Hány gramm gramm fehérjét és kalóriát egy csirke tojásban tojássárgájával és tojássárgája nélkül: összetétel, élelmiszer -érték, vitaminok, ásványi anyagok, kalóriatartalom. A csirketojások hasznos tulajdonságai az emberi egészséghez és a fogyáshoz: Leírás

A tojás természetes termék, amely jótékony nyomelemeket, vitaminokat, aminosavakat és tápanyagokat tartalmaz. A tojások fő értéke a magas fehérjetartalom, amely a napi étrend szerves alkotóeleme.

Tartalom

Ebben a cikkben megvizsgáljuk, hogy hány gramm gramm fehérjét és kalóriát egy csirketojásban tojássárgájával és tojássárgája nélkül: összetétel, élelmiszer -érték, vitaminok, ásványi anyagok, 100 g kalória -tartalom, valamint a csirke tojás kedvező tulajdonságai az ember számára. Egészség és fogyás.

Mennyi fehérjét tartalmaz a tojás?

Legfeljebb 7 g fehérjemez -számlák egy csirketojáshoz. Más termékekkel kombinálva elegendő napi 1-2 tojás fogyasztása. Egy nőnek napi 50 g fehérjére van szüksége, a férfiak normája kissé magasabb.
Több tojás használatakor a nagy és a kis tojásban lévő fehérje és tápanyagok mennyisége különbözik.

Kiszámíthatja, hogy hány gramm gramm fehérjét és kalóriát lehet mérlegelni:

A legfeljebb 40 g súlyú tojás legfeljebb 5 g fehérjét tartalmaz.
A 45-50 g közepes méretű tojás legfeljebb 6 g fehérjét tartalmaz.
Az 50-60 g nagy tojás 6,5-8 g fehérjét tartalmaz.

A kis tojásokat harmadik kategóriaként jelölik, a nagy tojásokat az első kategóriaként jelölik.
Az egyik tojássárgája 60-70 kcal-t tartalmaz, az egyik nyers tojás-75-85 kcal kalóriatartalma, a főtt tojás 70 kcal-t tartalmaz, a sült tojások kalóriatartalma növényi olajban többször növekszik.
A tojásfehérje fő része az ovalbuminfehérje. A legkisebb százalék a vegetoglobulin és a lizozim fehérjéjére esik.

Mennyi fehérje van egy tojásban?

A fehérjét egyaránt tartalmazza a tojásfehérjében és a sárgájában. Egy nagy csirke tojásban a fehérjét a következő arányban tartalmazzák - 60 % fehérje és 40 % a tojássárgája. Ennek az eloszlásnak az oka egyszerű - a tojássárgája a tojások 1/3 -at foglalja el, a fennmaradó 2/3 pedig a fehérjét foglalja el. Ezért ahhoz, hogy a lehető legtöbb jótékony anyagot beszerezze, egész tojást kell enni.
A fehérje termikus feldolgozása hozzájárul egy hasznos termék egyszerű felszívódásához a test által. Nyers tojással a test felszívja a fehérje felét.

2 nagy méretű főtt tojás (100 g termék) tartalmaz:

75 g víz
12-13 g fehérjék
10-11 g zsír
1-1,5 g szénhidrátok

Ez érdekes: A csirke tojásokat a test közel 100 %-kal felszívja, így kis mennyiségű méreganyagot hagy a bélben.

A csirketojások élelmezési értéke

A csirke tojássárgájában háromféle zsír van - pál -telítetlen, telített, mono -telített zsírsavak.
Kizárólag a tojássárgája vitaminokat tartalmaz - A, B12, E, D. A százalék a réteg táplálkozásától és az évszaktól függ. Az otthoni csirkék tojásai sokkal vitaminizáltabbak, mint az ipari, mivel jobban hozzáférnek a növényzethez és a napfényhez.
És a fehérjében és a tojássárgájában a vitaminokat tartalmazzák - folacin, riboflavin, niacin, tiamin, biotin, pantoténsav.
A csirketojás kémiai összetétele magában foglalja vas, magnézium, foszfor, kálium, cink, mangán- A tojássárgája tartalmaz 140 mg koleszterin, Egy tojásban, legfeljebb 200 mg -ig.

Tudod: A tojáshéj több mint 90 % kalcium -karbonátot tartalmaz, amelyet a test teljesen felszív.

A csirketojások jótékony tulajdonságai az emberi egészségért és a fogyáshoz: Leírás

A csirke tojás összetétele számos tápanyagot tartalmaz, amelyek a test számára napi szinten szükségesek az energiatermeléshez.
A termék egy kis része feltölti a csoportok napi igényét vitaminok, ásványi anyagok.

Kiemeljük a csirketojások egészségre vonatkozó jótékony tulajdonságait:

Szolgáltató d-vitaminErősíti a test csontrendszerét.
Biotin és kén A kompozíció hozzájárul a gyönyörű megjelenéshez, erősítve a haj, a körmök és a bőr egészségét.
A tojásfehérje felelős az izmok szilárdságáért és működéséért, a bőr helyreállításáért és regenerálásáért.
A kompozícióban lévő vitaminok egy csoportja erősíti az immunitást.
Normalizálják a kolin összetételét, megakadályozva az idegi rendellenességeket és a szívproblémákat.
Töltse fel a kínálatot folsav - Kulcselem, amikor a fogamzás és a magzat viselése.
Luthein és zeaksantin A tojásokra van szükség a látási szervek normál működéséhez.
A táplálkozási összetétel a testnek a telítettség érzetét adja, csökkentve a felhasznált termékek számát.
Karotinoidok A tojások összetételében hozzájárul a test gyors visszanyeréséhez, és lágyítja az ultraibolya sugárzás negatív hatását.
A tojások napi használata hozzájárul kholin felhalmozódás, A mellrák valószínűségének csökkentése.
Nélkülözhetetlen energiaforrás a súlyos fizikai erőfeszítések során.
Összetételükben a tojások ideálisak étrend -menühöz, beleértve a vegetáriánusokat is.

A komplexumban a felsorolt \u200b\u200btulajdonságok javítják a fizikai formát és normalizálják a test életét. A tápanyagok napi normája naponta 1-2 csirke tojást tölt fel.

Lehetséges -e minden nap csirke tojást enni - nyilvánvaló előnyök?

Nem valószínű, hogy a tojást mindennap reggelizni kívánja. De az a tény, hogy a tojásoknak hígítania kell a heti menüt.

Mi a legjobb módja a használatnak - nyers vagy főtt?

Vegye figyelembe a csirketojások nyilvánvaló előnyeit az étrendben:

Tojás - A vitaminok, zsír, fehérje, kolin kiegyensúlyozott forrása.
A tojások összetétele a növekvő szervezet igényeit élvezi.
A tojások korai bevezetése a gyermek étrendjébe csökkenti az allergia valószínűségét a jövőben.
A tojások az építőanyag szerepet játszanak a terhesség és az etetés során.
Megfelelő termék étrend menü.
Úgy tűnik, hogy mind a gyermekek, mind a felnőttek számára.
A főzés sebessége és a hosszú telítettség érzése.
Olcsó és megfizethető termék.

Pozitív eredmény:a reggeli tojásait a test könnyen felszívja, kiküszöböli az éhség érzését és csökkenti a napi kalóriák számát. Ideális termék a fogyáshoz.

Csirketojások kozmetológiai és terápiás tulajdonságai

A nyers csirketojások jól ismert jótékony tulajdonságai a kozmetológiában és az orvostudományban. Tápláló és tonikus tulajdonságaiknak köszönhetően a tojások különféle részét képezik haj- és bőrtermékek. Otthon főzheti magát tojás- A tojássárgája helyreállítja a száraz és sérült hajat.
A népgyógyászatban nyers tojásokat használnak a torokfertőzések kezelésére, a férfiak szexuális aktivitásának fenntartására, a gyermekek immunitásának megerősítésére. A nyers fehérje felszívódásának maximalizálása érdekében a tojást üres gyomoron kell fogyasztani, különben a tápanyagok nem oszlanak meg teljesen.
A csirketojásokat szükségszerűen hozzáadják az étrendhez cukorbetegséggel és bélproblémákkal. Kívánatos, hogy csak a nyers formájú termékekben használjuk, mivel a lehetséges fertőzés csak hőkezelés során öl meg.