La crema è semplice per una torta con latte condensato, sulla panna acida. Ricette per la crema più semplice per biscotto, cioccolato, torta di pancake

Ricette delle creme più semplici per la torta.

Ogni casalinga ha diverse deliziose ricette in The Piggy Bank, con cui è pronta a sorprendere tutti gli ospiti. La preparazione per una cena festiva o un compleanno richiede molto tempo, rispettivamente, piatti esotici, che sono preparati abbastanza rapidamente. Di seguito, presentiamo alcune ricette più semplici per la crema per la torta. 

La crema più semplice per una torta di biscotti: ricetta

Ha un sapore piuttosto interessante, ricorda il budino cremoso. 

Ingredienti:

  • 450 ml di latte 
  • 160 g di zucchero 
  • 1 uovo grande 
  • 120 g di olio di mucca 
  • 50 g di amido di mais 
  • Vanillina 

La crema più semplice per una torta di biscotti, ricetta:

  • È necessario cuocere una pasta in una casseruola con un rivestimento antidolico, poiché la base è il latte. Con riscaldamento prolungato, può bruciare, dare un sapore sgradevole. È necessario mettere il liquido a fuoco medio e attendere bollire.
  • Mangia uova con zucchero e amido. Puoi introdurre vanillina. In questo caso, l'amido di mais viene utilizzato al posto della farina di grano tradizionale. Si ritiene che la crema sull'amido sia più omogenea, con una buona consistenza. Versare una miscela di uova in latte bollente con un torrente sottile. Comproriamente mediata, attendere l'ispessimento. Non appena vedi che la massa è diventata spessa, è necessario rimuoverla dalla stufa e fresco.
  • Non appena la pasta si raffredda fino a 60 gradi, è necessario aggiungere l'olio di mucca e scuotere di nuovo. Non preoccuparti se ci sono grumi nella crema. Per sbarazzarti di loro, puoi filtrare la pasta attraverso un setaccio o uno scolapasta. 
Dolce
Dolce

La crema più semplice per una torta a casa: ricetta

Il ripieno è stato ben mostrato, in base al formaggio. Ha una consistenza densa e lussureggiante, ideale perriempimento biscotti.

Ingredienti:

  • 650 g di crema di formaggio 
  • 220 g di zucchero in polvere 
  • 185 ml di crema 

La crema più semplice per una torta a casa, ricetta:

  • È meglio scegliere la crema con il massimo contenuto di grassi. Il 33% del prodotto è l'ideale. Il formaggio cremoso deve essere preso Filadelfia ocremoso, in piccoli pacchetti, FET è adatto. È necessario trattare il formaggio freddo con una frusta fino a quando tutti i grumi scompaiono.
  • Entra in polvere di zucchero in piccole parti fino a quando la massa è abbastanza lussureggiante. Versare in piccole porzioni della crema, precedentemente raffreddarle.
  • Non appena ti trovi lussureggiantecremoso La consistenza, è necessario mettere la crema al freddo, per 40 minuti. La pausa lo renderà più magnifico e lubrizzerà uniformemente la superficie. 
Riempimento
Riempimento

La crema più semplice per la torta: ricetta

Una delle opzioni più semplici è quella di creare il riempimento dell'olio. Questa è un'ottima opzione per una torta di biscotti o una panna acida. La crema è piuttosto densa, quindi è l'ideale per i dessert in cui si prevede di combinare la marmellata, l'impregnazione. La crema non è adatta a torte troppo secche. 

Ingredienti:

  • 195 g di zucchero 
  • 650 g di crema di formaggio 
  • 220 g di olio di mucca 

La crema più semplice per la torta, ricetta:

  • In una nave separata con un mixer, trasforma la crema di formaggio con il dolcificante. Non è necessario ottenere schiuma lussureggiante, è consigliabile attendere il completo dissoluzione dello zucchero. Tutti gli ingredienti dovrebbero essere impostati per l'ammorbidimento preliminare sul tavolo.
  • Cioè, non dovresti usare i componenti del frigorifero, sono scarsamente miscelati. Non appena vedi che tutto lo zucchero è scomparso, devi impostare l'olio ammorbidito.
  • Batti a basse velocità fino a ottenere una massa elastica. Prima dell'uso, la miscela deve essere collocata al freddo e tenere per circa 30 minuti. Solo dopo aver raffreddato la pasta viene applicata alla torta. 
Cioccolato
Cioccolato

La crema più semplice per la crema di panna acida: ricetta

La panna acida non è grassa come dalla crema. Durante la cottura, è meglio usare prodotti piuttosto grassi. L'opzione migliore è il contenuto di grassi del 20-25 %. La crema ha una leggera acidità, che dà il piatto principale di picche. 

Ingredienti:

  • 500 ml di panna acida con contenuto di grassi elevati 
  • 270 g di piccolo zucchero 
  • Addensante 

La crema più semplice per una torta fatta di panna acida, ricetta:

  • L'asperselo non è necessario, il suo utilizzo dipende dal contenuto di grasso del prodotto principale e dalla sua densità. Se la panna acida è spessa, non è necessario miscelare l'insenso. È necessario disporre l'ingrediente in un mixer o un frullatore, battere per 1 minuto.
  • Dopo aver iniziato a fluire, inserisci lo zucchero piccolo in piccole porzioni. È sufficiente aggiungere 30 g. È necessario introdurre vaniglia. Se non sei soddisfatto della consistenza del prodotto finito, puoi aggiungere l'assensatore. In media, saranno necessari sacchi da 1-1,5.
  • Si prega di notare se la panna acida è fatta di kefir granulare, è molto elastica e spessa. Questa è un'opzione ideale per le vacanze per bambini. Puoi integrare il prodotto con papavero o latte condensato. 
Assemblaggio del dessert
Assemblaggio del dessert

La crema più semplice per la torta al cioccolato: ricetta

I dessert al cioccolato sono uno dei più amati, specialmente tra i bambini. Se appartieni a persone che amano il cioccolato in qualsiasi manifestazione, prepara una crema basata su di essa. 

Ingredienti:

  • 180 g di cioccolato al latte 
  • 180 g di cioccolato nero 
  • 150 g di olio di mucca 
  • 150 g di crema 

La crema più semplice per la torta al cioccolato, ricetta:

  • Per preparare una crema così insolita, è necessario sciogliere il prodotto principale. Sciogli l'olio in una nave separata ed entra nella crema. È necessario portare a ebollizione la massa, smettere di riscaldare.
  • Versare l'ingrediente di latte preparato nel cioccolato. Aggiungi a Caldo incollare un cioccolato al latte rotto per diversi pezzi. Se non c'è desiderio di acquistare due tipi di cioccolato, puoi usarne solo uno.
  • Se vuoi che il piatto abbia un gusto ricco e leggermente amaro, il cioccolato nero con un alto contenuto di cacao è l'ideale. Acquista il 90 % del prodotto. Costa un po 'più costoso di altri tipi di cioccolato, ma ha un gusto ricco. Completerà non solo la torta al cioccolato, ma anche un biscotto normale. 
Arredamento
Arredamento

La crema più semplice per una torta dal latte condensato: ricetta

Uno dei più deliziosi e insoliti è la crema nel latte condensato. È abbastanza grasso, mantiene bene la forma in forma fredda. Ecco perché si consiglia di lubrificare la superficie della base quando la crema si raffredda. Se usi un prodotto caldo, può fluire, rovinare la forma dell'intero dessert. 

Ingredienti:

  • 280 g di latte condensato 
  • 280 g di muccaoli  

La crema più semplice per una torta di latte condensato, ricetta:

  • Si prega di notare che è meglio scegliere l'olio di mucca con un contenuto di grassi elevati. Questo darà la densità della crema. Più grasso l'olio, più denso e spesso sarà il prodotto. Le maledizioni vengono prese meglio o cucinano da sole.
  • Il prodotto finito acquisirà un'ombra di caramello e un piacevole aroma di burro chiarificato. In una nave separata, lasciare l'olio in modo che diventi morbido. Non è possibile sostituire questo prodotto con la margarina, i prodotti con una bassa percentuale di contenuto di grassi non sono adatti, poiché il prodotto si rivelerà insapore.
  • Lascia stare un po 'di orologio in modo che diventi morbido. Successivamente, tagliati in piccoli pezzi e aggiungi al dispositivo. Tale manipolazione renderà il processo veloce. Sbattere fino a ottenere la schiuma, quindi aggiungere latte condensato in piccole porzioni.
  • È necessario introdurre latte condensato ogni 10 minuti. Non puoi battere a lungo una velocità troppo alta. Puoi battere l'olio e ottenere pezzi. La crema dovrebbe rivelarsi morbida, setosa, ma è bene mantenere la forma. Se vuoi che il colore diventa diverso, puoi aggiungere coloranti alimentari. 
Rose
Rose

La crema più semplice per una torta senza latte: ricetta

Stranamente, la crema pasticcera può essere preparata senza latte usando l'acqua. Se all'improvviso non c'era prodotto a portata di mano, non dovresti essere arrabbiato. 

Ingredienti:  

  • 3 uova grandi 
  • 120 ml di acqua 
  • 120 g di zucchero 
  • Vaniglia 
  • 125 g di olio di mucca 
  • 30 g di farina di grano 

La crema più semplice per una torta senza latte, ricetta:

  • Batti le proteine \u200b\u200bin una ciotola separata. Versare i tuorli nella nave con pareti spesse, un Ducklman è più adatto. È necessario costantemente in media, aggiungendo zucchero. Metti a bagno d'acqua o al fuoco piccolo.
  • È necessario che la massa diventi abbastanza spessa. Quando tutto lo zucchero è nel contenitore, è necessario aggiungere farina di grano e acqua. Si prega di notare che dovrebbe essere a temperatura ambiente. Lavora con una frusta o una spatola, ma non utilizzare l'attrezzatura. Inoltre, è necessario una media di tutto in modo che la crema si rivelasse molto spessa. Metti di nuovo la miscela su un piccolo fuoco e agita senza fermarsi.
  • Non consentire la digestione in modo che il film non si formi sulle pareti in cima. È necessario abbassare un pezzo di olio di mucca e una media. Copri la miscela, lasciami raffreddare. Anche usando l'acqua, si ottiene una crema molto bella, giallo saturo o colore caramello. Ideale per riempire i biscotti. 
Riempimento
Riempimento

La crema proteica più semplice per la torta: ricetta

Le proteine \u200b\u200bsono una crema tradizionale che viene spesso utilizzata per decorare la superficie del piatto.

Può essere preparato da tre ingredienti: 

  • 2 uova grandi 
  • Un pizzico di sale 
  • 100 g di piccolo zucchero 

La crema proteica più semplice per la torta, la ricetta:

  • È necessario lavare le uova. Successivamente, vale la pena dividerli in proteine \u200b\u200be tuorli. Si prega di notare che il prodotto dovrebbe essere freddo in modo che la frusta si verifichi più velocemente.
  • È necessario battere gli scoiattoli nella schiuma, versando la polvere. È meglio farlo con l'attrezzatura da cucina. In media, è necessario elaborare da 2 a 20 minuti.
  • Prova a versare il dolcificante non completamente, ma in piccole porzioni. 
Dolce
Dolce

Crema di pancake: la ricetta più semplice

Shrovetide è una vacanza che fa presagire l'inizio della primavera. Ecco perché i pancake sono spesso preparati, che sono un simbolo del sole, dell'alba e del calore. Puoi integrare i pancake con una crema interessante creando una torta di pancake. 

Ingredienti:

  • 220 g di olio di mucca 
  • Grande banca di latte condensato, pesando circa 420 g 
  • 50 g di noci 

Crema per torta a pancake, la ricetta più semplice:

  • Macina i dadi e friggi in una padella asciutta. Di conseguenza, otterrai un bambino. È necessario prendere il latte condensato ed elaborarlo con elettrodomestici da cucina.
  • Successivamente, aggiungi una piccola quantità di olio. Aggiungi i dadi alla fine. Devono essere versati quando la massa diventa piuttosto densa e spessa.
  • Pre -cool dei frittelle e solo dopo quell'obrificarli con la miscela cotta, altrimenti gli ingredienti che compongono gli strati possono nuotare, rovinando la forma del dessert. 
Torta
Torta

Crema semplice per la torta: recensioni

Di seguito puoi trovare le recensioni delle hostess a cui piace cucinare i dessert. 

Crema semplice per torta, recensioni:

Yana. Raramente cucino torte, ma i miei figli spesso chiedono qualcosa di dolce. Il più giovane ha dermatite atopica, preferisco la cottura a casa, poiché i dolci acquistati contengono molte sostanze dannose. Di solito, per le torte e una torta di biscotti, scelgo il ripieno di latte e burro condensato. Sono soddisfatto della sua coerenza, contenuto di grassi e gusto.Svantaggi: cattivo Mantiene forma e galleggiano nel fuoco. 

Svetlana. Mi piace preparare i dessert, tratto le mie famiglie con un ufficiale medico e Napoleone. Tipicamente, come impregnazione, ha scelto la crema pasticcera più comune con il latte, con farina. Mi piace molto il suo gusto, aroma neutro. 

Evgeniy. Sono in pensione e spesso coccolano i miei nipoti con dolci pasticcini. Mia moglie è morta molti anni fa, quindi non c'è altra scelta che cucinare. C'è un sacco di pensione, preferisco spenderlo con beneficio. Pertanto, invito spesso i miei nipoti, ospiti per il tea party. Come crema per una torta, di solito scelgo la panna acida. Basta aggiungere zucchero, un po 'di vaniglia e una deliziosa panna è pronta. Credo che questo sia il ripieno più utile, non è grasso come dal burro. 

Addestramento

Addestramento  

Molte casalinghe bypassano creme che richiedono preparazione a lungo termine o prodotti troppo costosi, preferendo la crema pasticcera più semplice.

Video: la crema più semplice per la torta

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