Quale cognac è \u200b\u200bmigliore: armeno o georgiano, Dagestan, Moldaviano, francese?

Grazie al suo gusto sofisticato e alla tecnologia di produzione unica, la bevanda alcolica è giustamente chiamata élite. La combinazione di diverse varietà di uva e legno di quercia è la decorazione principale del cognac profumato.

Molte leggende e storie con la partecipazione di personalità famose sono associate a questa bevanda. Nel mondo moderno, il cognac accompagna eventi speciali. In questo articolo condurremo una caratteristica comparativa del cognac armena con georgiano, dagista, Moldaviano e francese.

Quale cognac è \u200b\u200bmigliore dell'armeno o georgiano: confronto, vantaggi e svantaggi

  • All'inizio del XIX secolo, grazie a Shustov, armeno Whisky ha ricevuto un nuovo status Cognac armena. "Shustovsky Cognac" è diventato una bevanda preferita di molte personalità famose. Shustov controllava la produzione di cognac nelle grandi città dell'Impero russo.
  • La maggior parte delle varietà di uva georgiana crescono nella valle di Ararat, in cui vi sono diverse decine di terreni, che influenzano direttamente il gusto dell'uva. Per ridurre la percentuale di zucchero nel cognac armena, l'uva viene raccolta leggermente acerba.

Le principali caratteristiche del cognac armena:

  • Un grado di alcol nel cognac armeno almeno 40.
  • Il contenuto di zucchero delle varietà armeni è del 28-30 %, il che colpisce direttamente l'aroma e la stravaganza della bevanda.
  • Il colore del cioccolato del cognac armeno si ottiene grazie all'esposizione della bevanda in botti di giovane quercia e stoccaggio secondario in contenitori dal vecchio albero, che ha almeno 100 anni.
  • Nel cognac armeno non vengono utilizzati aromi aggiuntivi.
armeno

A differenza del cognac georgiano, una varietà di uva viene utilizzata per preparare l'alcol armena classico. I cognac armeni sono considerati lo standard di combinazione di gusto non banale e aroma ricco.

Georgiano cognac Ha un secondo nome - brandy. Un aroma e un gusto unici hanno una propria tecnologia di produzione e caratteristiche. La fortezza del brandy può superare un segno di 40 gradi.

La principale caratteristica distintiva del cognac georgiano è un gusto alla vaniglia. Rispetto ai francesi, i cognac armeni hanno uno spettro ristretto di gusto.

Le principali caratteristiche del cognac georgiano:

  • Il cognac georgiano è realizzato con varietà di uva che crescono in Georgia - RKACITORI, TSITSK, Pino.
  • Per fermentare vengono utilizzate materie prime cognac Solo succo d'uva, le ossa sono usate per un'altra ricetta. Ad esempio, per la fermentazione del cognac francese, le bacche non sono pulite dai semi, ma solo leggermente schiacciate dalla stampa.
  • Il periodo di maturazione minimo degli alcoli nelle botti di quercia - 3 anni.
  • Per la distillazione di alcoli in Georgia, vengono utilizzate attrezzature tradizionali francesi.

I prodotti delle fabbriche georgiane per la produzione di cognac sono divisi in 3 varietà:

  1. Ricetta classica per la tecnologia francese.
  2. Cognac unici da combinazioni prefabbricate di diverse varietà di uva.
  3. Cognac vintage da diverse varietà di uva dello stesso raccolto.

Le caratteristiche principali del cognac georgiano:

  • I cognac georgiani sono più leggero, fresco, con toni floreali nell'aroma.
  • Il cognac georgiano è contrassegnato da un codice a barre, le cui prime 3 cifre 486.
  • Le migliori caratteristiche del gusto del cognac georgiano si manifestano durante il periodo di esposizione 3-4 anni.
Georgiano cognac

I leader riconosciuti del cognac georgiano sul mercato sono Sarajovli, Tbilisi, Dugladze, Eniseli.

Per i produttori armeni e georgiani, la qualità è soprattutto. Puoi dare la preferenza a un marchio specifico solo dopo aver degustato l'aroma e il gusto.

Quale cognac è \u200b\u200bmigliore di armeno o dagestan: confronto, vantaggi e svantaggi

Il cognac Dagestan è chiamato alcol con natura maschile. Una bevanda colorata viene spesso confrontata con il cognac premium della Francia.

Per la preparazione del cognac del Dagestan, vengono utilizzati composti contenenti alcol con un estratto per più di 10 anni. Una bevanda forte è più adatta alle feste festive che alle serate accoglienti. Ad esempio, la cucina caucasica enfatizza perfettamente le proprietà della bevanda.

La principale caratteristica del cognac del Dagestan:

  • Il classico cognac Dagestan ha tonalità ambra con overflow dorati, rame, rosso.
  • Alcool con un bouquet a gusto pronunciato di colori, frutta, bacche. Ogni prodotto ha una sua spezia caratteristica.
  • Il cognac Dagestan ha una morbidezza caratteristica e un gusto in vellutato, che non può essere confuso con i produttori di cognac di altri paesi.
Dagestan Cognac

Caratteristiche di Dagestan Cognac:

  • Il cognac Dagestan di alta qualità ha osling della struttura del preesulazione. Quando il fluido si muove in una bottiglia sulle pareti, rimane uno strato oleoso superficiale.
  • Un prodotto di qualità non ha segni di matrimonio in fabbrica. Coperchi, goffre, adesivi vengono eseguiti in modo impeccabile.
  • Il cognac Dagestan è contrassegnato da un codice a barre, le prime 3 cifre sono 460.
  • Le merci certificate non possono essere vendute a un prezzo basso. L'assenza di un timbro delle accise indica un falso.

Per la completa divulgazione di tutti gli aromi, il cognac Dagestan dovrebbe essere a temperatura ambiente. Per assaggiare il prodotto, vengono utilizzati occhiali speciali di snifter.

Nomi

Sia il cognac Dagestan che Armenian si distinguono per un aroma concentrato pronunciato con note alla vaniglia. L'aroma acuto e l'astringenza del cognac del Dagestan sono in grado di valutare solo veri intenditori di alcol. Nei marchi armeni, il cognac non incontrerà mai un sapore dagistano duro e ruvido.

Quale cognac è \u200b\u200bmigliore di armeno o Moldavian: confronto, vantaggi e svantaggi

Il cognac Moldavia è realizzato con varietà di uva bianche e lunghe. La tecnologia per l'elaborazione di bacche è presa in prestito dai cognac francesi e francesi hanno molte caratteristiche simili.

Per approfondire i vantaggi e gli svantaggi del cognac Moldavia, considera le sue caratteristiche principali:

  • Il cognac Moldavia ha un pronunciato aroma floreale in combinazione con vaniglia, frutta e legno bruciato.
  • Palette di sfumature da dorate al marrone scuro.
  • Le note iniziali del cognac Moldavia sono morbide e floreali. Il retrogusto è amaro con una tonalità di spezie.
  • Le proprietà, l'aroma e il gusto del prodotto finale dipendono dal termine della sua esposizione. Il cognac moldavo acquisisce un gusto morbido e una tonalità ambra dopo l'aggiunta zucchero e caramello.
Classificazione
Marchi e produttori

Rispondendo alla domanda su quale cognac sia migliore dell'armeno o moldavia, puoi dare solo una risposta inequivocabile: i cognac Moldaviani, grazie a peculiari combinazioni, hanno un aroma più specificato. E i cognac armeni vengono confrontati con il gusto più neutro.

Le caratteristiche principali del cognac Moldaviano di alta qualità:

  • Il cognac Moldaviano di alta qualità ha un certificato di qualità.
  • Il prezzo di 0,5 L di cognac inizia a $ 7, l'etichetta è incollata di alta qualità, il sughero è strettamente attorcigliato.
  • L'alcol non può essere venduto in una bottiglia di plastica, il contenuto interno è trasparente, senza precipitazioni.
  • Il cognac Moldavia è marcato con un codice a barre, le prime 3 cifre sono 484.
Cognac

I cognac Moldaviani hanno nomi brevettati. I più comuni includono Quint, Anniversary, White Stork, Bouquet di Moldavia, Suvorov, Tiras, Agat.

Quale cognac è \u200b\u200bmigliore del francese o armeno: confronto, vantaggi e svantaggi

Il cognac francese è ottenuto da varietà di uva come Shants Clamps, Folla Blanche, Ublan. Queste varietà sono prese come base e costituiscono almeno il 90 %. Il resto è varietà come Ovinon, Select, Blanc Rama, Juraso Blanc.

Il cognac francese è sempre di alta qualità e sapore insuperabile. Questo prodotto è molto straordinario nelle sue prestazioni. Rispetto all'alcol di altra produzione, il cognac ha evidenti vantaggi.

Bevanda francese

Consideriamo in modo più dettagliato quale cognac è \u200b\u200bmigliore del francese o armeno in argomenti comparativi:

  • Il gusto speciale del cognac francese è anche gettato dalle caratteristiche regionali delle uve in crescita. Le condizioni climatiche e la composizione del terreno danno alle bacche proprietà uniche. Quando si formano una vite e una raccolta, si osservano raccomandazioni chiare.
  • In Armenia, solo le varietà locali vengono utilizzate per il cognac. La base delle materie prime si basa su varietà come Chilak, bananeti, garadmak, cerat et al. Cognac armena ha la sua tecnologia di preparazione individuale, che differisce dal francese.
  • Diverse varietà di uva danno al cognac francese una tonalità più chiara rispetto all'armeno.
  • Grazie a varie tecnologie per aver realizzato barili per la resistenza, nel processo di esposizione, i cognac francesi e armeni acquisiscono vari gusto.
  • I francesi sono usati per i barili legno di quercia, La cui età è di almeno 150 anni. Grazie a questa funzione, l'albero dà alla bevanda un bouquet unico di gusti.
  • È generalmente accettato che la città francese del cognac sia considerata il luogo di nascita del vero cognac. I cognac francesi hanno la più alta politica sui prezzi.
  • Il mix francese diverse dozzine di alcoli cognac con diversi tempi di esposizione e varie aree di crescita. Collezione Gli alcoli per il bagno in Francia sono molto più ampi che in Armenia. Anche nel cognac armeno è notato maggiore concentrazione di sciroppo di zucchero.

Per saperne di più sul cognac armena, ti consigliamo di leggere   questo articolo.

Le recensioni positive di persone influenti sul cognac armena e francese sono molte volte la popolarità e le vendite di marchi.

Video: valutazione di cognac russi e paesi della cis

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