Lenten szendvicsek reggelire, ünnepi asztal: 13 legjobb recept

A böjt során nagyon szeretném diverzifikálni a saját étrendemet. Ehhez kell használnia a finom szendvicsek receptjeit.

Különféle sovány étrendnek van találékonysága. Az ételnek étvágygerjesztőnek kell lennie, és örömet kell hoznia. A friss kenyér szeletekből származó snack zöldségekkel és gyógynövényekkel kombinálva a test energiájává válik. A nagyböjti szendvicseket sokféle termék egészíti ki.

Az Ön kérésére az edény lehet hideg vagy meleg. Néhány perc a mikrohullámú sütőben megnyitja a töltelék aromáját. Az éles töltések jobb, ha nem melegítik fel. A sovány előétel megfelelő mind a reggeli, mind az ünnepi asztal számára. A homok ideális piknikhez vagy dolgozó snackhez.

Lenten szendvicsek sárgarépával

A sovány szendvicsek növényi töltelékeit teljes darabokkal lehet elhelyezni, vagy egy pasztával őrölni. A hüvelyesekből finom pasztát főzhet. Az apróra vágott zöldek frissességi jegyzetet adnak minden töltelékhez. Nagyböjti majonéz nagyböjti szendvicsek Jobb főzni magad.

Az alkatrészek listája:

• izzó
• 2 sárgarépa
• 60 ml növényi olaj
• 4-5 darab kenyér

Fázisos előkészítés:

1. Távolítsa el a héjat egy vékony réteggel, vékonyréteggel.
2. Finoman vágja le a hámozott hagymát késsel.
3. Öntsük az olajat a serpenyőbe, és melegítsük.
4. Adjunk hozzá apróra vágott hagymát, és adj át átlátszóig.
5. Csatlakoztuk a sárgarépát. Keverje össze alaposan és főzzük további 5-7 percig.
6. Hűtsük le a zöldség pörkölését, és ossza el kenyérdarabokra. Fűszerekkel és kóstolással fűszerezzük.

Lenten szendvicsek zellerrel

Az alkatrészek listája:

• gyökér 1 zeller
• 2 A zöldfajták alma
• 50 g a karcsú majonéz
• pár salátalap
• 2-3 kenyérszelet

Sovány szendvicsek fokozatos előkészítése:

1. A tisztított zellert csúszdákkal vágtuk le, és áthelyeztük a serpenyőbe.
2. Öntsük a vizet és a pörkölt egy negyed órán át alacsony lángon.
3. A forró vizet engedjük le, és hagyjuk, hogy a zeller lehűljön. Csiszolja meg egy durva reszelőn.
4. Távolítsa el a héját az almából, és tisztítsa meg a magot. Analógiával dörzsöljük a zellerrel.
5. Keverje össze az apróra vágott zöldségeket. Az ízlés szerint majonézzel és fűszerekkel fűszerezzük.
6. Helyeztünk egy salátalevelet egy szelet kenyérre, és a tetejére osztjuk a zöldség tölteléket. Tálaljuk az asztalhoz.

Nagyböjti szendvicsek diófélék töltéssel

Az alkatrészek listája:

• 100 g hámozott diófélék
• 6-8 fokhagyma szegfűszeg
• 30 ml növényi olaj
• 1 evőkanál. l. citromlé

A dióvárosi sovány szendvicsek fokozatos előkészítése:

1. Csiszolja meg a diómagokat a morzsába késsel.
2. Vágja le a hámozott fokhagymát lemezekkel.
3. A turmixgép segítségével őrölje meg a dióféléket fokhagymával, amíg homogén állagú.
4. Csatlakoztassa a citromlevet, a napraforgóolajat és a fűszereket. Alaposan keverni.
5. Kenje meg a kenyérszeleteket a kész töltelékkel, és kezdje el kóstolni.

Lenten szendvicsek avokádóval és paradicsommal

A sovány szendvicsek alkatrészeinek listája:

• 2 szegfűszeg fokhagyma
• 1 teáskanál. citromlé
• pulp 1 avokádó
• 1 paradicsom

Fázisos előkészítés:

1. Vágja az avokádót két felre, kivonja a csontot.
2. Kanállal vagy késsel tisztítsa meg a magzati pépet, és vágja le egy késsel.
3. Mártsa be a paradicsomot forrásban lévő vízbe néhány percig. Ezután helyezze hideg vízbe, és vegye le a héjat.
4. Csiszolja meg a paradicsompép késsel.
5. Tisztítsa meg a fokhagymát, vágja szeletekkel.
6. Az elkészített összetevőket elküldjük a turmixgép tálba, rögzítjük a citrusfélék és a fűszerek gyümölcslevet.
7. Verje meg a tölteléket egy pészes állapotba, és terjessze a kenyérvágást.

Lenten szendvicsek ananászokkal

Az alkatrészek listája:

• 1 sárgarépa
• 1 Bank of Canned Ananászok
• 1 hagyma
• 5 Champignon
• 60 ml sovány olaj
• kenyérvágás

A sovány ananász szendvicsek fokozatos előkészítése:

1. Vágja le a hámozott hagymakockákat.
2. Hámozza meg és vágja le a gombákat szeletekkel.
3. Távolítsa el a héját tiszta sárgarépával, és őrölje meg egy durva reszelőn.
4. Egy serpenyőben sárgarépával haladunk át. Adjunk hozzá gombát és süssük további 3-5 percig. Hagyja lehűlni.
5. Helyezzen egy ananászgyűrűt egy szelet kenyérre. A közepét sült gomba töltelékkel töltik meg.

Forró sovány szendvicsek burgonyával

Az alkatrészek listája:

• 1 hagyma
• 2-3 db. krumpli
• 1 fokhagyma sátor
• 4 Champignon
• 60 ml sovány olaj
• kenyérvágás

A burgonya sovány szendvicsek fokozatos előkészítése:

1. Csiszoljuk meg a tisztított burgonyát egy közepes reszelőn.
2. Reszelje meg a fokhagymás fogot egy finom reszelőre, és keverje össze burgonyával. Adjon hozzá fűszereket ízlés szerint.
3. Ossza el az előkészített munkadarab vastag réteggel a kenyérdarabokra.
4. Kenje meg a serpenyőt növényi olajjal, és tegye fel felfelé szendvicseket.
5. A kenyér barnítása után elfordítjuk a szendvicseket és 3-5 percig sütjük.
6. Egy külön serpenyőben átadjuk a zúzott hagymát. Adjunk hozzá gomba szeletekkel szeletelve.
7. Helyezze a sült kenyeret egy tányérra, és tegye a gomba tölteléket a burgonya tetejére.
8. A nagyböjti szendvicseket forrón tálalják.

Lenten szendvicsek tökkel

A sütőtök sovány alkotóelemeinek listájaszendvicsek:

• 300-400 g tök pép
• 30 g liszt
• 1 fokhagyma sátor
• 1 evőkanál. l. Szahara
• 250 g gomba
• kenyérvágás
• 50 g szójaszósz
• 1/3 csésze olívaolaj
• fűszerek ízlés szerint

Fázisos előkészítés:

1. Szeletelt kenyér a táblára.
2. Kenje meg a serpenyőt olívaolajjal, és kissé megsütjük a kenyér vágását.
3. Vágja le a sütőtökpép kockával. Keverje meg liszttel. Süssük, amíg meg nem főzik.
4. Csiszolja meg a gombákat vékony csúszdákon. Tegyük fel a tököt és a cukrot. Pörkölt 3-5 percig.
5. Adjunk hozzá szójaszószt, duffált fokhagymát és fűszereket a serpenyőbe. Lejárjon be további 5 percet.
6. Ossza el a hűtött tölteléket a kenyérvágáshoz.

Lenten szendvicsek zöldséggel válogatott

Az alkatrészek listája:

• 1 hagyma
• száraz fokhagyma
• 2 paradicsom
• kaliforniai paprika
• paprika és bazsalikom ízlés szerint
• szürke kenyér

Fázisos előkészítés:

1. Vágjon kenyeret adagolt szeletekkel Sovány szendvicsekhez.
2. A hámozott hagymát, a paradicsomot és a zöldeket kis kockákra vágják.
3. Helyezze a zöldségválasztékot az olajjal kenve egy sütőlapra. Ízesítsük meg az ízét, és süssük, amíg a sütőben készen áll.
4. A hűvös zöldségek olajjal megszórjuk.
5. Tegyen fel egy kenyér szeletet, és zárja be a tetejét egy másik darabbal, mint egy szendvics. A négyzetek készen állnak az asztalra történő tálalásra.

Lenten szendvicsek gombával

Az alkatrészek listája:

• 250 g barnás majonéz
• 0,5 citrom
• 200 g Champignons
• kaporáru
• 1 sátor fokhagyma
• 1 baguette

Fázisos előkészítés:

1. Tisztítsa meg a pezsgőt és vágja vékony szeletekre. Viadja meg a citromlevet, és hagyja a savanyúságot.
2. Csiszolja meg a hámozott fokhagymát, finoman vágja le a zöldeket.
3. Keverje össze a sovány majonézt kaporral és fokhagymával.
4. Vágja le a bagettet ferde szeletekkel.
5. Kenje meg a kenyér alapját majonézzel. A gomba tetején feküdtünk.
6. Megszórjuk fekete borssal és ízléssel lenten szendvicsek.

Lenten szendvicsek padlizsánnal

Az alkatrészek listája:

• 1 padlizsán
• 100 g a karcsú majonéz
• petrezselyem gallyak
• 2 fokhagymafoga
• 1 evőkanál. l. Nagyböjti olajok
• 5 kis paradicsom
• kenyérvágás

Fázisos előkészítés:

1. Helyezze az adagolt kenyérdarabokat egy sütőlapra, és szárítsa meg a sütőben.
2. Reszelje meg a hűtött sült szeleteket tisztított fokhagymával.
3. Csiszolja meg a padlizsánt gyűrűkkel vagy kockákkal, és süsse egy kis mennyiségű olajjal.
4. Tominikusan vágja le a paradicsomot gyűrűkkel.
5. Alapvető sovány szendvics Kenje meg majonézzel, majd tegyen padlizsángyűrűt és több darab paradicsomot. Díszítsük a tetején petrezselyemmel.

Homokíró sovány pasztával

Az alkatrészek listája:

• 200 g Champignons
• 150 g fehér bab
• 1 sárgarépa
• 1 hagyma
• petrezselyem gallyak
• bazsalikom
• 1 evőkanál. l. Olivaolaj
• 1 baguette
• egy csipet só

Fázisos előkészítés:

1. A babot megelőzően hideg vízzel, és hagyja, hogy több órán át megduzzadjon.
2. Öntsük a babot egy serpenyőbe, fedjük le vízzel, és főzzük alacsony lángon, amíg lágy nem lesz.
3. Puha bab, szűrőedény segítségével megszabadulni a felesleges folyadéktól, és hagyja lehűlni.
4. Reszelje a hámozott sárgarépát, vágja le a hagymát kockákkal.
5. Körülbelül 5 percig adja át a serpenyőben vágott zöldséget.
6. Vágtuk a gombákat, és egy serpenyőben megsütjük.
7. Babot, gombát, zöldség sütést, apróra vágott zöldeket, fűszereket helyezünk, és egy tésztás állapotba vágjuk egy tépos állapotba.
8. Vágtuk a bagettet és eloszlatjuk. Kat sovány szendvicseket tálalunk az asztalhoz.

Lenten szendvicsek vörös kaviárral

Az alkatrészek listája:

• kenyérvágás
• sandwalker krémes hordozó
• vörös kaviár
• 1 uborka
• egy csomó növényzet

A sovány szendvicsek fázisos előkészítése kaviárral:

1. Finoman vágja le a zöldeket késsel, és keverje össze krémes sajttal.
2. A kenyérnyomásokat bőségesen borítjuk egy barna.
3. Az uborkát vékony szeletekre vágtuk és a félig vágjuk.
4. A szendvics széléről egy darab uborkát terjesztünk, és egyenletesen elosztjuk a tojásokat.

Lenten szendvicsek sprata -val

• mellszrase
• 50 ml növényi olaj
• kaporáru
• zöldhagymát
• ½ csésze fekete olajbogyó
• spratok

Hogyan főzzünk egy sovány szendvicset Sprats -szal:

1. Finoman vágja le a hagyma zöldeit és tollát késsel. Adjunk hozzá napraforgóolajat és keverjük össze.
2. Vágjon olajbogyót egy kis kocka segítségével.
3. Kenje meg a fekete kenyeret egy üres olajjal, szétszórja az olajbogyó darabjait.
4. Végül, fektesse ki a sprátokat, az egyik halat egy kenyérdarabra. A gyógynövényekkel díszítjük.

A szendvicsek finom ellátásához válassza ki a megfelelő alakú kenyeret. A bagett és a tégla a legmegfelelőbb. Ezenkívül alapul használhatja a kekszet vagy a kenyeret.

Videó: sovány gyorsétterem