Blue Lagoon Cocktail: Merkmale, Hersteller, Rezepte

Ein Artikel über Blue Curasao - einen blauen Alkohol mit orangefarbenem Geschmack. Merkmale des Alkohols, Rezepte von Cocktails.

Viele Online-Publikationen sagen, dass der Blue Laguna-Cocktail auf den Bagams erschien, aber tatsächlich stammt er von der märchenhaften Insel Curasao, die in der Karibik verloren ist. Für echte Kenner von Cocktails und im Allgemeinen werden wir beginnen, über den Cocktail der blauen Lagune aus der Ferne zu sprechen, mit die Geschichte seines Aussehens. Glücklicherweise ist diese Geschichte langweilig, und die Komposition des echten Cocktails ist komplex und verdient sie.

Geschichte der cocktailblauen Lagune

Blaue Lagune - Dies ist ein Cocktail, der nur aus drei Zutaten hergestellt wird. Dies ist:

• Wodka.
• Sprite.
• Laker Blue Curasao.

In Bezug auf die ersten beiden Komponenten ist es unwahrscheinlich, dass jemand Fragen hat, aber mit dem Alkohol von Blue Curasao ist alles viel komplizierter. Blue Curasao ist eine paradoxe Kombination, sie hat einen leuchtend orangefarbenen Geschmack und tiefblau.

Für diejenigen, die wissen, was die Strände auf dem Skelett aussehen CurasaoEs wird klar, warum die blaue Lagune ein Cocktail ist, der so aussieht. Curasao - Dies sind Multi -Kilometer -Strände, rein blaues Wasser und tropische Wälder, die direkt im Ozean in der Krawattenzone wachsen. Sie sagen, dass dieser Dschungel das Meer verlässt, Wasser filtert und dank dieses Wasser dort so sauber ist.

Blue Lagoon Cocktail von der Insel, wo das ganze Jahr über 30 Grad plus 30 Grad. Helle, mehrfach gefärbte Häuser ähneln Amsterdam, aber die Vegetation hier ist tropisch und völlig unvereinbar mit Europa. Es ist auch erstaunlich, dass Curasao immer noch eine Kolonie der Niederlande ist.

Laut Legende kamen im 15. Jahrhundert spanische Konquistadoren auf der Insel an. Und sie brachten Orangenbäume mit und hofften, die gleichen süßen und saftigen Früchte wie in ihrer Heimat in Valencia zu wachsen. Der sandige Boden von Curasao war jedoch zu arm für anspruchsvolle Orangen. Außerdem war er alle mit Salzwasser gesättigt. Für Curasao waren Cacti und Aloe der Vegetation besser bekannt.

Orangen auf den Plantagen der Spanier wurden bitter und geschmacklos. Und die Plantagen selbst wurden von ihren europäischen Besitzern aufgegeben.Die Einheimischen dachten lange über, wie man zumindest eine Art Gauner von diesen seltsamen und ungenießbaren Früchten bekommt. Bis sie sie trocknen, sie zu trocknen, Zuckersirup hinzuzufügen und Mondschein aus ihnen zu vertreiben.

Das alkoholische Getränk erwies sich als sehr lecker. Zusätzlich zu den bitteren Orangen, die anfingen, Larah, Zimt und einige andere Kräuter anzurufen, werden der offizielle Hersteller unter einem strengen Geheimnis hinzugefügt.

BLOCER CURASAO - Die Hauptzutat der Cocktailblau -Lagune: Preis und Produktion auf der Insel

Blue Lagoon Cocktail Es ist unmöglich, sich ohne Sirup vorzustellen Blue Curasao. Und auf dem Skelett von Curasao ist seit mehr als 150 Jahren ein Herrenhaus, in dem dieser Sirup noch mit alten Technologien hergestellt wird. Es wird genannt Cholobobo, Was aus der bengalischen Sprache übersetzt wird, bedeutet "Ich werde die Erde berühren."

Das Unternehmen, das den Alkohol auf der Insel produziert, heißt Senior Company. Sie behaupten das Blue Curasao Zum ersten Mal machten sie ihren Gründer. Der Name dieses Winzers Edgar Senior, und es war 1896. Aber über die Tatsache, dass der erste, der einen Alkohol erbringt Blue Curasao Sie sind es, die ein anderes Unternehmen angerufen haben Bolsaus den Niederlanden werden wir später darüber sprechen.

Das alte Villa auf der Insel Kurasao ist in Kanariengelb gemalt und von stacheligen tropischen Pflanzen umgeben. Im Inneren befindet sich ein Innenhof, in dem Touristen Ausflüge durchführen und Verkostungen arrangieren.

Interessanterweise beschweren sich die Anwohner der Insel Blue Curasao Syrop als Cocktailzutat nicht. Sie glauben, dass der Sirup dafür zu süß ist. Stattdessen verwenden sie gerne diesen Alkohol für Desserts und Wassereis.

Der Produktionsprozess der Hauptzutat, die in der Cocktailblau -Lagune benötigt wird, sieht folgendermaßen aus:

• Wir bereiten Blue Curasao sowie vor 150 Jahren vor, sagt der Haupttechnologe in der Produktion John Bradshaw.
• Blue Lagoon ist ein Cocktail, für den Sie brauchen die Schale der unreifen bitteren Orangen. Diese Schale muss in der Sonne getrocknet werden.
• Getrocknete Schalen falten zusammen in Gewebetaschen zusammen mit Kräutern und Gewürzen, Die Komposition ist äußerst geheim.
• Diese Gewebetaschen sind durch ein Seil verbunden und fallen in eine riesige Kupferspülung, die bereits älter als 130 Jahre ist.
• Der Container wird hinzugefügt 96 Prozent Alkohol aus Trauben erhalten. Chan wärmt sich für 3 Tage auf und kühlt sich dann für einen Tag ab.
• Danach werden die Taschen mit Orangenschale und Alkohol entfernt und die Alkoholinfusion für weitere drei Tage destilliert. Im letzten Stadium werden Zuckersirup und Farbstoff hinzugefügt.

Im russischen Einzelhandelsnetzwerk ist es fast unmöglich, Blue Curasao aus dem karibischen Pool für den Cocktail -Cocktail aus zu finden.

Auf ausländischen Standorten verkaufen sie für mehrere zehn Dollar den ursprünglichen Alkohol von Blue Curasao, und der Preis pro Flasche mit einem Volumen von 750 Millilitern beträgt jetzt etwa 35 US -Dollar. Was bei der aktuellen Rate 2550 Rubel beträgt.

Der Haupttechnologe von BLC Curasao John Bradshaw ist deprimierend, dass sie den Namen seines Alkohols nicht patentieren können. Tatsache ist, dass „Curasao“ kein Name der Insel und der Name des geografischen Objekts als Marke ist, es ist unmöglich.

Nach Angaben des Leiters der Brennerei kopierten die Giants einfach ihre Technologie, und ihre Flüssigkeiten werden darauf, die gleiche himmlische blaue Farbe, freigegeben.

Blue Curasao Bols Marke für Cocktailblaue Lagune

Bols (Bölz) - Einer der größten Produzenten alkoholischer Getränke der Welt. Das Unternehmen befindet sich in den Niederlanden und wurde 1575 gegründet. In ihren Werbematerialien positioniert sich die Brennerei als älteste Alkoholpflanze der Erde. Unter dem Namen der Marke ist ein Alkohol mit dem Handelsnamen Bols Blue Curasao verfügbar.

Es wird angenommen, dass dies einer der höchsten Schnauzen von Blue Curasao ist, der Preis einer Flasche ist ungefähr 1.500 Rubel oder 20,5 amerikanische Dollar. Für dieses Geld erhalten Sie 700 Milliliter des Alkohols, die eine blaue Lagune im Cocktail benötigen.

Was den Blue Laguna und den Liker Blue Curasao Cocktail betrifft, behauptet Bols, dass sie die ersten waren, die diesen Alkohol entstanden.

Die Geschichte des Unternehmens Bols sagt, dass es auf ihrer Brennerei die Alkohol zuerst geschaffen wurde Blue Curasao. Und der Gründer des Unternehmens hat es geschaffen Lucas Bols. Der Legende zufolge wurde die blaue Farbe des Alkohols durch ein spezielles alchemisches Element erklärt, und der Alkohol selbst wurde dann "Blue Curasao", aber "himmlische Creme" genannt.

Andere berühmte Weingut, die einen Blue Lagoon Cocktail -Alkohol produziert

Für den Cocktail ist die blaue Lagune gut für die Liköre anderer Marken geeignet, die sich für diejenigen, die sich bewährt haben, weiter unten sprechen.

• De cuyper "curasao blau" - Dies ist ein Alkohol, der wie die bedeutenden Bols aus den Niederlanden stammt. Ideal für alkoholische Cocktails, blaue Lagune, Blue Hawaii oder Blue Margarita. In seiner reinen Form wird jedoch nicht empfohlen, Alkohol zu trinken, aus dem zwei Gründe gleichzeitig: Erstens ist es zu süß, und zweitens beträgt die Liquor -Festung 24 Revolutionen. Dieser Curasao hat etwas niedriger als der von Bolz, jetzt ist es 1 300 Rubel oder 17,7 Dollar.

• Monin "Blue Curasao" - Dieser Alkohol ist aus Frankreich. Es wird der Kategorie des Desserts zugeschrieben, dh Curasao kann Tee, Kaffee oder Gebäck hinzugefügt werden. Die Kosten für diesen alkoholischen Sirup sind niedriger als die aller vorherigen, 670 Rubel oder 9 Dollarpro Flasche von 0,7 Liter.

Es ist interessant, dass es in Wirklichkeit kein geheimes alchemisches Element gibt, das der sehr blauen Farbe einen blauen Lagoon -Cocktail verleiht. Tatsächlich ist der Alkohol transparent und färbt ihn erst in der letzten Produktionsstufe. Und für die Färbung werden chemische Farbstoffe verwendet E131, E132 oder E133. Aus ihnen E131 Es gilt als die sicherste und die nächsten beiden sind giftiger.

In seltenen Fällen werden zum Beispiel natürliche Farbstoffe, um einen blauen Lagoon -Cocktail zu malen, von einer älteren Beeren von Naturfarben hinzugefügt. Bewertungen über Blue Curasao zeigen jedoch, dass es chemische Farbstoffe von den unterschiedlichsten Herstellern gibt. Und die Zunge nach einem Cocktail ist lange Zeit eine blaue Lagune in hellblauer Farbe.

Blue Lagoon Cocktail - Rezept

Zuerst werden wir Ihnen sagen, wie man kocht alkohol Cocktailblau Lagoon. Klassische Zutaten für ihn sind die folgenden:

In der nicht -alkoholischen Cocktailblau -Lagune Blue Curasao wird einfach mit Sprite, Zitrone und Eis gemischt, ohne Wodka hinzuzufügen. Obwohl nicht -alkoholisch ein solcher Cocktail als Strecke bezeichnet werden, da der Alkohol bereits Alkohol enthält (die meisten Marken haben 24%).

Es ist interessant, dass es jetzt in den Bars immer beliebter ist, Wodka in einen Cocktail zu gießen, aber rum oder Gen.

Video: Vorbereitung einer cocktailblauen Lagune

Video: Blue Curasao Cocktail Blue Hawaii

Video: Blue Margarita Cocktail Rezept