან ყველის გემო.
სალათი სეზონურია ზეითუნის ზეთით, ზოგჯერ კი მაგიდაზე ემსახურება უჩვეულო თასში: პატარა მინის თასებში ან თუნდაც თასებში. სალათი ლამაზად გამოიყურება, ამიტომ მინის საშუალებით მისი ნახვა სიამოვნებაა.
ბავშვები ხშირად მზად არიან და ტრადიციული ოლივიე უჩვეულო პრეზენტაციით. თქვენი თავი ბავშვების დაბადების დღისთვის საზ? გააკეთე ჩვეულებრივი სალათი "რუსული სალათი" არაჩვეულებრივი პრეზენტაციით თაგვის სახით.
შემდეგი კერძი საკმაოდ საჭმლისთვისაა, ვიდრე სალათი. ის ყველის თაგვები. სამზარეულოსთვის დაგჭირდებათ კვერცხები და მდნარი ყველი თანაბარი რაოდენობით, ასევე მაიონეზით და პატარა ლორი. კერძი დაამშვენებს ჰოლანდიურ ყველს, მისი პატარა ნაჭერი შეიძლება დაემატოს თავად "მაუსს".
ვიდეო: ბისკვიტის ნამცხვარი კრემის კრემით
ვიდეო: კარტოფილის ნამცხვრები სახლის ბისკვიტით და კაკაო
