Cookie di cocco "Kokosanka": recensioni di ricette. Come cucinare i biscotti di cocco senza zucchero, a PP, senza farina?

Patatine di cocco- questo è Un prodotto che contiene molti grassi, una piccola quantità di carboidrati, proteine, fibre alimentari. In questo articolo ti diremo come cucinare i biscottiokosanka.  

Come cucinare i biscotti cokosanka senza farina?

I biscotti di cocco sono uno dei più amati, perché ha un aroma piacevole e un gusto insolito. È nel settore della pasticceria che vengono spesso utilizzati chip di cocco, può essere sostituito da una grande quantità di componenti grassi. Ciò è dovuto al fatto che il prodotto contiene il 65% di grassi. Di conseguenza, i prodotti sono altamente elevati e vale la pena ridurre al minimo il consumo di cookie a dieta.

Tuttavia, ci sono ricette per una corretta alimentazione in cui vengono utilizzati chip di cocco. Nonostante l'alto contenuto di grassi, il prodotto contiene molte fibre alimentari, la massa di elementi macro e oligoelemine, vitamine. Molto spesso, una parte di ingredienti grassi, come l'olio, la margarina, viene sostituita con cocco. L'olio è fatto di cocco, che viene spesso somministrato durante la preparazione della pasticceria. 

La farina assorbe il grasso, quindi quando si cucina i biscotti con il suo uso, si perdono il gusto e l'aroma di cocco piacevole. Ecco perché molte casalinghe preferiscono la ricetta in cui non c'è farina. Questo rende il prodotto meno elevato, ma il gusto del cocco diventa distinto. 

Ingredienti:

• 100 g di patatine di cocco 
• 50 g di zucchero in polvere 
• 2 uova 
• Pizzicosale  

Come cuocere i biscotti di cocco senza farina:

• È necessario mescolare le uova insieme a basse velocità insieme allo zucchero a velo e al sale. È necessario che la pasta diventi bianca. Non è necessario trasformare la miscela in schiuma. Successivamente, è necessario introdurre un flusso sottile del prodotto in patatine di cocco e una media.
• Di conseguenza, otterrai una sostanza bagnata che scolpisce bene e non si attacca alle tue mani. Come riempimento, puoi usare in sicurezza noci o prugne. Per ciascunopechenyushka Ci vorrà circa una quarta parte della noce. Friggere il ripieno in anticipo per migliorare il suo gusto. Prendi una piccola quantità di massa nel palmo, fai una torta.
• Metti la quarta parte del noce al centro della torta, cieca in una palla. Mettere su un foglio di pergamena, cuocere in forno a una temperatura di 180 gradi. Dopo 12 minuti, è necessario ottenere la bontà dalla fornace, coprire con pergamena e immerso nel forno per altri 12 minuti. Si prega di notare che la parte inferiore dei cookie può bruciare, quindi è meglio installare una teglia più alta. 

Ricetta per biscotti kokosanka pp

Una corretta alimentazione aiuta a mantenere il peso a un livello normale o perdere peso. Ecco perché non c'è zucchero e grasso nella composizione dei cookie PP che possono aumentare il contenuto calorico del prodotto. La composizione contiene l'ingrediente principale, le uova, una piccola quantità di farina, il sostituto dello zucchero. Tutti questi prodotti aiutano a ridurre il contenuto calorico del piatto principale, ma allo stesso tempo ottengono un dessert sano e delizioso. 

Ingredienti:

• 120 g di patatine di cocco 
• Due grandi uova di gallina 
• Sostituto di zucchero 
• 30 ggrano intero Farina 

Ricetta per biscotti Kokosanka PP:

• Altrimentigrano interoIl solito grano è adatto, ma è meno utile e aumenta fortemente il livello di glucosio nel sangue. 
• Sbattere in uova di schiuma con un saccante. Non vale la pena risolvere la schiuma, è meglio se la massa aumenta di circa 2 volte. Successivamente, è necessario introdurre l'ingrediente principale, con cura, quindi provare a accecare dai componenti della torta. Se non scolpiscono, puoi aggiungere una piccola quantità di farina. Inserisci immediatamente un cucchiaio, se la massa è ancora inibita, aggiungi un altro.
• È necessario lasciare che la massa si fermi prima della modellazione per un'ora. Pertanto, le patatine di cocco si ammorbidiranno, darà il grasso dell'impasto e la massa sarà più facile da scolpire. Se la miscela è molto spessa, entra un po 'd'acqua e una media.
• Piccole tortillas rotonde cieche che sono uguali a una noce di dimensioni. Metti la pergamena, cuocere per circa 25 minuti in un forno caldo. La temperatura dovrebbe essere di circa 170 gradi. Come nella ricetta precedente, è meglio installare una teglia più alta, poiché la parte inferiore del prodotto spesso seppellisce.

Cookie Kokosanka: contenuto calorico

I chip di cocco in sé sono abbastanza calorici, in quanto contiene circa il 50-60% di grassi, il 20% di proteine, circa il 6% dei carboidrati.

Cookie Kokosanka, contenuto calorico:

• Si prega di notare se cucini un prodotto senza zucchero usando il dolcificante, la stevia o il sostituto, il contenuto calorico scende a circa 140 chilocalorie per 100 g.
• Se la composizione contiene una grande quantità di zucchero, aumenta la quantità di carboidrati. Ottieni cookie con un contenuto calorico di 450 chilocalorie.
• Se c'è burro, latte condensato, grassi aggiuntivi, allora il suo contenuto di calorie aumenterà a 500 chilocalorie per 100 g. Ecco perché i chip di cocco vengono utilizzati al meglio in coppia con sostituto dello zucchero per ridurre il contenuto calorico del grassoprodotto. 

Charlize Cookies Kokosanka

Charlize Cookies Kokosanka - Baking, che può essere trovato nella catena dei negozi Pyaterochka. Il prezzo del prodotto è molto basso, ma la composizione è appropriata. Se credi al produttore, allora la composizione di patatine di cocco, zucchero, farina di grano, margarina, amido, polvere di uova include. I biscotti contengono una quantità molto piccola di cocco. Dopotutto, nel prodotto finale dei grassi è del 20 %e i carboidrati sono del 67,2 %. Di conseguenza, il prodotto ha molta farina e zucchero. Il prodotto principale è estremamente piccolo. 

Ricetta di biscotti ASSO

ASSO cuocere nella sua composizione contiene oltre il 14% di zucchero e grassi. Quando si cucina i biscotti aokosanka Molto zucchero deve essere introdotto in un test al burro. Non è necessario aggiungere grassi aggiuntivi, poiché le patatine di cocco contengono circa il 60% dei grassi vegetali. Di seguito nella ricetta puoi scoprire come preparare i biscotti al burro di un cocco. 

Ingredienti:

• 100 g di patatine di cocco 
• 50 g di farina di grano 
• 1 uovo grande 
• 50 g di zucchero 
• Lievito in polvere 

Ricetta dei biscotti ASSO:

• È necessario mescolare tutti gli ingredienti in una nave separata tranne le patatine di cocco. Versare l'ingrediente principale sul tabellone e mettere una massa coinvolta da uova, zucchero e farina sopra di esso.
• Pertanto, l'impasto assorbirà uniformemente le patatine di cocco, ma allo stesso tempo non sarà asciutto, ma bagnato. Questo è il vantaggio principale di questo cookie. È necessario impastare una palla omogenea, che deve essere lasciata resistere per circa 30 minuti.
• Dopodiché, strappa piccoli pezzi dalla palla e rotola le palle. Metti le palle su carta pergamena e metti il \u200b\u200bforno per 20 minuti. La temperatura nel forno dovrebbe essere a livello di 180-190 gradi. 

Come cucinare i biscotti di cocco senza zucchero?

I biscotti vengono cotti senza zucchero, possono essere sostituiti con il miele. 

Ingredienti:

• 220 g di patatine di cocco 
• 2 uova grandi 
• 70 g di miele 

Come cucinare i biscotti di cocco senza zucchero:

• Il compito principale è battere gli scoiattoli, renderli lussureggianti in modo che i biscotti diventino ariosi. Separare le proteine \u200b\u200bdai tuorli e provare a allenarti con un mixer, fino a ottenere una schiuma spessa. Inserisci i tuorli frustandoli in un contenitore separato e aggiungi alle proteine.
• Versare gradualmente patatine di cocco e mescolare. L'impasto alla fine si rivelerà appiccicoso e friabile. Non preoccuparti, scolpire le palle, metterle su carta pergamena. Non dimenticare di schiacciare in modo che le particelle di patatine di cocco siano strette tra loro.
• Il tempo di cottura è di 15 minuti, a una temperatura di 180-190 gradi. 

Ricetta classica per i biscotti Cookosanka

La ricetta classica comprende farina, zucchero e burro. Grazie a questo, il prodotto finito è sparso, sabbioso. 

Ingredienti:

• 70 g di burro 
• 2 grandi uova di gallina 
• 50 g di farina 
• 125 g di zucchero 
• Vanillina 
• Lievito in polvere 
• 220 g di patatine di cocco 

Ricetta classica per i biscotti Cookosanka:

• Per cucinare, è necessario sciogliere il burro a fuoco basso e mettere da parte. È necessario che la massa sia raffreddata. 
• Guidare in un contenitore separato dell'uovo, versare zucchero, trasformarsi incremoso messa. Non c'è bisogno di trasformarsi in schiuma lussureggiante, è sufficiente per essere mediata con cura i componenti. Versare patatine di cocco, vanillina o zucchero alla vaniglia nella massa di uova risultante.
• Mescolare, versare l'olio e aggiungere farina. È meglio setacciare prevederlo in modo che sia saturo di aria. È necessario che l'impasto sia piuttosto morbido ed elastico.
• Arrotolare le palline piccole. Se l'impasto si attaccherà alle tue mani, non scoraggiarti, inumidili con acqua e continua a rotolare palline che assomigliano a un dado di dimensioni. Cuocere per 18 minuti nel forno, a una temperatura di 180 gradi. 

Ricorda, i biscotti preparati con farina sono più calorici e pesanti. Ma allo stesso tempo, il processo di preparazione stesso è semplificato, quindi la farina contiene una grande quantità di glutine, che collega le particelle di cocco. 

Cookie Kokosanka: recensioni

Si tratta di biscotti molto gustosi, nonostante una semplice ricetta di cottura. Di seguito puoi scoprire le recensioni delle casalinghe che hanno preparato un dessert simile. 

Cookie Kokosanka, recensioni:

Svetlana. Adoro i biscotti di cocco, ma spesso non posso cucinarlo. Pertanto, preferisco acquistare pronto. Il mio bambino a quattro anni ha chiesto di cucinare i biscotti. Ho deciso che era possibile farlo, ma non c'era margarina in casa, ma c'erano due pacchetti di patatine di cocco. Ho cucinato i biscotti secondo una ricetta standard, mi piaceva il piatto e tutta la famiglia. Questa è stata la prima volta, le mie famiglie sono state molto sorprese, incluso me. 

Kseniya. Mi piace cucinare, scherzare con l'impasto. Non molto tempo fa ho visto su Internet una ricetta con patatine di cocco. Ho comprato questo ingrediente per la preparazione di palline da ristorazione con formaggio fuso. Ho deciso che i resti possono essere "smaltiti" nei biscotti. Certo, è difficile chiamare questo cocco di biscotti, poiché ha aggiunto solo 50 g di patatine. Ho preparato l'impasto di sabbia standard con margarina, uova, farina e zucchero. Come ingrediente aggiuntivo, ha introdotto patatine di cocco. I biscotti si sono rivelati molto più gusti del solito, i bambini hanno apprezzato il suo gusto. 

Evelina. Non sono un grande fan dei prodotti di pasta e raramente cucino pasticcini. È principalmente pizza e torte. Non molto tempo fa ho visto sulla rete una ricetta che mi piaceva. Ho acquisito appositamente tutti gli ingredienti. L'impasto è stato cotto con l'aggiunta del latte di mucca. I biscotti si sono rivelati molto gustosi, ma ho ignorato il consiglio di cucinare i prodotti alla pergamena. Pertanto, si sono attaccati alla teglia e ho dovuto strapparli.