El sabor único y el aroma de jengibre no pueden confundirse con nada. Pero además de su sabor característico, el jengibre también es un almacén de vitaminas.
Contenido
- ¿Es posible cultivar jengibre en una olla en el invierno en un apartamento de una raíz de la tienda?
- ¿Cómo remojar, germinar el jengibre en casa antes de aterrizar?
- Ginger dio un brote: ¿Cómo poner una olla correctamente?
- Dimensiones de la olla para el jengibre
- Suelo de jengibre en casa
- ¿Cómo cuidar un jengibre en una olla?
- ¿Con qué frecuencia regar jengibre en casa?
- ¿Cómo se ve el jengibre en una olla? ¿Cómo florece?
- ¿Cuánto jengibre crece en casa?
- ¿Cómo se propaga el jengibre en casa?
- Video: ¿Cómo cultivar jengibre en casa?
Hoy no es un problema comprarlo en una tienda, pero es mucho más interesante cultivarlo usted mismo y siempre tener frescos, sin productos químicos, como dicen, "solo de la cama", ¡jengibre! ¿Cómo hacerlo? Lea y aprenderá mucha información interesante y útil.
¿Es posible cultivar jengibre en una olla en el invierno en un apartamento de una raíz de la tienda?
- Cultivar el jengibre en una olla, comprada en una tienda como una especia, es muy posible en invierno.
- Esto se puede hacer si comenzó a cultivar la raíz de jengibre en un terreno abierto, lo cuidó de acuerdo con todas las reglas. Luego, para el invierno, el jengibre se cava y se trasplanta a la olla.
- Si mantiene la temperatura del pedido 18-20 ° C., entonces el proceso de cultivo se puede continuar con éxito.
- Si inicialmente planeó cultivar jengibre en casa en una olla, similar a las plantas de interior, entonces es en invierno que los expertos recomiendan aterrizar.
- Por cierto, si lo deja caer durante enero o febrero, Luego, con un enraizamiento exitoso, los brotes al final de la primavera se pueden plantar incluso en terreno abierto.
- En invierno, la cantidad de riego debe reducirse para un crecimiento exitoso. Se cree que el jengibre plantado al final del invierno da las plántulas más poderosas a la primavera.
¿Cómo remojar, germinar el jengibre en casa antes de aterrizar?
- Este es un proceso bastante simple, lo principal en el que es elegir la raíz de jengibre adecuada para la germinación y plantar correctamente el jengibre en una maceta. Es mejor que tenga una longitud de 10 cm de largo, suave, elástico y bastante masivo, Debido a que el Cornclubni arrugado, por regla general, habla de almacenamiento largo, que no es adecuado para plantar jengibre.
- Es mejor si la raíz tiene dorada, y no un color marrón gris opaco. En el tráfico de portada debería no hay podredumbre, Y en la capa interna - rastros de secarse.
- Presta atención al hecho de que en la raíz que has elegido hay brotes o, como en las papas, los ojos. Suelen ser verdes y cuanto más intensos, mejor.
- Puedes plantar jengibre para la germinación en la forma un maíz entero o cortarlo en varias partes, cada una de las cuales debería tener un riñón en crecimiento.
- Luego limpie, e incluso mejor: se debe cortar un cuchillo desinfectado en varias partes para que cada uno contenga un par de ojos. Se necesitan lugares de cortes espolvorear ligeramente cenizas (El carbón también es adecuado), luego coloque cada parte en un lugar seco durante varios días para que se forme la capa protectora.
- Por lo general, se recomienda simplemente bajar la raíz en agua tibia y salir allí durante varias horas, también puede durante toda la noche. Esto es necesario para que todos los productos químicos salgan de él, que pueden introducirse para suprimir el crecimiento.
- Además, de esta manera "despertará" la planta, que, cuando se almacena en cualquier caso, se seca en cierta medida y ayudará a los riñones a germinar rápidamente. Puedes agregar al agua estimulador de crecimiento, Por ejemplo, "circón" o "epina", pero el más seguro y útil será si solo es gotear unas gotas de aloe en el agua, creciendo en tu alféizar.
- Pero es mejor si actúas de la siguiente manera: lave el rizoma y manténgalo durante una semana en un recipiente (debe estar hecho de vidrio o cerámica, no metal). Esto debe hacerse colocando los tubérculos o sus partes en un recipiente profundo lleno de un sustrato humectado, que puede ser utilizado por Sphagnum (una variedad de musgo) o material con propiedades similares.
- Deje que el contenedor se encuentre donde el calor y la humedad son suficientes - Por ejemplo, la batería, de modo que la temperatura se trata de 22-26 ° C. durante todo el día, y para que la futura planta reciba suficiente luz.
- Otra forma: perforar el Cornclub en ambos lados palillo de dientes de madera o brocheta. Luego debe colgar cuidadosamente el jengibre para que tome un poco del agua, tocando su superficie.
- Deje que esté en esta posición hasta que aparezcan los primeros brotes; luego puede plantar un jengibre germinado en el suelo. Siempre que cumpla con un nivel bastante alto de humedad, necesitará unas dos semanas para que parezcan los primeros brotes que ya pueden ser trasplantados directamente al suelo terrestre.
Ginger dio un brote: ¿Cómo poner una olla correctamente?
- Y ahora directamente Plantamos jengibre en una maceta.
- Nos tumbamos en el fondo de la olla capa de drenaje. Se puede hacer de arcilla o guijarros expandido, corteza de madera o papas fritas, vertiendo cáscaras de huevos o incluso costras de mandarina (por supuesto, secas).
- Considerar proporcionalidad de los agujeros en el fondo de la olla con el tamaño del drenaje, Para que las pequeñas partículas de la capa vertida no pudieran caer de la olla.
- En una maceta con el suelo (idealmente, llene la maceta con tierra hervida, si toma el suelo de las camas), coloque la raíz o sus partes para que los brotes estén dirigidos. Si hay varias piezas de la raíz, entonces la distancia entre ellas debe ser de al menos 3 cm. Vierta más una delgada capa de tierra (hasta 2 cm), después de tratar de no espolvorear los ojos realmente y compactar cuidadosamente la tierra.
- Ahora necesario vierte las plántulas abundantemente, Es mejor hacer esto usando un rociador. Después de regar, coloque una bolsa de plástico en la olla y colóquela en un lugar cálido (aproximadamente 20 ° C) donde las líneas rectas no penetran en Rayos y borradores soleados. Verifique periódicamente la condición del suelo, asegurándose de que permanezca húmedo, úselo para riego pistola rociadora.
- Después de aproximadamente un par de semanas, un máximo de un mes, verá los resultados de su trabajo: la aparición de los primeros brotes. Después de eso puedes Eliminar el paquete Y cultivar jengibre como una planta interior, sin olvidar el riego regular. La olla debe estar en un lugar cálido.
Dimensiones de la olla para el jengibre
- A cultivar jengibre de la raíz en la olla, Se recomienda usar una olla de tamaño mediano, de aproximadamente 35-40 cm de diámetro. En promedio, este bote entrará, sin interferir con el crecimiento del otro, hasta 3 rizomas de tamaño mediano.
- se debe notar que El jengibre crecerá en altura (Sus hojas pueden alcanzar un orden de medidor hacia arriba), por lo que determina inmediatamente el lugar donde la planta será espaciosa y nada interferirá con su crecimiento, para no mover la maceta de un lugar cómodo.
- El tamaño de la olla es extremadamente importante, ya que las raíces del jengibre son muy propensas al crecimiento. Es por eso la olla de jengibre en casa debe ser amplia, algunos amantes del jengibre que cultivan los recipientes casi planos. Al mismo tiempo, nuevamente, muchos de los que tienen experiencia en el cultivo de jengibre indican que en un entorno natural, es decir, En terreno abierto, el sistema de raíz de la planta es relativamente profunda. Según esto, la opción óptima sería una olla no solo de gran diámetro, sino también bastante profundo.
- Por cierto, si la raíz no tiene suficiente espacio durante el crecimiento, es simplemente capaz de rompe la olla.
- Por lo tanto, otro consejo: no se arriesgue a macetas de cerámica bastante caras, pero use las baratas de plástico.
Suelo de jengibre en casa
- En primer lugar, el suelo debe cumplir con las siguientes condiciones: buen drenaje, es mejor si es ligeramente sandyss agrio En el que hay suficientes minerales que alimentan la planta.
- El suelo que retendrá la humedad no es adecuado para plantar la planta. Ella también debería bien pasar y aire, es decir, estar lo suficientemente suelto. Una acción muy correcta será el bombeo del suelo en el horno o lo desinfectará utilizando una solución de permanganato de potasio (permanganato de potasio).
- Puede ser usado sustratosCuya base será humus o turba vendida en tiendas de flores especializadas, ya que cumplen completamente con los requisitos que se presentan al suelo para plantar jengibre: consistencia suelta y bien fertilizada. Puedes preparar el suelo necesario mezclando tierra del jardín o jardín con turba y arcilla, Tomando todo en la misma cantidad. La ceniza de madera triturada, tomada a una velocidad de 100 g por 1 kg de suelo, ayudará a hacer que ese suelo sea aún más nutritivo.
- Otra versión de la mezcla para el suelo: en partes iguales, tome el césped y el humus, agregando la mitad de la arena.
- Después de plantar la raíz, el suelo es necesario regularmente, al menos una vez a la semana (máximo - 10 días) aflojarPara que el suelo esté enriquecido con oxígeno, lo que necesita el sistema de raíz durante su desarrollo. Esto debe hacerse no antes de un día después del riego, de modo que el suelo no pierda la humedad, y con mucho cuidado y cuidadosamente, ya que las raíces de las plantas están muy cerca de la superficie.
¿Cómo cuidar un jengibre en una olla?
- Una condición muy importante cuidado de jengibre en una olla de casa Es iluminación: el jengibre debe ser ligero, pero no de los rayos directos del sol, que, por el contrario, son destructivos para esta raíz. Una sombra parcial es más adecuada para él, especialmente en el verano, en los días secos una maceta con una planta es mejor para quitar de la luz del sol.
- La iluminación ideal para la raíz será luz múltiple de alta intensidad, en el que los rayos del sol no caen directamente sobre una olla con jengibre. El mejor lugar será el alféizar de la ventana en la parte occidental o oriental de la sala.
- Si el día de la luz es corto (En invierno, por ejemplo), es necesario recurrir a la ayuda de la luz de fondo artificial con lámparas fluorescentes fluorescentes o fitolaps especiales.
- Otra condición importante - falta de borradores y una temperatura bastante alta en la habitación (por cierto, si en el apartamento por debajo de 10 ° C, entonces tal temperatura se considera crítica para la supervivencia de esta planta termofílica del sur), según el principio de "lo más cálido, mejor" , hasta 25-30 ° C en el verano en el verano. La temperatura de la primavera debe ser de aproximadamente 20 ° C en promedio, y más cerca del invierno debe reducirse a 15-17 ° C.
- No le gusta el jengibre diferencias de temperatura aguda, Pero la circulación del aire debe ser necesariamente para que la planta no muera debido al debilitamiento de la inmunidad. Por lo tanto, en el verano, muchos amantes del jengibre en el alféizar de la ventana toman macetas con una planta en la calle, asegurándose de que no estén bajo los rayos rectos del sol.
- En el período de otoño y primavera, este método de detención de "calle" es mejor no practicar, precisamente debido a los posibles cambios de temperatura.
- En fertilizante Siempre que se planten en suelo saturado, el jengibre no necesita. Si el suelo acaba de tomar de una cama o cama de flores y no se enriquecía especialmente, entonces una vez cada dos meses, vale la pena agregarlo fertilizante universal, y durante el período vegetativo - dos veces al mes.
- En la temporada de frío, no se necesita aderezo superior. Drenaje de alta calidad y buen suelo, el cumplimiento de la temperatura y la humedad necesarias ayudan a la planta a evitar enfermedades asociadas con hongo o pudrición tanto como pulgón.
- Si las plagas todavía están tratando de atacar, entonces puedes intentar comenzar una pelea con ellas con la ayuda solución de jabón, rociando las hojas y el suelo.
¿Con qué frecuencia regar jengibre en casa?
- El entorno natural para el jengibre está húmedo, por lo tanto, la humedad apoyada permanentemente es una condición necesaria que afecta directamente la salud de la planta.
- Pulverización diaria Con la ayuda de una pistola de pulverización, utilizando agua exclusivamente prefendida a temperatura ambiente, esto es lo que se necesita para que la planta no tenga hipotermia, y su inmunidad no disminuye.
- El principal Tiempo de crecimiento de jengibre en la olla, Alrededor de abril a otoño, se necesita un riego moderado en aproximadamente un día para que la condición del suelo permanezca ligeramente húmeda.
- Por invierno, jengibre Entra en un estado de descanso, casi hibernación, y luego se necesita riego la mitad, pero la pulverización no es necesaria en absoluto.
- Sin embargo, el secado del suelo es destructivo para el jengibre en una maceta, así como el estancamiento del agua, por eso el jengibre es preferible no riegue en el sentido clásico de la palabra, sino para rociar. Esto es especialmente cierto si la habitación tiene aire demasiado seco debido al uso de dispositivos de calefacción, y la planta está en la temporada de crecimiento.
- Si se lleva a cabo riego directo (Y se lleva a cabo mejor en la mañana, cuando la capa superior de la tierra se seca), es necesario usar el agua de filtrado defendida o pasado, que tiene temperatura ambiente. Y no olvides que ¡Después de riego, aflojar el suelo es obligatorio!
- Antes de cosechar, detenga cualquier riego en aproximadamente una semana.
¿Cómo se ve el jengibre en una olla? ¿Cómo florece?
- Cuando jengibre en una olla Brota, en su parte superior sobre el suelo es similar al maíz, y esto se aplica tanto a la forma como a la altura de la planta, que puede variar de un metro a un metro y medio.
- Durante el floración Las inflorescencias pueden ser de diferentes colores - tonos rojo y rosa, naranja y amarillo, marrón y verde - Depende de qué tipo de jengibre era.
- Los senos de las hojas en este momento contienen orejas en las que se recolectan las flores. Típicamente, la floración ocurre un par de años después de que la planta se haya plantado en el suelo.
- Formación de delgada pseudo -piedra, como regla, ocurre en primavera o verano. Son ellos ellos quienes se convierten en la base de las flores de los tonos anteriores. Por lo general, las inflorescencias tienen una forma pineal, pero sucede que aparecen flores individuales que tienen estructura de Terry o parecido a Lily. Por lo tanto, el jengibre se puede cultivar no solo como un cultivo vitamínico comestible, sino también como una excelente decoración interior, que son plantas interiores. Las flores de jengibre son bastante hermosas y tienen un aroma dulce y rico.
- Incluso sin florecer jengibre, cultivado en casa en una maceta para decorar, tiene una apariencia atractiva, para esto se puede plantar en una olla estrecha, Y luego la raíz no puede desarrollarse activamente, y el crecimiento va con precisión en la parte superior del suelo de la planta, que forma un arbusto verde.
- Cuando el jengibre comienza a florecer, cada brote se vuelve similar a un lápiz. Y cuando ocurre la segunda fase de floración, aparecen flores separadas de las formas anteriores.
- Después de la floración (su final cae en el período del comienzo del frío) se forma cajas de frutas. Por lo tanto, si desea cultivarlo en aras de las flores, déjelo en el suelo y simplemente desentere cuidadosamente las piezas de raíces alrededor de los bordes.
¿Cuánto jengibre crece en casa?
- El jengibre se refiere a especies de plantas de crecimiento lento. Los sellos aparecen después de un par de semanas (este es el primer término), o incluso después de las tres.
- Si no se llevó a cabo la germinación, entonces el proceso de aparición de los primeros brotes puede arrastrarse un par de meses, e incluso eso, sujeto al cumplimiento estricto de las condiciones de temperatura, la iluminación adecuada y la humedad necesaria del suelo. Al mismo tiempo, debe recordarse que el jengibre en la olla crece todo el tiempo, y a medida que se rompa en los bordes, las piezas de raíz para comer, también continúa creciendo.
Expertos expertos asesoran a tal esquema de cultivo: 3 meses después de que se haya gastado la planta, puede romper piezas de la raíz de las paredes de la maceta para no tocar la raíz plantada principal, pero puede cavar un tubérculo entero y , por el contrario, rompa una pequeña parte, que para plantar y plantar nuevamente.
- Disfrute del tubo como la comida, y la parte restante en la olla crecerá aún más. Esto es lo más esquema productivo, en el que es posible hacer crecer la raíz de la raíz.
- Se puede comer y brotes jóvenes verdes, similar a los lápices, que se discutieron anteriormente, su gusto recuerda algo a la mandarina aguda. El primer "cultivo", reunido al final de la temporada, será pequeño, no es dos veces exceder la raíz que ha plantado, pero su valor nutricional será significativamente mayor que el jengibre que compró en el supermercado.
La señal al hecho de que ha llegado el momento de la cosecha, habrá amarillamiento y secado de las hojas: esto sucede en algún lugar 10 meses después de que el jengibre se plantó en la maceta.
¿Cómo se propaga el jengibre en casa?
- A propague jengibre en casa en una olla, puedes usar una determinada parte de los tubérculos que desenterraste. Por lo tanto, no tiene que comprar material de plantación una y otra vez.
- Simplemente déjelos para el invierno y guárdelos al mismo tiempo con los tubérculos que se seleccionan para su uso en platos, y al final del invierno, retire y plante todo nuevamente en el mismo esquema que se describe anteriormente, dividiendo las raíces en separados partes con los ojos.
- Después de la germinación de los tubérculos, plátelos en macetas, y una característica característica de su material de plantación será su adaptación a las condiciones de sus instalaciones.
- Existe un método de propagación de jengibre con semillas, pero no es adecuado para la cría de flores del hogar, ya que la raíz que ha crecido en el hogar no da semillas.
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