اغلب اتفاق می افتد که خون را در تخم مرغ خام مشاهده می کنید؟ در مورد دلایل و آنچه در این مورد باید انجام شود ، در مقاله بخوانید.
فهرست
تخم مرغ یک محصول ضروری در تغذیه رژیم غذایی است. آنها بسیار مفید هستند. تقریباً همه زنان خانه دار با استفاده از تخم مرغ ظروف را تهیه می کنند. آنها به صورت سرخ شده ، جوشانده و پخته شده خورده می شوند که در تهیه پخت استفاده می شوند. چنین محصولی را می توان به کودکان خردسال داده کرد.
بعضی اوقات ، هنگام شکستن تخم مرغ ، می توانید لخته های خونین را در پوسته و محتوای آن پیدا کنید. دلایل متفاوت است. اگر آنها را به موقع شناسایی کنید ، در آینده چنین جلوه هایی زحمت نمی کشند. چرا در تخم مرغ خام خون وجود دارد؟ در این مقاله به دنبال پاسخ این سوال باشید.
دلیل اصلی وجود خون در تخم مرغ خام
خیلی اوقات ، افرادی که مشغول پرورش پرندگان هستند ، می یابند که مرغ ها بدون هیچ دلیل مشخصی تخم مرغ را با خون می آورند. البته این مشکل به محلول نیاز دارد ، زیرا نخ های خون ، لخته ها و بر روی پوسته و در خود تخم مرغ یک هنجار محسوب نمی شوند. ارزش آن را دارد که بدانید:
- مرغ بینی در تمام زندگی از انواع بیماری های عفونی رنج می برد.
- وضعیت مرغ بعد از بیماری بسیار مورد نظر باقی می ماند. کاهش تعداد تخم های خونریزی و مرگ انبوه پرندگان منجر به تلفات پولی قابل توجه کشاورزان می شود.
- بیشتر اوقات ، خون روی زرده تخم مرغ قابل مشاهده است. واقعیت این است که در حین تخمک گذاری ، مویرگهای کوچک و رگ های خونی در تخمدان مرغ پاره می شوند.
- در تخمک ، مواد خونین و نخ ها به داخل تخم مرغ نفوذ می کنند و روی سنجاب تخم مرغ مستقر می شوند.
این دلایل اصلی وجود خون در تخم مرغ خام است:
- بیماریهای ژنتیکی منتقل شده از وسایل ارثی. علاوه بر این ، این را می توان پس از یک زمان مشخص یافت.
- کارشناسان بر این باورند که مرغ های دارای قلم سفید بسیار کمتر از تخم مرغ خون حمل می کنند ، بنابراین دارای مصونیت خوبی هستند و از سلامت بسیار خوبی برخوردار هستند.
- در مرغ هایی که دارای لکه های رنگی هستند ، اوضاع بدتر است ، تخم های خون آنها برای آنها شایع تر است.
دلایل بیشتر اینکه مرغ ها می توانند تخم مرغ های ضعیف را حمل کنند:
- استرس شدید مزمن
- تغذیه کافی به دلیل غذای ضعیف و نامتعادل
- کاهش مقاومت بدن در برابر بیماری های مختلف عفونی به دلیل سقوط مصونیت
- عفونت های ناشی از پاتوژن های مختلف مانند ویروس ها ، انگل ها و باکتری ها
- کمبود خروس در یک بسته مرغ یا بیش از حد آنها
- کمبود ویتامین و کمبود اسیدهای آمینه لازم ، میکرو و کلان
- پیری پرنده
- عوامل ژنتیک و شجره نامه
- عدم رعایت هنجارها و قوانین بهداشتی و بهداشتی
- شلوغی بزرگ پرندگان در یک قلمرو کوچک
- شرایط نادرست بازداشت
- مراقبت نادرست
اگر لکه های خونین روی پروتئین ظاهر می شوند ، لازم است که لایه ها مقدار لازم مواد مغذی و مواد معدنی را دریافت کنند. چنین مواد معدنی شامل کلسیم ، منیزیم و سلنیوم است. به خصوص با دقت در پشت رژیم غذایی پرندگان باید در دوره پاییز بهار کنترل شود.
خون در تخم مرغ یا روی پوسته: علل
هنگام آسیب دیدگی تخمک ، خون نه تنها در تخم مرغ بلکه در پوسته نیز ظاهر می شود. چرا این اتفاق می افتد؟
- هنگامی که پرنده تخم مرغ بزرگی را حمل می کند ، این منجر به صدمات به تخم مرغ می شود.
- ویژگی های آناتومیکی مرغها به شما امکان حمل تخم های بزرگ را نمی دهد.
- آنها به تخم مرغ آسیب می رسانند و خون در پوسته ظاهر می شود.
- به خصوص این مشکل توسط صلیب ها متحمل می شود - نژاد مرغ ، که با یک جسمی کوچک متمایز می شود.
- فرآیندهای التهابی ، بیماری های ناشی از عفونت های ویروسی ، باکتریایی و انگلی ، التهاب حاد در اندام های تولید مثل نیز به ظاهر خون روی پوسته و تخم ها کمک می کند.
- یکی دیگر از دلایل کارشناسان تخم مرغ خون ، خوانده می شود که خوراک مرکب است که در آن مقادیر زیادی مواد افزودنی حاوی پروتئین سبزیجات وجود دارد. از مقدار اضافی پروتئین ، نخ های خون ممکن است در تخم های سفید شده ظاهر شوند.
اگر پرنده چنین تخم مرغ هایی را حمل کند چه باید کرد؟ به دنبال پاسخ این سوال در متن در متن باشید.
مرغ تخم مرغ را با خون حمل می کند: چه کاری باید انجام شود؟
برای تعیین صحیح علت تخم مرغ خون و تجویز درمان مؤثر ، باید بدانید که چه چیزی می تواند باعث این پدیده برای کشاورز نامطلوب شود. اگر مرغ تخم مرغ را با خون حمل کند چه باید کرد؟ در اینجا نکات وجود دارد:
- لازم است یک پرنده حامل تخم مرغ را با یک عارضه جانبی به یک محفظه جدا شده منتقل کنید تا احتمال عفونت سایر لایه ها را حذف کند.
- اگر مرغ بیمار باشد یا حامل عفونت یا ویروس به صورت پنهان باشد ، می تواند مرغ های دیگر را آلوده کند.
- چنین پرنده ای باید بلافاصله جدا شود.
اگر معلوم شود که پرنده در التهاب پرنده مری از درمان زیر استفاده می کند:
- نمک میز را به مقدار دو تا سه قاشق چایخوری در یک لیوان آب گرم قرار دهید.
- با استفاده از یک اسپرینت کوچک ، تخم مرغ را بشویید.
- این روش را هر روز به مدت یک هفته انجام دهید.
مهم: قبل از عمل دوش گرفتن ، لازم است که وجود تخم مرغ های تخریب نشده در تخم مرغ را بررسی کنید. این کار با استفاده از داروهای ضد عفونی کننده انجام می شود. مشاوره با دامپزشک در این مورد لازم است.
اگر به بیماری های عفونی مشکوک هستید ، از داروهایی با اثر جامع ضد باکتریایی استفاده کنید. چنین داروهایی شامل می شوند مترونیدازول.
- دوز روزانه نیمی از قرص است ، با یک دوره درمانی 5-6 روز.
- بعد از چند روز از لحظه درمان ، می توانید نتایج مثبتی را متوجه شوید.
در توافق با پزشک ، از تعدادی دیگر از داروهای ضد میکروبی استفاده می شود ، همچنین آنتی بیوتیک های تتراسایکلین و پنی سیلین. دامپزشک دوز مورد نظر را انتخاب می کند. این دارو به آب و غذا اضافه می شود. همچنین ارزش دانستن موارد زیر را دارد:
- درمان صدمات تخم مرغ در مرغ بسیار طولانی است.
- پرنده را از بسته انتخاب کرده و در یک اتاق گرم و خشک و تمیز با شرایط مطلوب برای درمان قرار دهید.
- اتاق باید مجهز به تهویه خوب باشد.
- یک وضعیت خاص نور کم است ، زیرا با روشنایی خوب ، تولید تخم مرغ افزایش می یابد.
شما هنوز هم نیاز به پردازش تخم مرغ دارید:
- برای انجام این کار ، نوک انگشت کوچک که در ژله نفتی روغن کاری می شود ، بخشی از سطح داخلی است.
- در صورت وجود زخم ها ، آنها با محلول ضعیف پراکسید هیدروژن تحت درمان قرار می گیرند. این امر وضعیت پرنده بیمار را تا حد زیادی تسهیل می کند.
در زیر چند نکته دیگر بخوانید. آنها به محافظت از پرنده در برابر بیماری ها کمک می کنند تا بتوانند به خوبی عجله کنند.
توصیه های مفید کشاورزان و پیشگیری به گونه ای که مرغ ها تخم مرغ را بدون خون حمل کنند
برای جلوگیری از ظهور لکه های خون روی پوسته و تخم مرغ ، لازم است به برخی از قوانین رعایت شود. انجام پیشگیری نیز مهم است تا مرغ ها تخم مرغ بدون خون حمل کنند.
توصیه های مفید کشاورزان و پیشگیری به گونه ای که مرغ ها تخم مرغ بدون خون حمل می کنند:
- ایجاد شرایط ایده آل که در آن مرغ قرار دارد.
- رعایت هنجارهای بهداشتی و بهداشتی.
- ضد عفونی مداوم سلول ها ، خانه های طیور ، محل هایی که حاوی چیدمان هستند.
- یک تغذیه متعادل و خوب باید با مواد افزودنی حاوی داروهای ایمنی ، ویتامین ها ، پیش فرض های مختلف غنی شود.
در صورت سوء ظن بیماریهای عفونی ، پرنده را از کل بسته جدا کنید. در صورت بروز مشکلات ، با پزشک تماس بگیرید که پرنده را معاینه می کند و درمان لازم را تجویز می کند.
آیا می توانم تخم مرغ را با خون بخورم؟
همه مردم نگران این سؤال هستند - آیا می توان تخم مرغ را با خون خورد؟ از این گذشته ، ظاهر تخم ها با لخته های خون منزجر شده است. متخصصان تغذیه بر این باورند که تخم مرغ هایی با لخته های خونین امکان پذیر است و این واقعیت در مورد کاربرد تخم ها منعکس نمی شود. پس از عملیات حرارتی ، خون موجود در تخم مرغ هیچ آسیبی نخواهد داشت. تخم مرغ های پخته شده بدون ترس از سلامتی آنها خورده می شوند.
- اما بهتر است لکه ها و نخ های خون را با یک خمیردندان یا تیغه چاقو تیز از بین ببرید.
شما می توانید از شر پوسته خون با آب جاری معمولی خلاص شوید ، خون به راحتی از پوسته شسته می شود. تخم مرغ های شسته شده باید فوراً خورده شوند. ذخیره تخم مرغ پس از فرآوری با آب قابل قبول نیست.
