اگر مربا دفن شود ، چه باید کرد: آیا ممکن است و چگونه پس انداز کنیم؟ در صورت دفن مربا چگونه ماهیتابه را تمیز کنیم: نکات

در این مقاله ، ما هنگام سوختن مربا و همچنین روش های پاکسازی سریع تابه ، راه حلی برای مشکل ارائه می دهیم.

در میان فصل تابستان ، هنگامی که می خواهید تا حد ممکن برای زمستان خالی های خوشمزه درست کنید ، بسیاری از زنان خانه دار حتی با تجربه روبرو هستند که مربا دفن کرده است. آیا می توان او را نجات داد ، چگونه این کار را انجام دهیم ، ما به تفصیل در نظر خواهیم گرفت. و به عنوان یک جایزه ، ما روشهای در دسترس و ساده ای را در مورد چگونگی تمیز کردن سریع تابه از گری به شما ارائه می دهیم.

اگر مربا دفن شود ، چه کاری باید انجام شود: آیا ممکن است و چگونه آن را ذخیره کنیم؟

اگر مربا دفن شده است ، باید در درجه اول به میزان خسارت توجه کنید. اگر مربا فقط کمی گرفت ، می توانید بدون مشکل آن را ذخیره کنید. اما اگر بسیار گرسنه است ، پس از آن برای سلامتی خود بهتر است قطعه کار را پرتاب کنید.

یک الگوریتم ، نحوه ذخیره مربا ، در صورت دفن:

• قابلمه را بلافاصله از آتش جدا کنید. فقط آن را خاموش نکنید بلکه گرمای گرما را از بین ببرید.
• به آرامی محتویات را به یک ظرف دیگر بریزید - از بین نبرید و در مربا دخالت نکنید!بسیار مهم است که 1-2 سانتی متر را به گری اصلی واگذار کنید ، زیرا یک قطره کوچک مربای مفید می تواند کل قطعه کار را خراب کند.
• به من "نفس بکشید" مربا را ذخیره کرد. برای انجام این کار ، آن را به خیابان یا بالکن بیرون بیاورید ، با گاز یا پارچه سبک بپوشانید. در این مدت ، شما باید آشپزخانه را به خوبی تهویه کنید.
• چند ساعت بعد ، هرچه بوی گری ناپدید می شود ، مربا را با افزودن طعم دهنده ها بر روی حرارت کم جوش دهید. این بار ترک نکنید و اغلب مربا را مخلوط کنید.

اگر مربا سوخته است ، چگونه تلخی را از بین ببرد و بوی گری را حذف کند: نکات

هنگامی که مربا سوخته شد و شما موفق به ذخیره قسمت اصلی شد ، این سهم می تواند بوی کمی از گری و حتی طعم تلخی (بسته به میزان کار) داشته باشد. برای جلوگیری از این ، ارزش افزودن هنگام پخت و پز را دارد:

• آب لیمو
• اسید سیتریک
• zest از مرکبات مرکبات
• برش های لیمو و/یا نارنجی بدون فیلم
• یک خرچنگ وانیل
• دارچین
• چند مکعب شکلات
• 1-2 لیوان کنیاک با کیفیت بالا

مهم: حجم طعم دهنده هایی که بوی گری را از بین می برد ، به حجم مربا بستگی دارد. حدود 1 لیتر 0.5-1 قاشق غذاخوری کافی است. خمیر مرکبات ، کنیاک و 1 قاشق غذاخوری. ل. آب لیمو. وانیل ، دارچین یا لیمو 1-2 گرم کافی است.

مربا سوخته بود: چگونه می توان گلدان گری را پس انداز کرد و به سرعت تمیز کرد؟

اگر مربا دفن شده است ، باید ماهیتابه را به سرعت به عنوان قطعه کار ذخیره کنید. اولا ، این یک منبع اضافی از بوی گری است و ثانیا ، کار با هر نقطه تازه کار ساده تر است.

هنگامی که مربا را به درون یک ظرف دیگر ریختید ، بقایای مربای سوخته ترین را به آرامی از بین ببرید و قابلمه را با آب بریزید. کمی به خیابان بروید تا بوی ناخوشایند خارج شود و فقط پس از آن به تمیز کردن بروید.

مهم: گلدان های استیل ضد زنگ ، چدن و \u200b\u200bسرامیک بی تکلف ترین هستند - هر روشی برای آنها مناسب است. برای ظروف مینا ، از سرکه و اسید سیتریک و همچنین کوکاکولا استفاده نکنید. برای آلومینیوم ، مواد شیمیایی و سودا در مقادیر زیادی منع مصرف دارند. غذاهای تفلون برای هرگونه تمیز کردن مکانیکی ، داروهای تهاجمی یا اسیدهای مبتلا به اسید منع مصرف دارند.

روش شماره 1 - جوش

یک تابه را روی آتش آهسته قرار دهید و با اضافه کردن 1-2 قاشق غذاخوری ، مقدار کمی آب را به مدت 10-20 دقیقه جوش دهید. ل:

• جوش شیرین
• اسید سیتریک
• یا نمک

به طور دوره ای ظرف را از آتش ، یک اسپاتول چوبی یا پلاستیکی جدا کنید تا به سطح آسیب نرساند ، سوزش را خرد کنید. به تدریج ، او ترک خواهد کرد. روش را تکرار کنید تا پلاک سیاه کاملاً از بین برود.

روش شماره 2 - راه حل صابون

یک روش مشابه گزینه اول است ، اما با افزودن چند قطره مواد شوینده یا تراشه های صابون لباسشویی (2-3 قاشق غذاخوری). مناسب برای ظروف از هر ماده ، اما روشی ایده آل برای تمیز کردن تفلون محسوب می شود.

روش شماره 3 - بر اساس سرکه

این روش می تواند به روش های مختلف استفاده شود. ساده ترین راه برای ریختن یک تابه با سرکه به طوری که آن را به طور کامل ماشین کربن را پوشانده و به مدت 6-12 ساعت ترک کنید. سوختگی را به صورت دوره ای مربع کنید و در صورت لزوم آن را با مایع جدید پر کنید.

می توانید عملکرد سودا و/یا سودا را تقویت کنید. برای انجام این کار ، در پایین 1 قاشق غذاخوری بریزید. ل. قطعات را پر کرده و در سرکه بریزید تا کل فرش را بپوشاند. شما باید حداقل 3 ساعت را ترک کنید و سپس آب تمیز یا صابون را در یک تابه جوش دهید.

روش شماره 4 - کربن فعال نه تنها برای معده

ذغال فعال قادر به تمیز کردن تابه سوزاندن است. لازم است قرص ها را خرد کرده و مناطق سوخته را بپاشید ، مقدار کمی آب (به معنای واقعی کلمه 1 سانتی متر) بریزید. بعد از نیم ساعت ، آب بیشتری اضافه کرده و حدود 10 دقیقه جوش دهید. به همین ترتیب ، از خاکستر معمولی استفاده می شود.

روش شماره 5 - خیساندن با سفیدی

با این روش ، فقط یک تابه مینا را می توان سفید کرد و از مربای سوخته نجات داد. شما باید آن را با آب بریزید و کمی سفیدی اضافه کنید. برای 5 لیتر تقریباً به 3-4 قاشق غذاخوری نیاز دارید. ل. سفید. شب یا روز ظرف را بگذارید. با استفاده از رسیدگی شدید ، این روش باید تکرار شود ، که قبلاً تابه را با اسفنج تمیز کرده بود.

روش شماره 6 - استفاده از محصولات غذایی

روشی برای آسیب های کوچک مناسب است. می تواند به کار رود:

• سرم شیرهای
• برش لیمو
• پوست سیب
• آب گازدار (کولا ، فانتوم ، پپسی و غیره)
• پودر خردل

لازم است با محصولاتی که به طور کامل محل سوختگی را بپوشانید ، بپوشانید. پوست ، برش های لیمو و خردل حتی می توانند مکان آسیب دیده را به خوبی رنده کنند. حداقل 3 ساعت تابه را ترک کنید. پس از جوش آب در آن (شما می توانید با همان مؤلفه ها) برای از بین بردن باقیمانده های سوزش.

روش شماره 7 - ما از مواد مخدر برای ماشین ظرفشویی استفاده می کنیم

شما باید 1 قرص را "پایان" (یا هر آنالوگ دیگر) مصرف کنید ، آب را با آب با آب بریزید و به مدت 15-30 دقیقه بجوشانید. بسیار مهم است که مایع را روی حرارت کم فرو بریزید!

روش شماره 8 - مواد شیمیایی

اگر روشهای عامیانه و مقرون به صرفه به از بین بردن فرش کمک نمی کند ، برای تمیز کردن ظروف خود را با ژل ها باز کنید (آنها نرمتر از پودرهای خشک عمل می کنند). مثلا:

• اموی
• دنباله دار
• قند
• CIF ، و غیره

مهم: به هیچ وجه از وسیله ای برای تمیز کردن توالت و پوسته استفاده نکنید ، زیرا اسید حکیم در ترکیب با شستشوی ضعیف می تواند در مواد غذایی قرار بگیرد و به سلامت شما آسیب برساند.

چگونه می توان از وضعیت سوختگی مربا جلوگیری کرد: توصیه ها

• اولین دلیل سوختن مربا - شما به ندرت مطالب را برانگیختید. شما باید تقریباً هر دقیقه مربا را با یک اسپاتول چوبی یا سیلیکونی مخلوط کنید و به طور ایده آل - به طور مداوم!
• ما روی حرارت متوسط \u200b\u200bجوش می آوریم ، اما آشپزی می کنیم - روی آهسته. فراموش نکنید که کف را بردارید. همچنین هضم جرم مهم است - Tomim بیش از 5 دقیقه یا ما فقط فقط به جوش می آوریم.
• دلیل دوم یک تابه نادرست انتخاب شده است:
  • اندازه آن باید به گونه ای باشد که جرم به طور مساوی گرم شود.
  • مواد بهینه از جنس استیل ضد زنگ ، تفلون ، چدن ، سرامیک یا مس است. در یک تابه آلومینیومی ، مربا نمی سوزد ، اما محصول اکسیده می شود. ولی در ظروف مینا ، احتمال مکش 99 ٪ است.
• از "برش شعله" برای توزیع گرما به طور مساوی در پایین ظرف روی مشعل گاز استفاده کنید.
• و مطمئن باشید منتظر انحلال قند باشید ، برای به دست آوردن شربت زیادی. برای انجام این کار ، انواع توت ها یا میوه ها شب شب می خوابند.

ویدئو: اگر مربا دفن شود چه باید کرد؟