Le chou couleur est caractérisé par une forme inhabituelle qui ressemble au brocoli, elle est souvent comparée à la structure du cerveau. Malheureusement, en raison d'une forme aussi inhabituelle, le chou couleur ne peut pas être coupé comme un kilage blanc ordinaire.
De nombreuses femmes au foyer sont intéressées par la question de savoir comment nettoyer le chou-fleur et se diviser en inflorescences. Cela sera discuté dans l'article.
Comment stocker le chou-fleur à la maison, comment choisir le chou-fleur?
- Si vous achetez du chou-fleur, regardez attentivement sa densité. Le légume frais se caractérise par une excellente densité. La tête de la tête est suffisante lourd, et couvert de têtes blanches d'inflorescences.
- S'il y a un chou de couleur à la surface spots (jaune ou marron), refuser d'acheter. Mais, s'il n'y a pas d'autres têtes, les taches peuvent être coupées avec un couteau.
- faire attention à feuilles de chou couleur. Ils devraient s'adapter étroitement à la tête de la tête et avoir une riche teinte verte. Les feuilles d'esprit indiquent que le légume a longtemps été arnaqué, il a donc perdu une partie de ses substances bénéfiques. Il ne devrait pas y avoir de taches sombres sur les sorties, car elles sont un signal qui manque des légumes.
- Après avoir acheté du chou-fleur, Gardez les têtes dans la boîte de légumes d'un réfrigérateur. Vous pouvez également stocker des légumes dans un sac en plastique, qui doit d'abord être ouvert. Dans cet état, le chou couleur ne peut pas être stocké de plus de 7 jours.
- Si un démonter le chou couleur pour les inflorescences, la date d'expiration est divisée par deux. Dans un récipient en plastique, des inflorescences fraîches peuvent être stockées pendant 3 jours au maximum. Par conséquent, ils doivent être préparés immédiatement après la séparation.
Comment nettoyer le chou-fleur, comment diviser le chou coloré en inflorescences?
Comment nettoyer le chou-fleur, comment diviser le chou couleur en inflorescences:
- Retirez les feuilles.
- Divisez la tête de la tête en 2 parties (faites une coupe sur le chou). Si la tête de la tête est petite, vous pouvez effectuer des manipulations sur tout le chou. Mais à partir de la moitié, il sera beaucoup plus pratique de réduire les inflorescences.
- Coupez le canon central. Pour ce faire, mettez la moitié du chou sur la planche à découper et coupez la partie centrale. Coupez les jambes des brosses de fleurs. Jetez le canon central.
- Démonter la tête des inflorescences.
- S'il y a de grandes prises, coupez-les en plusieurs parties. Le plat fini aura l'air plus esthétique sur la table si des morceaux de chou-fleur sont les mêmes.
Comme vous pouvez le voir, il n'est pas si difficile de diviser le chou couleur en inflorescences, car cela peut sembler à première vue. Si vous faites le plein de temps, une planche à découper et un couteau, le processus sera assez facile.
