Perché c'è sangue nelle uova di gallina cruda: ragioni, cosa fare? Posso mangiare uova con il sangue?

Succede spesso che vedi sangue nelle uova di gallina crude? Sui motivi e su cosa fare in questo caso, leggere nell'articolo.

Le uova di gallina sono un prodotto necessario nella nutrizione dietetica. Sono molto utili. Quasi tutte le casalinghe preparano i piatti usando le uova. Vengono mangiati in forma fritta, bollita, cotta, usate nella preparazione della cottura. Tale prodotto può essere dato ai bambini piccoli.

A volte, quando si rompe l'uovo, puoi trovare coaguli insanguinati nel guscio e nel suo contenuto. Le ragioni sono diverse. Se li identifichi in tempo, in futuro tali manifestazioni non si preoccupano. Perché c'è sangue nelle uova di gallina cruda? Cerca la risposta a questa domanda in questo articolo.

I motivi principali per cui c'è sangue nelle uova di gallina crude

Molto spesso, le persone impegnate nell'allevamento degli uccelli scoprono che le galline portano uova con il sangue senza una ragione apparente. Naturalmente, il problema richiede una soluzione, poiché fili di sangue, coaguli e intervallati sul guscio e nell'uovo stesso non sono considerati la norma. Vale la pena sapere:

• Il pollo nasale soffre di una varietà di malattie contagiose per tutta la vita.
• La condizione dei polli dopo la malattia lascia molto a desiderare. Una diminuzione del numero di uova sanguinanti e la morte di massa degli uccelli porta a significative perdite monetarie degli agricoltori.
• Molto spesso, il sangue è visibile sul tuorlo d'uovo. Il fatto è che durante l'ovulazione, i piccoli capillari e i vasi sanguigni nell'ovaio del pollo sono strappati.
• Nell'ovidotto, sostanze sanguinanti e fili penetrano nell'uovo stesso e si accontentano dello scoiattolo.

Questi sono i motivi principali per cui il sangue è nelle uova di gallina grezza:

• Malattie genetiche trasmesse con mezzi ereditari. Inoltre, questo può essere trovato dopo un certo tempo.
• Gli esperti credono che i polli con penna bianca abbiano molte meno probabilità di trasportare uova di sangue, quindi hanno una buona immunità e sono di eccellente salute.
• Nei polli con piumaggio colorato, la situazione è peggiore, le loro uova di sangue sono più comuni per loro.

Altri motivi per cui i polli possono trasportare uova di qualità scadente:

• Stress cronico forte
• Nutrizione insufficiente a causa della scarsa qualità e del cibo sbilanciato
• Una diminuzione della resistenza del corpo a varie malattie infettive a causa della caduta dell'immunità
• Infezioni causate da vari agenti patogeni, come virus, parassiti e batteri
• Mancanza di galli in un branco di polli o la loro sovrabbondanza
• Carenza di vitamina e insufficienza degli aminoacidi necessari, micro e macroelementi
• L'invecchiamento dell'uccello
• Genetica e fattori pedigree
• Non conformità con norme e regole sanitarie e igieniche
• Grande affollamento di uccelli in un piccolo territorio
• Condizioni di detenzione errate
• Cura errata

Se si presentano macchie sanguinanti sulla proteina, è necessario assicurarsi che gli strati ricevano la quantità necessaria di nutrienti e minerali. Tali minerali includono calcio, magnesio e selenio. Particolarmente attentamente dietro la dieta degli uccelli deve essere monitorato nel periodo autunnale.

Sangue nelle uova o sul guscio: cause

Quando si ferisce l'ovidotto, il sangue appare non solo nelle uova, ma anche nel guscio. Perché sta succedendo?

• Quando l'uccello trasporta uova grandi, questo porta a lesioni all'uovo di gallina.
• Le caratteristiche anatomiche dei polli non ti consentono di trasportare uova grandi.
• Fergono l'uovo e il sangue appare nel guscio.
• Soprattutto questo problema è sofferto di croci: la razza di polli, che si distingue per un piccolo fisico.
• Anche i processi infiammatori, le malattie causate da infezioni virali, batteriche e parassitarie, infiammazione acuta negli organi di riproduzione contribuiscono alla comparsa di sangue sul guscio e sulle uova.
• Un'altra causa degli esperti di uova di sangue chiamano l'alimentazione composta, in cui in grandi quantità ci sono additivi contenenti proteine \u200b\u200bvegetali - proteine. Da un eccesso di proteine, i fili del sangue possono apparire nelle uova sbiancate.

Cosa fare se l'uccello trasporta tali uova? Cerca la risposta a questa domanda qui sotto nel testo.

Il pollo porta le uova con il sangue: cosa fare?

Al fine di determinare correttamente la causa delle uova di sangue e prescrivere un trattamento efficace, è necessario scoprire cosa potrebbe causare questo fenomeno indesiderabile per l'agricoltore. Cosa fare se il pollo trasporta le uova di sangue? Ecco i suggerimenti:

• È necessario spostare un uccello che trasporta uova con un effetto collaterale su un compartimento isolato per escludere la possibilità di infezione di altri strati.
• Se il pollo è malato o è un vettore di infezione o virus in una forma nascosta, può infettare altri polli.
• Un tale uccello deve essere isolato immediatamente.

Se si scopre che l'uccello nell'infiammazione dell'esofago dell'uccello usa il seguente trattamento:

• Metti il \u200b\u200bsale del tavolo nella quantità di due o tre cucchiaini in un bicchiere di acqua calda.
• Usando un piccolo sprint, sciacquare l'uovo di pollame.
• Fai questa procedura ogni giorno per una settimana.

Importante: Prima della procedura di idiota, è necessario verificare la presenza di uova non demoli nell'uovo. Questo viene fatto usando farmaci antisettici. È richiesta la consultazione di un veterinario in questo caso.

Se sospetti malattie infettive, usa farmaci con un effetto antibatterico completo. Tali farmaci includono Metronidazolo.

• La dose giornaliera è metà della compressa, con un corso di trattamento 5-6 giorni.
• Dopo un paio di giorni dal momento del trattamento, puoi notare risultati positivi.

In accordo con il medico, vengono utilizzati un certo numero di altri farmaci antimicrobici, nonché antibiotici di tetraciclina e penicillina. Il veterinario seleziona il dosaggio desiderato. La medicina viene aggiunta all'acqua e al cibo. Vale anche la pena conoscere quanto segue:

• Il trattamento delle lesioni alle uova nel pollo dura molto tempo.
• Seleziona l'uccello dal pacchetto e mettiti in una stanza calda, asciutta e pulita con condizioni favorevoli al trattamento.
• La stanza dovrebbe essere dotata di una buona ventilazione.
• Una condizione speciale è una bassa illuminazione, poiché con una buona illuminazione la produzione di uova è migliorata.

Devi ancora elaborare l'uovo:

• Per fare ciò, la punta del mignolo lubrificata nella gelatina di petrolio viene trattata parte della superficie interna.
• In presenza di ferite, sono trattati con una soluzione debole di perossido di idrogeno. Ciò facilita notevolmente le condizioni dell'uccello malato.

Leggi di seguito alcuni altri suggerimenti. Aiuteranno a proteggere l'uccello dalle malattie in modo che possano correre bene.

Consigli utili agli agricoltori e alla prevenzione in modo che i polli portino uova senza sangue

Al fine di evitare l'aspetto delle macchie di sangue sul guscio e nelle uova, è necessario aderire ad alcune regole. È anche importante effettuare la prevenzione in modo che i polli portino uova senza sangue.

Consigli utili agli agricoltori e alla prevenzione in modo che i polli portino uova senza sangue:

• Creazione delle condizioni ideali in cui si trova il pollame.
• Conformità con le norme sanitarie e igieniche.
• Disinfezione costante di cellule, case di pollame, locali che contengono layout.
• Un'alimentazione equilibrata e buona dovrebbe essere arricchita con additivi contenenti farmaci immunostimolanti, vitamine, vari premi.

Isolare tempestivo l'uccello dall'intero pacchetto in caso di sospetto di malattie infettive. In caso di problemi, chiamare un medico che esaminerà l'uccello e prescriverà il trattamento necessario.

Posso mangiare uova con il sangue?

Tutte le persone sono preoccupate per la domanda: è possibile mangiare uova con il sangue? Dopotutto, l'aspetto delle uova con coaguli di sangue è disgustato. I nutrizionisti credono che le uova con coaguli sanguinanti siano possibili e questo fatto non si riflette sull'utilità delle uova. Dopo il trattamento termico, il sangue nell'uovo non farà alcun danno. Le uova cotte vengono mangiate senza paura per la loro salute.

• Ma è meglio rimuovere macchie di sangue e fili con uno stecchino o una lama affilata.

Puoi sbarazzarti del guscio di sangue con acqua corrente normale, il sangue viene facilmente lavato dal guscio. Le uova lavate devono essere mangiate immediatamente. La conservazione delle uova dopo la lavorazione con acqua è inaccettabile.

Video: i polli portano le uova di sangue